MENU DU DIMANCHE MIDI

MENU DU DIMANCHE MIDI
Kir
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Salade de chèvre chaud
12 huîtres moyennes n°3 de nos parcs
Trilogie de la mer
(Huîtres creuses, bulots, crevettes roses mayonnaise)
Assiette de crevettes roses mayonnaise
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Calamar Poêlé au beurre persillé - frites
Huîtres chaudes à la fondue de poireaux
Assiette de Coquillages Farcies
Feuilleté de Fruits de Mer
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Brochette de Saint-Jacques
Saumon à la fondue d’endivette, coulis de poivron
Calamar à l’Armoricaine (très tendre)
Moules Marinières frites
Tartare de bœuf (v.f)
Filet Mignon de porc à la moutarde à l’ancienne
Aiguillette de volaille à la crème
Blanquette de poissons
Raie sauce beure blanc ou sauce poivre
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Dessert du moment
Assiette de fromages-salade
Coupe de glaces 2 parfums
Far Breton maison
Crème brûlée maison
Coulant au chocolat maison
Ile flottante et son caramel au beurre salé maison
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Café
3 plats - 1 dessert par personne