Porc : l`écart entre les cours français et allemand s`amenuise

Porc : l'écart entre les cours français et allemand s'amenuise
09/09/2015 I Mise à jour : 07:54
Alors que la cotation française du Marché du porc breton (MPB) se stabilise, la cotation allemande a fortement augmenté,
après avoir déjà enregistré une hausse la semaine précédente*.
« Le prix payé éleveur est toujours inférieur au prix français mais l'écart s'est amenuisé », note le marché du porc breton (MPB) dans sa note de
conjoncture parue le 7 septembre. C'est en partie à cause de cet écart que Cooperl et Bigard refusent de participer à la cotation du MPB,
depuis le 10 août, estimant que cette dernière était trop élevée.
En Europe, les abattages allemands ralentissent (-2,4% en têtes sur le mois d'août, « premier mois en retrait depuis le début 2015 »), mais
continuent leur essor en Espagne (+10,2% en juin, portant la progression du premier semestre 2015 à 7,79 %. Pour le MPB, « les
orientations des prix dépendront de la capacité de ces deux pays à être encore plus présents sur les marchés du grand export ».
* évolution cotation France : + 0,2 cent le kilo, le 7 septembre / évolution cotation Allemagne : + 6 cents le kilo, le 2 septembre