Pl@net Hebdo 17 2014

Lu dans la presse régionale quotidienne et hebdomadaire - Du 26/04/2014 au 07/05/2014
E NTREPRISES
BOUPERE (LE)
Quatre générations d'une même famille aux 3 Piliers.
David Coutant représente la 4e génération de gérants de l'Auberge des 3 Piliers, avec ses deux associés : Fabrice
Biteau et Stephan Malaquin. Ils ont créé une formule originale : la carte blanche. Le soir et le week end, ils
présentent un menu surprise. Ils continuent la partie traiteur (banquets, mariages, repas de famille et d'affaires,
séminaires). En outre, l'hôtel comprend 8 chambres. (Ouest France Edition Fontenay-Luçon 03/05/14 p.14 )
BREM-SUR-MER
Stéphane Plazza inaugure l'espace aqualudique.
L'espace aqualudique du camping l'Océan à Brem-sur-Mer, élément du label Cybele Vacances du groupe Gustave
Rideau, vient d'être inauguré dans une ambiance "retour de plage" en bleu et blanc. Le complexe ludique (1 400 m2
couverts et chauffés) est l'un des plus grands et équipés de France. (Sables Vendée Journal (Les) 01/05/14 p.34 )
BRETIGNOLLES-SUR-MER
Michelin 2014 : Jean-Marc Pérochon.
Neuf ans après avoir repris un hôtel-restaurant dans sa Vendée natale, le chef des Brisants décroche cette étoile à
laquelle il ne croyait plus. (BOUSSEAU Elodie, Hôtellerie Restauration (L') 02/05/14 p.42 Voir aussi Les Sables
Vendée Journal 01/05/14 p.35 )
GUYONNIERE (LA)
De nouveaux gérants au camping de la Chausselière.
Line et Pierre Bougaud ont repris le camping de 30 ha, ouvert à l'année. Outre les mobihomes et hébergements
toilés, le camping compte 10 chalets en bois et 2 locatifs pour personnes à mobilité réduite. Il est également doté
d'une piscine chauffée, d'un terrain de jeux multisports et d'une aire de jeux pour les enfants. (Ouest France Edition
Montaigu-Les Herbiers 03/05/14 p.12 )
SABLES-D'OLONNE (LES)
So Lounge s'installe rue Alcide-Gabaret.
Alex et Jo ont ouvert un espace lounge avec bar et snacking. Ils proposent des retransmissions d'évènements
sportifs sur grand écran, veulent organiser des tournois de Play-station, préparer des soirées évènementielles avec
des artistes. (Sables Vendée Journal (Les) 01/05/14 p.19 )
F ILIERES ET MARCHES
TOURISME/LOISIRS
L'édition 2014 du Petit Futé Vendée est parue.
La 18e édition du célèbre guide est disponible chez les marchands de journaux et dans toutes les librairies au prix
de 9,95 euros. L'édition papier offre le téléchargement de la version numérique sur smartphone, tablette, liseuse,
PC et Mac. (Ouest France Edition La Roche-sur-Yon 05/05/14 p.7 )
Signature d'une convention APIIH-FRHPA.
Bref. Conscients de partager les mêmes problématiques, le syndicat hôtelier Apiih Pays de la Loire et la fédération
régionale de l'HPA ont décidé d'amplifier leur collaboration, notamment pour travailler sur les dossiers
réglementaires et sur la mise en place de formations. Pour marquer cet engagement, Jean-Christophe Drapeau,
président de la Frhpa et Eric Micault, président de l'Apiih ont signé le 26 mars une convention de partenariat.
(Officiel des Terrains de Camping (L') - L'OT 05/2014 )
TRAVAIL/EMPLOI/FORMATION
Dossier Formation et HPA. S'informer pour mieux former.
Parmi les freins à la formation propres à l'HPA, l'absence du salarié parti en formation et l'éloignement du lieu de
formation sont les plus souvent cités par les dirigeants de l'HPA. Les besoins en formation du secteur concernent
principalement les emplois de maintenance, de l'accueil et de la vente. Parmi les organismes de formation
spécifiques HPA, la CCI de la Vendée est devenue une référence. Reportages et liste des organismes proposant
des formations spéciales HPA. (PERRIN Denis, Décisions HPA 05/2014 p.33 à 38 )
T ERRITOIRES
CANTON DE NOIRMOUTIER-EN-L'ILE
La chasse au trésor est ouverte sur toute l'île.
Pour la quatrième année, l'office de tourisme propose une chasse au trésor afin de découvrir l'île en famille, à pied
ou à vélo. Des lots : séjours d'une semaine ou week ends, ou encore dîners dans des établissements noirmoutrins,
seront attribués par tirage au sort, en juin et en septembre. (Ouest France Edition Les Sables 03/05/14 p.17 Voir
aussi Le Courrier Vendéen 01/05/14 p.36 )
CHAILLE-LES-MARAIS
Des nouveautés à la boutique de l'office de tourisme.
L'office de tourisme a refait sa boutique avec de nouveaux produits : livres et tracés de randonnées mais aussi
produits du terroir. "Au travers de cette boutique, nous souhaitons mettre en valeur les producteurs locaux" précise
Gwenaelle Monnereau, directrice. (Ouest France Edition Fontenay-Luçon 03/05/14 p.11 )
SABLES-D'OLONNE (LES)
Course Edhec : des retombées positives pour la ville.
Environ 13 000 personnes devraient passer par le village cette semaine. Un évènement qui dynamise la ville et
donne un avant-goût de la saison estivale. Mais les commerçants sont partagés. (DOUX Jérôme, Ouest France
Edition Les Sables 02/05/14 p.10 )
SAINT-CYR-EN-TALMONDAIS
Une légère baisse de fréquentation du camping.
Le syndicat d'initiative a dressé son bilan 2013 qui se clôture par un léger déficit, les manifestations organisées ont
connu des fortunes diverses. On note également une baisse de la fréquentation du camping municipal. (Ouest
France Edition La Roche-sur-Yon 07/05/14 p.12 )
Centre d'Information Economique
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