Bulgarie - CCI Lyon

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Bulgarie
Fiche pratique
Chambre de Commerce et
d’Industrie de Lyon Direction Internationale /
Euro Info Centre de Lyon
Rendez-vous
3 place de la Bourse
Lyon 2ème
Tél. +33 (0)4 72 40 57 46
Fax +33 (0)4 72 40 57 61
E-mail [email protected]
Vie pratique
Informations générales
Monnaie : le lev (BGL)
Taux de change : 1 € = 1,95 BGL
(22/11/2004)
Salaire moyen mensuel : 158 € brut
Hôtel : 100 € par personne pour une nuit dans un bon hôtel en centre ville
Repas : 5 à 12,5 € par personne dans un restaurant (boissons comprises)
Taxis : Entre 0,1 et 0,2 € / Km
Moyens de paiement : principalement en liquide (monnaie locale)
nombreux distributeurs de billets
Heure locale : heure française + 1 heure
Climat : Continental (froid en hiver - chaud en été)
Lignes aériennes : Paris (vol direct et quotidien Paris-Sofia-Paris)
Petit lexique franco-bulgare
Bonjour : Dobar den
Au revoir : Do vijdane
Merci : Blagodaria
Bien /Bon : Dobre
Oui : Da
Non : Ne
Excusez- moi : Izvinete
Moi, je / Toi, tu : Az, ti
Je ne parle pas le bulgare : Ne govoria bulgarsk
Parlez-vous français ? : Govorite li frenski ?
Combien cela coûte-t-il ? : Kolko struva tova ?
A votre santé : Nazdravé
Ces pages relèvent de la seule responsabilité de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Lyon et ne peuvent en aucun cas
être considérées comme reflétant la position de l’Union européenne.
La Pratique locale des affaires
La pratique des affaires en Bulgarie est perçue comme un critère de réussite
sociale. En effet, les capitaux de base en vue du développement d’une activité
étant inaccessibles pour une large majorité, le nombre d’entrepreneurs privés
reste limité.
Afin de faciliter l’exploitation et le développement de leurs activités, la plupart
d’entre eux ont développé un réseau relationnel impressionnant tant au niveau
politique qu’au niveau économique. Ayant conscience de cette force relationnelle,
les chefs d’entreprise l’entretiennent par divers moyens. Ainsi, des pratiques
comme les échanges d’information, les réductions de prix, et diverses autres
libéralités sont largement employés. Toutefois on peut déplorer certaines
pratiques illégales comme la corruption et les moyens de pression qui demeurent
très présents en Bulgarie.
Du fait de la constante variation du pouvoir d’achat des consommateurs, les
secteurs porteurs peuvent évoluer rapidement. Les entrepreneurs se voient
contraints de suivre l’évolution du marché au jour le jour afin de pouvoir répondre
à la demande des consommateurs. En effet, à côté de leur activité principale, la
plupart d’entre eux ont développé des activités parallèles en organisant
l’ensemble dans des structures souples telles que les holding. Souvent les
activités n’ont aucun lien entre elles. La majorité de ces structures présente un
caractère de SARL et bénéficie d’une implication active de l’ensemble des
associés.
La Pratique internationale des affaires
Etat d’esprit et mentalité
En Bulgarie, la relation d’affaire a toujours eu une dimension personnelle
importante. Comme dans la plupart des pays slaves, on conclut avec une
personne plus qu’avec une entreprise. Le caractère intimiste de cette relation
engendre un rapport de confiance fort dans lequel les chefs d’entreprise trouvent
une certaine sécurité pouvant les rassurer. Les promesses doivent donc toujours
être tenues, même si elles ne sont que verbales.
Les Bulgares sont historiquement très ouverts aux autres cultures. Cela a
contribué au développement de l’enseignement des langues étrangères. A ce
titre, on peut citer la création des nombreux lycées internationaux très prisés par
le système éducatif bulgare avec une légère préférence des étudiants pour les
lycées d’enseignement français. Ainsi, on peut rencontrer des personnes parlant
le français, l’anglais ou bien l’allemand. Toutefois, dans un objectif de
compréhension optimal, il est conseillé de faire appel à un interprète qualifié
(50€/jour) afin de garantir le bon déroulement des entretiens. Les Bulgares,
attachés à leur culture dont ils sont fiers, apprécient l’effort des étrangers dans
l’apprentissage des formules de base en bulgare.
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Le choix du partenaire local est un choix stratégique. En effet, la complexité des
structures locales sont de nature à décourager l’optimisme entreprenarial. Il
convient donc de s’engager avec un partenaire bénéficiant d’une notoriété dans
le monde des affaires, ainsi que d’une parfaite connaissance de la sphère
prospectée. Le marché bulgare demeurant relativement instable, votre partenaire
sera plus à même de réagir en conséquence et en temps réel.
De nature sceptique, les Bulgares sont réticents à nouer rapidement des
partenariats avec les étrangers. De ce fait, il est conseillé de se montrer patient
afin de nouer une relation d’affaire. Une fois la transaction effectuée, ayez
conscience que votre relation d’affaires avancera par étapes et que les décisions
ne seront pas prises tant que l’étape précédente n’est pas terminée. En effet, les
Bulgares n’aiment pas la pression. Ils n’ont pas la tradition de la négociation et
sont difficiles à convaincre rapidement. Il vous est donc conseillé de leur laisser
le temps de réfléchir tout en les relançant, lorsque vous constatez une assez
longue stagnation.
Les Français vus par les Bulgares
La France incarne le haut symbole de la culture et de l’élégance, un constat
qu’illustrent la prédominance des lycées français et la préférence des étudiants
pour la filière française.
La France est perçue comme un pays alignant harmonieusement qualité de vie et
chance de réussite. En témoigne un proverbe bulgare : Garancia Francia ! (La
France comme garantie).
Il faut savoir que lors de la première Guerre Mondiale, suite au traité de Neuilly,
la Bulgarie se voit retirer des territoires et l’accès à la mer Egée, à la demande de
la partie française. Ce fait à été très mal perçu par le peuple bulgare qui conserve
souvent encore une certaine rancœur envers la France.
Comportement dans les rendez-vous d’affaires
• Le temps
En Bulgarie, le temps est perçu d’une manière qui peut apparaître incongrue à
tout occidental. Il est donc conseillé de s’adapter dès votre arrivée à l’aéroport. Il
est inutile de brusquer les événements qui se produiront nécessairement en
temps et en heure. En attendant, sachez profiter de la richesse de la culture
environnante.
Le rythme de travail bulgare dépend de l’activité exercée. Nous citerons comme
exemple :
Ö
Ö
Ö
Ö
les banques : de 9h00 à 15h00 du lundi au vendredi
les bureaux : de 9h00 à 17h00 du lundi au vendredi
les magasins : de 10h00 à 20h00 du lundi au vendredi
les restaurants : de 11h00 à 24h00 tous les jours
(certains sont ouverts pratiquement sans interruption)
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Ayez tout de même à l’esprit que dès lors qu’une affaire est conclue, celle-ci
devient une priorité. Les Bulgares ne plaisantent pas avec leur source de revenus
quelle qu’elle soit. Il est donc recommandé de se comporter en conséquence.
• Les entretiens
Les contacts directs sont privilégiés en Bulgarie. De nombreux chefs d’entreprise
sont très éduqués et connaissent parfaitement la culture et l’histoire bulgares. Il
est recommandé d’acquérir un minimum de notions linguistiques et culturelles et
d’être curieux afin de les approfondir pour créer des contacts solides.
Dans l’ensemble, les Bulgares ne sont pas toujours ponctuels. Cependant les
chefs d’entreprise bulgares, ont spontanément adopté cette qualité tout comme
les attitudes de la pratique «occidentale» des affaires. Les rendez-vous sont pris
à l’avance et il est de bon ton d’arriver à temps ou même un peu en avance. Le
moment le plus convenable pour prendre rendez-vous est le matin, ou l’après
midi entre 14h00 et 15h00, après le repas. Les rendez-vous l’été sont à éviter le
vendredi après-midi car les Bulgares partent en week-end.
• Les produits
Le système économique bulgare fonctionne avec les moyens dont il dispose. La
préoccupation des entrepreneurs est d’optimiser leur production plutôt que
d’améliorer l’exécution du travail. Il est ainsi fréquent de trouver au sein d’une
entreprise du matériel hétérogène servant à la réalisation de la même tâche.
On peut dire que les entreprises disposent des produits et outils leur permettant
de fonctionner. Réduire leurs frais est une préoccupation déterminante, et le
critère «prix bas» est de rigueur.
Toutefois, ayez conscience que certaines entreprises disposant de revenus
importants n’hésiteront pas à homogénéiser et à moderniser leurs produits pour
satisfaire le marché convoité. Soyez donc prêts à traiter avec ces entreprises.
Il faut également vous préparer à répondre sans délai à une demande précise :
vous pouvez être amené à signer un contrat dès la première entrevue. Dès lors,
ce sera à vous d’être réactif et d’avoir la délégation de pouvoir nécessaire.
• La documentation
La traditionnelle brochure documentaire en anglais est d’usage. Cependant, une
présentation sommaire en bulgare peut être la bienvenue. Veuillez à ce que les
termes techniques soient traduits d’une manière appropriée et reconnue.
• Les repas d’affaires
La notion de repas d’affaires telle qu’elle est perçue en France est très peu
répandue.
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Les repas de midi sont généralement réservés à la détente, alors que les repas
du soir son propices à créer des relations plus intimes, favorables à une
connaissance mutuelle. Lors de ces soirées, prenez l’initiative de porter des
toasts, de faire des compliments sur la cuisine bulgare et de raconter vos
anecdotes de la journée. Une touche d’humour sera toujours très appréciée.
• Les usages
La première impression est très importante. Lorsque vous rencontrez une
personne pour la première fois, adressez-lui une salutation en bulgare. Une
poignée de main vigoureuse est également appréciée.
Offrir des cadeaux ou des produits de votre région est de ton. Les cadeaux
publicitaires (polos ou casquettes avec le sigle de votre entreprise) sont très bien
perçus. Une invitation en France peut être un facteur clé de réussite dans la
relation d’affaires.
Vos éventuels partenaires, sont souvent très cultivés et connaissent parfois
mieux l’histoire de France mieux que vous-même. Avant votre départ, faites un
bref point sur l’histoire, la littérature et les spécificités des régions que vous allez
visiter.
• Les apparences
Les apparences en Bulgarie sont partie intégrante de la vie. Les chefs
d’entreprise aiment afficher leur réussite sociale au moyen de divers artifices.
Ainsi il est fréquent que les entrepreneurs disposent de voitures «grosses
cylindrées», se parent de bijoux et multiplient les additions dans les restaurants.
Cependant le chef d’entreprise bulgare a la capacité de paraître en parfait
homme d’affaires occidental.
• Les superstitions
Le peuple bulgare est un peuple très attaché aux coutumes et aux traditions
ancestrales. Dans ce contexte les superstitions font partie intégrante de la vie
quotidienne. En voici quelques-unes :
ƒ
Au moment de porter un toast ou de serrer la main, regardez toujours
votre interlocuteur dans les yeux.
ƒ
Lorsque l’on parle d’un défunt, on fait précéder son nom de «Bog da go
prosti»(Dieu ait son âme).
ƒ
On touche souvent du bois pour conjurer le mauvais sort.
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Les Traditions
Martenitsa
Le 1er mars, tous les Bulgares portent et offrent une «martenitsa», en guise de
porte bonheur. Celle-ci est «fabriquée» avec des fils rouges et blancs en laine, en
coton ou en soie et signifie santé, prospérité, bonheur.
Une des versions de cette tradition est très ancienne. Après une bataille glorieuse,
sous une tente, Khan Asparukh discutait avec ses soldats de ses proches et de sa
maison lointaine. Soudain, le pigeon voyageur envoyé par sa petite sœur bien
aimée atterrit fatigué sur son épaule. Il portait attaché sur son aile un message
sous forme d'un fil.
Le fil avait blessé l'aile du pigeon et le sang avait coloré le fil. Khan Asparukh (le
fondateur du premier royaume bulgare en 681) détacha le fil et le mit à son
poignet. Tous les soldats firent de même. C'était un 1er mars.
Autre version : Khan Asparukh avait promis d'envoyer à sa femme un fil blanc lié à
la patte d'un pigeon dès que la bataille se serait terminée pour l'informer de la
victoire. Au cours de cette bataille très longue et pénible, Khan Asparukh fut blessé
au bras et des gouttes de sang tachèrent le fil blanc. Ainsi naquit la première
martenitsa, signe de victoire et de prospérité. C'était un 1er mars.
Depuis, chaque année, la «martenitsa» représente la santé, le bonheur et le
printemps heureux.
La martenitsa (martenitza, martenica, martenitchka) la plus simple est celle
composée d'un fil rouge et d'un fil blanc en laine . On la porte autour du poignet. La
martenitsa se présente sous plusieurs formes et de différentes tailles : en pompon,
en petites boules, en petits personnages (Pijo et Penda le garçon en rouge et la
fille en blanc).
Certains la portent à la boutonnière comme une broche ou la rangent dans le
porte-monnaie.
Le 1er mars on souhaite "Tchestita Baba Marta" (Heureuse grand-mère Marta)
Честита Баба Марта.
Une des versions de cette tradition :
«Grand-mère Marta sort avec sa petite fille Martitchka emmener les brebis
au pâturage. Elle tricote. Martitchka joue avec les agneaux. Soudain, un
vent très fort souffle et fait s'envoler le tablier de la petite fille.
Elle commence à pleurer.
Les buissons se sont colorés avec les filaments rouges et blancs du tablier.
Pour la calmer, Baba Marta récupère les filaments blancs et rouges, les
torsade et les enroule au poignet de Martitchka, ainsi qu' autour du cou des
agneaux.
Les amies de Martitchka arrivent. Baba Marta leur offre également des petits
bracelets. C'était un 1er mars.»
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Le personnage de grand-mère Marta trouve son origine chez les paysans
agriculteurs : quand elle sourit, le soleil surgit et la neige fond. Quand elle n'est pas
de bonne humeur, la terre se glace. Le mois de mars est le mois des femmes.
Voilà pourquoi les Bulgares blaguent en disant que le mois de mars est
changeant... comme les femmes «Baba Marta par Elin Pelin», en bulgare.
Autrefois, c'était surtout les enfants qui portaient la martenitsa jusqu'au jour où ils
voyaient une cigogne ou un oiseau migrateur.
A ce moment-là, on enlevait la martenitsa et on l'accrochait sur un arbre fruitier ou
on la cachait sous une pierre.
De nos jours, cette tradition s'est adaptée, c'est-à-dire qu'il est toléré de se séparer
de la martenitsa lorsque l'on aperçoit une cigogne à la télévision ou sur Internet.
Pâques orthodoxes bulgares
Les Pâques orthodoxes bulgares sont célébrées une semaine après les Pâques
catholiques. En 2003, elles ont eu lieu le 27 avril.
Le 19 avril, Lazarovden, on fête Saint Lazar. Le lendemain dimanche, Svetnitza,
est la fête des fleurs qui marque le début de la semaine «velika sedmitza».
Suivant la tradition, le jeudi (24 avril), on prépare les œufs colorés. Le premier œuf
doit être coloré en rouge. (D'après la tradition on utilise le premier œuf pondu le
jeudi). Avec cet œuf dur coloré en rouge, on fait le signe de croix sur le front de
chaque enfant en signe de protection contre les maladies.
Le samedi on cuisine l'agneau pascal pour dimanche, jour de Pâques (Velikden) et
le kouzounak, brioche typique de Pâques.
Le soir, on se rend à l'église. On achète une bougie. Celle-ci doit restée allumée
(même s'il y a du vent !) et on effectue trois fois le tour de l'église. Le pope
annonce, par trois fois, la résurrection du Christ. "Christ est ressuscité !". On
répond en chœur : "Ressuscité en vérité !". On s'embrasse trois fois sur les joues :
"Christ est ressuscité !" "Христос воскресе"
"Ressuscité en vérité !" "во истина воскресе"
("Pour de nombreuses années" "за много години").
Pendant quelques jours, ces phrases remplaceront le "bonjour" habituel.
Puis on procède à la "bataille des œufs" : chacun tapote sur l'œuf de quelqu'un
d'autre, celui dont l'œuf a résisté aura de la chance et de la santé durant l'année.
Rentrer chez soi avec la bougie allumée est signe de bonheur.
06 mai : Gergiovden (St Georges)
24 mai : journée de l’écriture slave, de l’éducation et de la culture bulgare (Cyrille
et Méthode)
25 décembre : Koleda (Noël traditionnel)
sources : www.dree.org / www.bulgaria-france.net
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