menu fête des meres - Comptoir Saint
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menu fête des meres - Comptoir Saint
MENU FÊTE DES MERES 37.00 € Par personne Amuse-bouche Gaspacho de tomates au caillé, gressins aux pistaches Entrées Panacotta d’asperges vertes, sablé au piment d’Espelette et chips de jambon Serrano Kir Royal (1 verre de 12 cl) Amuse-bouche, entrée, plat, dessert 1/2 bouteille de vin (37.5cl), eaux minérales, café et mignardises Salade gourmande d’artichauts poivrade, haricots verts et girolles, foie gras de canard mi-cuit Vin blanc IGP Côtes de Gascogne Plats Domaine de Joÿ, l’Esprit 2014 Caille rôtie aux herbes, jus aux cerises, pommes Charlotte confites et sucrine braisée (vin issu de l’agriculture raisonnée) Vin rosé IGP Malepère Domaine de la Sapinière, 2014 Filet de dorade Royale en croûte d’herbes, tian de courgettes et tomates au romarin Vin Rouge Bordeaux Desserts Château de Bordes Quancard, Médoc, AOC, 2011 Soupe glacée de melon et grenade, sorbet coco et tuile craquante Eaux minérales Café et chocolat L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Moelleux au chocolat, sorbet Poire William PRIX NETS Bistro L’OLIVIER Découvrez nos restaurants sur www.comptoirsaintsebastien.com 1 rue Jean Desveaux– 58000 Nevers TEL: 03 86 36 89 97 [email protected] Menu Fête des Mères Dimanche 31 Mai 2015