Ramdam Magazine

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Bi-mensuel distribué par la poste en 52.500 exemplaires dans les entités de Couvin, Viroinval, Doische, Chimay, Momignies, Sivry-Rance, Philippeville, Cerfontaine, Froidchapelle, Florennes, Mettet, Walcourt et Gerpinnes.
Editeur responsable: Sprl Imprimerie F. Bourtembourg - Couvin, Rue de la Falaise, 7 à 5660 Couvin - Tél. 060-347 333 - Fax. 060-37 88 70
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Renseignements: 060-347 333
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Noël aux 100 Chevaux p.5
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Marché de Noël p.7
Philippeville
CBM p.27
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Devenir Accompagneur Nature p.22
est distribué à 52.500 exemplaires sur les communes suivantes:
couvin: Couvin, Presgaux, Gonrieux, Frasnes, Cul-des-Sarts, Petigny, Bruly,
Petite-Chapelle, Pesche, Brûly-de-Pesche, Mariembourg, Boussu, Dailly, Aublain.
VIROINVAL: Dourbes, Le Mesnil, Mazée, Nismes, Oignies-en-Thiérache, Olloysur-Viroin, Treignes, Vierves-sur-Viroin.
CHIMAY: Chimay, Bailièvre, St Remy, Salles, Villers-la-Tour, Robechies, Virelles,
Vaulx, Lompret, L’escaillère, Forges, Baileux, Rièzes, Bourlers
DOISCHE: Doische, Gimnée, Gochenée, Matagne-la-Grande, Matagne-la-Petite,
Niverlée, Romerée, Soulme, Vaucelles, Vodelée
MOMIGNIES: Momignies, Seloignes, Beauwelz, Forge-Philippe, Macquenoise,
Monceau-Imbrechies, Macon.
FROIDCHAPELLE: Froidchapelle, Boussu-lez-Walcourt, Erpion, Vergnies.
CERFONTAINE: Cerfontaine, Senzeille, Soumoy, Daussois, Villers-2-Eglises,
Silenrieux
PHILIPPEVILLE: Philippeville, Jamagne, Jamiolle, Samart, Neuville, Fagnolle,
Roly, Villers-en-Fagne, Sart-en-Fagne, Sautour, Vodecée, Villers-le-Gambon,
Merlemont, Franchimont, Romedenne, Surice, Omezée, Lautenne
FLORENNES: Florennes, Corenne, Flavion, Hemptinne-lez-Florennes, Morville,
Rosée, Saint-Aubin, Hanzinelle, Hanzinne, Morialmé, Thy-le-Bauduin
METTET: Centre, Devant-les-Bois, Scry, Pontaury, Biesme, Biesmerée, Furnaux,
Graux, St Gérard, Centre, Maison, Bossière, Ermeton, Stave, Oret
WALCOURT: Berzée, Castillon, Chastres, Clermont, Fontenelle, Fraire, Gourdinne,
Laneffe, Mertenne, Pry, Rognée, Somzée, Tarcienne, Thy-le-Chateau, Vogénée,
Walcourt, Yves-Gomezée.
GERPINNES: Centre, Hymiée, Fromiée, Flaches, Joncret, Acoz, Lausprelle,
Gougnies, Villers, Loverval.
+ SUR LA FRANCE: Givet, Vireux, Revin, Renwez, Warcq,
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Ph. Mosseray-Bauvir: 071 66 65 85
Pharmacie Geerinck: 082 67 73 07
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DU PERE NOEL
Découvrez en famille le Train à Vapeur
du Père Noël! Le 17 et 18 décembre
Durant ce voyage magique au Chemin de
Fer à Vapeur des 3 Vallées, les enfants sages recevront des bonbons.
Pour «les grands», vente de vin chaud,
soupe à l’oignon ou chocolat chaud à bord
des voitures Bar.
Ce train est chauffé et accessible à tous.
Joyeux Noël à tous les petits vaporistes!
Renseignements/
Chemin de Fer à Vapeur des 3 Vallées
Tél. 060-31 24 40
LENOIR Eddy
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8
9
Les perles des dictons:
Vous avez remarqué comme certaines
personnes à la fois un peu justes en
vocabulaire et un peu impulsives ont
tendance parfois à se prendre les pieds
dans le tapis en vous sortant d’un coup une
grande (contre) vérité extraite d’un mélange
de deux dictons bien de chez nous.
- Il m’a ôté une fière chandelle du pied.
-------------------------------------------- Il ne faut pas remuer la charrue dans la
plaie.
-------------------------------------------- Taper du poing sur les i.
-------------------------------------------- Je ne le connaissais ni d’Eve ni d’avant.
-------------------------------------------- Il a pas inventé la poudre…a couper le
beurre.
-------------------------------------------- Faut pas pousser le bouchon dans les
orties.
-------------------------------------------- Ca remet les pendules… au milieu du
village.
-------------------------------------------- Les chiens qui aboient …n’atteignent pas
la blanche colombe.
-------------------------------------------- Il faut battre son frère quand il est
chaud…
-------------------------------------------- Il est arrivé comme un cheval sur la
soupe...
--------------------------------------------
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- Rien ne sert de courir, il faut partir avant…
-------------------------------------------- C’est de l’argent brûlé par les fenêtres…
-------------------------------------------- Ça m’a mis l’astuce à l’oreille ...
-------------------------------------------- Qui m’aime m’essuie..
-------------------------------------------- Un homme travesti en vaut deux …
-------------------------------------------- Horizon pas net, reste à la buvette (dicton
de vieux marin breton). Un petit clin d’oeil à
mon ami Dédé.
-------------------------------------------- Qui vole un boeuf est vachement musclé.
-------------------------------------------- Gourdin du matin, pipi sans les mains.
-------------------------------------------- Le monde appartient à ceux dont les
ouvriers se lèvent tôt (Coluche)
-------------------------------------------- Tout ce qui brille n’est pas Dior.
-------------------------------------------- Toute salade vit aux dépens de celui qui
l’égoutte.
-------------------------------------------- Quand les mouettes ont pied, il est temps
de virer. (Dicton Breton)
-------------------------------------------Si le goeland se gratte le gland c’est signe
de mauvais temps, si il se gratte
le cul c’est pas bon non plus
(Breton aussi, le dicton)
--------------------------------------------
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CHIMAY: NOEL A JERICHO
Noël à Jericho
le dimanche 11 décembre 2011
Les résidents, l’équipe et la direction de
la Boulaie ont le plaisir d’informer le grand
public qu’un marché et un repas de Noël
auront lieu dans les locaux situés rue Jéricho à Chimay le dimanche 11 décembre
2011.
Voici le programme :
- 11h30: ouverture du magasin de Noël
(grand choix de cadeaux de Noël) ;
- à partir de 12h00 restauration (menu à
20€ ou spaghetti à 8€ adulte et 5€ enfant) ;
- 16h30 : «La Procession ou les travaux»
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pièce de théâtre par l’équipe théâtrale des
Sarts-Boulpotier avec la collaboration des
élèves de 1ère année primaire de l’école de
Bourlers (entrée 1€ et enfants gratuit).
Réservation souhaitée pour les repas
avant le lundi 5 décembre 2011 au tel
060/21.34.25 ou au
fax 060/21.30.25 ou par mail
[email protected].
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florennes: marche de noel
Le Comité du Millénaire et le Comité Printemps des Ducs vous convient le samedi
10/12/2011 à fêter Noël avant l’heure… à
la Collégiale et ses alentours.
Programme du marché de Noël: samedi
10/12/2011 de 14h00 à 21h00 (
Marché de Noël dans la collégiale:
Info et réservations: Michel Lasseaux
0498/51.93.36 (uniquement artisans)
Concert Chico and the Mojo dans la Collégiale à 21h00: 4€
Leur répertoire s’inspire du Chicago blues des années 50 et 60 mais le groupe
n’hésite pas à explorer d’autres styles,
plus rustiques ou
sophistiqués.
A
l’image des bluesman noirs qu’ils
vénérent, ils ne se
prennent jamais
au sérieux. Leur
plus grande joie?
Réussir à créer
une
ambiance
chaleureuse, sympathique et décontractée en jouant
la musique qu’ils
aiment. Ils y parviennent ou qu’ils
se produisent, petit
café sympa, club
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chic, festival,…
Info et réservations: Comité Printemps
des Ducs 0498/12.98.05
Buvette (Bière, Pecket, Soft…) et BBQ
(pain saucisse) seront au rendez-vous
toute la journée.
Une partie des bénéfices sera versée au
profit de la Banque Alimentaire. Une malle sera placée à l’entrée de la Collégiale
en attente de denrées alimentaires non
périssables, ainsi qu’une urne. Cœurs
généreux, faites que la Noël ait un goût
de fête pour TOUT le monde
Boucherie
Léonard
Rue St Roch • Nismes
Tél. 060-31 17 01
Repas pour vos fêtes de fin d’année - Service Traiteur
Sushi d’anguille fumée et homard canadien en feuilles d’algues
ou
Foie gras de canard embrumé de tourteaux de noisettes
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Filet de bar de ligne sur tombée de poireaux
Sauce fine au vin de Chablis
ou
Mousseline de morilles au joli coeur de ris de veau
Crème de persil simple
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Emincé de gigue de chevreuil en poivrade Maconnaise
Conférence rouge - Poêlée champignons- marrons et flan de rave
ou
Mignon de longe de veau en sauce Marengo
Flan de rave - quelques légumes choisis sur le marché

Bûche au cassis - coulis safrané ou
Biscuit passion - Coulis d’érable au beurre demi-sel
Budget 3 plats: 39€ • Budget 4 plats: 48€
6 menus emportés: 1 bouteille de vin offerte
3 menus emportés: 1/2 bouteille de vin offerte
Menu accompagné d’explications très aisées pour le réchauffement des plats
et les Suggestions du Sommelier pour un très agréable Réveillon
Grand choix de charcuterie fine (terrine, boudins spéciaux)
Réservation Noël jusqu’au 18/12 - Nouvel-an jusqu’au 25/12
Marché de Noël Presgaux (10-11/12) Couvin (17-18/12)
AMAZEL SCS
www.belgiqueboisdechauffage.com
Michel CUVELIER - TEL 060-377 997
Négociant en bois depuis plus de 20 ans, nous sommes
toujours à votre service pour vous fournir le meilleur des
produits aux tarifs les plus justes.
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sans contrainte d’heures de bureau etc...
Tout est mis en oeuvre pour gagner et garder la confiance
et la fidélité de nos clients que nous sommes heureux de
retrouver chaque année.
Livraison dans toute la Belgique et une partie nord de la
France avec différentes solutions suivant les produits, toujours dans le respect de votre propriété et l’emplacement le
plus approprié pour vous.
La marchandise est visible et mesurable avant le déchargement, pas de bois en vrac, si celle-ci ne vous convient pas,
vous êtes libre de la refuser.
Livraison et possibilité d’enlèvement dépôt Couvin.
15
16
CERFONTAINE: LE KENDO
Surprenant, à voir… à essayer !
Le Kendo à Cerfontaine !!!
C’est quoi le KENDO me direz-vous ?
J’aime dire que c’est un Art Martial traditionnel japonais. C’est une forme d’escrime
issue des anciennes techniques japonaises
de combat au sabre (Entres autres du fameux KATANA).
Bien entendu, nous, nous n’utilisons pas de
sabre de métal, mais des sabres d’entraînement en bambou, les SHINAÏ !
Au fil des exercices adaptés au niveau
des pratiquants, expliqués et montrés par
le professeur, les KENDOKA, 2 par 2, apprennent à délivrer des « frappes » correctes. Dans un premiers temps, SHINAÏ
sur SHINAÏ, ensuite, quand le moment est
venu de revêtir son armure (le BOGU), sur
les protections portées à cet effet : le MEN,
les KOTE et le DO. (Pfff, c’est quoi tout ça
!?!*)
C’est là qu’on va vraiment s’amuser et que
commencent les choses sérieuses !!! Et je
souhaite sincèrement à tous ceux qui débuteront le Kendo, de persévérer, d’avoir
la force d’arriver à ce stade et de goûter à
l’immense joie de cette pratique…
Quoi qu’il en soit, les maîtres mots dans un
DOJO sont : PLAISIR et DÉPASSEMENT
de SOI. Je ne vous le cacherai pas, il n’y
a pas de secret et comme pour toutes les
autres activités, le KENDO ne paie de retour
qu’à mesure des efforts qu’ont lui consacre.
Et, oui… c’est dur ! Mais, je vous assure,…
quelle satisfaction vous ressentirez au fur
et à mesure des progrès réalisés !!!
Mais encore ? Les répercussions de la pratique régulière sont nombreuses :
 Santé : contribue à acquérir et à conserver
la forme, développe la respiration
 Mental : divertit, réduit les tensions, le
stress et l’inhibition. Donne confiance en
soi et au goût à l’effort
 Facultés : l’équilibre, la psychomotricité et
le sens de l’observation
 Relationnel : Politesse, respect de soi et
des autres… et du matériel
*Assez de bla bla… Pour vous rendre
compte de ce qu’est le Kendo, il faut mettre
le pied (les 2, c’est encore mieux) dans un
DOJO.
Je vous donne rendez-vous au DOJO «DO
RAKU» de Cerfontaine; A la salle culturelle
de Cerfontaine, rue de la Poste (à gauche
de l’église) le lundi de 17h30 à 19h00 avec
Didier Paquet, Professeur BKR, Moniteur
Adeps. 0473/ 37 54 67 ou marmotte018@
hotmail.com
Equipement ? Les premières séances :
pieds nus, training, les SHINAÏ sont prêtés
pour les séances de découverte.
…Il y en a plus de 1.500.000 pratiquants
au Japon ! Ils ne peuvent pas tous se tromper…
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Les Bûches: 4, 6, 8, 10, 12,fram16boise
- Mousse spéculoos
- Indou - Duo-chocolat - Meringué
- Moka - Praliné
et pommes caramélisées - Crème fraîche fruits frais
Les Bûches Glacées
ngué
- Chocolat et Café croquant meri
Les Pains Spéciaux:
- Pain aux noix (Fromage)
- Pain brioché (Foie gras)
- Pain de mie (Toast)
- Assortiment de mini pains de table
! Les commandes seront arrêtées le vendredi 23 décembre à 15h00
p
Ouvert le 24 décembre de 7h00 à 18h30 non-stop
et le 31 décembre de 7h00 à 18h00 non-stop.
Fermé le 25 décembre et le 1er janvier
La boulangerie Meunier et son équipe vous souhaitent de joyeuses fêtes de fin d’année.
19

LES 3 NOTES Passionnément
Epicerie & Déco
Sur présentation de cette annonce
un cadeau gourmand vous est offert
Pour vos cadeaux de fête. Pensez à nos paniers garnis
Douceurs apéritifs, liqueurs, vins et champagnes
Et toujours notre épicerie fine
• Huiles, vinaigre, épices du monde
• Les produits de la Sauvenière, foie gras, magret, cassoulet,...
Rue Pont de Bois 9 • Berzée • Tél. 071-68 53 92 • 0477-42 02 64
[email protected] • http://3noteslemagasin.canalblog.com
Ouvert mercredi, jeudi de 16h à 18h30 - samedi de 11h à 14h. et dimanche de 10h à 11h.
GERPINNES: CORRIDA
Le samedi 17 décembre 2011 : 32 ème
Corrida de Gerpinnes : départ à 14 h 30
du Collège St Augustin, rue Château d’en
Bas à Gerpinnes pour un parcours campagnard immuable de 10 km 380 qui vous
mènera vers Fromiée et Hymiée, nos
deux plus charmants hameaux.
Prix en espèce aux différentes catégories
et très belle tombola des dossards. Et
toujours le traditionnel cougnou offert à
tous les participants.
Reconnaissance du parcours le dimanche 11/12 à 10 h devant la poste de Gerpinnes.
20
Pré-inscriptions
(vivement recommandées) 6€,
inscriptions
sur
place 7€
Rens :
Robert Thonon au
0495/11.40./84 ou
lisianelalieux@
yahoo.fr
21
Restaurant
virelles: formation
«Chez Akim»
Devenir Accompagnateur Nature à
l’Aquascope Virelles…
Un nouveau cycle de formation débute
en 2012 !
Appel à tous les passionnés de nature
amoureux de l’étang de Virelles
Vous désirez devenir acteur de la découverte de cette magnifique réserve naturelle? Virelles Nature vous invite à venir
suivre la nouvelle session de la formation «
Accompagnateur Nature » qui débutera ce
mois de mars 2012.
Cette formation est spécifique à l’Aquascope Virelles. Elle vise à donner à chacun
de ses participants les compétences et les
connaissances nécessaires pour assurer
l’accueil des visiteurs. Elle n’est donc ni une
Rue Grande 5
5660 Nismes
Tél. 060-31 10 79
Pour les fêtes de fin d’année,
nous vous offrons l’apéritif maison
et le thé à la menthe fraîche !
Réveillon
de noel
service traiteur
à emporter
de 18h. à 20h30
Réveillon
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COUSCOUS à domicile
Livraison gratuite
• Royal...................................21€
• Côte à l’os...........................23€
• Côte d’agneau.....................19€
• Brochettes de boeuf............19€
• Brochettes d’agneau...........18€
• Jarret d’agneau...................17€
• Jarret de veau.....................17€
• Gigot....................................16€
• Merguez..............................16€
• Demi-poulet.........................13€
• Cuisse de poulet.................12€
• Sans viande........................10€
formation de guide nature, ni une formation
d’animateur nature.
Vous aimez le dialogue, le contact avec
les autres ? Rejoignez alors notre réseau
d’Accompagnateurs Nature dont la mission
consiste à faire découvrir l’étang de Virelles
à ses visiteurs mais aussi de les ouvrir à
la beauté et à la richesse de notre nature.
Sans oublier l’évocation de l’histoire foisonnante du lieu et de sa région.
Informations et inscriptions :
Aquascope Virelles
Rue du Lac 42 - 6461 Virelles
060/21.13.63
[email protected]
www.aquascope.be
Etude du Notaire Etienne LOMBART à Philippeville
Tél. 071-66 60 30 - fax 071-66 75 27
Possibilité de livraison
à domicile et à emporter • Tajine agneau......................17€
• Tajine poulet........................16€
de 12h à 20h30
A LA REQUETE DE LA COMMUNE DE PHILIPPEVILLE
VENTE PUBLIQUE
par voie de soumissions cachetées
de TERRAINS AGRICOLES à PHILIPPEVILLE
(14ème div de SAMART et 15ème division de NEUVILLE)
L’ouverture des plis cachetés est fixée au JEUDI 15 DECEMBRE 2011 à 14h30,
en l’Hôtel de Ville à Philippeville, salle du Conseil,
Les soumissions sont à adresser préalablement, sous pli recommandé, à Maître Etienne LOMBART, à Philippeville, rue du Moulin, 29. Elles devront lui parvenir au plus tard le 14 décembre
2011, à 17h, ou être remises en mains propres audit Notaire avant le début de la séance.
Les soumissions seront placées sous double enveloppe, l’enveloppe intérieure portant la
mention «SOUMISSIONS POUR LA VENTE DES BIENS SIS A SAMART» ou «SOUMISSIONS POUR LA VENTE DES BIENS SIS A NEUVILLE».
Chaque lot fera l’objet d’une soumission séparée et d’une double enveloppe distincte. Ainsi,
les offres sont faites par lots séparés uniquement. Toute soumission pour lots groupés sera
exclue. Toute soumission incomplète ou comportant une ou des restrictions quelconques sera
écartée d’office.
Description des biens : LOT UN :
Territoire de PHILIPPEVILLE – 14ème division - SAMART. MC : 00047 R.C. : 24
Pâtures sises en lieudit « Campagne par delà l’Eau » cadastrées section B
numéros 33 et 36/B pour une contenance de 60 ares 80 centiares.
LOT DEUX :
Territoire de PHILIPPEVILLE – 15ème division - NEUVILLE. M.C. : 00140 R.C. : 17
Pâtures sises en lieuxdits « Haie Thomas » et « Ol 9 » cadastrées section C numéros 101 et
100/02 pour une contenance de 43 ares 46 centiares. Urbanisme : zone agricole.
BIENS OCCUPES SUIVANT BAIL A FERME – DEPUIS PLUS DE 18 ANS.
Aux conditions du cahier des charges à consulter chez le Notaire vendeur.
Les amateurs sont priés, le jour de la vente, de se munir de leur carnet de mariage, ou
s’ils sont célibataires ou divorcés, d’un extrait de leur acte de naissance. Les conjoints
amateurs, mariés sans contrat ou sous régime de communauté doivent ETRE TOUS DEUX
PRESENTS à l’adjudication ou dûment représentés
Plateau pour banquet à 17€/pers.
Une brochette, une merguez, un morceau de poulet
et une côte d’agneau.
Plateau pour banquet à 18€/pers.
Une brochette, une merguez,
un morceau de jarret d’agneau et une côte d’agneau.
Réservations souhaitées avant le 22/12 pour Noël
et le 29/12 pour Nouvel-An !
CONGES ANNUELS
du 21 décembre au 5 janvier inclus!
Pendant nos congés, possibilité de service à emporter
uniquement sur réservation la veille si possible. Merci.
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LES 3 NOTES Restaurant
Fiers de leurs expériences Ludovic Devos et son épouse Caroline Lelubre
vous proposent leur menu traiteur Noël - Nouvel-an
Menu à retirer à l’Epicerie les 3 notes.
• Foie gras mi-cuit:Gelée de pamplemousse et citron, Confiture de coing
Caramel de figue et tuile au coco
Menu 1 entrée au choix: 38€
• Champignons: Crème, Foie gras, Caille fumée,
Menu complet: 48€
Jambon de ferme et huile de Truffe
• Chevreuil:
Rôti, chou vert abricot, Spéculoos, Purée douce,
Boudin noir pomme, Jus épicé
• Chocolat:
Gâteaux, coulis de fruits rouges, pain perdu poire vanille
Rue Pont de Bois 9 • Berzée • Tél. 071-68 53 92 • 0477-42 02 64
[email protected] • http://3noteslemagasin.canalblog.com
Ouvert mercredi, jeudi de 16h à 18h30 - samedi de 11h à 14h. et dimanche de 10h à 11h.
SAUTOUR: BALAD’ANES
Les Balad’ânes de l’Hermeton vous proposent une formule originale de vacances.
Pour une demi-journée ou pour plusieurs
jours, nous vous proposons de vous immerger au sein d’une nature préservée,
accompagnés d’un ou plusieurs ânes. Vous
logerez en tente ou en chambre d’hôtes.
Nous pourrons, si vous le souhaitez, prendre en charge les repas. Ces derniers sont
réalisés uniquement à partir de produits
de notre élévage et de notre culture bio.
L’aventure est à deux pas de chez vous,.
www.baladanes.be
Renseignements: 071-61 58 58
25
Restaurant
CERFONTAINE: EXPOSITION
«La Charlotte»
Cerfontaine : Exposition à la Galerie de
l’Office du Tourisme
Depuis le début du mois, la galerie de l’Office du Tourisme accueille une centaine de
photos A4 en couleur dues à M. Claude
Glady, photographe attitré du Cercle d’Animation et randonneur patenté.
Au cours de ses promenades — notamment
dans le cadre des randonnées organisées
régulièrement par M. Didier Paquet, guidenature du S.I., notre photographe a pris des
dizaines et des dizaines de clichés parmi
lesquels il a fait un choix qu’il nous propose
dans cette exposition qui se tiendra jusque
fin février. (entrée libre de 9 h 30 à 17 h
30 sauf l’heure
de midi; en décembre uniquement les WE; en
janvier et février
chaque jour)
Intitulée «Promenades en photos
dans l’entité de
Cerfontaine»,
elle nous invite
à découvrir des
beaux
coins
de chez nous :
sous-bois, chemins de campagne, pompes en
Place Froissart, 8 • Chimay
Tél. 060-21 21 00
MENU DE NOEL:
Coupe de Champagne G Thibaut Brut et mise en bouche
Petite tranche de foie gras de canard poêlée aux pommes à la cannelle,
Château Moulin Carresse Blanchaut, Montravel 2009
Crème mousseuse de châtaignes et champignons sauvages
Suprême de faisan rôti et jus épicé aux poires, tatin de chicons, gratin de panais,
Château Marie Plaisance Rouge Bergerac 2009
Pain perdu brioché, glace au lait d’amandes, caramel au sel de Guérande
Le menu accompagné de notre sélection de vin à discrétion 65€
servi le 25 à midi. (Réservation conseillée).
MENU DE LA SAINT-SYLVESTRE:
Coupe de Champagne G. Thibaut Brut et mise en bouche
Mille-feuilles de bœuf, foie gras aux tomates confites, tapenades d’olives noires
et mousse d’amande, Château Marie Plaisance Blanc Bergeraç 2009
Brochette de lotte en croûte d’herbes à la réglisse, quenelle de potiron
à l’huile d’olive, Château Marie Plaisance Blanc Bergerac 2009
Sorbet litchees, petite réduction de trouspinette rosée
Filet de lièvre Arlequin, dôme de céleri-rave et betterave rouge,
croustillant de salsifis, Château des Gravières Rouge Cuvée Prestige Graves 2006
Petite tartelette à l’orange, cannelloni au chocolat et ganache à la menthe
Expresso et ses mignardises
Le menu accompagné de notre sélection de vin à discrétion 85€.
Uniquement sur réservation
26
fonte perdues au coin d’une rue, chapelles
ombragées, fermes isolées, paysages
divers, les abords des barrages de l’Eau
d’Heure, etc.
Le Cercle d’Histoire en a profité pour faire
un choix de 62 vues pour éditer sous le
même titre un album (en noir et blanc …)
qui comprend 25 photos sur Cerfontaine,
28 sur les autres villages, 6 sur les barrages et 3 sur les promenades du S.I. — Les
personnes intéressées peuvent acquérir
cet album à l’Office du Tourisme.
Pour tout renseignement : tél 071 64 41 86
ou [email protected]
27
CERFONTAINE: GUIDE NATURE
Didier Paquet, Guide Nature du Syndicat
d’Initiative de Cerfontaine, vous propose
des balades tous les jeudis de 13h30 à
17h00.
Vous pourrez découvrir toutes les richesses
de cette magnifique région, ainsi que ses
curiosités : carrières, structure des barrages, l’extarordinaire Horloge Astronomique
de Senzeilles, la brasserie de Silenrieux,.
Au fil de 4 saison, de monts en vallées,
vous pourrez observer les plantes, les lichens, les champignons, les insectes et
oiseaux migrateurs,. et voir la nature d’un
autre oeil.
Au plaisir de vous accueillir nombreux !
Ps : n’oubliez pas vos bonnes chaussures
de marche !
Renseignements: 071-64 36 15
Imprimerie F. Bourtembourg
Rue de la Falaise, 7 - 5660 COUVIN
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Epaisseur 6cm: 8,72€ le m2 TVAc
Epaisseur 8cm: 11,62€ le m2 TVAc
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Rue du Fourneau, 6 - NISMES - Tél. 060-31 10 17
• TUILES • ARDOISES • PLAQUES ONDULEES •
29
walcourt: le raid’heure
En route pour le 18ème Raid’Heure ou
à la découverte de Walcourt et de ses
villages
Oui l’équipe dirigeante du Raid’Heure a
changé mais l’équipe des bénévoles est
toujours la même, fidèle au poste et plus
motivée que jamais.
Et, comme chaque année depuis 1995, la
Route Joyeuse Cycliste de Walcourt s’apprête à vous accueillir lors de sa concentration VTT.
Cette année, le Raid’Heure aura lieu le dimanche 22 janvier 2012.
Vous pourrez découvrir les magnifiques
paysages et villages de notre entité en parcourant l’un des 4 parcours balisés. Que ce
soit seul, en famille ou entre amis, que vous
soyez débutant, en manque d’entraînement
ou au contraire dans une forme excellente,
vous trouverez un circuit à votre mesure :
15 km, 25 km, 35 km ou 45 km.
Sur chaque circuit, vous serez accueillis
chaleureusement à un ou plusieurs ravitaillements bien approvisionnés.
Au retour, vous profiterez de nos installations confortables.
Tout d’abord on a pensé à votre vélo : un
important bike wash constitué de 6 lances
en parallèle et un parc à vélo bien gardé.
Ensuite, vous pourrez prendre une bonne
douche dans l’un de nos vestiaires avant
d’aller chercher votre tee-shirt (cadeau of-
30
fert aux 500 premiers participants inscrits).
Vous pourrez également reprendre des forces en dégustant, par exemple, une bonne
Chimay au bar ou en vous délectant à la
petite restauration.
Enfin, vous aurez peut-être la chance de
gagner un des nombreux lots à la tombola
dont un superbe VTT. Une deuxième tombola uniquement pour les préinscrits est
également prévue.
Plus d’infos sur www.raidheure (à partir du
1er décembre) ou 0475/89.36.36
ou [email protected]
Hélène De Groote
Secrétaire Route Joyeuse Cycliste
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Secret de Beauté
Pour les fêtes de fin d’année, offrez un véritable moment
d’évasion et de bien-être, offrez un chèque-cadeau
«RITUEL DE POLYNESIE».
Cette année, la croisière bien-être autour du monde de notre institut nous fait
voyager jusqu’en Polynésie avec le nouveau soin THALGO «Esprit de Polynésie».
Offrez à la personne que vous aimez le plaisir inégalé de ce moment d’évasion et de
volupté et permettez-lui de découvrir au travers de produits et de rituels polynésiens,
les traditions de beauté et de relaxation issues des îles. Offrez-lui un moment de
détente rien que pour elle qu’elle n’oubliera jamais... Nous prenons soin d’elle.
Le soin « Esprit de Polynésie» vous est proposé en plusieurs escales:
* L’ESCALE SOLO qui se compose de:
- L’accueil Polynésien «Maeva»
- Le gommage apaisant du corps «sable-coco»
- Le massage du corps «Mahana» Polynésien à l’huile sacrée chaude
et aux ballotins de sable chaud.
60€
* L’ESCALE DUO qui se compose de:
- Le Rituel de l’escale solo (accueil - gommage - massage)
- Le soin du visage exotique aux fruits des îles marquises
et à la fleur de tiaré. Ce soin estompe les rides des peaux matures
et réhydrate les épidermes fragilisés.
100€
* L’ESCALE TRIO qui se compose de:
- Le rituel de l’escale duo
(accueil- gommage- massage- soin du visage exotique)
- L’enveloppement précieux à l’huile de vanille Tahéa et Fleur de Tiaré.
120€
Nous vous proposons également les chèques-cadeaux à la carte, tous les soins
proposés à l’institut peuvent également être offerts sous forme de chèques-cadeaux.
(endermologie, soins du visage, modelage d’ongles en gel,
massages du monde, amincissement, solarium,...)
Découvrez également notre vaste choix de bijoux fantaisies...
Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets...
TOUTE L’EQUIPE DE L’INSTITUT SECRET DE BEAUTE VOUS SOUHAITE
D’EXCELLENTES FÊTES DE FIN D’ANNEE ET UNE MERVEILLEUSE ANNEE 2012.
Plus d’infos sur www.institutsecretdebeaute.be
Secret de Beauté
Rue de Namur, 7 - 5600 Philippeville - 071-68 57 08