Intitulé de la Formation

Revue de presse
Entreprise
Jeudi 5 avril 2012
Découverte des coulises de l’entreprise Vaubernier
La fabrication du Bon Mayennais, de A à Z (Martigné-sur-Mayenne)
Collecte du lait, moulage, affinage … Il y a quelques étapes à ne pas griller pour réussir un bon Mayennais.
Pour son centenaire, la fromagerie Vaubernier nous a présenté les coulisses de la fabrication de son
célèbre camembert.
 1 million de camemberts traditionnels vendus chaque mois
 45 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2011
 15 000 m2 de superficie
 110 salariés
Le Courrier de la Mayenne/Edition Mayenne - P 15
A Ernée, Leblanc en cessation de paiement
L’entreprise de menuiserie en aluminium connaît de grandes difficultés. Elle attend un redressement
judiciaire.
Si le carnet de commandes est plein, Denis Leblanc (représentant légal de la société) déplore le manque
de trésorerie.
http://www.ouest-france.fr/actu/actuLocale_-Ernee-Nord-Mayenne-l-entreprise-SAS-Leblanc-encessation-de-paiement_40771-2062937-pere-redac--53130-abd_filDMA.Htm
Ouest-France/Edition Laval - P 8
Local
Le projet Cultura fait couler beaucoup d’encre
On saura demain si l’enseigne de loisirs créatifs peut s’installer à Saint-Berthevin. Mais les responsables
du magasin Cooleurs craignent pour l’avenir de leur établissement et la vie commerciale du centre-ville.
Ouest-France/Edition Laval - P 11
Un nouveau complexe commercial à Saint-Berthevin fait débat
L’implantation de Cultura divise les élus
Guillaume Garot est opposé à l’arrivée de Cultura ; les maires de Saint-Berthevin et Changé y sont
favorables.
Le Courrier de la Mayenne/Edition Laval - P 7
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