Emballage et recyclage - Coca

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Rapport développement durable 2012/13
Coca-Cola HBC Suisse SA
Emballage et recyclage
Nos emballages garantissent la sécurité et la qualité
élevée constante de nos produits. Mais ils ont aussi
plusieurs impacts écologiques. C’est pourquoi nous
travaillons de façon ciblée à l’optimisation de nos emballages et à la réduction des déchets.
Emballage
et recyclage
Lors de la production de nos boissons, deux types de
matériaux d’emballage interviennent:
•les matériaux d’emballage primaires en contact direct
avec le produit comme les bouteilles en PET ou en verre
et les bouchons.
• les matériaux d’emballage secondaires servant essen­
tiellement au transport comme les étiquettes, les palettes
en bois, le carton, le film thermorétractable.
Dans notre directive environnementale, nous nous engageons à gérer efficacement les ressources en évitant ou
réduisant les déchets, en utilisant des matières premières
recyclées ou renouvelables dans nos emballages et en
jouant un rôle central dans la récupération et le recyclage
des matières premières utilisées.
Développement de l’emballage
Le PET est de loin le matériau d’emballage le plus apprécié
sur le marché suisse des boissons: plus d’1,3 milliard de
bouteilles de boisson en PET arrivent sur le marché suisse chaque année, ce qui correspondait en 2012 à 46’341
tonnes. Cette année, nous avons utilisé dans nos trois
usines de mise en bouteille quelque 11’573 tonnes de PET.
Tandis que notre volume de production total a diminué
de 7 % par rapport à 2011, notre consommation de PET n’a
reculé que d‘env. 2 %. La consommation de PET n‘a donc
pas diminué proportionnellement parce que, pendant la
période du rapport, les consommateurs ont opté pour des
bouteilles plus petites. Pour des questions écologiques,
nous avons choisi de réduire le poids des bouteilles en
PET et d’accroître la part de matériaux recyclés dans les
bouteilles. Après nos optimisations de poids ciblées
durant la période du dernier rapport, nous nous sommes
attaqués en 2012 à la diminution de la part de PET vierge.
Nos sites de production de Bolligen et de Dietlikon ont
lancé la très répandue bouteille Contour-PET de 0,5 l
(toutes les variétés de Coca-Cola) avec un taux de matériaux recyclés de 50 % - au lieu de 30 %. De 2011 à 2013,
nous avons ainsi réduit la part de matériau vierge de 7,1
points percentuels pour arriver à 71,3 %. Les bouteilles en
PET que nous avons mises en circulation contiennent donc
en moyenne plus d’un quart de PET recyclé. Techniquement
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Emballage et recyclage
La PlantBottleTM de Coca-Cola est toujours en phase de
test chez nous. Il s’agit d’une bouteille en PET aux caractéristiques habituelles à une différence près, petite mais
appréciable: le PEG (polyéthylène-glycol) contenu dans la
bouteille n‘est pas issu du pétrole ou du gaz naturel mais
de résidus de la production de cannes à sucre qui sont
sans intérêt pour l‘industrie alimentaire et des boissons.
Outre la part de PEG jusqu’à 30 %, la PlantBottleTM contient
du PET neuf et du PET recyclé. Pour 2014, il est prévu d’utiliser cette bouteille novatrice pour Valser Silence Sportscap.
et avec les exigences de qualité actuelles, une bouteille
en PET pourrait se composer à 100 % de matière recyclée
mais, en pratique, le taux est plutôt de 50 %. Dépasser
ce pourcentage n’est actuellement pas possible en raison
de la faible disponibilité d’une matière première la plus
pure possible. En 2014, nous passerons à 50 % de PET
recyclé aussi pour la bouteille Valser Botta, ce qui nous
rapprochera encore de notre objectif pratique.
Consommation de PET (t)
11‘712
PET recyclé (%)
11‘931
11‘751
PET vierge (%)
11‘607
11‘573
85,9
85,2
78,4
70,9
71,3
14,1
14,8
21,6
29,1
28,7
2009
2010
Nous avons aussi mis en circulation quelque 3’133 tonnes
de bouteilles en verre consignées en 2013. Ce chiffre est
nettement plus élevé qu’en 2012 (1‘378 t) en raison, surtout, du lancement de la nouvelle bouteille de Valser. La
réduction du poids joue un rôle tout aussi important dans
les bouteilles en verre. C‘est pourquoi, en 2013, nous nous
sommes intéressés aux bouteilles en verre d’1 l de Valser.
Les deux types de bouteille de Valser Naturelle et Silence ou Classic ont subi une cure d’amaigrissement drastique. Ces bouteilles ne pèsent plus que 450 g au lieu de
678 g et 696 g, soit une réduction de plus d’un tiers du
poids total. Elles nous ont permis d’économiser en 2013
un poids de 5‘492 tonnes, pondéré selon les volumes de
vente. Un poids qui ne doit plus être transporté du point
A au point B par le rail ou par camion. En outre, nous
avons veillé à maximiser la réutilisation de chacune de ces
bouteilles: nos fournisseurs de bouteilles en verre nous
garantissent cinq à six réutilisations de chaque bouteille.
En principe toutefois, nous remplissons une bouteille tant
que la qualité du produit et la sécurité des consommateurs
peuvent être garanties.
Déchets et recyclage
2011
2012
revalorisé 92 % des déchets occasionnés. Notre taux de
recyclage s’est stabilisé à plus de 90 % (2011: 94 %, 2012:
92 %). Les déchets résiduels ont été incinérés dans les installations spécifiques locales avec récupération de la chaleur. Moins de 0,5 % de nos déchets étaient des déchets
spéciaux, notamment des huiles usagées, des produits
chimiques et des ampoules contenant du mercure. Toujours
dans la période couverte par le rapport, nous avons lancé
un projet destiné à améliorer la transparence sur nos
quantités de déchets et leur provenance – notamment en
ce qui concerne les amortissements pour les bouteilles
retournées. Grâce à ces informations, nous pourrons éviter
ou réduire les déchets de façon plus ciblée à l’avenir.
Déchets selon le type d’élimination (t)
Incinérés
4‘622
Recyclés
3‘773
Déchets spéciaux
6‘569*
3‘698
3‘457
345
362
266
360
259
4‘230
3‘350
6‘202
3‘404
3‘188
30
63
21
27
10
2009
En 2013, notre production a engendré au total 3’457 t de
déchets comme du plastique (PET compris), du verre, du
carton, du papier, du bois et du métal, soit 1’164 t ou près
de 25 % de moins qu’il y a cinq ans. Chaque litre de boisson produite a ainsi généré 8,53 g de déchets. Nous avons
2013
2010
2011
2012
2013
*L‘augmentation marquante en 2011 s’explique par le lancement
de nouvelles bouteilles de boisson, le changement des caisses de
boissons et les besoins accrus de tests dans le cadre de l’optimisation des bouteilles en PET.
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Emballage et recyclage
re de notre engagement dans PRS, nous avons retiré du
commerce pendant chaque année de la période du rapport
environ 1‘400 t de PET, soit 4 % de la quantité recyclée en
Suisse. Ont également participé à cet effort de récupération Valser Service et CDO qui organisent la reprise des
bouteilles en PET pour leurs clients, par ex. les particuliers,
les clients entreprises ou les utilisateurs de distributeurs
de boissons. La dernière étude sur la pollution environnementale (2014) réalisée par Carbotech AG à la demande
de PRS prouve que tous ces efforts portent leurs fruits.
Les experts y ont comparé le cycle de vie du PET recyclé
à celui du PET incinéré. Les résultats sont clairs: le recyclage
de 81 % des bouteilles en PET permet de réduire les
émissions de CO 2 de 124’000 tonnes, ce qui correspond
aux émissions annuelles de quelque 33’000 ménages
suisses. Si l’on tient compte non seulement des émissions
de CO2 mais aussi de toute la pollution environnementale,
la Suisse évite à l‘environnement la pollution que produi­
raient chaque année 400‘000 ordinateurs portables
fonctionnant 10 heures par jour.
Ratio de déchets :
Grammes générés par litre de boisson produit (g/lpb)
11,41
8,75
15,08
9,10
8,53
2009
2010
2011
2012
2013
En Suisse, les taux de recyclage ou de revalorisation s‘élèvent pour tous nos emballages de boisson à 96 % (verre),
92 % (aluminium) et 81 % (PET) (2012). Nous jouons également un rôle dans ces résultats. En tant que membre
actif du comité de direction de l’association PET-Recycling
Schweiz
PRS et de la coopérative
IGORA, nous veillons activement au bon fonctionnement des systèmes
de collecte et d’élimination sur base volontaire du PET et
des canettes depuis plus de 20 ans. Ces deux organisations sont financées par les taxes de recyclage anticipées perçues lors de la vente des produits. Dans le cadTaux de recyclage en Suisse (%)
PET
Verre
Aluminium
80
81
81
94
94
96
91
91
92
2010
2011
2012
2010
2011
2012
2010
2011
2012
Sources: PET-Recycling Schweiz, IGORA et Vetrorecycling (chiffres arrondis). Les chiffres de 2013 ne seront disponibles qu’à la fin du premier
semestre 2014.
Dans le cadre de PRS et d’IGORA, nous nous mobilisons
aussi depuis 2007 contre la mauvaise habitude de laisser
traîner ou de jeter négligemment les déchets. Le littering,
en bon franglais, devenant de plus en plus problématique
dans les espaces publics, les deux organisations ont créé
la communauté d‘interêts pour un monde propre
IGSU,
ce qui a permis de développer ces dernières années une
plateforme ouverte pour lutter contre le littering. Dans ce
cadre, d’autres partenaires issus de secteurs proches de
la consommation ainsi que du secteur du recyclage mettent en œuvre des mesures ciblées avec les instigateurs
du projet : déploiement d‘ambassadeurs pour expliquer
le traitement des déchets et des matériaux recyclables,
travaux généraux d’information et de relations publiques
ainsi que soutien et conseil des communes et écoles.
Durant la période du rapport, la demande des consommateurs et du commerce de détail pour des boissons
en canettes a sensiblement augmenté. Les boissons en
canettes que nous importons de l’étranger remplacent
ainsi une partie des boissons en PET mises en bouteille en
Suisse. Malheureusement, la construction d’une ligne de
remplissage de canettes en Suisse ne se justifie pas
pour des questions économiques. Le volume de boissons
actuel ne permettrait en effet de faire fonctionner une telle
ligne que quelques semaines par an.