auf Eis gelegt. - eggenschwiler.ch

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Preisliste
liste des prix
2012
Frische
auf Eis gelegt.
NEU
Gelato di Natura Seite 10
Elsässer Flammkuchen Seite 21
Seite
Page
Inhalt:
Warengruppe
Contenu:
Catégorie de produits
Glace
Glace
Fertigglace
Glace fini
12 – 15
Strassenartikel
Vente impulsive
16 – 19
Länderspezialitäten
Spécialités du Monde
20 – 29
Oliven & Antipasti
Olives & Antipasti
30 – 31
Fingerfood
Fingerfood
32 – 35
Gemüse
Légumes
36 – 41
Früchte
Fruits
42 – 43
Pilze, Kräuter, Gewürze
Champignons, Epices, Herbes
44 – 45
Kartoffeln
Pommes de terre
46 – 51
Omeletten, Crispino, Crêpes
Omelettes, Crispino, Crêpes
52 – 53
Teigwaren
Pâtes
54 – 59
Geflügel
Volaille
60 – 63
Fleisch
Viande
64 – 65
Fisch
Poissons
66 – 69
Deliciel
Deliciel
70 – 71
Rahmglace, Glace, Sorbets, Joghurtglace,
Gelato di Natura
Portioniert, Stangen, Iso Becher
Frankreich, Asia, Mexiko, Indien
Spiesse, Teigtaschen, Mini Snacks, Dip Saucen
Gemüse, Medaillon
Früchte, Fruchtmark
Frisch, Pommes Frites, Tiefgekühlt
Ungefüllt, Gefüllt, Fertiggerichte, Saucen
US Chicken, Swiss Poulet, Menu
Lamm, Truten, Enten, Rind, Kaninchen
Natur, Paniert, Fisch im Teig, Meeresfrüchte
Backwaren
Crémes glacées, Glacées, Sorbets, Glacées yaourt,
Gelato di Natura
Portion, Flutes, Gobelet Iso
France, Asia, Mexique, L’Inde
Brochettes, Poches de Pâte, Mini Snacks, Dip Sauces
Légumes, Médaillons de légumes
Fruits, Purée de Fruits
Réfrigérés, Pommes Frites, surgelés
Non farcies et farcies, Pasta Poêlées, Sauces
US Chicken, Volaille de Suisse, Menu
D’agneau, Dinde, Canards, Boeuf, Lapin
Natures, Paniert, poissons en panées, Fruits de mer
7 – 11
Gipfel, Brote & Zopf, Brötli & Sandwiches,
Laugengebäck, Apéro & Snack, Süsse Backwaren,
Tischguetzli, Desserts, Torten, Portioniert, Teige,
für Diabetiker, Spezial Artikel
Croissant, Pains & tresses, Sandwiches & petit pains,
Pain à la saumure, Les entrées & snacks, Produits sucrés, Gourmendises de table, Gâteau, Desserts, Tourtes, Portionnables,
Pâtes, pour diabétiques, Articles spécialisés
Produits crus, précuits
72 – 91
Patisserie
Pâtisserie
92 – 93
American Bakery
American Bakery
Snacks
Snacks
Eis
Cube de glace
Mürner one, Torten & Dessertprodukte
Mürner one, Entremets et desserts
bestell-hotline | hotline pour commandes
tel. +41 (0)32 685 76 76 fax +41 (0)32 685 49 64 www.eggenschwiler.ch
94
95 – 96
97
4
Wenn Sie bei eggenschwiler kaufen
Quand vous achetez chez eggenschwiler
Profitieren Sie von Produkten erster Qualität, authentisch,
rückverfolgbar und zum Teil von Hand hergestellt. Eine
Philosophie die sich mit Ihrer Erwartung deckt.
Vous profitez des produits de première qualité, authentiques,
poursuivables vers l‘arrière et partiellement fabriqués
à la main. Une philosphie qui se couvre avec votre exigence.
Nebst der kalkulatorischen Sicherheit unserer Produkte
bieten wir Ihnen auch die qualitative Sicherheit
gemäss ISO 22000.
Avec la sécurité calculatoire de nos produits nous vous offrons
aussi la sécurité qualitative selon ISO 22000.
Unsere innovativen und trendigen Produkte bieten einen
hohen Grad an Komfort. Sie können flexibel, schnell und
effizient eingesetzt werden und immer in der gleichen
Qualität und in Ihrer bestehenden Infrastruktur zubereitet
werden.
Mit unseren Produkten können Sie Ihrem Gast eine fast
unerschöpfliche Auswahl anbieten, dadurch entsteht
Kundenbindung. Den Faktor Zeit beeinflussen unsere
Produkte auch. Die so gewonnene Zeit können Sie für
kreative Angebote oder für Ihre Familie nutzen.
Nos produits de tendance et innovatifs offrent un haut degré
de comfort. Ils peuvent être embloyés rapidement, flexiblement
et efficacement. Toujours dan la même qualité et avec votre
infrastructure existante.
Avec nos produits vous pouvez présenter à votre client
une offre presque inépuisable. Par cette compétence il résulte
une liaison au client.
De même nos produits influencent le facteur de temps.
Le temps ainsi gagné peut être utilisé créativement.
Unser Verkaufsteam:
Baumann Gary
Eggenschwiler Denis
Verkauf Basel, Baselland
und Fricktal
079 906 06 87
Verkauf Biel, Neuenburg
und Fribourg
079 433 66 46
Fankhauser Lars
Schindler Jürg
Verkauf Olten, Aarau,
Oberaargau und Emmental
079 609 96 20
Verkauf Bern und Solothurn
079 423 44 91
5
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betreffend…
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à domicile. Nous vous remercions pour votre commande.
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Siberian
Zitronensorbet mit Vodka
Sorbet citron avec vodka
Sorbetto al limone con vodka
4 x 170 ml
Verpackungseinheit
Unité de conditionnement
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Rahmglace
Crémes glacées
5077 Baumnuss
mit Stückli
Noix de pécan
avec morceaux
4.00 lt
30.700 / Bi
5078 Caramel
mit Rahmtäfeli
Caramel
avec petits morceaux à la crème
4.00 lt
30.700 / Bi
5091 Chocolat
mit Stückli
Chocolat
avec morceaux
4.00 lt
27.700 / Bi
5079 Eiercognac
mit Orangenstreifen
Cognac à l‘oeuf
avec morceaux d‘oranges
4.00 lt
30.700 / Bi
5094 Erdbeer
mit Stückli
Fraise
avec morceaux
4.00 lt
29.200 / Bi
5065 Grüntee
The vert
4.00 lt
32.500 / Bi
5003 Ice Café
Café glacé
4.00 lt
27.000 / Bi
5093 Ice Café
mit Stückli
Café glacé
avec morceaux
4.00 lt
29.300 / Bi
5096 Pistache
mit Stückli
Pistache
avec morceaux
4.00 lt
28.600 / Bi
5053 Sauerrahm
Crème acidulée
4.00 lt
37.850 / Bi
5069 Stracciatella
Stracciatella
avec pépites de chocolat
4.00 lt
30.500 / Bi
5095 Vanille
Vanille
4.00 lt
22.900 / Bi
5092 Vanille
mit Bourbon
Vanille
avec grains de vanille
4.00 lt
27.700 / Bi
7
Glace | Glaces
Artikel
Article
8
Artikel
Article
Rahmglace
Crémes glacées
5099 Zimt
mit Caramelzucker
Cannelle
avec sucre de caramel
Glace
Glacées
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
4.00 lt
27.700 / Bi
Banane
4.00 lt
24.950 / Bi
5005 Chocolat
Chocolat
4.00 lt
24.950 / Bi
5020 Erdbeer
Fraise
4.00 lt
24.950 / Bi
5002 Ice Café
Café
4.00 lt
24.950 / Bi
5007 Jamaica
Jamaique
avec raisins au ruhm
4.00 lt
24.950 / Bi
5012
Noix de coco
4.00 lt
24.950 / Bi
5008 Pistache
Pistache
4.00 lt
24.950 / Bi
5068 Tiramisù
Tiramisù
aux morceaux de bisquit
4.00 lt
24.950 / Bi
Sorbets
Sorbets
5027 Ananas
Ananas
4.00 lt
24.950 / Bi
5024
Pomme
4.00 lt
24.950 / Bi
Poire
4.00 lt
24.950 / Bi
5010
Glace | Glaces
Verpackungseinheit
Banane
Kokosnuss
Apfel
5044 Birne
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Sorbets
Sorbets
5076
Orange sanguine
4.00 lt
24.950 / Bi
5042 Citron
Citron
4.00 lt
24.950 / Bi
5038 Grapefruit
Pampelmousse
4.00 lt
24.950 / Bi
5030 Himbeer
Framboise
4.00 lt
24.950 / Bi
5032 Mandarine
Mandarine
4.00 lt
24.950 / Bi
5022 Mango
Mangue
4.00 lt
24.950 / Bi
5080 Melonen
Melon
4.00 lt
24.950 / Bi
5028 Zwetschge
Prune
4.00 lt
24.950 / Bi
Joghurt Glace
Glacées yaourt
5064 Heidelbeer
Myrtilles
4.00 lt
27.950 / Bi
5060 Natur
Natur
4.00 lt
27.950 / Bi
Blutorange
9
Glace | Glaces
Artikel
Article
Die 100%-ig natürliche und echte Glace wird in
Eigenproduktion hergestellt und in hochgefüllten
Schalen fertig dekoriert angeliefert.
Wir bieten Ihnen ein komplettes Verkaufskonzept
mit Vitrine, Becher, Löffel und Servietten sowie
unverbindliche Beratung und Degustation an.
La glace 100 % naturelle et authentique provient de
notre propre production et est livrée prête à consommer et décorée dans des coupes entièrement
remplies.
Nous vous offrons un concept intégral de vente avec
vitrine, coupes, cuillères et serviettes ainsi que des
conseils et une dégustation sans engagement.
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Gelato di Natura
Gelato di Natura
6001 Vaniglia
Vaniglia
5.50 lt
41.950 / Bi
6010
Caffè-Espresso
5.50 lt
41.950 / Bi
6007 Quore di Cacao
Quore di Cacao
5.50 lt
41.950 / Bi
6008 Pistacchio
Pistacchio
5.50 lt
41.950 / Bi
6002 Fragola
Fragola
5.50 lt
41.950 / Bi
6009 Tiramisù
Tiramisù
5.50 lt
41.950 / Bi
6000 Panna Amarena Fabri
Panna Amarena Fabri
5.50 lt
41.950 / Bi
6006 Stracciatella
Stracciatella
5.50 lt
41.950 / Bi
6004 Nocciola
Nocciola
5.50 lt
41.950 / Bi
6005 Limone
Limone
5.50 lt
41.950 / Bi
6003 Yoghurt Bosco
Yoghurt Bosco
5.50 lt
41.950 / Bi
6011
Mango
5.50 lt
41.950 / Bi
Caffè-Espresso
Mango
11
Glace | Glaces
NEU
Artikel
Article
Glace | Glaces
12
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Coupes in Gläsern
Coupes dans des verres
5435 Coppa Orientale
Mangoglace
servierfertig
Coppa Orientale
Glace mangue
prêtes à servir
8 x 260 ml
4.450 / Stk
5443 Irish Coffee Coupe
im Glas
servierfertig
Irish Coffee Coupe
en verre
prêtes à servir
8 x 225 ml
3.900 / Stk
5433 Joghurt-Pot
servierfertig
Pot de Yogourt
prêtes à servir
12 x 100 ml
2.400 / Stk
5455 Latte Macchiato
servierfertig
Latte Macchiato
prêtes à servir
6 x 260 ml
3.900 / Stk
5486 Latte Macchiato mini
servierfertig
Latte Macchiato mini
prêtes à servir
6 x 180 ml
3.650 / Stk
5434 Pina Colada
servierfertig
Pina Colada
prêtes à servir
6 x 180 ml
3.600 / Stk
5438 Portobello Cups
servierfertig
Portobello Cups
prêtes à servir
8 x 280 ml
3.900 / Stk
5442 Siberian
Sorbet Vodka
servierfertig
Siberian
Sorbet Vodka
prêtes à servir
4 x 170 ml
3.950 / Stk
5406 Tartufo schwarz
im Glas
servierfertig
Tartufo noir
dans le verre
prêtes à servir
12 x 200 ml
2.900 / Stk
5410
Tartufo weiss
im Glas
servierfertig
Tartufo blanc
dans le verre
prêtes à servir
12 x 200 ml
2.900 / Stk
5412
Tazzina Cookies Ice Cream
Vanille mit Cookies
servierfertig
Tazzina Cookies Ice Cream
Glace Vanille avec Cookies
prêtes à servir
3 x 6 x 110 ml
3.600 / Stk
Desserts
Dessert
5468 Cassata
Cassata
14 x 185 ml
2.950 / Stk
5451 Crèma Catalana
Vanilleglace mit Caramelzucker
Crème Catalane
Glace Vanille avec Sucre Caramélisé
12 x 170 ml
4.400 / Stk
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Desserts
Dessert
5415
Mini Nordica vanille
Glace Vanille avec enrobage
chocolat croquant
30 x 125 ml
1.250 / Stk
5404 Tartufo
Dunkle Schokoladen- und
Zabaglione-Glace
Tartufo noir
Glace chocolat noir et zabaione
12 x 200 ml
2.100 / Stk
Glacestangen
Barres de crème glacée
5409 Grandissimo Vanille-Erdbeer
Grandissimo vanille-fraise
1 x 1.50 lt
14.950 / Stk
5426 Grandissimo Vanille-Haselnuss
Grandissimo vanille-noisette
1 x 1.50 lt
14.950 / Stk
5407 Grandisssimo Vanille-Kaffee
Grandissimo vanille-café
1 x 1.50 lt
14.950 / Stk
5408 Grandissimo Vanille-Schokolade
Grandissimo vanille-chocolat
1 x 1.50 lt
14.950 / Stk
5431 Grandissimo Vanille
Grandissimo vanille
1 x 1.50 lt
9.450 / Stk
Iso Glace Becher light
Iso Gobelet light
5475
Eiskaffee light Glace
Café light Glace
30 x 100 ml
1.050 / Stk
5474
Erdbeer light Glace
Fraise light Glace
30 x 100 ml
1.050 / Stk
5476
Vanille light Glace
Vanille light Glace
30 x 100 ml
1.050 / Stk
Mini Nordica Vanille
Vanilleglace mit knusprigem
Schokoladenüberzug
13
Glace | Glaces
Artikel
Article
Glace | Glaces
14
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Iso Becher
Gobelet Iso
5493 Apfel
Sorbet
Pomme
Sorbet
30 x 100 ml
0.950 / Stk
5492 Aprikosen
Sorbet
Abricot
Sorbet
30 x 100 ml
0.950 / Stk
5464 Erdbeer
Glace
Fraise
Glace
30 x 100 ml
0.950 / Stk
5444 Ice Café
Glace
Café
Glace
30 x 100 ml
0.950 / Stk
5490 Vanille
Glace
Vanille
Glace
30 x 100 ml
0.950 / Stk
Weitere Aromen werden
Saisonal produziert
D’autres saveurs sont produits
saisonniers
Früchte mit Glace gefüllt
Fruits avec glace
5414
Ananas mit Ananasglace
170 ml
Ananas givré à la glace ananas
170 ml
1 x 4 Port
4.300 / Port
5416
Kokosnuss mit Kokosnussglace
160 ml
Noix de coco givré à la glace noix
de coco
160 ml
1 x 4 Port
3.850 / Port
5421
Mango mit Mangosorbet
130 ml
Mangue givré au sorbet mangue
130 ml
1 x 4 Port
4.450 / Port
5418
Melone mit Melonenglace
160 ml
Melon givré à la glace melon
160 ml
1 x 4 Port
3.850 / Port
5424 Orange mit Orangensorbet
120 ml
Orange givré au sorbet orange
120 ml
1 x 4 Port
2.900 / Port
5422 Zitrone mit Zitronensorbet
120 ml
Citron givré au sorbet citron
120 ml
1 x 4 Port
2.900 / Port
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Kinder-Desserts
Dessert pour les enfants
5498 Elefant «Barry»
Vanilleglace
servierfertig
Eléphant «Barry»
Glace vanille
prêtes à servir
12 x 70 ml
2.500 / Stk
5472 Kid‘s World
Stracciatellaglace
servierfertig
Kid‘s World
Glace stracciatella
prêtes à servir
12 x 180 ml
3.650 / Stk
8 x 120 ml
3.950 / Stk
15 Stk
2.513 / Stk
12 x 120 ml
3.900 / Stk
12 x 120 ml
2.600 / Stk
5466 Lo Zoo di Pierino, Vanilleglace mit Lo Zoo di Pierino
Erdbeersauce und Schokoladen- Glace vanille avec sauce frais
perlen, servierfertig
et perles de chocolat, prêtes à servir
5460 Pingolino, Schokoladenglace mit
Kinderüberraschung
servierfertig
Pingolino
Glace chocolat avec surprise
prêtes à servir
5481 Shrek
Vanille- und Schokoladenglace
servierfertig
Shrek
Glace chocolat et vanille
prêtes à servir
5413
Tazzina di Pierino, Haselnussglace Tazzina di Pierino
mit Stückchen und Schokoladen- Glace noisette avec morceaux
sauce, servierfertig
et sauce chocolat, prêtes à servir
5440 Toby
Vanilleglace
servierfertig
Toby
Glace Vanille
prêtes à servir
12 x 70 ml
2.500 / Stk
5553
Winnie the Pooh
Glace chocolat et vanille
prêtes à servir
6 x 120 ml
3.950 / Stk
Winnie the Pooh
Vanille- und Schokoladenglace
servierfertig
15
Glace | Glaces
Artikel
Article
Glace | Glaces
16
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Stengel
Tige
5531
Fluto
Vanilleglace mit Erdbeersauce
Fluto
Glace vanille avec sauce frais
5532
Maestro Almond
Vanilleglace mit Schokoladenüberzug, Mandeln
5514
Maestro Black
Vanilleglace mit Schokoladenüberzug
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
12 x 80 ml
1.900 / Stk
Maestro amande
Glace vanille enrobée de chocolat,
amandes
20 x 120 ml
1.800 / Stk
Maestro black
Glace vanille enrobée de chocolat
20 x 120 ml
1.800 / Stk
5508 Maestro Exotic
Vanilleglace mit exotischem
Fruchtüberzug
Maestro exotiques
Glace vanille enrobée de fruits
exotiques
20 x 120 ml
2.000 / Stk
5510
Mio Bomb Rakete
Wasserglace mit Grenadine,
Orange und Apfel
Mio Bomb Fusée
Glace hydrique arômes grenadine,
orange et pomme
24 x 55 ml
0.960 / Stk
5526
Mio Roll
Wasserglace mit Orange und
Grenadine
Mio Roll
Glace hydrique arôme orange
et grenadine
20 x 100 ml
1.650 / Stk
5518
Pinzato Cola
Wasserglace-Cola
Pinzato Cola
Glace hydrique arôme cola
16 x 105 ml
1.210 / Stk
5536
Tradizione Vanille
Vanilleglace mit Schokoladenüberzug
Tradizione vanille
Glace vanille enrobée de chocolat
20 x 60 ml
0.900 / Stk
Cornet
Cornet
5524
Erdbeer Crocante
Crocante fraise
16 x 120 ml
1.550 / Stk
5520
Vanille Crocante
Crocante vanille
16 x 120 ml
1.550 / Stk
Crocante vanille chocolat
16 x 120 ml
1.550 / Stk
5522 Vanille Chocolat Crocante
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Becher
Gobelet
5459 Coupe Dänemark
Coupe Dänemark
20 x 130 ml
1.600 / Stk
5461 Coupe Eiskaffee
Coupe Ice Café
20 x 130 ml
1.600 / Stk
5551
Coupe Yolife
Glace de yoghurt avec
sauce l’orange
20 x 130 ml
1.600 / Stk
Coupe Yolife
Joghurt-Glace mit
Orangen-Sauce
Gasparini
Gasparini
5502
Banane-Chocolat
Banane-chocolat
25 x 80 ml
1.450 / Stk
5501
Citro-Orange
Citro-orange
25 x 80 ml
1.450 / Stk
5504 Vanille-Himbeer
Vanille-framboise
25 x 80 ml
1.450 / Stk
5523 Waldjoghurt
Forêt yaourt
25 x 80 ml
1.450 / Stk
20 x 150 ml
2.400 / Stk
NEU
5500 Cornet spezial Vanille
Cornet spezial Vanille
17
Glace | Glaces
Artikel
Article
Glace | Glaces
18
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Mars Ice Cream
Mars Ice Cream
5611
Bounty Riegel
Bounty Riegel
24 x 50 ml
1.130 / Stk
5615
Bounty Stick
Bounty Stick
25 x 100 ml
2.230 / Stk
5614
Maltesers Stick
Maltesers Stick
24 x 90 ml
2.000 / Stk
5610
Mars Riegel
Mars Riegel
24 x 59 ml
1.130 / Stk
5612
Snickers Riegel
Snickers Riegel
24 x 53 ml
1.130 / Stk
5613
Twix Riegel
Twix Riegel
24 x 48.1 ml
1.130 / Stk
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
MINI-CUPS Häagen-Dazs
MINI-CUPES Häagen-Dazs
5605 Baileys
Baileys
24 x 100 ml
2.200 / Stk
5603 Macadamia
Macadamia
24 x 100 ml
2.200 / Stk
5604 Strawberry
Fraise
24 x 100 ml
2.200 / Stk
5608 Vanilla
Vanille
24 x 100 ml
2.200 / Stk
19
Glace | Glaces
Artikel
Article
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offrons un «concept unique» incluant recettes originales et kits
de décoration.
• Profit, des coûts maîtrisé
• Diversté, des offres optimisées
• Attractivité, du beau et du bon
Wir beraten Sie gerne!
Nous vous conseillons volontiers!
Elsässer
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Flammkuchen
Tartes Flambées
4816
Flammkuchen Teigböden rund
vorgebacken mit Crème fraîche
Tartes flambée précuit avec
crème fraîche
15 x 200 g
2.950 / Stk
4819
Flammkuchenböden belegt mit
Speck und Crème fraîche
Tartes flambée avec crème fraîche
et lardon
10 x 250 g
3.800 / Stk
4814
Flammkuchen Teigböden
Oval 37 x 27 cm
Fonds de tartes flambée
6 x 15 Stk
1.950 / Stk
1812
Zwiebeln geschnitten
Oignons émincé
4 x 1.25 kg
4.800 / kg
1811
Zwiebeln gehackt
Oignons haché
2 x 2.5 kg
4.650 / kg
3404 Speckwürfeli
Bacon bits
4 x 500 g
19.800 / kg
7064 Flammkuchencrème
Crème Tarte flambée
1 x 1 kg
9.800 / kg
NEU
Länderspezialitäten | Spécialités du Monde
21
22
SERVEASY ASIA
SERVEASY ASIA
Der ursprüngliche Geschmack der asiatischen Küche ganz
ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen.
Absolute Frische der Zutaten, in einer asiatischen, zertifizierten Manufaktur nach traditionellen Rezepturen einzeln
per Hand zubereitet. Eine hochwertige, delikate Spezialität
in einem von Hand individuell gefertigten Basket aus
Original-Palmblättern servierfertig angerichtet.
La saveur originale de la cuisine asiatique entièrement sans
conservateurs ni arômes artificiels.
Des ingrédients de première fraîcheur préparés à la main selon
des recettes traditionnelles dans une manufacture asiatique
certifiée. Une spécialité délicate et d’une qualité exemplaire
présentée, prête à servir, dans un panier confectionné individuellement à la main en feuilles de palmier originales.
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Asia
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Asia
7015
Red Thai Fisch Curry
Red Thai Poisson Curry
48 x 70 g
2.400 / Stk
7017
Yellow Thai Chik’n Curry
Yellow Thai Chik’n Curry
48 x 70 g
2.400 / Stk
7073
Shrimps Papaya Salade
Shrimps Papaya Salade
48 x 70 g
2.400 / Stk
7100 Chik’n Terijaki Noodle Salade
Chik’n Terijaki Noodle Salade
48 x 70 g
2.400 / Stk
7101
Thai Home Mali Rice
72 x 70 g
1.084 / Stk
Thai Home Mali Rice
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
California Rolls
California Rolls
3051 California Rolls Seafood
ca. 10 Portionen pro Rolle
California Rolls Seafood
env. 10 portions par rôle
5 x 2 Stk 154.000 / Krt
3035 California Rolls Vegetarian
ca. 10 Portionen pro Rolle
California Rolls végétariens
env. 10 portions par rôle
5 x 2 Stk 138.000 / Krt
Asia
Asia
3037 Sushi Kyoto
mit rohem Fisch
Sushi Kyoto
avec poisson cru
3054 Sushi Miniature
Sushi miniature
Asia
Asia
3033 Asia delights selection
Asia delights selection
4 x 80 Stk 198.000 / Krt
ca. 20 g/Stk
3034 Dim Sum
Cabbage Roll, Yaki Gyoza,
Seaweed Roll, Shrimp Schao Mai
Dim Sum
Cabbage Roll, Yaki Gyoza,
Seaweed Roll, Shrimp Schao Mai
4 x 80 Stk 218.000 / Krt
ca. 21 g/Stk
3045 Lollipop
Lollipop
120 x 30 g
0.850 / Stk
3053 Tempura Style
Crispy vegetable Stix (300 Stk)
Bohnen, Karotten, Maiskölbchen,
Spargeln
Tempura Style
Crispy vegetable Stix (300 pièces)
Haricots, Carottes, Asperges,
Epis de mais mini
4 x 1.00 kg
0.330 / Stk
Asiatische Noodles
Nouilles asiatiques
7093 Noodles Ramen
dünn, Eiernoodles
Noodles Ramen
fines, avec oeufs
30 x 200 g
1.960 / Port
3 x 2 x 21 Stk 155.000 / Krt
48 x 15 g
1.050 / Stk
23
Artikel
Article
24
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Chik’n Stick
Chik’n Stick
3667 Asia Cigar «Thai Chik‘n»
gegart
Asia Cigar «Thai Chik‘n»
rôti
2 x 1.76 kg
2 x 80 x 22
g
25.000 / kg
3665 Asia Stick «Thai veggie»
gegart
Asia Stick «Thai veggie»
rôti
2 x 0.96 kg
2 x 48 x 20
g
42.500 / kg
Saucen
Sauces
7032
Asia-Sauce
süss-scharf
frisch
Sauce Asia
sweet-sour
fraîche
1 x 2.00 lt
18.800 / Fl
7001 Mango Dip
frisch
Mango Dip
fraîche
1 x 2.00 lt
19.900 / Fl
4456 Sweet and Sour
Sauce Sweet and Sour
6 x 1.20 kg
11.840 / kg
Accessories
Accessories
1 Stk
4.800 / Stk
1 Stk
4.400 / Stk
7027
Gari
gingembre Gari
eingelegter Ingwer im Glas, 400 g mariné en verre, 400 g
7029 Wasabi
40 g
Wasabi
40 g
Non Food/Verkaufshilfen
Non Food/Accessoires
3029 Bambus Tray mit Stäbli
16 x 22 cm
Bambus Tray avec baguettes
16 x 22 cm
30 Stk
4.500 / Stk
3032 Dim Sum Dämpfer mit Stäbli
Ø 15 cm
Etuveur Dim Sum avec baguettes
Ø 15 cm
50 Stk
4.500 / Stk
Cheese
Fromage
7036 Cheddar Käse
Fromages cheddar
6 x 1.00 kg
17.700 / kg
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Tortillas/Chips
Tortillas/Chips
7020 Chips
frisch
Nachos
fraiches
12 x 500 g
5.750 / Btl
7012
Mais
Ø 15 cm
Maïs
Ø 15 cm
480 x 23 g
82.600 / Krt
7014
Weizen
Ø 15 cm
Froment
Ø 15 cm
144 x 25 g
42.400 / Krt
7016
Weizen
Ø 25 cm
Froment
Ø 25 cm
144 x 25 g
82.600 / Krt
7019
Wrap Weizen
Ø 30 cm
natur
Wraps au froment
Ø 30 cm
nature
144 x 25 g 122.500 / Krt
Mexikanische Snacks
Snacks mexicains
7052 Beer Battered Onion Rings
«Thin Cut»
ca. 400 Stk
Beer Battered Onion Rings
«Thin Cut», env. 400 pce
6 x 1.00 kg
15.840 / kg
7048 Mozzarella Sticks Breaded
ca. 225 à 26.5 g/Stk
Mozzarella Sticks Breaded
225 à 26.5g/pce
6 x 1.00 kg
20.800 / kg
7092 Mozzarella Sticks «Diavola»
ca. 111 à 27 g/Stk
Mozzarella Sticks «Diavola»
3 x 1.00 kg
24.500 / kg
7044 Peppers «Cream Cheese»
ca. 185 à 32.5 g/Stk
Peppers «Cream Cheese»
185 à 32.5 g/pce
6 x 1.00 kg
22.500 / kg
7042 Peppers «Red & Hot»
ca. 185 à 32.5 g/Stk
Peppers «Red & Hot»
185 à 32.5 g/pce
6 x 1.00 kg
23.500 / kg
7045 Tomato Cheese Bites
ca. 220 à 13.7 g/Stk
Tomato Cheese Bites
3 x 1.00 kg
27.000 / kg
Backofen geeignet
Four approprié
25
Artikel
Article
26
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Mini Wraps
Petite Wraps
7033
Petite Wrap BBQ Chik‘n
68 x 35 g
1.290 / Stk
7025 Mini Wrap Lemon Chik‘n
Petite Wrap Lemon Chik‘n
68 x 35 g
1.290 / Stk
7031
Petite Wrap Oriental Chik‘n
68 x 35 g
1.290 / Stk
7069 Mini Wrap Veggie
Petite Wrap Veggie
68 x 35 g
1.290 / Stk
Saucen/Bohnenmus
Sauces/Púrée de haricots
7032
Asia-Sauce
süss-scharf
frisch
Asia-sauce
sweet-sour
fraîche
1 x 2.00 lt
18.800 / Fl
7000 Chili-Sauce
Sauce chili
4 x 1.00 lt
14.500 / lt
7001 Mango Dip
frisch
Mango Dip
fraîche
1 x 2.00 lt
19.900 / Fl
7006 Mole Poblano
Sauce mole poblano
4 x 1.00 lt
15.500 / lt
7002 Ranchera
Sauce ranchera
4 x 1.00 lt
13.800 / lt
7004 Salsa verde
Sauce salsa verde
4 x 1.00 lt
15.500 / lt
4456 Sweet and Sour
6 x 1.20 kg
11.840 / kg
7022 Bohnenmus
frisch
Purée de haricots
fraîche
1 x 3.26 kg
18.800 / Ds
Mini Wrap BBQ Chik‘n
Mini Wrap Oriental Chik‘n
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Guacamole-Avocadopulpe
Guacamole-Avocadopulpe
7026
gewürzt
assaisonné
12 x 454 g
7.800 / Ds
7024
natur
nature
3 x 2.72 kg
39.800 / Ds
Oriental
Spécialités orientales
2457
Falafel
ca. 17 g
Falafel
env. 17 g
2 x 1.5 kg
16.500 / kg
4117
Pittabrot
Pain pita
60 x 100 g
57.000 / Krt
27
Artikel
Article
28
Indien – wer gerät nicht schon allein bei dem Gedanken ins
Schwärmen – bunte Gewürzmärkte, reges Treiben auf den
Strassen und exotische Genusserlebnisse.
Inde – marchés d’épices aux milles et une couleurs, agitation
perpétuelle et découvertes de saveurs exotiques – qui ne
succombe pas à son charme rien qu’en pensée.
Zaubern Sie mit authentischen Food-Inszenierungen die
Leichtigkeit und Frische der indischen Küche auf den Teller.
Mt den neuen Indian Hits gehören Sie garantiert zu den
Trendsettern!
Mettez en scène la légèreté et la fraîcheur de recettes indiennes
authentiques. Avec les nouveaux Indian Hits, définissez de
nouvelles tendances!
Contactez-nous pour un conseil produit sans engagement.
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Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Indien L’Inde
7091 Chik’n Fingers Tikka
ca. 29-43 Stk/kg
Chik’n Fingers Tikka
env. 29-43 pces/kg
5 x 1.00 kg
23.500 / kg
3681 Chik’n Tandori
105 Stk
Chik’n Tandori
105 pces
3 x 1.00 kg
0.988 / Stk
7111
Royal Indian Snack Selection
Royal Indian Snack Selection
60 x 30 g
0.650 / Stk
NEU
Süsskartoffeln Bhajis, Champignon &
Frühlingszwiebel Pakoras und Butternusskürbis Samosas mit Mango Chutney Sauce
Patates douces Bhajis, champignons, oignons
printaniers Pakoras et courge doubeurre Samosas
avec sauce chutney à la mangue
7112
Indian Snack Selection
Indian Snack Selection
60 x 30 g
0.600 / Stk
NEU
Zwiebeln Bhajis, Gemüse & Spinat Pakoras und
Gemüse Samosas mit Pakora Sauce
Oignons Bhajis, légumes et épinards Pakoras et
légumes Samosas avec sauce Pakora
7113
Beef Madras
Beef Madras
12 x 350 g
4.200 / Stk
NEU
Zarte Rinderstücke in einer kräftigen
mittelscharfen Tomaten-Kokosnuss-Sauce mit
Zwiebeln und Chili
Tendres morceaux de bœuf accompagnés d’une
sauce corsée et moyennement relevée à base de
tomates et de noix de coco avec oignons et piments
7114
Chicken Korma
Chicken Korma
12 x 350 g
3.800 / Stk
NEU
Hähnchenbruststücke in einer
mild-aromatischen cremigen Kokosnuss-Sauce
Morceaux de filets de poulet avec une sauce
onctueuse, douce et aromatique à base de noix
de coco
7115
Chicken Tikka Masala
Chicken Tikka Masala
12 x 350 g
3.800 / Stk
NEU
Zarte in Tikka marinierte Hühnchenbrust in
einer mildkräftigen cremigen Tomatensauce
mit Joghurt
Tendres filets de poulet marinés au Tikka avec
sauce tomate onctueuse, moyennement relevée
et yogourt
7116
Roasted Veg Jalfrezi
Roasted Veg Jalfrezi
12 x 350 g
3.800 / Stk
NEU
Ein aromatisches mittelscharfes Tomatengericht mit Gemüse
Un plat aromatique moyennement relevé à base
de tomates et légumes
7117
Kashmiri Pilau Rice
Kashmiri Pilau Rice
12 x 200 g
2.200 / Stk
Riz Kashmiri Pilau traditionnel et cuit au curcuma
NEU
Traditioneller mit Kurkuma gekochter
Kashmiri Pilau Reis
29
Artikel
Article
Oliven & Antipasti | Olives & Antipasti
30
Sonnige Grüsse aus dem Süden
Messages ensoleillés du sud
Ceposa Oliven & Antipasti – der kleine feine
Schweizer Produzent für mediterrane Vorspeisen
Ceposa Oliven & Antipasti – le petit producteur suisse
de délicieuses entrées méditerranéennes
Wir stehen im direkten Kontakt mit unseren griechischen
Olivenbauern auf Chalkidiki und anderen Produzenten aus
dem Mittelmeerraum – wir kennen ihre Betriebe, ihre
Felder, ihre Kinder, ihre Katzen. Diese persönliche Nähe ist
uns wichtig. So können wir für jedes Produkt und dessen
Qualität einstehen. Nach traditionellen und eigenen
Rezepturen verarbeiten wir die Rohprodukte hier am
Bodensee in schonender Handarbeit – ohne künstliche
Aroma- oder Farbstoffe, ohne Glutamat, ohne
Pasteurisierung.
Nous entretenons des contacts directs avec nos producteurs
d’olives de Chalkidiki en Grèce et d’autres producteurs de
l’espace méditerranéen – nous connaissons leurs exploitations,
leurs champs, leurs enfants, leurs chats. Cette proximité
compte beaucoup pour nous. Ainsi, nous pouvons nous porter
garants de chaque produit et de sa qualité. Les produits bruts
sont ensuite traités avec ménagement et à la main chez nous,
au bord du lac de Constance, selon nos propres recettes
traditionnelles – sans arômes ni colorants artificiels, sans
glutamate, sans pasteurisation.
Mit unserer neuen Tiefkühllinie für frische, handverarbeitete
Oliven & Antipasti setzen wir neue Massstäbe – in Bezug
auf Frische, Kreativität und Convenience! Probieren Sie die
vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten aus, kombinieren
Sie Ihre Professionalität mit unserem mediterranen
Know How und Ihre Kunden und Gäste werden
begeistert sein.
Notre nouvelle gamme de produits surgelés d’Olives & Antipasti frais traités à la main crée de nouveaux standards de qualité
– en termes de fraîcheur, de créativité et de convenience!
Essayez les diverses possibilités d’utilisation, combinez votre
compétence professionnelle et nos connaissances des produits
méditerranéens et vous serez récompensés par l’enthousiasme
de vos clients.
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Oliven & Antipasti
Olives & Antipasti
7304 Artischockenböden
mit Frischkäse, ca. 35 Stk
Fonds d’artichauts
au fromage frais, env. 35 pce
1 x 1 kg
41.000 / kg
7302 Getrocknete Tomaten
mariniert, ca. 80 Stk
Tomates séchées
marinées, env. 80 pce
1 x 1 kg
32.500 / kg
7300 Grüne Oliven
gefüllt mit Frischkäse
ca. 83 Stk
Olives vertes
fourrées au fromage frais
env. 83 pce
1 x 1 kg
39.500 / kg
7306 «Involtini Caprese»
Tomaten- & Mozzarella-Roulade
ca. 75 Stk
«Involtini Caprese»
Rouleaux de tomaten & mozzarella
env. 75 pce
1 x 1 kg
53.500 / kg
7309 «Luna d’oro»
gelbe Peppadew gefüllt mit
Wasabi-Frischkäse, ca. 65 Stk
«Luna d’oro»
peppadew jaune fouré au
wasabi-fromage frais env. 65 pce
1 x 1 kg
55.500 / kg
7305 «Mamma mia»
Piquanteé gefüllt mit Frischkäse
ca. 68 Stk
«Mamma mia»
Piquanteé fourré au fromage frais
env. 68 pce
1 x 1 kg
53.000 / kg
7307 «Pinchito Spiessli»
mit Peppadew, Oliven, Patisson
getrocknete Tomaten ca. 36 Stk
«Brochettes Pinchito»
avec peppadew, olive
patisson et tomates env. 36 pce
1 x 1 kg
57.600 / kg
7301 Schwarze Oliven
gefüllt mit Frischkäse
ca. 110 Stk
Olives noires
fourrées au fromage frais
env. 110 pce
1 x 1 kg
41.500 / kg
7308 «Spedini mediterrani»
mit Oliven, Balsamico-Zwiebeln,
Mozzarella, Peperoni,
getrocknete Tomanten ca. 36 Stk
«Brochette mediterrane»
avec olive, peperoni, tomates et
balsamico-onion env. 36 pce
1 x 1 kg
55.80 / kg
7303 «Teufelshörnli», das Original
Paprika mit Frischkäse
ca. 60 Stk
Cornes du diable les originales
piments au fromage frais
env. 60 pce
1 x 1 kg
41.000 / kg
• Kein Verlust
• Keine Ölentsorgung
• Keine Ölrückstände nach dem
Auftauen und Anrichten
• Einzelne Stücke verwendbar
• Bleibt farb- und geschmacksecht
• Haltbar bis 9 Monate
• Gleiche Qualität wie frisch
• Gleich vom ersten bis zum letzten Stück
31
Oliven & Antipasti | Olives & Antipasti
Artikel
Article
Fingerfood | Fingerfood
32
Finger Food – voll trendig. | Finger Food – complètement tendance.
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Spiesse
Brochettes
3650 Hähnchen-Brust-Spiess
mit Erdnussmarinade, gegart
Brochette de poulet
accompagnée d‘une marinade
aux cacahuètes, rôtie
1 x 1.00 kg
40 x 25 g
42.000 / kg
3678 Hähnchen-Spiess Yakitori
mit Chili, gegart
Yakitori brochette de poulet
sauce chili, rôtie
1 x 3.00 kg
100 x 30 g
23.670 / kg
3676
Yakitori brochette de poulet
sauce soja, rôtie
1 x 3.00 kg
100 x 30 g
23.670 / kg
3679 Party-Spiess
Hähnchen-Brust-Spiess mit
Paprika und Olive, gegart
Party brochette
de poulet avec poivron
et olive, rôtie
1 x 1.00 kg
40 x 25 g
46.000 / kg
3696 Rinderfleisch-Spiess Barbeque
gegart
Brochette de beouf barbeque
66 x 15 g
1.250 / Stk
3651
Brochette d‘agneau
au miel et thym cuite
66 x 15 g
1.310 / Stk
Hähnchen-Spiess Yakitori
mit Soja, gegart
Lamm-Spiess
mit Honig und Thymian
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Spiesse
Brochettes
3663 Chik’n Double Stick
«Mediterranean»
gegart
Chik‘n Double Stick
«Mediterranean»
rôti
3 x 1.00 kg
25 - 32 Stk/kg
28.830 / kg
3662 Chik’n Double Stick «Sweet Chili»
gegart
Chik’n Double Stick «Sweet Chili»
rôti
3 x 1.00 kg
25 - 32 Stk/kg
28.830 / kg
3701
Mini Double Stick «Green Chik’n»
rôti
3 x 1.00 kg
52 - 58 Stk/kg
32.000 / kg
Mini Double Stick «Green Chik’n»
gegart
Shrimps
Crevettes
3052 Shrimp-Bällchen
frittiert
Bouchées de crevettes
bouchées, frites
1 x 3.00 kg
150 x 20 g
21.370 / kg
3042 Shrimps
paniert, frittiert
Crevettes Black Tiger
panées, frites
1 x 3.00 kg
150 x 20 g
37.350 / kg
Scampi/Spiesse
Scampi/brochette
3082 Scampi Provencale
gegart
Scampi Provencale
rôti
1 x 990 g
66 x 15 g
45.500 / Krt
3081 Scampi-Spiess Toskana
gegart
Brochette de Scampi Toskana
rôti
1 x 1.00 kg
50 x 20 g
49.500 / kg
3698 Fish Double Stick «Lemon»
Fish Double Stick «Lemon»
2 x 1.50 kg
84 x 36 g
23.840 / kg
33
Artikel
Article
34
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Teigtaschen
Aumonières
3047 Gemüse-Täschchen
vegetarisch, 20 g
Aumonières de légumes
végétariennes, 20 g
3046 Seafood-Täschchen
gegart, 200 x 15 g
Aumonières de fruits de mer
rôti, 200 x 15 g
Frühlingsrollen/Teigtaschen
Rouleaux de printemps/Poches de Pâte
3803 Frühlingsrollen China
Gemüse, vorfrittiert
Rouleaux de printemps Chines
légumes, préfrits
36 x 50 g
0.850 / Stk
Gemüse, nicht vorfrittiert
légumes, non préfrits
36 x 50 g
0.850 / Stk
Pouletfleisch, vorfrittiert
poulet, préfrits
36 x 50 g
0.950 / Stk
3811
Frühlingsrollen Thai
Gemüse/Curry, vorfrittiert
Rouleaux de printemps
légumes/curry, préfrits
36 x 50 g
0.850 / Stk
3814
Frühlingsrollen Vietnam
Gemüse/Glasnudeln,
vorfrittiert
Rouleaux de printemps Vietnam
légumes/nouillez riz, préfrits
36 x 50 g
0.850 / Stk
80 x 20 g
30.600 / Krt
1 x 3.00 kg
25.340 / kg
3800 Mini-Frühlingsrollen China
Gemüse, vorfrittiert
Mini Rouleaux de printemps Chines
légumes, préfrits
100 x 20 g
0.420 / Stk
3806 Mini-Frühlingsrollen China
Gemüse/Poulet, vorfrittiert
Mini Rouleaux de printemps Chines
légumes/poulet, préfrits
100 x 20 g
0.460 / Stk
Saucen
Sauces
7032
Asia-sauce
sweet-sour
fraîche
1 x 2.00 lt
18.800 / Fl
6 x 1.20 kg
11.840 / kg
Asia-Sauce
süss-scharf
frisch
4456 Sweet and Sour
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Mini Snacks «Around the world»
Mini Snacks «Around the world»
2490 Arancini Kräuterfrischkäse
ca. 30 g
Arancini fromage frais et
fines herbes
env. 30 g
2 x 1.00 kg
13.500 / kg
2489 Arancini Tomaten-Mozzarella
ca. 30 g
Arancini tomate-mozzarella
env. 30 g
2 x 1.00 kg
13.500 / kg
2475
Paprinos Peppadew Piquanté
fruits avec fromage, 95 x 20 g
1 x 1.90 kg
0.510 / Stk
2488 Mini Samosa
mit Gemüse, 78 x 23 g
Samosa mini
avec legumes, 78 x 23 g
1 x 1.80 kg
0.490 / Stk
2493
Samosa
mit Poulet und Gemüse,
30 x ca. 50 g
Samosa
aux poulet et aux légumes,
30 x env. 50 g
2 x 750 g
19.000 / kg
2492
Samosa
mit Gemüse, 30 x ca. 50 g
Samosa
aux légumes, 30 x env. 50 g
2 x 750 g
17.000 / kg
Paprinos Peppadew Piquanté
Früchte mit Frischkäse, 95 x 20 g
Mini Burger
Mini Burger
3401 Mini Burger Beef
Mini Burger Beef
32 x 30 g
1.280 / Stk
Mini Burger Cheese
32 x 32 g
1.380 / Stk
NEU
3407 Mini Burger Cheese
NEU
35
Artikel
Article
Gemüse | Légumes
36
Unsere Vielfalt an Gemüse sorgt für gesunde Abwechslung
auf Ihrem Menüplan. Saisonunabhängig erhalten Sie zu
jeder Jahreszeit konstante Qualität zu fairen Preisen.
Notre diversité en légumes vous assure une saine variété de
votre plan de menus. Indépendamment de la saison vous
disposez à chaque époque d‘une qualité constante à des prix
compétitifs.
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Gemüse
Légumes
1082 Artischockenböden
Fond d’artichaut
2 x 2.5 kg
12.350 / kg
1087 Bohnen-Bündchen
blanchiert
Manchettes d‘haricots verts
blanchies
48 x 30 g
0.700 / Stk
1006 Bohnen
extra fein IP
Haricots
très fins IP
4 x 1.25 kg
6.500 / kg
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Gemüse
Légumes
1043 Bohnen
geschnitten
Haricots
coupé
2 x 2.50 kg
6.100 / kg
1042 Bohnen
mittelfein
Haricots
moyens
4 x 1.25 kg
5.950 / kg
1029
Haricots beurre
2 x 2.50 kg
5.950 / kg
1008 Blumenkohl
Rosettes de choux-fleurs
2 x 2.50 kg
6.850 / kg
1010
Fleurs de brocoli
2 x 2.50 kg
6.700 / kg
1062 Brunoise-Gemüse
Karotten rot + gelb, Sellerie,
Lauch
Brunoise de légumes
Carottes rouges + jaunes, céleri,
poireau
4 x 1.25 kg
6.950 / kg
1078
China Mix
Carottes, soja, bambou, pois
mangetout, Mu-Err
2 x 2.50 kg
9.300 / kg
1046 Erbsen fein
Petit pois fine
2 x 2.50 kg
5.550 / kg
1016
Erbsen
mittelfein IP
Petit pois
moyens IP
2 x 2.50 kg
5.300 / kg
7055
Grill-Gemüse «Mediterranean»
Légumes grillé «Mediterranean»
5 x 1.00 kg
9.500 / kg
1034 Julienne
Karotten rot + gelb, Sellerie,
Lauch
Julienne de légumes
Carottes rouges + jaunes, céleri,
poireau
4 x 1.25 kg
6.950 / kg
1012
Karotten
Baby
Carottes
Baby
2 x 2.50 kg
5.600 / kg
1050
Karotten
Scheiben
Carottes
Vichy
2 x 2.50 kg
4.900 / kg
Butter Bohnen
Broccoli-Röschen
China Mix
Karotten, Soja, Bambus, Kefen,
Mu-Err
37
Gemüse | Légumes
Artikel
Article
Gemüse | Légumes
38
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Gemüse
Légumes
1066 Karotten
Stäbchen
Carottes
bâtonnets
2 x 2.50 kg
5.350 / kg
1068 Karotten
Wedges
Carottes
wedges
2 x 2.50 kg
5.400 / kg
1028
Kefen extra
Pois mange-tout extra
2 x 2.50 kg
7.500 / kg
1017
Knack-Erbsen
Pois croquants
2 x 2.50 kg
6.950 / kg
1036
Kohlraben
Stengeli
Chou-raves
en bâtonnets
2 x 2.50 kg
4.950 / kg
1054 Krautstiele
Côtes de bettes
2 x 2.50 kg
6.800 / kg
1048 Lattich
Streifen
Laitues
en julienne
3 x 1.67 kg
9.400 / kg
1020
Mais en grains
2 x 2.50 kg
4.700 / kg
1060 Maiskolben
ca. 250 g
Epis de mais
env. 250 g
2 x 2.50 kg
5.950 / kg
1027
Mischgemüse Gourmet
Blumenkohl, Baby-Karotten,
Bohnen, Mais, Broccoli, Peperoni
Mélange de légumes
Gourmet
2 x 2.50 kg
7.500 / kg
1023
Mischgemüse Symphonie
Karotten, Blumenkohl,
Romanesco, Maiskolben, Kefen
Mélange de légumes
Symphonie
2 x 2.50 kg
7.500 / kg
1030
Peperoni Julienne
3-farbig
Poivrons en julienne
3 couleurs
2 x 2.50 kg
7.480 / kg
1018
Rahmlauch
Würfel IP
Poireau
à la créme IP en cupes
2 x 2.50 kg
8.950 / kg
1074
Ratatouille
Ratatouille
2 x 2.50 kg
6.280 / kg
Maiskörner
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Gemüse
Légumes
1014
Romanesco
2 - 6 cm
2 x 2.50 kg
9.300 / kg
1044 Rosenkohl
20/30
Choux de Bruxelles
20/30
2 x 2.50 kg
4.450 / kg
1084 Rotkraut
Choux rouge
2 x 2.50 kg
7.100 / kg
1626
Russischer Salat
Karotten, Bohnen, Erbsen,
Kartoffeln, Sellerie
Salat Russe
Carottes, haricots, petit
pois, p.d.t., céleri
2 x 2.50 kg
5.850 / kg
1022
Schonkost
Karotten rot + gelb, Zucchetti,
Sellerie
Choix de légumes volléges
Carottes rouges + jaunes,
courgettes, céleri
2 x 2.50 kg
6.750 / kg
1024
Schwarzwurzeln
Salsifis
2 x 2.50 kg
8.950 / kg
1026
Sommergemüse
Karotten, Bohnen, Erbsen,
Blumenkohl
Légumes d’été
Carottes, haricots, choux-fleurs,
petit pois
2 x 2.50 kg
6.200 / kg
1065 Spargeln
grün, Tips und Cuts
Asperges
vertes, Tips et cuts
2 x 2.50 kg
7.900 / kg
1064 Spargeln
grün extra
Asperges
vertes extra
5 x 1.00 kg
9.950 / kg
1063 Spargel Weiss
Asperges blanc
5 x 1.00 kg
12.150 / kg
1001
Epinards
branches en cube
2 x 2.50 kg
5.750 / kg
1002 Spinat
gehackt, Würfel IP
Epinards en cuber
hachés IP
4 x 2.50 kg
4.550 / kg
1072
Epinards
à la crème en cubes IP
2 x 2.50 kg
5.250 / kg
Romanesco
2 - 6 cm
Spinat
Blatt in Würfel
Spinat
Rahm, Würfel IP
39
Gemüse | Légumes
Artikel
Article
Gemüse | Légumes
40
• erntefrische Verarbeitung verspricht grösstmöglichen
Vitamingehalt
• kein Verlust durch Abfälle – ermöglicht
genaue Kalkulation
• lose gefroren und daher leicht portionierbar
• Vielfalt, die grosse Abwechslung auf dem Menüplan
verspricht
• fairer Preis
•
•
•
•
•
traitement frais à la récolte ou de la cueillette,
permet la plus rande teneur en vitamines
aucune perte par des déchets – rend possible un calcul précis
surgelés individuellement, permet une répartition aisée
par portions
la grande diversité vous offre une alternance bienvenue
sur le plan de menus
un prix correct
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Gemüse
Légumes
1032
Tomaten concassées
ohne Haut
Tomates concassées
sans peau
2 x 2.50 kg
5.950 / kg
1052
Zucchetti
geschnitten
Courgettes
coupées
2 x 2.50 kg
5.050 / kg
Gemüse-Medaillon
Médaillons de légumes
1203
Blumenkohl-Käse-Medaillon
Médaillons de choux-fleur/fromage
30 x 145 g
2.298 / Stk
1200
Gemüse-Kroketten
Croquettes de légumes
158 x 38 g
0.450 / Stk
1202
Gemüse-Schnitzel
Escalope de légumes
30 x 145 g
2.179 / Stk
Gemüse-Gratin
Gratin de lègumes
4797
Gratin Mini
mit Broccoli und Blumenkohl
Mini Gratin
avec Broccoli et
Choux fleurs
60 x 75 g
1.250 / Stk
7079
Kartoffel Gratin port.
Gratin de pommes
de terre port.
60 x 75 g
1.390 / Stk
Capuns
Capuns
1213
Capuns Vegi
Capuns Vegie
40 x 50 g
30.500 / kg
1216
Capuns Val Lumnezia
mit Landjäger
Capuns Val Lumnezia
avec gendarme
40 x 50 g
30.500 / kg
41
Gemüse | Légumes
Artikel
Article
42
Unsere Leidenschaft ist, Ihnen das Beste der Frucht anzubieten
La passion de vous offrir le meilleur
100% GESCHMACK
100% NATURBELASSEN
100% SICHER
100% PRAKTISCH
100% GoûT
100% NATUREL
100% SûR
100% PRATIqUE
Früchte | Fruits
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Fruchtmark «Les Vergers Boiron»
Purées de Fruits «Les Vergers Boiron»
1723
Aprikosen
Abricot
6 x 1.00 kg
9.200 / kg
1716
Erdbeer
Fraise
6 x 1.00 kg
10.750 / kg
1720
Himbeer
Framboise
6 x 1.00 kg
12.250 / kg
1718
Kiwi
Kiwi
6 x 1.00 kg
10.450 / kg
1709
Kokosnuss
Noix de coco
6 x 1.00 kg
15.950 / kg
1717
Mango
Manque
6 x 1.00 kg
13.950 / kg
1712
Passionsfrucht
Fruit de la passion
6 x 1.00 kg
13.500 / kg
1722
Waldfrüchte-Vergnügen
Rote Früchte
Fruits des bois
rouge
6 x 1.00 kg
17.950 / kg
Verpackungseinheit
Früchte
Fruits
5411
Ananas Carpaccio
Carpaccio d’ananas
1636
Apfelschnitze
1630
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
40 x 80 g
80.000 / Krt
Quartiers de pommes
2 x 2.50 kg
4.500 / kg
Aprikosen
halbiert
Apricots
moitiés
2 x 2.50 kg
6.550 / kg
1639
Birchermüesli-Mischung
6 Sorten
Mélange Bircher
6 sortes
2 x 2.50 kg
7.700 / kg
1638
Brombeeren
Mûres
2 x 2.50 kg
6.500 / kg
1631
Erdbeeren
Fraises
2 x 2.50 kg
6.450 / kg
1632
Heidelbeeren
Myrtilles
2 x 2.50 kg
11.300 / kg
1640 Himbeeren
Framboises
2 x 2.50 kg
8.600 / kg
1637
Johannisbeeren
Groseilles
2 x 2.50 kg
5.950 / kg
1633
Kirschen
schwarz
Cerises
noires
2 x 2.50 kg
7.400 / kg
1610
Rhabarber
Rhubarbe coupée
2 x 2.50 kg
5.050 / kg
1634 Waldbeeren
Himbeeren, Brombeeren,
Heidelbeeren
Mélange de baies des bois
Framboises, mûres, myrtilles
2 x 2.50 kg
9.600 / kg
1635
Pruneaux
moitiés
2 x 2.50 kg
4.150 / kg
Zwetschgen
halbiert
43
Früchte | Fruits
Artikel
Article
Pilze, Gewürze, Kräuter
44
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Pilze
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Champignons
1309
Champignons de Paris
paniert
Champignons de Paris
panés
2 x 1.00 kg
10.500 / kg
1308
Champignons
geschnitten
Champignons
émincés
2 x 2.50 kg
5.950 / kg
1302
Eierschwämme
blanchiert
Chanterelles
blanchies
5 x 1.00 kg
24.950 / kg
1310
Mischpilze «Exklusiv», Steinpilze,
Eierschwämme, Butterpilze,
Stockschwämmchen, Shii-Take
Mélange de champignons exclusif
Bolets, chanterelles, bolets jaunes
pholiotes changeantes, Shii-Take
5 x 1.00 kg
18.500 / kg
1316
Steinpilze
ganz, ca. 4 - 8 cm
Bolets
entiers, env. 4-8 cm
1 x 5.00 kg
24.950 / kg
1318
Morcheln
Morilles
2 x 1.00 kg
48.950 / kg
NEU
Verpackungseinheit
Gewürze
Epices
1802
Grüner Pfeffer
handverlesen
Poivre vert
trié à la main
1801
Pesto
frisch
Pesto
fraîche
Kräuter / Zwiebeln
Herbes / Oignons
1804 Basilikum
Basilic haché
1800 Knoblauch
Würfel
Ail
haché
1810
Persil haché
Petersilie
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
5 x 100 g
19.750 / Krt
1.00 lt
33.900 / lt
8 x 250 g
13.600 / kg
10 x 250 g
22.000 / kg
8 x 250 g
9.950 / kg
10 x 250 g
17.950 / kg
1808 Schalotte
Echalote
1806 Schnittlauch
Ciboulette coupé
8 x 250 g
17.950 / kg
1811
Zwiebeln gehackt
Oignons haché
2 x 2.5 kg
4.650 / kg
1812
Zwiebeln geschnitten
Oignons émicés
4 x 1.25 kg
4.800 / kg
45 x 10 g
22.790 / Krt
Kräuterbutter
Beurre aux fines herbes
1813
Rosettes de beurre aux fines herbes
Kräuterbutter-Rosetten
45
Pilze, Gewürze, Kräuter
Artikel
Article
Kartoffeln | Pommes de terre
46
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Kartoffeln frisch
Pommes de terre réfrigérés
2022 Elite Kartoffeln
tourniert, ca. 35 g/Stk
Pommes de terre
tournées, env. 35 g/pce
2 x 1.50 kg
16.300 / kg
2002 Elite Patatine
gekocht
Elite patatine
cuit
2 x 2.00 kg
6.450 / kg
2006 Elite Rösti
Elite rösti
Copeaux
2 x 2.50 kg
6.450 / kg
2024
Gratin
prêt à enfourner (sachet alu)
2 x 2.50 kg
8.950 / kg
Gratin
fix-fertig mit Sauce (Alubeutel)
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Kartoffeln frisch
Pommes de terre réfrigérés
2012
Salade de Pommes de terre
avec sauce
2 x 2.50 kg
7.650 / kg
2001 Pommes Frites Gala
8 x 8 mm
Pommes frites Gala
8 x 8 mm
4 x 2.50 kg
6.350 / kg
2014
Rösti
prêt à l‘emploi
4 x 2.50 kg
5.850 / kg
Kartoffelsalat
mit Sauce
Rösti
fix-fertig
Kartoffeln tiefgekühlt Kadi
Pommes de terre surgelés Kadi
2434 ABC Frites
buchstabenförmig
Abc frites
en forme de lettres d’alphabet
2 x 2.50 kg
7.250 / kg
2442 Allumettes
extra fein
Allumettes
extra fine
2 x 2.50 kg
6.650 / kg
2482 Crispy Sticks
Crispy Sticks
4 x 1.25 kg
7.600 / kg
2406 Croquettes
ca. 10 g/Stk
Croquettes
env. 10 g/pce
4 x 2.50 kg
6.850 / kg
2468 Croquettes
paniert, ca. 22 g/Stk
Croquettes
panées, env. 22 g/pce
2 x 2.50 kg
7.550 / kg
2412
Pommes dauphines
env. 14 g/pce
2 x 2.50 kg
7.250 / kg
2430 Gnocchi di Patate
Rösti
prêt à l‘emploi
2 x 2.50 kg
6.850 / kg
2419
Gratin Dauphinois
prêt à enfourner
3 x 4.00 kg
12.750 / kg
Dauphines
ca. 14 g/Stk
Gratin
fix fertig
47
Artikel
Article
48
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Kartoffeln tiefgekühlt Kadi
Pommes de terre surgelés Kadi
2481 Polenta Halbmond
ca. 27 g/Stk
Polenta demi-lune
env. 27 g/pce
2 x 2.50 kg
6.600 / kg
2483 Pommes Macaire
ca. 48 g/Stk
Pommes Macaire
env. 48 g/pce
2 x 2.50 kg
9.050 / kg
2428
Pommes Noisettes
ca. 9 g/Stk
Pommes noisettes
env. 9 g/pce
2 x 2.50 kg
7.550 / kg
2410
Pommes Rissolées
15 x 15 mm
Pommes rissolées
15 x 15 mm
4 x 2.50 kg
5.950 / kg
2480 Pommes Williams
paniert, ca. 36 g/Stk
Pommes Williams
panée, env. 36 g/pce
2 x 2.50 kg
11.250 / kg
2424
Rösti-Croquettes
ca. 25 g/Stk
Rösti croquettes
env. 25 g/pce
2 x 2.50 kg
7.250 / kg
2455
Rösti Tartelettes
mit Schweizer Bergkäse ca. 90 g
Rösti Tartelette
au fromage d’alpage
2 x 1.08kg
16.900 / kg
2417
Rösti Pastetli
ca. 71.5 g
Vol-au-vent de Rösti
à remplir, env. 71.5 g
2 x 2.00 kg
9.800 / kg
2422
Rösti-Späne
Rösti
copeaux
2 x 2.50 kg
5.850 / kg
2414
Soufflées
Pommes soufflées
2 x 2.50 kg
6.650 / kg
NEU
Cool Food Artikel
Cool Food Articles
2500 Pommes Frites, 8 x 8 mm
Pommes frites
4 x 2.50 kg
3.800 / kg
2409 Rissolées mit Haut
Rissolées avec peau
4 x 2.50 kg
4.800 / kg
2407 Cuts Hausschnitt
Cuts coupe de maison
4 x 2.50 kg
4.800 / kg
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Pommes Frites / Country-Style
Pommes Frites / Country-Style
2401 Pommes Frites
Feinschnitt, 7 x 7 mm
Pommes frites
coupe fine, 7 x 7 mm
4 x 2.50 kg
5.100 / kg
2402 Pommes Frites
Grobschnitt, 9 x 9 mm
Pommes frites
coupe normal, 9 x 9 mm
4 x 2.50 kg
5.100 / kg
2404 Cuts
Kartoffel-Schnitze mit Schale
Cuts
quartiers de pommes de terre
avec la peau
2 x 2.50 kg
6.050 / kg
2440 Country Frites
12 x 12 mm, mit Schale
Country Frites
12 x 12 mm, avec la peau
4 x 2.50 kg
6.450 / kg
2400 Super-Frites
8 x 8 mm, mit Knuspermantel
Super-Frites
8 x 8 mm, avec enrobage
croustillant
4 x 2.50 kg
6.450 / kg
2486 Spicy Fries
9 x 9 mm, mit gewürztem
Knuspermantel
Spicy Fries
9 x 9 mm, enrobées et épicées
2 x 2.50 kg
7.850 / kg
2408 Twister Frites
ohne Schale
Twister Frites
sans peau
4 x 2.50 kg
9.050 / kg
2474
Wedges
quartiers de pdt épicés
2 x 2.50 kg
7.850 / kg
Wedges
gewürzte Kartoffelschnitze
Kartoffelprodukte, vorfrittiert Gastro Produits à la pomme de terre, préfrits
Duchesses
2 x 2.50 kg
100 x 50 g
8.750 / kg
2458 Rösti-Galetten
Galettes de rösti
2 x 2.50 kg
100 x 50 g
8.350 / kg
2476
Rösti-Pizzaboden
Rösti fond de pizza
1 x 5.00 kg
ca. 28 x 175 g
8.750 / kg
2478
Rösti
portioniert, Nierenform
Rösti
portions, demi-lune
2 x 2.50 kg
ca. 35 x 145 g
8.850 / kg
2452
Duchesses
49
Artikel
Article
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Swiss – Rösti Snack
Swiss – Rösti Snack
2464 Rösti Snack Caprese
mit Tomaten-Mozzarella,
ca. 110 x 22 g
Rösti Snack Caprese
avec tomates-mozzarella,
env. 110 x 22 g
1 x 2.50 kg
0.330 / Stk
2465 Rösti Snack Le Gruyère AOC
ca. 110 x 22 g
Rösti Snack Le Gruyère AOC
env. 110 x 22 g
1 x 2.50 kg
0.330 / Stk
2454 Rösti Snack Spinat
ca. 110 x 22 g
Rösti Snack épinard
env. 110 x 22 g
1 x 2.50 kg
0.330 / Stk
50
Rösti ist nicht gleich Rösti. Das beweist KADI mit den
Rösti Snacks – neu jetzt auch mit dem beliebtesten Käse
der Schweiz: Le Gruyère AOC.
Il y a rösti et rösti. KADI le prouve avec les Rösti Snack qui se
déclinent désormais en une nouvelle variante farcie au
fromage Le Gruyère AOC, le formage le plus apprécié de Suisse.
Pommes Frites aus dem Ofen
Pommes frites au four
Die Pommes Frites werden mit einem neuartigen, patentierten Verfahren hergestellt, indem jedes Kartoffelstäbchen mit einer feinen Schicht aus nahezu unsichtbarem
Backteig umgeben wird. So können knusprige Pommes
Frites garantiert werden. Dadurch bleiben sie bis fünfmal
länger warm als herkömmliche Pommes Frites.
Les Pommes Frites sont fabriquées selon un procédé breveté et
novateur, qui permet de revètir chaque frite d‘une fine couche
de pâte quasiment transparente. Ce procédé garantit des frites
croustillantes et une durée de rétention de la chaleur. (conservation de l‘aspect) plus longue que celle des frites ordinaires.
NEU
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Premium-Ofen-Kartoffelprodukte
Produits Premium- Four- Pommes de terre
7120
Big Fries
13 x 13 mm
15 - 20 Min. 200 C°
Big Fries
13 x 13 mm
4 x 2.5 kg
7.200 / kg
7126
aMAIZEing Fries
6 x 21 mm
15 - 20 Min. 200 C°
aMAIZEing Fries
6 x 21 mm
4 x 2.5 kg
8.800 / kg
7128
Sweet Potato Fries
15 - 20 Min. 200 C°
Sweet Potato Fries
4 x 2.5 kg
9.900 / kg
7129
Kartoffelgitter gewürzt
15 - 20 Min. 200 C°
Treillis de pommes de terre
assaisonnées
4 x 2.5 kg
8.200 / kg
51
Cripsino, Omeletten, Crêpes
Crispino, Omelettes, Crêpes
52
Die schmackhaften tiefgekühlten KADI OMELETTES KAREA
bringen Abwechslung in den Speiseplan. Ob für die
traditionelle warme Küche oder im Einsatz als Süssspeise,
mit den KADI OMELETTES KAREA ist Ihnen der Erfolg
gewiss. Und da sie aus legefrischen, pasteurisierten Eiern
hergestellt und sofort nach dem Backen im Ofen (500° C)
bei minus 40° C tiefgekühlt werden, sind sie bakteriologisch
in einwandfreier Qualität.
Les délicieuses OMELETTES KAREA surgelées de KADI apportent
de la variété dans les menus: de l’omelette toute simple aux
préparations les plus raffinées, tout est possible.
Les omelettes délicates et légères sont appropriées pour toutes
sortes de repas. Elles sont préparées à partir d’œufs frais
pasteurisés, cuites à 500° C en ambiance et surgelées aussitôt
à moins 40° C. Elles sont donc d’une qualité bactériologique
impeccable.
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Crispino
Crispino
2473
Crispino Bruschetta Camembert
avec une panade d‘épices pâte
crispino, env. 38x 51 g
1 x 1.90 kg
28.000 / kg
2469 Crispino Jambon
ca. 41 - 43 Stk
Crispino Jambon
env. 41 - 43 pce
1 x 1.90 kg
31.000 / kg
2466 Crispino Natur Camembert
im Crispinoteig, ca. 41 x 44 g
Crispino natur
en pâte crispino, env. 41 x 44 g
1 x 1.90 kg
26.500 / kg
2471
Crispino Poivre Camembert
avec une panade poivre en pâte
crispino, env. 42 x 45 g
1 x 1.90 kg
28.000 / kg
Crispino Bruschetta Camembert
mit Gewürzpanade,
Crispino Poivre Camembert
mit Pfefferpanade,
Omeletten
Omelettes
1206
Omeletten
natur
Omelettes
nature
60 x 65 g
1.050 / Stk
1208
Omeletten
natur
Omelettes
nature
30 x 135 g
1.950 / Stk
1210
Omeletten
Rahmspinat
Omelettes
avec épinards à la crème
30 x 135 g
2.300 / Stk
50 Stk
0.850 / Stk
Crêpes
Crêpes
1251
Crêpes
nature
Crêpes
natur
53
Cripsino, Omeletten, Crêpes
Crispino, Omelettes, Crêpes
Artikel
Article
54
Teigwaren | Pâtes
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Teigwaren Grande
Pâtes Grande
4748
Fusilli
Fusilli
1 x 4.00 kg
5.800 / kg
Pappardelle
Pappardelle
1 x 4.00 kg
6.900 / kg
NEU
4795
NEU
Teigwaren
Pâtes
4734 Fusilli
Fusilli
1 x 5.00 kg
5.500 / kg
4735
Penne
Penne
1 x 5.00 kg
5.500 / kg
4732
Spaghettinester
50 g
Les nids Spaghetti
50 g
1 x 5.00 kg
6.500 / kg
4733
Tagliatellenester
50 g
Les nids Tagliatelle
50 g
1 x 5.00 kg
6.500 / kg
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Teigwaren portioniert
Pâtes portions
4707
Penne
Penne
20 x 250 g
1.900 / Port
4792
Raviolini Formaggio
Raviolini Formaggio
20 x 250 g
2.200 / Port
4794 Tortellini Ricotta e Spinaci
Tortellini ricotta/épinard
20 x 250 g
2.200 / Port
Saucen/Saucen portioniert
Sauces/Sauces portions
4907 Arrabbiata
Arrabbiata
6 x 1.00 kg
10.100 / kg
4933
Bolognese
Bolognese
10 x 150 g
2.150 / Port
4909 Bolognese
Bolognese
6 x 1.00 kg
12.300 / kg
4906 Pomodoro/Basilico
Pomodoro/Basilico
10 x 500 g
10.100 / kg
4931
Pomodoro
10 x 150 g
1.750 / Port
Pomodoro
Einfach, schnell und gut:
Die Extraportion Flexibilität
Simple, rapide et bon:
Für jeden Verkaufsraum, auch ohne Küche
Pour tout point de vente, également sans cuisine
• Tiefgefrorene gefüllte und ungefüllte Pasta und passende
Saucenspezialitäten – einzeln portionierbar und in Minutenschnelle zubereitet.
• Des pâtes farcies et non farcies, surgelées et des spécialités
de sauces qui vont avec – portionnables individuellement et
préparées en quelques minutes.
• Frei kombinierbar, immer frisch und perfekt – für mehr
Abwechslung ohne Aufwand.
• Librement combinables, toujours fraîches et parfaites –
pour plus de variation sans travail.
• Bleiben Sie im Trend und bieten Sie Pasta-Genuss zum Mitnehmen – mit dem praktischen PASTA2GO-Portionsbecher!
• Restez tendance et proposez des pâtes savoureuses à emporter –
grâce au récipient pratique à une portion PASTA2GO !
ZUBEREITUNGSBEISPIEL
Sauce
Sauce
Pasta
Pâtes
La portion de flexibilité
Mikrowelle
Mirco-ondes
Mix
Mélanger
55
Teigwaren | Pâtes
Artikel
Article
56
„Und die
Grösse zählt
doch! “
„Et oui, la grandeur est importante !“
Pasta Grande sind vier neue gefüllte TK-Pasta-Spezialitäten in Premium-Qualität und mit Pasta Grande
Apfelstrudel gibt es jetzt auch erstmals eine süsse
Variante für Dessert oder Hauptspeise.
Pasta Grande, c’est quatre nouvelles spécialités de
pâtes farcies surgelées en qualité Premium et grâce aux
Pasta Grande Strudel aux pommes y a maintenant aussi
une variante sucrée pour le dessert ou le plat principal.
Ihre Vorteile auf einen Blick: XXL-Pasta-Format,
55 % cremig-stückige Füllung, in 5 Minuten servierfertig
Un aperçu de vos avantages: Pâtes au format XXL,
55 % de farce crémeuse avec des morceaux, Prêt à être
servi en 5 minutes
Artikel
Article
Fr. Einheit
Prix unitaire
Pasta Grande
Pasta Grande
4756
Raviolo Grande Brasato
al Vino Rosso
Raviolo Grande Brasato
al Vino Rosso
2 x 1.00 kg
19.600 / kg
Rondelli Grande Funghi
e Mascarpone
Rondelli Grande Funghi
e Mascarpone
2 x 1.00 kg
19.600 / kg
Triangolo Grande Caprese
Triangolo Grande Caprese
2 x 1.00 kg
19.600 / kg
Triangolo Grande Apfelstrudel
Triangolo Grande Dolce di Mele
«Studel aux pommes»
2 x 1.00 kg
19.600 / kg
NEU
4762
Teigwaren | Pâtes
Verpackungseinheit
Unitè de conditionnement
NEU
4763
NEU
4765
NEU
Pasta Fina gefüllt
Pasta Fina farcies
4751
Raviolo 5 Formaggi
Raviolo avec 5 fromages
2 x 2.00 kg
13.900 / kg
4740
Tortelli Pomodoro/Mozzarella
Tortelli pomodoro/mozzarella
2 x 2.00 kg
13.900 / kg
4741
Tortelli Provenzale
Tortelli provençale
2 x 2.00 kg
14.200 / kg
4745
Tortelli Ricotta e Spinaci
Tortelli ricotta/épinard
2 x 2.00 kg
13.900 / kg
Verpackungseinheit
Pasta Fina gefüllt
Pasta Fina farcies
4754
Tortelli bolets
Tortelli Steinpilze
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
2 x 2.00 kg
14.200 / kg
Pasta Fertiggerichte
Pasta Poêlées
4790 Aelplermakkaroni
vegetarisch
Macaroni des alpes
végétarienne
5 x 1.50 kg
10.300 / kg
4786 Bami Goreng
Bami Goreng
5 x 1.50 kg
12.400 / kg
4747
Käsespätzle
Spaetzle au fromage
5 x 1.50 kg
10.300 / kg
4785
Nasi Goreng
Nasi Goreng
5 x 1.50 kg
12.400 / kg
4787
Penne all’arrabbiata
Penne all’arrabbiata
5 x 1.50 kg
9.650 / kg
4750
Schupfnudelpfanne
Poêlée de Schupfnudel
5 x 1.50 kg
10.300 / kg
4783
Spätzlipfanne
Poêlée de spätzli
5 x 1.50 kg
10.300 / kg
4781
Spätzlipfanne
vegetarisch
Poêlée de spätzli
végétarienne
5 x 1.50 kg
9.650 / kg
1 x 1.50 kg
13.550 / kg
1 x 1.50 kg
13.550 / kg
Cannelloni Fina
Cannelloni Fina
4715
Cannelloni mit Fleischfüllung
Cannelloni à la viande
4716
Cannelloni mit Ricotta und Spinat Cannelloni ricotta/èpinard
57
Teigwaren | Pâtes
Artikel
Article
Teigwaren | Pâtes
58
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Lasagne Classic
Lasagne Classic
4711
Lasagne Bolognese Fleisch
Lasagne à la viande
30 x 300 g
4.100 /Port.
4710
Lasagne mit Gemüse
Lasagne aux légumes
30 x 300 g
4.100 /Port.
4718
Lasagne mit Lachs
Lasagne aux saumon
30 x 300 g
4.750 /Port.
4712
Lasagne mit Ricotta und Spinat
Lasagne ricotta/épinard
30 x 300 g
4.100 /Port.
Pasta Classic ungefüllt
Pâtes Classic non farcies
4703
Gnocchi verdi
Gnocchi verdure
2 x 2.50 kg
5.750 / kg
4702
Gnocchi
(Weizen/Kartoffeln)
Gnocchi
2 x 2.50 kg
5.950 / kg
4700 Spätzli-Eier
Spätzli aux oeufs
2 x 2.50 kg
4.600 / kg
4731
Schupfnudeln
2 x 2.50 kg
6.500 / kg
Schupfnudeln
Pasta Classic gefüllt
Pâtes Classic farcies
4723 Ravioli mit Fleischfüllung
Ravioli à la viande
2 x 2.00 kg
9.900 / kg
4729 Ravioli Pesto
Ravioli Pesto
2 x 2.00 kg
9.900 / kg
4730 Ravioli Rucola
Ravioli Rucola
2 x 2.00 kg
9.900 / kg
4726
Ravioli Spinaci
2 x 2.00 kg
9.900 / kg
Ravioli Spinaci
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Pasta Classic gefüllt
Pâtes Classic farcies
4725 Ravioli Verdura
Gemüsefüllung
Ravioli aux légumes
2 x 2.00 kg
9.900 / kg
4721
Tortelloni à la viande
2 x 2.00 kg
10.950 / kg
4780 Tortelloni Gruyère AOC
Tortelloni Gruyère AOC
2 x 2.00 kg
10.950 / kg
4722 Tortelloni mit Ricotta und Spinat
Tortelloni ricotta/épinard
2 x 2.00 kg
10.950 / kg
4724
Tortelloni Tricolore
mit Fleischfüllung
Tortelloni tricolore à la viande
2 x 2.00 kg
10.950 / kg
4757
Tortelloni Tricolore mit Käse
Tortelloni tricolore Formaggio
2 x 2.00 kg
10.950 / kg
Tortelloni mit Fleischfüllung
Cool Food Artikel
Cool Food Articles
4774
Tortellini Ricotta e Spinaci
Tortellini ricotta/epinard
1 x 10.00 kg
6.950 / kg
4760
Tortellini Carne
Tortellini à la viande
1 x 10.00 kg
6.950 / kg
4766
Raviolini Formaggio
Raviolini Formaggio
1 x 10.00 kg
6.950 / kg
4761
Raviolini Verdura
Gemüse
Raviolini aux légumes
1 x 10.00 kg
6.950 / kg
4771
Cappellini Pomodoro Basilico
Cappellini Pomodoro/Basilico
1 x 10.00 kg
6.950 / kg
59
Teigwaren | Pâtes
Artikel
Article
60
Geflügel | Volaille
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Original US Chicken – Hits
Original US Chicken – Notre sélection
7096 Chik’n Wings Virginia
typische BBQ-Rauchnote,
geteilt, gegart
Chik’n Wings Virginia
typique barbecue goût
fumé, split, cuits
4 x 2.50 kg
16.900 / kg
7049 Buffalo Chik’n Wings
«extra hot», gegart
25 - 32 Stk/kg
Buffalo Chik’n Wings
«extra hot», rôti
25 - 32 Stk/kg
4 x 2.50 kg
16.900 / kg
7047 Chik’n Fingers Coconut
gegart, 22 - 32 Stk/kg
Chik’n Fingers Coconut
rôti, 22 - 32 Stk/kg
5 x 1.00 kg
22.600 / kg
7050 Crispy Chik’n Fingers
gegart, 22 - 32 Stk/kg
Crispy Chik’n Fingers
rôti, 22 - 32 Stk/kg
5 x 1.00 kg
22.600 / kg
7051 Crispy Chik’n Wings Gourmet
Style
25 - 32 Stk/kg
Crispy Chik’n Wings Gourmet Style
25 - 32 Stk/kg
4 x 2.50 kg
16.900 / kg
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Suisse de volaille
3638 Grillers (CH)
Poulet (CH)
13 x 800 g
6.550 / Stk
3643 Grillers (CH)
Poulet (CH)
10 x 1100 g
7.800 / kg
3603 Pouletbrust
ca. 100 - 170 g
Poitrine de poulet
env. 100 - 170 g
4 x 2.50 kg
Tagespreis
3611
Pouletflügeli nature (CH)
ca. 65 g
Ailes de poulet nature (CH)
env. 65 g
4 x 2.50 kg
7.950 / kg
3612
Pouletgeschnetzeltes
Poulet emincé
2 x 2.50 kg
Tagespreis
3615
Pouletschenkel (CH)
ca. 230 - 250 g
Cuisses de poulet (CH)
env. 230 - 250 g
4 x 2.50 kg
6.450 / kg
Schweizer Geflügel
61
62
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Geflügel
Volaille
3653 Chicken Nuggets
gegart
Chicken Nuggets
rôti
2 x 2.50 kg
12.500 / kg
3654 Chicken Nuggets Harley
durchgegart
Chicken Nuggets Harley
rôti
5 x 1.00 kg
17.950 / kg
3616
Cordon-Bleu de poulet
5 x 1.00 kg
33 x ca. 150 g
18.800 / kg
3606 Mini Poulet-Cordon-Bleu
Cordon-Bleu de poulet mini
2 x 1.50 kg
40 x ca. 70 g
19.800 / kg
3670
Blanc de poularde Marco Polo
cru
20 x 170 g
23.530 / kg
1 x 5.00 kg
38 x ca. 130 g
10.700 / kg
Poulet-Cordon-Bleu Premium
paniert, vorfrittiert
Poularden-Brust Marco Polo
ungegart
3688 Pouletbrust
Poitrine de poulet
3689 Pouletfleisch
geschnetzeltes, Stroganoff, IQF
Poulet
emincé, Stroganoff, IQF
10 x 1.00 kg
17.750 / kg
3623 Pouletgeschnetzeltes Stroganoff
handgeschnitten
Poulet emincé Stroganoff
a la main, Coupé
10 x 1.00 kg
11.950 / kg
3601 Pouletsandwich-Schnitzel
paniert, gegart
Escalope de poulet
panée, rôtie
36 x 110 g
1.400 / Stk
3694 Pouletschnitzel Jungle Chicken
vorfrittiert, ca. 50 g
Escalope de poulet
Jungle Chicken
rôti, env. 50 g
4 x 1.00 kg
18.700 / kg
3627 Pouletschnitzel Premium
paniert, vorfrittiert, ca. 130 g
Escalope de poulet
panée, rôti, env. 130 g
5 x 1.00 kg
18.600 / kg
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
rôti
3624 Pouletbrust
durchgebraten, mit Grillstreifen,
90 g
Blanc de poulet
avec les marques du grill,
90 g
5 x 1.00 kg
19.500 / kg
3673 Pouletspiessli
120 g
Brochette de poulet
120 g
2 x 2.50 kg
20.500 / kg
3690 Poulet Innenfilet Stroganoff
durchgebraten, 10 g
Mini-filet de poulet Stroganoff
rôti, 10 g
5 x 1.00 kg
12.750 / kg
Gebraten
63
•
•
•
•
•
•
Kurze Zubereitungszeit – hohe Flexibilität
Herstellung ohne Fett – gesund und im Trend
Kaum Brat- und Auftauverlust – einfach kalkulierbar
Konstante Qualität – zufriedene Kunden
Hohe Produktesicherheit – unbedenkliches Handling
Grosse Auswahl – viel Abwechslung
•
•
•
•
•
•
Temps de préparation réduit – Grande flexibilité
Préparation sans matières grasses – Bon pour la santé
et tendance
Peu de perte à la cuisson et à la décongélation –
Calcul plus facile
Qualité constante – Satisfaction des clients
Sécurité des produits – Utilisation sans hésitation
Grand choix – Nombreuses alternatives
64
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Vegetarisch
Végetariennes
1218
Quorn Geschnetzeltes
Emincé Quorn
5 x 1.00 kg
20.600 / kg
1217
Quorn Schnitzel natur
ca. 55 g
Escalope de quorn nature
env. 55 g
5 x 1.00 kg
20.600 / kg
66 x 15 g
1.310 / Stk
2 x 1.50 kg
17.800 / kg
Lamm
3651
Fleisch | Viande
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
d’agneau
Lamm-Spiess
mit Honig und Thymian
Brochette d’agneau
au miel et thym cuite
Truten
Dinde
3646 Trutenpiccata
vorfrittiert, ca. 50 g
Piccata de dinde
pré-frite, env. 50 g
Enten
Canards
3632 Entenbrustfilets
300 - 400 g
Magrets de canard
300 - 400 g
10.00 kg
28.950 / kg
3631
Foie gras de canard
env. 40 g
2 x 1.00 kg
79.500 / kg
Foie gras de Canard
ca. 40 g
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Hamburger/Ribs
Hambourgeois/Côtes
3412
Beef-Burger
Boeuf
Beef-Burger
Rindfleisch
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
50 x 125 g
1.800 / Stk
50 x 80 g
1.200 / Stk
2 x 1.50 kg
40 x ca. 70 g
15.000 / kg
2 x 5 Stk
Tagespreis
50 x 75 g
16.500 / kg
Snack-Burger
Boeuf/Porc
3640 Rindshamburger
75 g
Hamburger de boeuf
75 g
3403 Spareribs roh
mariniert, ca. 450 g
Côte maigres
crues, marinées, env. 450 g
Kaninchen
Lapin
3656 Kaninchen Fleischvogel
«Meridan»
Paupiette de lapin «Meridan»
3655 Kaninchen-Rückenfilet
mit Silberhaut, 60 - 80 g
Râble-filet de lapin
60 - 80 g
6 x 1.00 kg
33.500 / kg
3657 Kaninchen-Schenkel-Ragoût
ohne Knochen, 30 - 40 g
Ragoût des cuisses de lapin
30 - 40 g
6 x 1.00 kg
22.950 / kg
Fleisch | Viande
3400 Snack-Burger
Rind-/Schweinefleisch
65
Fisch, Meeresfrüchte | Poisson, Fruits de mer
66
Fisch und Meeresfrüchte sind gesund!
Fische sind gesund und bei Jung und Alt immer beliebter.
Ernährungswissenschaftler empfehlen deshalb, Fische
mindestens zweimal wöchentlich auf den Menuplan zu
setzen. Tiefgekühlte Fische sind in der Regel von besserer
Qualität als frische.
Le poisson et les fruits de mer sont
des produits sains!
Le poison est un produit sain, toujours apprécié des jeunes et
des moins jeunes. Les diététiciens recommandent ainsi
d’ajouter à son menu du poisson au moins deux fois par
semaine. Le poisson surgelé est en règle générale de meilleure
qualité que le poisson frais.
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Natur
Poissons natures
3072 Dorschrückenfilets «Royal»
ohne Gräte, 140 - 160 g
Filet de cabillaud «Royal»
sans arête, 140 - 160 g
5.00 kg
19.950 / kg
3001 Egli
natur, 20 - 40 g
Filets de perche
natures, 20 - 40 g
5.00 kg
22.750 / kg
3002 Flundern
natur, 80 - 120 g
Filets de carralet
natures, 80 - 120 g
5.00 kg
10.750 / kg
Verpackungseinheit
Natur
Poissons natures
3070 Fischrouladen
mit Gemüse, ca. 145 g
Roulades de poisson
avec lègumes, env. 145 g
3064 Lachsfilets
portioniert
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
4.35 kg
15.200 / kg
Filets de saumon
en portion
20 x 150 g
29.850 / kg
3061 Rauchlachs
9 x 9 cm, 20 g/Stk
Saumon fumé
9 x 9 cm, 20 g/pce
1 x 7.20 kg
35.330 / kg
3010
Filets de pangasius
natures, sans peau/arête,
env. 120 - 170 g
5 x 1.00 kg
11.930 / kg
3028 St. Pierre
ca. 70 - 120 g
Filets de St. Pierre
env. 70 - 120 g
1 x 5.00 kg
14.000 / kg
3036 Seezungenfilets natur
90 - 120 g DAKAR
Filets de Sole «Tropicale»
90 - 120 g
1 x 2.00 kg
19.950 / kg
3039 Schlemmerfilets
Bordolaise
Filets de poisson au fou
Bordolaise
30 x 180 gr
9.950 / kg
3015
Filets de sandre
natures, 70 - 120 g
1 x 5.00 kg
21.300 / kg
3007 Zanderfilets
natur, 30 - 50 g
Filets de sandre
natures, 30 - 50 g
1 x 5.00 kg
19.950 / kg
Fisch paniert
Poissons natures
3003 Dorsch
paniert, vorgebacken, 90 - 110 g
Cabillaud
pané, précuit, 90 - 110 g
5.00 kg
11.150 / kg
3004 Fischstäbchen
paniert, 30 g, IQF
Bâtonnets de poissons
panés, 30 g, IQF
6.00 kg
8.700 / kg
3017
Figures de poisson «Happy»
env. 30 g
2 x 1.5 kg
9.950 / kg
Pangasiusfilet
natur, ohne Haut/Gräte,
ca. 120 - 170 g, IQF
Zanderfilets
natur, 70 - 120 g
«Happy» Fischfiguren
ca. 30 g
67
Artikel
Article
68
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Meeresfrüchte
Fruits de mer
3043 Black Tiger Spiesse
100 g
Brochettes de crevettes grand crues
(Black Tiger), 100 g
3012
Cocktail Crevetten
250/350 Stk/lb, IQF
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
10 x 1.00 kg
19.950 / kg
Crevettes cocktail
250/350 pce/lb, IQF
2 x 2.00 kg
18.550 / kg
3030 Riesencrevetten
ohne Schale, 26/30
Crevettes géantes
sans l‘écorce, 26/30
10 x 1.00 kg
19.000 / kg
3031
Blacktiger Crevettes
géantes, avec l’écore
8/12
10 x 1.00 kg
Tagespreis
Blacktiger Riesencrevetten
mit Schale, 8/12
3020 Riesencrevettenschwänze
paniert, Japan Style
Queues de crevettes géantes
panées, Japan Style
1.00 kg
18.500 / kg
3040 Seafood Cooktail
Crevetten, Calamares, Moules
Cocktail de fruits de mer
Crevettes, Calamers, Moules
10 x 1.00 kg
10.100 / kg
3052 Shrimp-Bällchen
gegart, 25 g
Boulettes de crevettes
rôties, 25 g
1 x 3.00 kg
21.370 / kg
3042 Shrimp
paniert, gegart, 20 g
Crevettes Black Tiger
panées, rôties, 20 g
1 x 3.00 kg
37.350 / kg
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Fisch im Teig
Poissons en pâtes
3018
Calamars
à la romaine
5 x 1.00 kg
11.530 / kg
3000 Egli
im «Bielersee» Weissweinteig,
ca. 20 g
Filets de perche
dans pâte Vins blanc
«du lac de Bienne», env. 20 g
1 x 4.00 kg
26.950 / kg
3016
Poisson croustilland (Féra)
env. 20 g
1 x 4.00 kg
19.200 / kg
3006 Zanderfilets
im Bierteig, ca. 35 g
Sandres frits
dans pâte à la bière, env. 35 g
1 x 4.00 kg
23.900 / kg
3014
Filets de perche frits
Kadi
1 x 4.00 kg
29.000 / kg
3025 Pangasius Knusperli
Kadi
Filets de pangasius frits
Kadi
1 x 4.00 kg
18.500 / kg
3048 Zander Knusperli
Kadi
Filets de sandre frits
Kadi
1 x 4.00 kg
27.000 / kg
NEU
Calamaresringe
im Teig
Fisch Chnusperli (Felchen)
ca. 20 g
Egli Knusperli
Kadi
NEU
NEU
Servieren Sie die KADI Fischknusperli in der originellen
Fish&Chips Tüte – Ihre Gäste werden begeistert sein!
Servez les filets de poisson frits KADI dans le cornet fish & chips
original – cela soulèvera l‘enthousiasme de vos clients!
69
Artikel
Article
70
Deliciel
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Tatar
Tatare
4420 Steak Tatar Sauce
Sauce pour steak tatare
6 x 1.20 kg
8.833 / kg
4491 Steak Tatar Sauce
Sauce pour steak tatare
6 x 500 kg
10.300 / kg
4421 Tatar
70 g, CH
Tatare
70 g, CH
80 x 70 g
2.090 / Stk
4422 Tatar
130 g, CH
Tatare
130 g, CH
50 x 130 g
3.710 / Stk
Deliciel
Deliciel
4434 Party Chäschüechli
Quiche au fromage Party
90 x 44 g
1.000 / Stk
4413
Quiche Lorraine Party
90 x 46 g
1.000 / Stk
Quiche aux épinards Party
90 x 43 g
1.000 / Stk
Party Quiche Lorraine
4435 Party Spinatchüechli
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Deliciel
Deliciel
4508 Italien Toscana Dressing
Italien Toscana Dressing
2 x 2.00 lt
5.580 / lt
4545 French Dressing
French Dressing
2 x 2.00 lt
4.840 / lt
4513
Birchermüesli aux bais
6 x 1.20 kg
12.020 / kg
Birchermüesli mit Beeren
Dolce Vital
Dolce Vital
4409 Himbeerschnitte Dolce Vital
Trance aux framboise
Dolce Vital
54 x 83 g
1.860 / Stk
4401 Tiramisù Dolce Vital
Tiramisù Dolce Vital
54 x 64 g
2.420 / Stk
Dolce Vital – produits dessert à basse
teneur en sucre et en lipide pour
un plaisir sans conditions.
Grâce à la déclaration de valeur
nutritive, ils sont adaptés à une
alimentation consciente.
Deliciel
Dolce Vital – zucker- und fettreduzierte Dessertprodukte für
den Genuss ohne Reue.
Dank der transparenten Nährwertdeklaration für eine bewusste
Ernährung geeignet.
71
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Croissant
4268 Buttergipfel
30 °C, 90 Min.
Croissant au beurre pâton Cru
180 x 45 g
0.535 / Stk
Buttergipfel de luxe
Croissant au beurre
30 °C, 90 Min. 220 °C, 14 Min. de luxe pâton Cru
180 x 50 g
0.585 / Stk
4209 Hotel Buttergipfel «Jet»
20 Min. 15 Min.
200 °C
Croissant au beurre
Hotel «Jet»
200 x 30 g
0.437 / Stk
4228 Buttergipfel «Jet»
20 Min. 18 Min.
Croissant au beurre «Jet»
100 x 45 g
0.550 / Stk
4294 Buttergipfel de luxe «Jet»
20 Min. 18 Min.
200 °C
Croissant au beurre «Jet» de luxe
200 x 50 g
0.624 / Stk
4317
Croissant français «Jet»
20 Min. 18 Min.
190 °C
Croissant français «Jet»
70 x 65 g
0.790 / Stk
4362 Croissant Canelle «Jet»
20 Min. 18 Min.
200 °C
Croissant Canelle «Jet»
100 x 52 g
0.914 / Stk
4205 Rustico Buttergipfel «Jet»
20 Min. 18 Min.
200 °C
Croissant au beurre Rustico «Jet»
100 x 52 g
0.670 / Stk
4230 Buttergipfel mit Vollkornmehl
«Jet»
20 Min. 18 Min.
200 °C
Croissant au beurre complet «Jet»
100 x 52 g
0.601 / Stk
4231
Croissant au beurre
à la saumure «Jet»
90 x 50 g
0.671 / Stk
Croissant au beurre, précuit
40 x 41 g
0.631 / Stk
4221
73
220 °C, 14 Min.
200 °C
Laugen-Buttergipfel «Jet»
20 Min. 18 Min.
200 °C
4246 Buttergipfel vorgebacken
1-2 Min.
200 °C
Gefroren | Geler
Auftauen lassen | Dégeler on pouvoir
Timer | Miuterie
Mit Dampf backen | Avec la vapeur cuire
Gären | Fermenter
Backen | Cuire
Backwaren | Produits crus, précuits
Gipfel
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
74
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Brote & Zopf
4261
Baguettes
10-15 Min.
4208 Butterzopf
oder 5 Min.
Pains & tresses
200 °C
200 °C
Baguettes
30 x 250 g
1.570 / Stk
8 x 600 g
6.280 / Stk
Flûte
15 x 220 g
1.595 / Stk
6 x 1.10 kg
4.650 / Stk
Grande tresse au beurre
4249
Flûte
4259
Gastro Brot dunkel
8-10 Min.
200 °C
Pain Gastro noir
4376
Gastro Brot hell
8-10 Min.
Pain Gastro blanc
6 x 920 g
4.820 / Stk
Pain de ménage
8 x 400 g
2.945 / Stk
Pain aux céréales
8 x 400 g
3.265 / Stk
Flûte façon bretzel
15 x 220 g
1.867 / Stk
4390 Pain Pirouette Méditerranée
5-7 Min.
200 °C
Pain Pirouette méditerranée
18 x 380 g
3.590 / Stk
4350 Pain Pirouette gross
hell
5-7 Min.
200 °C
Pain Pirouette grand
blanc
18 x 380 g
2.820 / Stk
4349 Pain Pirouette gross
dunkel
5-7 Min.
200 °C
Pain Pirouette grand
complet
18 x 380 g
2.930 / Stk
4383 Pain Pirouette Rustico Royal
dunkel
NEU
5-7 Min.
200 °C
Pain Pirouette Rustico
complet
18 x 380 g
3.280 / Stk
4299 Flûte Rustico
3-5 Min.
Flûte Rustico
16 x 220 g
2.047 / Stk
Pain toast
coupé
15 x 500 g
3.255 / Stk
3-5 Min.
4288 Huusbrot
5-8 Min.
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
4219
Kornbrot
5-8 Min.
4335
Laugen-Flûte
4254 Toastbrot
200 °C
200 °C
200 °C
200 °C
200 °C
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Brötli & Sandwiches
Sandwiches & petits pains
4386 Brötli «Tutti Frutti»
Petite Pain «Tutti Frutti»
40 x 80 g
0.935 / Stk
Petite tresse au beurre
32 x 100 g
1.580 / Stk
Petite tresse au beurre
50 x 60 g
1.157 / Stk
55 x 100 g
0.761 / Stk
Butterzöpfli
oder 3-4 Min.
200 °C
4354 Butterzöpfli Mini
oder 3-4 Min.
200 °C
4263
Ciabatta
10 Min. oder
12-15 Min.
200 °C
Ciabatta
4207
Ciabattino
geschnitten aus dem Steinofen
10 Min. od. 5 Min.
200 °C
Ciabattino
42 x 95 g
0.734 / Stk
4355
Ciabattino Olive
10 Min. od. 5 Min.
Ciabattino Olive
42 x 95 g
0.909 / Stk
Focaccia
60 x 75 g
0.815 / Stk
Petit pain aux grains
48 x 75 g
0.795 / Stk
Petit pain aux graines de potiron
100 x 88 g
0.785 / Stk
Triangle céréales
90 x 100 g
0.915 / Stk
Roi bürli
12 x 180 g
1.355 / Stk
Sandwich kebab
non découpé
15 x 180 g
2.110 / Stk
Pain Pirouette petit
blanc
36 x 100 g
0.866 / Stk
4295 Focaccia
vorgebacken
oder
2-4 Min.
4244 Kornbrötli
2-4 Min.
4211
Kürbiskernbrötli
8-10 Min.
4336 Körner-Dreieck
5-8 Min.
200 °C
200 °C
200 °C
200 °C
4313
Königsbürli
4-6 Min.
4381
Kebab-Tasche
ungeschnitten
oder
2-4 Min.
NEU
200 °C
200 °C
4346 Pain Pirouette klein
hell
2-4 Min.
200 °C
200 °C
4214
75
Verpackungseinheit
Brötli & Sandwiches
Sandwiches & petits pains
4348 Pain Pirouette klein
dunkel
2-4 Min.
200 °C
Pain Pirouette petit
complet
4241
Parisettli
3-4 Min.
Petite parisette
4270
Party-Apérobrötli (gemischt)
(Laugen-Kaiser, Weggli)
2 Min.
200 °C
Assortiment de petits pain
pour l’apéritif
4314
Powerbrötli
3-4 Min.
200 °C
Petit pain Power
4321
Ringbrötli hell
2-4 Min.
200 °C
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
36 x 100 g
0.908 / Stk
36 x 83 g
0.720 / Stk
3 x 28 x 25 g
0.425 / Stk
50 x 75 g
0.865 / Stk
55 x 110 g
1.030 / Stk
Petit pain rusitco
complet
40 x 75 g
0.830 / Stk
Pain sandwich
20 cm
36 x 82 g
0.760/ Stk
Grand petit pain blanc
40 x 75 g
0.620 / Stk
4307 Spicy Bun – Pesto Verde
oder 2-4 Min.
200 °C
Spicy Bun – Pesto Verde
36 x 80 g
1.326 / Stk
4310
Spicy Bun – Red Curry
oder 2-4 Min.
200 °C
Spicy Bun – Red Curry
36 x 80 g
1.050 / Stk
4301
Spicy Bun – Mais Chili
oder 2-4 Min.
200 °C
Spicy Bun – au mais et chili
36 x 80 g
1.050 / Stk
4320
Spicy Bun – Mini, assortiert
Spicy Bun – minis, assortis
84 x 28 g
0.508 / Stk
4373
Schoggi-Maisbrötli
Petit pain au chocolat et maïs
36 x 100 g
1.030 / Stk
4384 Rusticobrötli
dunkel
NEU
2-4 Min.
4212
Sandwich-Brötli
ca. 20 cm lang
4245
Semmel hell
2-4 Min.
200 °C
200 °C
200 °C
Petit pain couronne blanc
NEU
77
Artikel
Article
78
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Brötli & Gourmet Croissants
Petits pains & Gourmet Croissants
4257 Sternebrötli
3 Min.
Petit pain d‘étoiles
60 x 62 g
0.485 / Stk
Signe Bürli
20 x 4 Stk
2.165 / Stk
4226 Tischbrötli – gemischt
oder
2 Min.
200 °C
Petits pains de table – assortis
100 x 32 g
0.428 / Stk
4290 Weggli
Petit pain au lait
48 x 57 g
0.550 / Stk
4265
Gourmet Croissant Apricot
48 x 120 g
1.829 / Stk
48 x 120 g
2.043 / Stk
4204 Schild-Bürli
4-6 Min.
200 °C
200 °C
Gourmet Croissant Aprikosen
60 Min. 30 Min. 210 °C
4229 Gourmet Croissant Crudo & Cotto Gourmet Croissant Crudo & Cotto
60 Min. 30 Min.
210 °C
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
4234 Gourmet Croissant Pistache
60 Min. 30 Min.
210 °C
Gourmet Croissant Pistache
48 x 120 g
2.043 / Stk
4318
Gourmet Croissant
Bündner Salsiz
48 x 120 g
2.040 / Stk
Gourmet Croissant
Tandoori
48 x 120 g
1.950 / Stk
Gourmet Croissant
Thaicurry (végétarien)
48 x 120 g
1.986 / Stk
Gourmet Croissant
Bündner Salsiz
60 Min. 30 Min.
4334 Gourmet Croissant
Tandoori
60 Min. 30 Min.
4215
210 °C
210 °C
Gourmet Croissant
Thaicurry (vegetarisch)
60 Min. 30 Min.
210 °C
4365 Gourmet Croissants mini salés
Lachs, Thaicurry, Steinpilz
30 Min. 15 Min.
200 °C
Gourmet Croissants mini salés
Saumon, Thaicurry, Bolets
3 x 38 x 22 g
0.717 / Stk
4369 Gourmet Croissants mini sucrés
Pistache, Aprikosen, Praliné
30 Min. 15 Min.
200 °C
Gourmet Croissants mini sucrés
Abricots, Pistache, Praliné
3 x 38 x 22 g
0.650 / Stk
Gefroren | Geler
Timer | Miuterie
Gären | Fermenter
Backen | Cuire
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Les Flans
Les Flans
4385
Flan méditerranée
mit Oliven und Tomaten
oder
5-7 Min.
150 °C
Flan méditerranée
avec olives et tomates
24 x 70 g
2.270 / Stk
Flan aux épinards
Spinat
oder
5-7 Min.
Flan aux épinards
épinards
24 x 70 g
2.270 / Stk
Flan à la quiche
avec fromage, lardons et oignons
24 x 70 g
2.430 / Stk
NEU
4395
NEU
4397
NEU
150 °C
Flan à la quiche
mit Käse, Speck und Zwiebeln
oder
5-7 Min.
150 °C
Laugengebäck
Pain à la saumure
4256 Laugensilser
Délice salé
60 x 60 g
0.660 / Stk
4291
Laugensandwich
Sandwich délice salé
65 x 80 g
0.835 / Stk
4202
Laugenzöpfli Mini
Petite tresse à la saumure
50 x 60 g
1.236 / Stk
4387 Laugenbrezel
Brezel à la saumure
72 x 60 g
0.750 / Stk
4388 Laugenbrezel Jumbolino
Brezel à la saumure
Jumbolino
36 x 100 g
1.090 / Stk
4315
Brezel à la saumure Jumbo
24 x 150 g
1.530 / Stk
4250 Bayrischer Bierbretzel «Jet»
10 Min. ca. 12 Min.
170-190 °C (bei offenem Zug)
Véritabele bretzel bavarois
à la bière «Jet»
72 x 100 g
0.765 / Stk
4206 Laugenbrezel – mit Butter gefüllt
einzeln verpackt
Brezel à la saumure au beurre
50 x 70 g
1.108 / Stk
4392
Brezel à la saumure au Gala
50 x 75 g
1.420 / Stk
Laugenbrezel Jumbo
Laugenbrezel – mit Gala Kräuter
Frischkäse, einzeln verpackt
79
Artikel
Article
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Les entrées & snacks
Strudel au broccoli, végétarien
40 x 140 g
1.825 / Stk
Strudel au curry «Jet»
50 x 120 g
1.890 / Stk
4222 Schinken-Käse-Strudel
60 Min. 30 Min.
200 °C
Strudel au jambon et fromage
40 x 140 g
2.065 / Stk
4224
Strudel au Poireau
40 x 140 g
1.820 / Stk
4223 Tomatenstrudel Butterhefeteig
«Jet»
18 Min.
190-200 °C
Strudel aux tomates «Jet»
50 x 120 g
1.695 / Stk
4233
Friand à la viande «Jet»
40 x 110 g
2.364 / Stk
4323 Kaiserbrezel – Schinken,
Rohschinken, 60 Min.
25-30 Min.
200 °C
Kaiserbrezel –
Jambon, Jambon cru
36 x 150 g
3.443 / Stk
4329 Kaiserbrezel – Schinken, Käse,
Ananas,
60 Min.
25-30 Min.
200 °C
Kaiserbrezel –
Jambon, Fromage, l‘ananas
36 x 150 g
3.343 / Stk
4330 Kaiserbrezel – Zwetschgen,
Zimt, 60 Min.
25-30 Min.
200 °C
Kaiserbrezel –
Pruneau, à la cannelle
36 x 150 g
3.243 / Stk
4210
Schinkengipfel
60 Min. 25 Min.
210 °C
Croissant au jambon
50 x 90 g
1.220 / Stk
4232
Mini-Schinkengipfeli
30 Min. 15 Min.
200 °C
ca. 115 x 22 g
64.400 / Krt
4225 Broccoli-Strudel
60 Min. 30 Min.
4339
81
200 °C
Curry-Strudel «Jet»
18 Min.
190-200 °C
Lauchstrudel
60 Min. 30 Min.
200 °C
Fleischweggen «Jet»
18 Min.
190-200 °C
Mini croissant au jambon
4203 Pizza Margherita Bella Italia
15 Min. 4-8 Min.
250 °C
Pizza Margherita
20 x 280 g
3.485 / Stk
4389 Pizza Brot DON ROBERTO
2-4 Min.
200 °C
Pain de pizza DON ROBERTO
36 x 110 g
1.600 / Stk
Apéro & Snacks
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
82
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Süsse Backwaren – ungebacken
Produits sucrés – non cuits
4213
Apfelplunder «Jet»
18 Min.
190-200 °C
Frivolités aux pommes «Jet»
50 x 100 g
1.205 / Stk
4217
Apfel im Schlafrock
60 Min. 25 Min.
Pommes en robe de
chambre
50 x 140 g
1.700 / Stk
4341
Croissant Prestige Minor «Jet»
20 Min. 18 Min.
180-200 °C
Croissant Prestige Minor «Jet»
75 x 95 g
1.490 / Stk
Flûte aux vanille et fraise
36 x 95 g
1.245 / Stk
80 x 85 g
1.100 / Stk
48 x 110 g
1.440 / Stk
75 x 75 g
1.020 / Stk
60 x 115 g
1.360 / Stk
Croissant aux amandes
50 x 90 g
0.985 / Stk
Croissant aux noisettes
50 x 90 g
0.985 / Stk
54 x 115 g
1.265 / Stk
200 °C
4248 Erdbeer-Vanille-Stange
60 Min. 25 Min.
200 °C
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
4272
Dänisch Plunder Nusskamm «Jet» Pièce danoise aux noisettes «Jet»
20 Min. 18 Min.
180 °C
4353
Himbeer-Vanille-Plunder
20 Min. 20 Min.
190 °C
Frivolité au beurre
vanille-framboise
4242
Schoggi-Buttercroissant «Jet»
18 Min.
200 °C
Croissant au chocolat «Jet»
Flûte aux amandes, saupoudrée
4298 Mandelstange bestreut
60 Min. 25 Min.
180-200 °C
4218
Mandelgipfel
60 Min. 30 Min.
200 °C
4216
Nussgipfel
60 Min.
30 Min.
200 °C
4316
Nuss-Stange
60 Min. 30 Min.
200 °C
Flûte aux noisettes
Artikel
Article
Verpackungseinheit
4347 Berliner gepudert
60-90 Min. oder
200 °C
Produits sucrés – cuits
2 Min.
Boule de Berlin, saupoudrée
48 x 60 g
0.835 / Stk
28 x 100 g
1.800 / Stk
4220 Crèmeschnitte
Mille-feuilles
4235 Himbeer-Vanille-Plunder
60-90 Min. oder
2 Min.
200 °C
Frivolité au beurre
vanille-framboise
40 x 95 g
1.470 / Stk
4391
Flûte aux amandes
40 x 100 g
1.470 / Stk
Mandelstange
60-90 Min. oder
200 °C
83
2 Min.
4328 Muffin Baileys
Muffin Baileys
36 x 65 g
1.495 / Stk
4327
Muffin lemon
36 x 65 g
1.430 / Stk
Muffin au chocolat
36 x 75 g
1.443 / Stk
Flûte aux noisette
40 x 100 g
1.370 / Stk
Muffin Lemon
4322 Muffin Schoggi
4227
Nuss-Stange
60-90 Min. oder
200 °C
4243
Vanille-Buttergipfel, glasiert
60-90 Min. oder
2 Min.
200 °C
Croissant au beurre à la vanille
36 x 90 g
1.385 / Stk
4237
Vanille Cornet
Cornet à la vanille
18 x 75 g
2.460 / Stk
2 Min.
Gefroren | Geler
Timer | Miuterie
Gären | Fermenter
Backen | Cuire
Süsse Backwaren – gebacken
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
84
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Tischguetzli
Gourmendises de table
4281
Mini Amaretti
env. 575 pce
1 x 4.00 kg
18.475 / kg
4396 Mini Amaretti Tricolore
ca. 428 Stk
Mini Amaretti Tricolore
env. 428 pce
1 x 3.00 kg
22.450 / kg
4324
Amaretti
Amaretti
30 x 65 g
1.450 / Stk
4247
Appenzeller Hefenussgipfel
Croissant appenzellois aux
noisettes
40 x 105 g
1.405 / Stk
Mini Amaretti
ca. 575 Stk
4296 Hefeschnecken
Escargot glacé
50 x 84 g
1.386 / Stk
4356 Kokosmakrönli
Macaron à la noix de coco
36 x 70 g
1.248 / Stk
4238 Linzertörtli
Tartelette de Linz
30 x 85 g
1.865 / Stk
4344 Orangengugelhopf
Gugelhopf à l’orange
28 x 85 g
1.728 / Stk
4297
Schoggischnitte
Tranche au chocolat «Frangipane»
40 x 85 g
1.735 / Stk
4351
Spitzbueb
Spitzbueb
40 x 65 g
1.526 / Stk
Nid d’oiseaux
30 x 85 g
1.805 / Stk
4289 Vogelnestli
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Kuchen
Gâteaux
4305 Aprikosenkuchen
ca. 11/2 Std. stückweise
Gâteau aux abricots
2 x 10 Port
20.350 / Stk
4302 Apfelkuchen
ca. 11/2 Std.
stückweise
Gâteau aux pommes
2 x 10 Port
20.350 / Stk
4303 Chriesikuchen
ca. 11/2 Std.
stückweise
Gâteau aux cerises
2 x 10 Port
22.390 / Stk
4304 Zwetschgenkuchen
Gâteau aux pruneaux
2 x 10 Port
20.350 / Stk
4201
Schoggichueche
Gâteau au chocolat
2 x 1050 g
47.750 / Krt
4371
Cappuccino-Chueche
Gâteau au cappuccino
2 x 1.05 kg
25.840 / Stk
4287
Chocolate Kiss
Chocolate Kiss
35 x 55 g
1.673 / Stk
4337
Choco-Cake
gebacken, gross
bei Raumtemperatur
Cake au chocolat
précuit
3 x 1.50 kg
20.265 / Stk
4393
Rüebli-Cake
gebacken, gross
bei Raumtemperatur
Cake aux carottes
précuit
3 x 1.50 kg
22.615 / Stk
Cake au citron
précuit
3 x 1.45 kg
20.265 / Stk
NEU
4338 Zitronen-Cake
gebacken, gross
bei Raumtemperatur
Gefroren | Geler
Timer | Miuterie
Gären | Fermenter
Backen | Cuire
85
Artikel
Article
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Desserts
Desserts
4375
Ananas surprise
24 x 62 g
2.030 / Stk
4280 Himbeer-Herz
absetzen 30-40 Min.
Coeur de mousse aux framboises
24 x 60 g
1.830 / Stk
4285 La petite classique – Forêt Noire
absetzen 30-40 Min.
La petite classique – Forêt Noire
20 x 75 g
3.543 / Stk
4286 La petite classique – Truffe
absetzen 30-40 Min.
La petite classique – Truffe
20 x 75 g
3.586 / Stk
4293 La petite classique – Fraise
absetzen 30-40 Min.
La petite classique – Fraise
20 x 75 g
3.500 / Stk
4240 Schwedentörtli
15-20 Min.
Tartelette suédoise
30 x 70 g
2.210 / Stk
4283 Pyramide «Latte Macchiato»
absetzen 15-20 Min.
Pyramide «Latte Macchiato»
20 x 53 g
1.830 / Stk
Ananas surprise
absetzen 30-40 Min.
87
88
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Torten
Tourtes
4253
Gâteau aux noix
2 Torten
2 gâteaux
34.080 / Stk
4284 Linzer
ca. 11/2 Std.
Gâteau Linzer
2 Torten
2 gâteaux
17.330 / Stk
4282 Mandarinenquark
ca. 1 Std. stückweise
Tourte au fromage blanc
à la mandarine «light»
1 x 1200 g
31.790 / Krt
4274
Rüebli
ca. 11/2 Std. / stückweise
Gâteau aux carottes
1 x 1000 g
19.820 / Krt
4269
Rahm-Weisswälder
Tourte Fôrst-Blanche
a la crème
1 x 1200 g
34.000 / Krt
4276
Rahmschwarzwälder
Fôret-Noire à la crème
1 x 1000 g
26.060 / Krt
4264 Schwarzwälder
Fôret-Noire
1 x 1000 g
23.400 / Krt
4278
Truffes
ca. 1 Std.
stückweise
Gâteau aux truffes
1 x 1000 g
26.900 / Krt
4251
Zitronen
ca. 1 Std.
stückweise
Gâteau au citron
1 x 1000 g
24.350 / Krt
Tourte au Kirsch
gravée
1 x 1000 g
31.150 / Krt
Baumnuss
ca. 11/2 Std.
4236 Zuger Kirsch
angeritzt
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Desserts zum Portionieren
Dessert portionnables
4267
Ananas-Royale-Schnitte
Carrés ananas royal
4 x 575 g
13.210 / Stk
4271
Belle-Hélène-Schnitte
Tranches Belle-Hélène
4 x 470 g
10.610 / Stk
4262
Schoggischnitte
ca. 11/2 Std.
Tranches au chocolat
4 x 1050 g
17.785 / Stk
4300 Erdbeer-Roulade
Roulé aux fraises
3 x 1.00 kg
24.580 / Stk
4394 Roulade Grand Manier
Roulé au Grand Manier
3 x 830 g
23.670 / Stk
4379
Roulé au chocolat
3 x 830 g
25.586 / Stk
Schoggi – Roulade
4258 Himbeer-Surprise
ca. 11/2 Std.
Surprise aux framboises
1 x 1.00 kg
22.075 / Krt
4255
Tiramisù
1 x 1.20 kg
26.500 / Krt
4 x 1.25 kg
14.900 / Stk
40 x ca. 110 g
1.560 / Stk
Tiramisù
ca. 11/2 Std.
4260 Wiener-Apfelstrudel, ungebacken Strudel viennois aux pommes
20-25 Min. 220-230 °C
non cuit
4239 Mini Wiener Apfelstrudel
ca. 10-12 Min. 200 °C
Mini strudel viennois
89
Artikel
Article
90
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Teige
Pâtes
4368 Butterblätterteig – Rolle
Pâte feuilletée au beurre
rouleau
1 x 3.00 kg
40.486 / Krt
4363 Blätterteig
40 x 270 cm
Pâte feuilletée
40 x 270 cm
1 x 3.00 kg
26.850 / Krt
4364 Kuchenteig
40 x 270 cm
Pâte à gâteau
40 x 270 cm
1 x 3.00 kg
25.380 / Krt
Diabetiker-Produkte
Produits pour diabétiques
63 x 100 g
1.735 / Stk
Tranches au yogourt
24 x 62 g
1.579 / Stk
4340 Pfirsich-Maracuja-Schnitte
Tranches aux pêche-maracuja
24 x 79 g
1.725 / Stk
4275
Tranches aux prunes
63 x 100 g
1.735 / Stk
4273
Apfel-Schnitte
oder ca. 20 Min.
4372
Joghurt-Schnitte
160 °C
Tranches aux pommes
NEU
Zwetschgen-Schnitte
oder ca. 20 Min.
160 °C
Cool Food Artikel
Cool Food Articles
4113
Croissant Premium
vorgegärt
Croissants Premium
préfermentés
52 x 60 g
0.490 / Stk
4128
Croissant Haselnuss/Schoko
vorgegärt
Croissants Noisette-Choco
préfermentés
48 x 95 g
1.180 / Stk
4109
Baguettes Brötchen
weiss, 20 cm
Pain Baguettes
blanc, 20 cm
75 x 95 g
0.590 / Stk
4107
Baguettes
55 cm
8-10 Min.
Baguettes
55 cm
38 x 260 g
1.350 / Stk
200 °C
Verpackungseinheit
Spezial Artikel
Articles spécialisés
4144
Pain le Tradition, Sauerteig
6 Min. 200 °C
Pain le Tradition, Pâte aigre
4100
Chäschüechli
18 Min.
200-220 °C
4102
Mini Pizza
15 Min.
200-220 °C
4193
4194
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
24 x 320 g
2.850 / Stk
Ramequin
64 x 80 g
1.150 / Stk
Mini Pizza, précuit
50 x 80 g
1.400 / Stk
Sesam Buns
ca. 83 g, 12.5 cm
Buns au sésame
env. 83 g, 12.5 cm
2 x 12 Stk
0.718 / Stk
Sesam Buns
ca. 55 g, 10 cm
Buns au sésame
env. 55 g, 10 cm
2 x 24 Stk
0.453 / Stk
5 x 1.00 kg
13.950/ kg
45 x 45 g
1.200 / Stk
5704 Apfelchüechli
vorfrittiert
Beignets aux pommes
Brioche
Brioche
4138
Brioche au beurre
Butter Brioche
91
Artikel
Article
92
Patisserie | Patisserie
NEU
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Sélection Mürner One
Sélection Mürner One
5559
Sélection Mango-Passion
Sélection Mango-Passion
12 x 85 g
4.350 / Stk
5558
Sélection Rüebli-Amaretto
Sélection Carottes-Amaretto
12 x 70 g
4.350 / Stk
5557
Sélection Aprikose-Pistazie
Sélection Abricot-Pistache
12 x 60 g
4.350 / Stk
5556
Sélection Himbeer-KalamansiSchokolade
Sélection Framboise-KalamansiChocolat
12 x 85 g
4.350 / Stk
5555
Sélection Tiramisù
Sélection Tiramisù
12 x 80 g
4.350 / Stk
5554 Sélection Schokolade-OrangeKaffee
Sélection Chocolat-Orange-Café
12 x 85 g
4.350 / Stk
5552
Lollipops assorties
10 x 12 x 15 g
2.600 / Stk
Lollipops assortiert
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Kleine Pâtissiers
Petites Pâtisseries
4105
Mini-Cornet Vanille
Mini cornet Vanille
Mini-Eclairs Cappuccino
Mini-Eclairs cappuccino
4357
Mini-Berliner
Mini Boûle de Berlin
4361
Mini-Crèmeschnitte
4122
4359
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
40 x 15 g
0.820 / Stk
132 x 15 g
0.370 / Stk
1 x 100 Stk
0.290 / Stk
Mini Millefeuilles
96 x 14 g
0.300 / Stk
Petits Fours Pâtissiers
Petits fours pâtissiers
8 x 16 Stk
0.986 / Stk
Profiteroles Rahm
Profiteroles à la crème
4 x 500 g
15.100 / kg
4360 Profiteroles Schokolade
Profiteroles au chocolat
4 x 500 g
15.100 / kg
Torten/Dessertprodukte
Entremets et desserts
5560 Profiteroles nero in Vaschetta
Profiteroles nero in Vaschetta
1 x 1000 g
19.700 / Stk
5402 Tiramisù Portion
Tiramisù portion
8 x 120 ml
2.950 / Stk
5561
Tiramisu Trancio con Savoiardi
1 x 1000 g
19.950 / Stk
5563 Torta della Nonna
geschnitten
Torta della Nonna
coupée
1 x 1300 g
19.700 / Stk
5566 Torta Frutti di Bosco
Torta Frutti di Bosco
1 x 1300 g
21.920 / Stk
93
NEU
4106
Tiramisu Trancio con Savoiardi
Patisserie | Patisserie
NEU
American Bakery
94
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
American Bakery
American Bakery
4022 Brownies
Brownies
60 x 60 g
1.691 / Stk
4123
Donuts Vanille
Donuts Vanille
48 x 60 g
1.579 / Stk
4124
Donuts Chocolat
Donuts Chocolat
48 x 60 g
1.579 / Stk
4125
Muffins Schokolade
Muffins Chocolat
39 x 100 g
1.993 / Stk
4126
Muffins Vanille
mit Blaubeeren
Muffins Vanille
aux myrtilles
39 x 100 g
1.993 / Stk
4120
Weizen Bagle
natur
Bagel Froment
nature
80 x 95 g
0.980 / Stk
4186
Filly Vanili Donuts
Filly Vanili Donuts
48 x 76 g
1.100 / Stk
4187
Filly Choco crème Donuts
Filly crème de chocolat Donuts
48 x 76 g
1.100 / Stk
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Snack
Snack
4043 Chicken Sandwich
Curry
Chicken Sandwich
Curry
18 x 245 g
4.100 / Stk
4047 Chicken Sandwich
Provençale
Chicken Sandwich
Provençale
18 x 245 g
4.100 / Stk
4012
Baguettes Chorizo/Salami
Baguettes
avec Chorizo/Salami
24 x 150 g
1.750 / Stk
4013
Baguettes Tomaten/Mozzarella
Baguettes
avec Tomate/Mozzarella
24 x 150 g
1.550 / Stk
4006 Chnoblibrot
Pain à l‘ail
20 x 105 g
2.500 / Stk
4000 Masterburger
Hamburger mit Sesambrot
Masterburger
Hamburger avec pain au sésame
24 x 110 g
2.759 / Stk
4008 Schinken/Käse-Toast
Toast jambon/fromage
24 x 100 g
2.428 / Stk
4040 Schnitzelbrot
Chicken Sandwich natur
Baguettes au poulet pané
18 x 200 g
3.200 / Stk
2455
Rösti Tartelettes
mit Schweizer Bergkäse ca. 90 g
Rösti Tartelettes
au fromage d’alpage
2 x 1.08kg
16.900 / kg
2457
Falafel
ca. 17 g
Falafel
env. 17 g
2 x 1.5 kg
16.500 / kg
4381
Kebab-Tasche
ungeschnitten
oder
2-4 Min.
Sandwich kebab
non découpé
15 x 180 g
2.110 / Stk
NEU
200 °C
Snack
NEU
95
96
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Panini
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
Panini
4057
Poulet
Poulet
20 x 320 g
5.850 / Stk
4058
Rohschinken
Jambo cru
20 x 260 g
5.850 / Stk
4055
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
Tomates, mozzarella, basilic
20 x 240 g
5.100 / Stk
Die drei heissen
Sandwichvarianten
Les trois variantes
de sandwich
50 x 100 g
0.980 / Stk
Snack
Zubereitung: Aufgetaut, 4 Tage
Préparation: Décongelé, se
haltbar im Kühlschrank.
conserve 4 jour en Frigo, 4 min sur
4 Min. im Grill oder 6 Min. im Ofen. le grill ou 6 min dans le tour.
Piadina
Piadina
4016
Piadina Romagnola
Piadina Romagnola
Artikel
Article
Verpackungseinheit
Eis
Fr. Einheit
Prix unitaire CHF
97
Cube de glace
Crushed Ice
Glace pilée
2 x 5.00 kg
2.400 / kg
5497
Eiswürfel
Cubes de glace
2 x 5.00 kg
2.200 / kg
Eis | Cube de glace
5499
98
Allgemeine Verkaufsbedingungen
Conditions de vente générale
Bestellung
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Prix
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Lebensmittel werden 2,5 % und für Non-Food, Dienstleiproduits alimentaires et à 8 % pour les produits non alimenstungen und Glace in spezieller Verpackung 8 % erhoben.
taires, les services et les glaces en emballage spécial.
Preis- und Verpackungsänderungen vorbehalten.
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