Sirop d`oignons

RADIOMELODIE.COM : L'astuce du jour
Sirop d'oignons
Chronique publiée le 20/01/2015
Aussi surprenant que cela puisse paraître, il est possible de lutter grâce à l'oignon contre la toux. De plus, il est
particulièrement intéressant, puisqu'il est très bon marché et qu'il convient également aux enfants.
L'oignon est constitué de composés sulfurés :
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Ceux-ci sont anti-inflammatoires et anti-infectieux.
Ils vont également favoriser l'expulsion du mucus et les expectorations en fluidifiant les sécrétions, un peu à la manière
des produits médicamenteux fluidifiants.
De plus, l'oignon contient de la vitamine C qui est utile pour lutter contre les maladies.
Sirop d'oignon contre la toux
Le sirop d'oignon est particulièrement utile pour lutter contre les toux grasses et les toux bronchiques.
Ingrédients
Pour préparer un sirop d'oignon contre la toux, munissez-vous :
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d'un oignon ;
de miel (ou à défaut de sucre de canne).
Préparation
Voici comment procéder :
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Dans un premier temps, émincez très finement l'oignon.
Placez les tranches dans un bol et versez dessus deux cuillères à soupe de miel (ou recouvrez-les de sucre).
Mélangez bien le tout pour que le miel s'étale bien sur les tranches d'oignon.
Laissez reposer ce mélange pendant environ 12 heures.
Récupérez alors le jus obtenu (filtrez la préparation) : il s'agit de votre sirop.
Utilisation
Buvez de ce sirop plusieurs fois par jour.
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Il peut se conserver pendant 24 heures au réfrigérateur.
Il n'est absolument pas contre-indiqué pour les enfants ; qui peuvent en prendre 3 à 4 fois par jour à raison d'une
cuillerée à café à chaque fois.
Remarque : le goût n'est pas des plus agréables, et le faire ingurgiter aux petits n'est pas toujours chose aisée.
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