Liste des producteurs fermiers accueillant le public sur
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Liste des producteurs fermiers accueillant le public sur
produits artisanaux Le Layon, terre de vignerons mais également terre de paysans, ou comment vous régaler d’un foie gras produit dans la Vallée, en l’associant à un Bonnezeaux ou Chaume millésimé… Vous trouverez ci-contre une liste de producteurs qui vous proposent de découvrir leur exploitation et acheter sur place magrets, miel, poulet, porc, bœuf, pommes, poissons de Loire… The Layon Valley, country of wine makers but as well country of farmers, where you’ll taste the wonderful association of the foie gras and Bonnezeaux… You’ll find above a list of local producers who welcome you on their farm to discover and buy local products as honey, beef, snails, apples… Production et vente de produits de la ruche André Blatier Bélligné - 49380 Faye d’Anjou 02 41 54 17 59 [email protected] Vente de miel, pain d’épices, bonbons… Ouvert toute l’année sur RDV. Biscuits bio Aby'o Douceurs 4, rue des halles 49560 Passavant/Layon 06 20 61 61 92 Fabrication à la demande de biscuits artisanaux et de confiture de lait certifiés FR-BIO-01. Livraison ou vente sur place. Production et vente de viande bovine Earl de la louettière 49310 St Hilaire-du-bois 02 41 56 11 29 [email protected] Production et vente de viande de bœuf "Terroir du Lys" et de viande de veau "Laiton du Lys". Earl Caillaud P.M. La Salle - 49560 Passavant/Layon 02 41 59 58 66 [email protected] Livraison ou vente à la propriété de caissettes de 10kg de viande bovine en race charolaise. 60 Michel Brossier La Barauderie - 49310 Vihiers 02 41 75 86 49 - 06 88 57 33 03 Vente de viande de bœuf charolaise à griller et à bouillir, plats cuisinés prêts à consommer, vente de viande de veau. Michel et Colette Caillaut Route de la Morillère – Prunay 49380 Notre Dame D’Allençon 02 41 54 10 87 Commandes au 06 27 20 50 09. Production laitière, yaourts, beurre, crème fraiche... Earl de la Hussaudière La Hussauduière - 49750 Rablay/Layon 02 41 78 46 13 [email protected] Ouvert le vendredi de 17h à 18h sinon sur RDV. Elevage et production de volailles : CAT de La Rebellerie 49560 Nueil/Layon 02 41 59 53 51 www.arche-petiteboutique.org Vente de poulets, de vins issus de l’agriculture biologique, de jus de raisin, de confitures artisanales…du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 14h à 17h30. Gaec des Trois Poiriers Les 3 Poiriers - 49310 Le Voide 02 41 55 09 37 [email protected] Prendre RDV. Elevage et production de canards gras : Maison Corabœuf La Télachère - 49310 Vihiers 02 41 75 82 39 [email protected] Spécialité de foie gras entier et recettes maison mariant le canard gras et la sauce au vin d’anjou. Restauration à la ferme et location de salles. Vente à la ferme toute l’année. EARL Maudet Le Pinier - 49560 Nueil/Layon 02 41 67 13 21 www.foiegrasmaudetcousin.fr Production de foie gras, location de salle et ferme-auberge. Vente directe tous les jours : magrets, confits, terrines… La Ferme du Layon Grande Bellouetterie 49290 Chaudefonds/Layon 06 24 66 93 71 Volailles fermières et transformation de volailles (pâtés et rillettes). Pêche professionnelle et vente de poissons de Loire Terre et Loire - Alex Fagat La Chapelle - 49190 Rochefort/Loire 02 41 74 99 29 [email protected] Vente de poissons de Loire frais ou fumés (anguilles, sandres, mulets…). Ouvert toute l’année, du lundi au vendredi sur RDV. Production et vente de fromages de chèvre Sylvie Jobard La Picardie 49380 Notre Dame d’Allençon 02 41 78 82 77 Sur commande exclusivement. Production et vente de poulets, pintades et volailles festives. production de veau de lait Ferme du Coudray-Roux Le Coudray Roux - 49310 Le Voide 06 98 97 45 24 [email protected] Le Breil Rateau 49380 Champ/Layon 02 41 78 87 01 [email protected] 61