Mission de prospection Hôtellerie/Restauration en TURQUIE

Mission de prospection
Hôtellerie/Restauration en TURQUIE
du 12 au 14 mars 2014
La

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
Turquie :
16e puissance économique mondiale
2ème croissance économique mondiale en 2011
6e plus grande économie d’Europe
La position stratégique de la Turquie entre l’Europe et l’Asie
permet aux acteurs du monde de l’hôtellerie et de la
restauration de se positionner sur une plateforme d’affaires
qui facilite les échanges entre fournisseurs et vendeurs de
produits mondiaux de qualité.
Objectifs de la mission :

Cette mission de recherche de partenaires a pour but
de valider au préalable votre potentiel sur le marché
turc, d’identifier les acteurs locaux étant dans votre
cible et vous organiser un programme de RDV sur
mesure avec vos futurs partenaires.
Contenu de la mission
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Entretien préalable avec la CCI Seine et Marne, et la CCI
Française en Turquie, afin d’analyser vos objectifs sur ce
marché
Rédaction d’un cahier des charges personnalisé afin de
mener des actions de prospection ciblées et pertinentes
Validation de votre potentiel sur le marché turc
Identification des prospects correspondants à la cible
recherchée par l’entreprise (clients / partenaires)
Organisation d’un programme de rendez-vous
personnalisé avec les prospects identifiés
Validation régulière des contacts identifiés avec vous
Suivi et accompagnement de votre Conseiller Turquie
avant, pendant et après votre mission
(Un planning provisoire des rendez-vous est remis la semaine
précédant les rendez-vous. Le planning définitif sera remis lors de la
réunion de débriefing à Istanbul.)
Les opportunités du marché turc…

Un marché de près de 76 millions d’habitants
(dont près de 14 millions à Istanbul)

Un pays en plein essor : croissance moyenne de
6% entre 2002 et 2008, 8,5% en 2011 (2ème
croissance mondiale), 2,5% en 2012 et une
estimation à 4% en 2013

Le tourisme est un secteur en plein boom en
Turquie, avec une croissance annuelle moyenne
de 20% et représente un secteur clé de
l’économie turque : c’est une des principales
sources de devises étrangères, comparable aux
exportations des secteurs textile et automobile.

Le nombre de touristes a augmenté de 144,8%
au cours de cette décennie, atteignant 36,777
millions.

On compte en Turquie 3600 hôtels (dont 27%
sont des 4* ou 5*) ; et 500 000 restaurants
(dont 25 000 basées à Istanbul) –

Développement impressionnant du nombre
d’hôtels haut de gamme, qui bénéficie aux
filières du 2nd œuvre, du design et de la
décoration haut de gamme

Le
volume
de
l’industrie
des
services
alimentaires en Turquie a atteint 17 milliards de
dollars.

Les recettes liées au tourisme étaient de 29,352
millions en 2012.

La vente totale de gros appareils de cuisson en
Turquie dépasse les 950 millions de dollars.
*Mission proposée par le réseau des CCI ayant défini la Turquie comme marché prioritaire
Cette mission bénéficie du soutien d’Enterprise Europe Network, réseau de la
Contact :  01 74 60 51 71  [email protected]
La Turquie, points de repère…
Superficie : 779 452 km2 (soit 1,5 fois la
France)
Densité : 96 hab./km2
Capitale : Ankara
Capitale économique : Istanbul
Population

75,6 millions d’habitants

Population à 76,3% urbaine

18% de la population vit à Istanbul

50% de la population a moins de 29 ans

Population active : 26 millions (2012)
Economie

PIB : 786 Mds $ (2012)

Taux de croissance du PIB : 4,7% (2009),
+9% (2010), +8,5% (2011), +2,2% (2012),
+4% (prév. 2013)

PIB/hab. : 10 504 $ (2012)

Taux de chômage : 9% (2012)

Taux d’inflation : 6,2% (2012)

Dette publique en % du PIB : 37% (2012)

Déficit public en % du PIB : 2,1% (2012)

Déficit courant en % du PIB : 6% (2012)

Salaire minimum par mois : 498,71$ (janv.
2011)

IDE : 12,4 Mds $ (2012)
Politique

République Parlementaire

Président : Abdullah GÜL

Premier Ministre : Recep Tayyip ERDOĞAN
Divers

Monnaie : livre turque (TRY ou TL)

Taux de change : 1€ = 2,7398 TRY ou TL
(25/10/13)

Langue : Turc (officiel), Anglais (affaires)

Décalage horaire : UTC +2 (1h de plus qu’en
France, été comme hiver)

Climat
:
il
est
méditerranéen
et
subméditerranéen sur les côtes de l’Egée, de
la Méditerranée et dans la zone des détroits
; océanique, doux et assez humide sur les
côtes de la mer Noire ; continental, sec ou
semi-aride, marque par une forte amplitude
thermique (- 20° en hiver, + 35° en été) sur
le plateau anatolien ; montagnard, rigoureux
et humide dans la chaîne Pontique, le Taurus
et le Nord-est (Caucase).
Le commerce extérieur
En janvier 2013, les exportations et les
importations ont augmenté de 11,2% et de
7,6% respectivement par rapport à janvier
2012.
Le déficit du commerce extérieur a, pour sa
part, enregistré une légère augmentation de
2,4% sur le mois et s’établit à 7,3 Mds USD.
L’Allemagne est le premier client de la Turquie
en janvier et la Russie son premier fournisseur,
devant l’Allemagne et la Chine.
La France est à la fois le 8ème client de la Turquie
(458 M USD) et son 7ème fournisseur (644 M
USD). La part de marché de la France dans les
importations turques s’établit à 3,4% en janvier.
Principaux clients en 2012
Espagne
5%
USA
7%
France
8%
Allemagne
16%
Irak
14%
Italie
8%
Russie
8%
UAE
10%
İran
13%
Angleterre
11%
Principaux fournisseurs en 2012
İran
10%
France
7%
Espagne
5%
Russie
22%
Italie
11%
Allemagne
17%
USA
11%
Contact :  01 74 60 51 71  [email protected]
Chine
17%
Descriptif de la mission
Programme prévisionnel
-
Départ pour Istanbul
20h : Dîner d’accueil offert la CCI Seine et Marne
-
Réunion de briefing et de présentation du secteur à la CCI Française
en Turquie
Rendez-vous individuels
Jeudi 13 mars 2014
-
Rendez-vous individuels
Vendredi 14 mars 2014
-
Rendez-vous individuels
Samedi 15 mars 2014
-
Retour en France
Mardi 11 mars 2014
Mercredi 12 mars 2014
Coût de la mission :
3 160€ HT (3 792€ TTC)
 Ce prix comprend :
L’organisation du programme de rendez-vous sur mesure (dont 1 journée organisée par le réseau
Enterprise Europe Network)
Le dîner d’accueil du 11 mars 2014
L’hébergement pour 1 personne hors extra (4 nuits)
La location de voiture avec chauffeur (3 jours)
L’accompagnement d’un interprète (3 jours)
L’accompagnement de la CCI Seine et Marne
 Resteront à votre charge :
Les éventuels surcoûts liés aux déplacements dans les autres villes qu’Istanbul (hébergement, location
de voiture, interprète etc)
Le billet aller/retour Paris-Istanbul
Les frais d’essence, de péages pour le véhicule et éventuelles heures supplémentaires du chauffeur
Les éventuels vols intérieurs
La participation de personnes supplémentaires au titre de la même entreprise
Les frais de restauration sur place, pour vous et éventuellement pour l’interprète et le chauffeur
Les frais d’acheminement, de documentation et/ou d’échantillon
Les frais personnels
Option éventuelle de visite du salon HOSTECH Istanbul :
Edition 2012 : 368 exposants (dont 48 étrangers) sur une surface totale de 20 500 m2, accueil
de 30 669 visiteurs.
Profils des exposants : Cuisine et matériel de restauration, équipement pour chambre et salle
de bain, arts de la table, services d'approvisionnement d'hôtel, chauffage et refroidissement,
industrie du nettoyage, services d'équipement de blanchisserie, industrie du meuble et
décoration, systèmes électriques et électroniques, systèmes informatiques de communication et
d'information, fabricants vin et café, industrie piscine et sauna, sport et loisirs, industrie de la
construction, systèmes de gestion de l'automatisation et hôtel.
Contact :  01 74 60 51 71  [email protected]
Bulletin d’inscription
A retourner par mail ou par fax avant le 17 janvier 2014
Contact :
Fatma YASAR – CCI Seine et Marne
[email protected] – Fax : 01 74 60 51 51
.
Société :.....................................................................................................................................................................
Activité : ...................................................................................................................................................................
Nom – Prénom : .........................................................................................................................................................
Fonction : ..................................................................................................................................................................
Adresse : ....................................................................................................................................................................
Code postal : .....................................................................Ville : ........ .......................................................................
Tél : ..................................................................................Télécopie : . .......................................................................
E-mail : .............................................................................Site web : .. .......................................................................
SIRET : .............................................................................Code APE : . .......................................................................
Effectif: .............................................................................dont Service export : ........................................................... ..
CA : ..................................................................................dont CA export : ................................................................. ..

Demande à participer à la Mission Hôtellerie/Restauration en Turquie du 12 au 14 mars 2014
Ce coût forfaitaire comprend les prestations suivantes :
L’organisation de votre programme de rendez-vous sur mesure  4 nuits d’hébergement à Istanbul  Le dîner du 11
mars 2014  La location d’une voiture avec chauffeur à Istanbul  L’accompagnement d’un interprète 
L’accompagnement de la CCI Seine-et-Marne
Restent à votre charge : le vol aller/retour Paris-Istanbul  les frais d’essence, de péage pour le véhicule et les
éventuelles heures supplémentaires du chauffeur  les vols intérieurs et les éventuels surcoûts liés aux déplacements
dans d’autres villes qu’Istanbul (hébergement, location de voiture, interprète ...)  la mise à disposition d’un interprète
 la participation de collaborateurs supplémentaires au titre de la même entreprise  les frais de restauration sur place,
pour vous et éventuellement pour l’interprète et le chauffeur  les frais d’acheminement, de documentations et/ou
d’échantillons  les frais personnels.

Demande à visiter le salon HOSTECH Istanbul qui a lieu du 12 au 16 mars 2014 (accompagnement par
la CCI Seine et Marne) – Nous consulter pour les modalités
Votre inscription ne sera définitive qu’à réception du règlement total de votre participation, accompagné
de votre cahier des charges et de votre plaquette en anglais.
En cas d’accord de partenariat avec un partenaire Turc, vous vous engagez à remplir le formulaire « Partnership
Agreement » dans le cadre du programme Enterprise Europe Network.
Fait à : ……………………………, le ………………………………
Signature et cachet de l'entreprise
(Précédés de la mention "lu et approuvé")
Contact :  01 74 60 51 71  [email protected]