Mince avec Brides-les-Bains

c omm u n i q u é de p re sse
Nouveau livre « Mince avec Brides-les-Bains »
Solar Editions - sortie le 8 mars
Thermes de Brides-les-Bains® (Savoie)
La référence pour Maigrir®
février 2012
Mince avec Brides-les-Bains
sortie en librairie le 8 mars chez Solar Editions
Non, Mince avec Brides-les-Bains n’est pas un énième livre de cuisine. Ce livre
choral qui sort en mars prochain livre les secrets de la première station thermale
de l’amaigrissement. Bien manger, mieux bouger, penser équilibre, voilà la recette
minceur du Village pour Maigrir. Généreux, ce livre comprend plus de 120 recettes, des fiches activités physiques téléguidées et des conseils avisés en nutrition
sur trois semaines. Le PDG des Thermes de Brides-les-Bains, Didier le Lostec, en
chef d’orchestre avisé, a réuni le chef Thierry Giannini et la diététicienne Nathalie
Négro. A déguster dès le 8 mars en librairie.
Au sommaire de Mince avec Brides-les-Bains :
Bien manger : variété des produits, couleurs de saison, élégance du dressage, plus de 120 recettes faciles et économiques
pour perdre du poids, sans en reprendre, ni altérer sa santé.
Mieux bouger : un programme de reprise d’activité physique épanouissante avec des fiches d’exercices détaillées.
Penser équilibre : fiches conseils nutrition et astuces
culinaires pour apprendre à équilibrer son alimentation.
Focus sur cet outil indispensable pour maigrir avec plaisir et en santé.
. 160 pages - Solar Editions
. PPI : 19,90 euros
. En vente dans toutes les librairies et hypermarchés
Les 3 complices de Mince avec Brides
Thierry Giannini
chef du Golf**** et du Savoy*** à Brides-les-Bains
Sa conversion à la cuisine diététique et équilibrée en 1996 constitue un heureux hasard. « Je l’ai
vécu comme un challenge. Il faut du temps pour se sentir à l’aise, mais très vite on s’épanouit en
cuisinant autrement ». Depuis 2001, il a suivi plusieurs formations diététiques avec Thierry Galais,
enseignant à l’école de Pontivy.
Nathalie Négro
Diététicienne et responsable du Centre Nutritionnel des Thermes de Brides-les-Bains
Maître d’oeuvre du programme Maigrir à Brides, elle dirige une équipe de six diététiciennes aux
Thermes de Brides-les-Bains.
Didier Le Lostec
PDG des Thermes de Brides-les-Bains
C’est le maître à penser de Brides-les-Bains. Il a impulsé dès son arrivée en 2005 le nouveau protocole Maigrir à Brides. On lui doit aussi des expériences thérapeutiques inédites dans le thermalisme
comme la cure «jeunes» en 2008. Il a également lancé les Ateliers du Poids et un Prix de Recherche
annuel en 2010. Complice de Dominique Besnehard, il a soutenu le projet du film de Mince Alors!
media conseil presse
Marie-Claude Prévitali,
Karim Hachim, Solène Riblet
Mince avec Brides-les-Bains
Titre clin d’oeil au film Mince Alors !
réalisé par Charlotte de Turckheim et
produit par Dominique Besnehard et
Christine Gozlan. Les aventures de
trois amies en cure à Brides-les-Bains
(sortie le 28 mars).
Un bundle est encarté dans les 2000
premiers exemplaires de Mince avec
Brides-les-Bains.
Didier Le Lostec a
demandé à chaque
acteur du film de
donner son plat préféré. Chaque recette
a été retravaillée
par Thierry Giannini
et Nathalie Négro
dans une version diététique et goûteuse à
la fois !
Les parrains de Mince avec
Brides
Le docteur Jean-Michel Lecerf, chef du
service nutrition de l’Institut Pasteur de
Lille signe l’édito. Dominique Besnehard, producteur du film Mince Alors
! et fidèle de Brides, signe la préface.
Thermes de Brides-les-Bains®
Le Grand Spa des Alpes®
Saison thermale du 12 mars
au 27 octobre 2012
6, 9, 12 et 18 jours Maigrir à
Brides
• Renseignements/réservation
Thermes de Brides-les-Bains
BP 14
73573 Brides-les-Bains
Tél. : 04 79 55 23 44
Fax : 04 79 55 29 73
[email protected]
www.thermes-brideslesbains.fr
www.legrandspadesalpes.com
1/2
52, avenue Félix Viallet 38000 Grenoble
tél. 33(0)4 76 86 84 00 - fax. 33(0)4 76 86 22 35 - port. 33(0)6 08 98 74 13
mail: [email protected] - site: www.mediaconseilpresse.com
c omm u n i q u é de p re sse
Nouveau livre « Mince avec Brides-les-Bains »
Solar Editions - sortie le 8 mars
Thermes de Brides-les-Bains® (Savoie)
La référence pour Maigrir®
février 2012
Mince avec Brides-les-Bains
sortie le 8 mars chez Solar Editions (suite)
Extraits recettes de cuisine belles et bonnes
Mince avec Brides-les-Bains propose 3 semaines de menus pour équilibrer son alimentation.
Entrée
Plat
Dessert
Agenda 2012 du Village pour
Maigrir®
• 16 mars
journée spéciale Mince Alors ! à
Brides-les-Bains.
Tapis rouge aux figurants, présence des
acteurs du film
A noter : démonstration en live de recettes
du livre « Mince avec Brides-les-Bains »
avec Thierry Giannini et Nathalie Négro.
Oeuf mollet en coque de
poivron grillé
Filet de canard rôti aux Tiramisu léger à l’amaretto
pêches - Subric d’épinards
& pommes boulangères
• Visuels hd des recettes est téléchargeable librement sur
www.mediaconseilpresse.com / salle de presse Thermes de Brides-les-Bains
• Recettes sur simple demande par mail
• Sujets avec Didier Le Lostec, Thierry Giannini et Nathalie Négro, nous contacter
Extraits conseils pour mieux bouger
Le livre Mince avec Brides-les-Bains intègre un programme développé sur 3 semaines pour
réapprendre à bouger et se refamiliariser avec l’effort de façon adaptée.
1ère étape : l’activité physique journalière sans pratiquer de sport?
• Prenez l’escalier plutôt que l’ascenseur ou l’escalator. Ce conseil est certes basique, mais le
suivez-vous systématiquement ?
• Ne prenez pas votre voiture pour aller acheter votre pain (enfin, si la boulangerie n’est pas
trop éloignée !).
• Garez-vous sur les places de parking les plus éloignées des magasins. Dur de pousser le
caddie ? Tant mieux, c’est-là du renforcement musculaire qui n’en a pas l’air !
• Si possible, jardinez.
• Balayez, passez l’aspirateur…
• Si vous avez des enfants ou petits-enfants, jouez au ballon avec eux, à cache-cache,
« au loup »… vous allez faire des heureux.
2ème étape : quelques semaines plus tard…
L’ouvrage donne :
• Des conseils pour choisir un sport adaptée à ses possibilités, à ses envies et compatible à
long terme avec son rythme de vie.
• Des outils pour intégrer une activité dans son quotidien et mesurer ses progrès. Fiches
d’exercices détaillées et conseils de santé.
media conseil presse
Marie-Claude Prévitali,
Karim Hachim, Solène Riblet
• 28 mars
sortie du film
Mince Alors !
La comédie réalisée
par Charlotte de Turckheim et tournée à
Brides-les-Bains
au
printemps 2011 sort
en salle le 28 mars
2012.
• à partir du 12
mars
nouveau Contrat Maigrir à Brides
6 jours de cure,
1mois de coaching, 5 mois de suivi.
• du 11 au 13 mai
Festival du rire : invité d’honneurChan-
tal Ladesou
• du 1er au 3 juin,
Festival national de la cuisine santé
• samedi 29 septembre,
Ateliers du Poids et de la Nutrition.
Thème 2012 : l’activité physique. Journée réservée aux professionnels de santé
• conférences grand public du
Dr Lecerf en 2012
11 mai : le lait de vache, un poison pour
l’homme ?
6 juillet : le diabète
7 septembre : sécurité des aliments contaminants, pesticides… Faut-il avoir peur ?
2/2
52, avenue Félix Viallet 38000 Grenoble
tél. 33(0)4 76 86 84 00 - fax. 33(0)4 76 86 22 35 - port. 33(0)6 08 98 74 13
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