Recette Cookie sandwich PDF

DIFFICULTE
Cookie Sandwich
1
TEMPS
10M
INGREDIENTS :
Dawn® Scoop & Bake Cookie Nature
Dawn® Chunks Chocolat Blanc / Lait / Noir
Dawn® Delicream San Felipe
METHODE :
Travailler à la main Dawn® Scoop & Bake Cookie en y incorporant les
chunks de votre choix. Former un rouleau de pâte et découper des
paletts de 2cm d'épaisseur. Placer les cookies sur une plaque munie
d'une feuille de cuisson en veillant à bien les espacer.
Cuire à 160°C pendant 10-12 minutes, en fonction du four utilisé.
Après refroidissement, réaliser un sandwich avec 2 cookies en les
garnissant à l'aide de Dawn® Delicream San Felipe.
ASTUCE :
En période estivale, remplacer le fourrage chocolat par des préparations
fruitées et/ou de la crème glacée pour un effet encore plus givré !
Dawn Foods France, 456 rue du Moulin, 59193 Erquinghem-Lys • 03 20 10 30 03 • www.dawnfoods.fr