VINCENT GRALL - Cuvée Tradition | vincod U91DPF | vin.co
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VINCENT GRALL - Cuvée Tradition AOC Sancerre (Vallée de la Loire et Centre), Vallée de la Loire et Centre, France, Blanc 2013 Un vin typique de son appellation, un Sancerre authentique. PRÉSENTATION Sancerre blanc, frais et fruité, à l'arôme franc du sauvignon et une touche de minéralité. Un classique ! LE MILLÉSIME 2013 est un millésime minéral qui fera ressortir les arômes pierre à feu du terroir silex. SITUATION Versant Ouest du piton de Sancerre TERROIR Silex A LA VIGNE Vendange manuelle en bac, enherbement, éclaircissage, amendements organiques, pas de pesticide, pas d’antibotritice, limitation des traitements, traitements biologiques…. VINIFICATION Pressurage lent, vinification en cuve, thermorégulation Mise en bouteille : 11 Mars 2014 CÉPAGES Sauvignon blanc : 100% SPÉCIFICATIONS Degré d'alcool (% vol.): 12.5°C Sucre résiduel (g/l): - 2 g/L Acidité tartrique (g/l): 4/5 g/L Age moyen des vignes: 20/25 ans Rendement: 50 hl / ha Volume de production (hL): 130 hl / 27 000 bts SERVICE Déguster frais à environ 10/12°C. DÉGUSTATION Robe étincelante d’un joli or pâle aux reflets argentés et verts. Nez ouvert et pur, on y trouve des notes d’agrumes et de fruits exotiques. La bouche est précise, tout en élégance elle associe minéralité et fruité dans une belle harmonie. La finale est détendue et soutenue par une belle fraîcheur. Type de bouteille Bouteille bourguignonne feuille morte Contenance (ml) Cols par carton Poids btlle (kg) Poids carton (kg) 75 cl 6 1,410 Kg 8, 5 kg 1/2 Vincent Grall Vigneron 149 Avenue Nationale, 18300 SANCERRE Tel. +33 (0)248780042/(0)675481246 - [email protected] grall-vigneron-sancerre.com - facebook.com/pages/Vincent-Grall-Vigneron/217351518351056?ref=hl L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. vincod.com/U91DPF VINCENT GRALL - Cuvée Tradition AOC Sancerre (Vallée de la Loire et Centre), Vallée de la Loire et Centre, France, Blanc 2013 ACCORDS METS-VINS En apéritif, se marie très bien avec le poisson, les quiches, les terrines, les salades, les viandes blanches, ... Type de bouteille Bouteille bourguignonne feuille morte Contenance (ml) Cols par carton Poids btlle (kg) Poids carton (kg) 75 cl 6 1,410 Kg 8, 5 kg 2/2 Vincent Grall Vigneron 149 Avenue Nationale, 18300 SANCERRE Tel. +33 (0)248780042/(0)675481246 - [email protected] grall-vigneron-sancerre.com - facebook.com/pages/Vincent-Grall-Vigneron/217351518351056?ref=hl L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) vincod.com/U91DPF