carte des vins - Les Hauts Plateaux

CARTE DES VINS
Les bulles
Cidre doux « val de rance »
Cidre brut « val de rance »
Cidre de poire « pur » Cidre Kystin
Cidre de Chataigne « XVII » Cidre Kystin
Cidre poire-Gingembre « kalysie » Cidre Kystin
Crémant de Die Domaine Poulet
Clairette de Die Tradition Domaine Poulet
Crémant d'Alsace "Brut 0" 2006 Domaine Julien Meyer
Vin de Savoie Ayse "Mont Blanc Brut 0" 2012
Champagne Leclerc-Briant Brut réserve
Champagne Blanc de Noirs 1er cru Gonet-medeville
Champagne Leclerc-Briant brut ROSÉ
Champagne Leclerc-Briant brut 2006
Champagne Moutard « cuvée des 6 cépages »
Champagne Brut Ruinart
Champagne Leclerc-Briant 1er cru Les crayères
Champagne Leclerc-Briant 2004 ROSÉ de saignée rubis de noirs
Champagne Les Rachais 2009 Domaine Francis Boulard
Champagne Brut Blanc de Blanc Ruinart
Champagne Brut Rosé Ruinart
Champagne spécial cuvée Bollinger
Champagne « Avize » Grand cru 2000 Jacquesson
Champagne Grande Année 2004 Bollinger
12 €
12 €
14 €
15 €
16 €
16 €
16 €
30 €
30 €
47 €
47 €
50 €
55 €
60 €
60 €
60 €
60 €
75 €
75 €
75 €
75 €
140 €
150 €
Les vins blancs
Alsace blanc
Gewurztraminer « Signature » 2013 Domaine Muré
Riesling 2013 Domaine Julien Meyer
Gewurztraminer riquewihr 2011 Domaine Trapet
Gewurztraminer 2012 Domaine Trimbach
Pinot Gris Grand Cru Brandt 2011 Domaine Saint Rémy
Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2012 Domaine Saint Rémy
Alsace Gd Cru Schlossberg 2011 domaine Trapet
Alsace Gd Cru Vorbourg Riesling « Clos St Landelin » 2012 Dom Muré
18 €
20 €
21 €
23 €
28 €
29 €
39 €
40 €
Beaujolais blanc
Beaujolais villages blanc 2011 Domaine Lapalu
20 €
Bordeaux blanc
Entre-deux-Mers Madlys 2012 Château Sainte Marie
Graves blanc 2013 Château Respide-Médeville
Pessac Léognan 2006 Château Carbonnieux
21 €
25 €
60 €
Bourgogne blanc
Mâcon Chardonnay 2013 Domaine Pascal Pauget
Saint-Veran 2014 Domaine Romuald Petit
Bourgogne chardonnay 2013 François Mikulsky
VDF « sans bruit » 2012 Domaine De Moor
Pouilly-Fuissé 2014 « maison du villard » château Lavernette
Chablis 2013 château de Béru
Pouilly-Fuissé "Clos Varambon" 2011 Château des Rontets
Bouzeron 2013 Domaine De Villaine
Saint Romain 2013 Antoine Petitprez
Bourgogne blanc 2010 Denis Mortet
Chablis 2012 Domaine De Moor
Santenay 1er cru "Beaurepaire" 2011 Château de la Crée
Rully 1er cru « Margottes » 2013 Domaine Jacquesson
Chablis 2011 « clos de Béru »
Pouilly-fuissé vv « les carrons » 2010 Robert-Denogent
Rully 2013 « les st jacques » De Villaine
Meursault "Les Grands Charrons" 2009 Château de la Crée
Chassagne 1er cru "Morgeot" 2009 Château de la Crée
19 €
21 €
26 €
28 €
33 €
35 €
35 €
35 €
40 €
40 €
40 €
45 €
45 €
45 €
45 €
45 €
72 €
90 €
Jura blanc
Arbois "les corvées sous curon" 2011 Domaine de la Tournelle
25 €
Arbois « Fleur de Savagnin » 2012 Domaine de la Tournelle
VDT « rien que du fruit » Jean-François Ganevat
Côtes du Jura Savagnin 2012 Domaine Berthet Bondet
Côtes du Jura 2010 Jean Macle
Cotes du Jura 2013 « chardonnay les chamois du paradis » Jean-François Ganevat
Cotes du Jura 2009 « cuvée de garde » Jean-François Ganevat
Cotes du Jura 2013 « savagny les chalasses » Jean-François Ganevat
Arbois vin jaune 2005 Domaine de la Tournelle
Château Chalon 2006 Jean Macle
Cotes du Jura 2005 « les vignes de mon père » Jean-François Ganevat
Cotes du Jura Vin Jaune 2006 Jean-François Ganevat
29 €
33 €
34 €
39 €
40 €
44 €
60 €
65 €
75 €
79 €
87 €
Languedoc blanc
Languedoc Clos Domitia blanc 2013 Domaine Pibarot
Languedoc blanc "Hautes Terres" 2012 Mas de Farjou
Languedoc blanc "Le saut du poisson" 2013 Domaine du Clos du Serres
19 €
21 €
24 €
Loire blanc
Muscadet Amphibolite 2014 Jo Landron
Pouilly-Fumé "Les Vallons" 2012 Domaine Bailly
Muscadet « fief du breuil » 2014 Jo Landron
Saumur blanc « Insolite » 2013 Dom. des Roches Neuves T. Germain
Sancerre "La Jouline" blanc 2011 Domaine du Carrou
Pouilly-Fumé Les Bines 2012 Domaine Bailly
Chinon "Croix boissée" blanc 2012 Domaine Bernard Baudry
Blanc Fumé de Pouilly 2010 Didier Dagueneau
Pouilly-Fumé « Buisson Renard » 2010 Didier Dagueneau
Pouilly-Fumé « Pur Sang » 2010 Didier Dagueneau
Sancerre Monts Damnés 2010 Didier Dagueneau
Savennières Coulée de Serrant 2008 Nicolas Joly
Pouilly-Fumé « Silex » - 2010 - Didier Dagueneau
18 €
28 €
28 €
34 €
35 €
37 €
40 €
75 €
80 €
85 €
98 €
98 €
110 €
Provence blanc
Bandol blanc 2013 Domaine de la Tour du Bon
Palette 2007 Château Simone
24 €
50 €
Sud-Ouest blanc
VdP Gascogne Fleur de Fortunet 2013
Jurançon sec « Sève d’Automne » 2012 Dom Cauhapé
14 €
30 €
Vallée du Rhône blanc
Côtes du Rhône Villages VISAN 2012 Vignobles Rémi Pouizin
Crozes-Hermitage "Nathan" blanc 2012 Domaine de la Ville Rouge
Saint Joseph blanc 2014 Domaine Thierry Farjon
Cairanne "Haut-Coustias" blanc 2012 Domaine de l’Oratoire st Martin
Saint Peray A. Clape
Condrieu 2013 Domaine Thierry Farjon
Condrieu « La Loye » 2012 Domaine Gerin
Chateauneuf du pape 2012 Domaine Saint-Prefert
Hermitage blanc 2010 Domaine Sorrel
19 €
25 €
25 €
25 €
39 €
44 €
55 €
65 €
80 €
Savoie blanc
Abymes « Cuvée Hubert » VV 2013 Domaine Blard
Apremont « Cuvée Thomas » VV 2013 Domaine Blard
Roussette de Savoie 2013 Domaine Blard
Vin de Savoie Chardonnay « La Clef » 2013 Domaine Blard
Roussette de Savoie Altesse 2005 Domaine Dupasquier
Vin de Savoie Quintescence de Roussette 2011 Dom Orchis
IGP d’Allobrogie Argile blanc 2013 Domaine des Ardoisières
Vin de Savoie 2013 « malvoisie » domaine Grissard
Mondeuse Blanche 2012 domaine Grissard
Vin de Savoie Gringet « Les Alpes » 2014 Domaine Belluard
Vin de Savoie Gringet « Le Feu » 2014 Domaine Belluard
17 €
17 €
17 €
18 €
25 €
25 €
27 €
27 €
27 €
34 €
42 €
Les vins rosés
Provence IGP Méditerranée rosé 2014
Côtes du Rhône Visan rosé 2014 Amour de Fruit Vignoble Rémi Pouizin
Côtes de Provence rosé Sainte victoire 2014 Henri Bonnaud
Languedoc rosé 2014 « prestige » domaine Puech-Haut
Provence Bandol rosé 2014 Domaine de la Tour du Bon
Côtes de Provence rosé 2014 château sainte roseline
Côtes de Provence rosé 2014 Miraval
Provence Bandol rosé 2014 Château Vanniere
Côtes de Provence rosé 2014 Domaine d’Ott
Les vins rouges
Bourgogne rouge
15 €
18 €
22 €
24 €
26 €
27 €
29 €
30 €
40 €
Mâcon-Tournus rouge 2013 Domaine Pascal Pauget
Bourgogne rouge 2013 Domaine Pascal Pauget
Bourgogne rouge 2013 François Mikulski
Santenay "Clos de la Confrérie" 2010 Château de La Crée
Marsannay 2013 Domaine Trapet
Hautes Côtes de Beaune "Orchis" 2011 Domaine Naudin Ferrand
Rully 1er cru « clos du Chapitre » 2012 Domaine Dureuil Janthial
Auxey-Duresses 1er cru 2013 Antoine Petiprez
Pommard 2013 domaine charles Francois & fils
Pommard 2012 Antoine Petiprez
Volnay 1er cru "Clos des anges" 2011 Château de La Crée
Gevrey Chambertin « la justice » 2013 Antoine Petiprez
Volnay 1er cru « les brouillard » domaine de Montille
Gevrey Chambertin 2011 Domaine Trapet
Marsannay « Les Longerois » 2011 Denis Mortet
Ladoix 1er cru « la corvée » 2010 Naudin Ferrand
Vosne Romanée 2008 Domaine Faiveley
Gevrey chambertin « Aléa » 2013 Domaine Trapet
Gevrey Chambertin 2010 Domaine Denis Mortet
Gevrey chambertin « Ostrea » 2005 Domaine Trapet
Charmes Chambertin 2008 Domaine Charlopin Parisot
Chapelle-Chambertin 2003 Domaine Trapet
Latricières-Chambertin 1998
Chambertin 1996 Domaine Trapet
Beaujolais rouge
VDF « Raisins Gaulois » 2013 Domaine Lapierre
Beaujolais Village 2012 JM Burgaud
Fleurie « Coup d’folie » 2013 Les Bertrands
Brouilly Vieilles Vignes 2013 Domaine Lapalu
Morgon Cote de Py 2013 JM Burgaud
Morgon 2013 Domaine Lapierre
Beaujolais 2013 Domaine Yvon Metras
Morgon « Camille » 2013 Domaine Lapierre
Brouilly Cuvée des Fous 2012 Domaine Lapalu
Beaujolais Villages le Rang du Merle 2011 Domaine Lapalu
Morgon Cote de Py « James » 2013 JM Burgaud
Fleurie « Printemps » 2013 Yvon Metras
Vallée du Rhône rouge
19 €
23 €
28 €
35 €
37 €
39 €
42 €
42 €
47 €
54 €
59 €
60 €
63 €
65 €
65 €
67 €
70 €
98 €
110 €
110 €
160 €
170 €
180 €
190 €
16 €
20 €
22 €
23 €
25 €
28 €
29 €
34 €
34 €
38 €
38 €
42 €
Côtes du Rhône Amour de Fruit 2014 Vignobles Rémi Pouizin
Chatillon en diois 2014 domaine du Sourbier
CDR « P’tit Martin » 2013 sans soufre Domaine de l’Oratoire st Martin
Côtes du Rhône Villages Visan 2012 Native Vignoble Rémi Pouizin
Côtes du Rhône 2013 Domaine de l’homme qui marche
Côtes du Rhône 2014 « la bédaride » terre de Gaulhem
Côtes du Rhône « petit ours brun » 2014 Matthieu Barret
Cairanne "Reserve des Seigneurs" 2013 Domaine de l’Oratoire st Martin
Lirac 2012 « plateau des chênes » F. Brechet
Côtes du Rhône Villages Visan 2011 Grains Sauvages Vignoble Rémi Pouizin
Saint Joseph 2013 domaine Thierry Farjon
Crozes-Hermitage "Terres d'Eclat" 2011 domaine de la Ville Rouge
Vacqueyras 2011 « doucinello » Domaine le Sang des Cailloux
CDRV Saint-Maurice "Maréotis" 2011 Domaine Viret
Crozes Hermitage 2012 Yann Chave
Saint-joseph 2013 « les traverses » Pascal Jamet
Vacqueyras "Lopy" 2008 Domaine le Sang des Cailloux
Crozes-Hermitage « Clos des Grives » 2010/2011 Domaine Combier
Cornas « brise Cailloux » 2012 Domaine du Coulet
Côte Rôtie "Les Elotins" 2010 Domaine Christophe Billon
Saint Joseph 2013 Domaine J-L Chave
Cote Rotie « Champin le Seigneur » 2012 Domaine Gerin
Châteauneuf-du-Pape 2011 « la source » Domaine de la Vieille Julienne
Cornas « Renaissance » 2011 Domaine A. Clape
Côtes du Vivarais « Syrare » 2008 Domaine Gallety
Châteauneuf-du-Pape « colombis » 2012 domaine Saint-Prefert
Côtes du Vivarais « Syrare » 2009 Domaine Gallety
Côte Rôtie "La Brocarde" 2009 Domaine Christophe Billon
Cornas 2011 « billes noires » Domaine du Coulet
Châteauneuf-du-Pape 2008 Château de Beaucastel
Châteauneuf-du-Pape 2003 Domaine de la Vieille Julienne
Hermitage 2013 Yann Chave
Hermitage « Le Greal » 2009 Domaine Sorrel
Côte Rotie 2012 « la landonne » Rostaing
Hermitage 2008 Domaine J-L Chave
17 €
18 €
19 €
20 €
22 €
23 €
24 €
25 €
26 €
27 €
28 €
29 €
32 €
33 €
36 €
36 €
40 €
44 €
48 €
52 €
58 €
60 €
64 €
65 €
68 €
70 €
73 €
77 €
80 €
84 €
92 €
99 €
110 €
160 €
190 €
Jura rouge
Arbois Trousseau des Corvées 2012 Domaine de la tournelle
VDF « y’a bon canon » Jean-François Ganevat
Côtes du Jura 2014 « l’enfant terrible » Jean-François Ganevat
25 €
27 €
42 €
Savoie rouge
Vin de Savoie Pinot Noir « Pierre Emile » 2013 Domaine Blard
Vin de Savoie Quintescence de Mondeuse 2012 Dom Orchis
Vin de Savoie « persan » 2013 domaine Grissard
Vin de savoie « mondeuse 1er vol » 2012 antoine Petitprez
IGP d’Allobrogie Argile rouge 2013 Domaine des Ardoisières
Vin de Savoie Coteaux de Cevins « Amethyste » 2013 Dom. des Ardoisières
Loire rouge
Loire Vin de France "Le bon ptit diable" 2013 Domaine des Sablonettes
Saumur Champigny 2012 Domaine Le Petit st Vincent
St Nicolas de Bourgueuil « La croisée » 2013 Domaine Gérald Vallée
Saumur Champigny 2013 Dom des Roches Neuves –T. Germain
Chinon « Huisserie » 2011 Domaine Philippe Alliet
Sancerre la jouline 2012 Domaine du Carrou
Saint Nicolas de Bourgueil "L’envolée " 2012 Domaine Gérald Vallée
Chinon "Croix Boissée" 2011 Domaine Bernard Baudry
Saumur-Champigny 2010 Clos Rougeard
18 €
24 €
27 €
28 €
29 €
55 €
17 €
23 €
24 €
26 €
37 €
38 €
39 €
45 €
120 €
Sud-Ouest rouge
Bergerac "Les sens du Fruit" rouge 2011 Domaine du Jonc Blanc
Cahors « k-or » 2014 clos Troteligotte
18 €
23 €
Provence rouge
Bandol rouge 2010 Domaine de la Tour du Bon
Bandol rouge 2009 Château Vannières
Palette 2009 Château Simone
VDP des Bouches-du-Rhône 2006 Domaine de Trévallon
25 €
35 €
48 €
88 €
Alsace rouge
Pinot Noir Réserve 2012 - Lieu dit Rosenberg Domaine Saint Rémy
Pinot Noir « Signature » 2013 Domaine muré
Alsace Pinot Noir Côte de Rouffach 2013 Domaine Muré
Alsace Gd Cru Vorbourg Pinot noir « Clos St Landelin » 2012 Dom. Muré
18 €
20 €
29 €
50 €
Languedoc rouge
Corbières Premier Pas 2013 Domaine des 2 ânes
IGP Pays d’Oc Freesia 2013 Mas D’Espanet
16 €
17 €
Languedoc Clos Domitia 2013 Domaine Pibarot
Coteaux du Languedoc « Le Mas » 2012 Domaine Clavel
Languedoc "le clos" domaine du Clos des Serres
Pic Saint Loup 2013 Mas de Farjou
Corbières L'Enclos 2012 Domaine des 2 ânes
Coteaux du Languedoc « Campredon » 2012 Alain Chabannon
St Chinian « une et milles nuits » 2012 Canet Valette
Vdp du Gard 2009 Roc D’Anglade
Cotes du Roussillon VV 2008 Domaine Gauby
Faugères Maison Jaune 2011 JM Alquier
Coteaux du Languedoc 2012 Domaine de Montcalmès
Coteaux du languedoc 2003 « clos des cistes » domaine Peyre Rose
18 €
19 €
20 €
23 €
25 €
28 €
32 €
39 €
40 €
42 €
48 €
130 €
Bordeaux rouge
Bordeaux "Tire Pé Diem" 2012 Château Tire-pé
Blaye Côtes de Bordeaux 2011 Château La Haie
1ères Côtes de Bordeaux "Alios" 2012 Château Sainte Marie
Bordeaux "La Côte" 2011 Château Tire-pé
Bordeaux "Malbec" 2008 Château Tire-pé
Saint-Emilion Grand Cru Clos de la Cure 2011 Dom Bouyer
Pomerol 2010 Les Colombiers Domaine Feytit Clinet
Margaux 2010 Château des Eyrins
Saint Julien 2009 Duluc de Barnaire-Ducru
Saint-Emilion grand cru 2007 Château Quinault l’Enclot
Margaux 2009 Château du Tertre
Pomerol 2011 « la fleur de Plince »
Saint Estephe 2009 Haut Marbuzet
Côtes de Bourg 2009 Château Roc de Cambes
Pauillac grand cru classé 2010 Château Clerc Milon
16 €
19 €
20 €
25 €
28 €
34 €
38 €
54 €
59 €
62 €
69 €
70 €
78 €
96 €
120 €
Les vins moelleux / liquoreux / vin doux naturel…
IGP Gascogne Petit Manseng Moelleux 2013 Fortunet
Roussillon Muscat de Rivesaltes "Larmes d'Helios" 2013 Domaine Piquemal
Roussillon Rivesaltes Grenat "Perles pourpres" 2011 Domaine Piquemal
15 €
16 €
17 €
Languedoc Vdf « Vignes Dorées » (passerillé sur souche) Dom Pibarot
Sud-Ouest Jurançon « ballet d’octobre » 2012 Domaine Cauhapé
Roussillon Maury Cuvée Spéciale 10 ans Mas Amiel
Arbois Macvin domaine de la Tournelle
IGP collines rhodaniennes 2012 « viognier botrytisé » Pascal Jamet
Bordeaux Sauternes 2006 Château Les Justices
Loire Quarts de Chaume 2006 Château de Suronde
Arbois vin de paille 2003 Domaine Francois Mossu
Alsace Gewurztraminer SGN 2007 Domaine Julien Meyer
Condrieu 2011 « Les Graines Dorées » Domaine Thierry Farjon
23 €
25 €
30 €
33 €
35 €
39 €
40 €
55 €
59 €
65 €
Les demies bouteilles & Magnums
Magnum Blanc
Vin de Savoie Roussette 2006 Domaine Dupasquier
48 €
Magnum rouge
Rhône Crozes Hermitage 2012 Domaine de la Ville Rouge
Beaujolais Morgon cuvée « Bio dynamite » 2013 Les Bertrands
Beaujolais Morgon 2009 Domaine Lapierre
Beaujolais Morgon Cote de Py « Javernieres » 2012 JM Burgaud
Rhône Crozes-Hermitage « Clos des Grives » 2009 Domaine Combier
55 €
62 €
65 €
70 €
88 €
Demies Bouteilles blanc
Savoie chignin 2012 charles Gonnet
Rhône st joseph blanc 2014 Domaine Thierry Farjon
9€
14 €
Demies Bouteilles rouge
Bourgogne hautes côtes de beaune 2013 Domaine Naudin Ferrand
Rhône st joseph rouge 2013 Domaine Thierry Farjon
13 €
14 €