Livre de cuisine «Les Secrets de Giannis

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IMPRIMERIE DES BIOLLES - ARDON
Livre de cuisine
«Les Secrets de Giannis»
Cuisine Evasion édite un livre de cuisine grecque et
méditerranéenne. Vous trouverez dans cet ouvrage
une multitude de plats simples et originaux concoctés
par le chef Giannis Kalandranis.
Disponible au restaurant Le Grand Bleu à Conthey ou sur
notre site:
www.cuisinevasion.ch ou www.restaurantgrec.ch
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• vous propose tous les jours à midi 3 menus soignés à choix à 16.- (label Fourchette Verte),
17.50 et 19.50 ainsi qu’un business lunch à 35.• vous offre la possibilité de choisir entre 5 menus originaux de 58.- à 80.- en plus de la carte
des mets, dans un cadre typique et chaleureux
• vous permet d’apporter votre vin sans droit de bouchon
• vous donne l’opportunité d’obtenir un rabais de 10% si vous réservez par e-mail:
[email protected]
• est non-fumeur depuis 3 ans déjà!
• peut vous accueillir (jusqu’à 70 personnes) pour des fêtes diverses avec la possibilité de
prolonger votre soirée dans une salle climatisée et équipée de lumières disco et musique,
sans aucune majoration de prix
• est aussi un service traiteur connu sous le nom de CUISINE EVASION, qui se déplace dans
la salle de votre choix
• n’utilise ni crème, ni beurre, ni œuf (sauf pour la pâtisserie). Il n’utilise pas de friteuse et son
huile d’olive est extra vierge et pressée à froid.
Il cuisine au four, à 180 degrés, pour la confection de la plupart des plats; cela prend
plus de temps mais permet aux aliments de conserver toutes leurs caractéristiques nutritionnelles.
Ses légumes sont cuits entiers «al dente» et coupés au dernier moment pour garder le plus
de vitamines possible. Il n’utilise pas de légumes congelés.
Il confectionne aussi des plats sans gluten et certains de ses produits sont issus de
l’agriculture biologique.
Le pain est fabriqué «maison» et il n’utilise aucun produit préfabriqué.
Banque
Raiffeisen
Droguerie
Cave
Provins
Ancienne
COOP
Route Cantonale
Restaurant grec et méditerranéen
CONTHEY
CONTHEY
Station
COOP
MARTIGNY
Hôtel
Pas-de-Cheville
Le Grand Bleu
SANETSCH
Rue Centrale
SION
Rue Centrale 40 - 1964 Conthey
Tél. 027 346 34 97
www.restaurantgrec.ch
www.cuisinevasion.ch