Café_alcoolisés Cocktail Menu - Hotel Le St

~ Mixinations ~
Martini 90ml - 3oz
L’infidèle concombre
Hendrick’s Gin / concombre frais - 18.
La charmeuse française
Vodka / Grand Marnier / Chambord / jus d’ananas - 15.
L’exotique ananas
Rhum à la noix de coco / jus d’ananas / lait condensé / flocons de coco - 15.
Le pétillant citron
Vodka citron / jus de citron / sirop de canne à sucre - 15.
L’envoûtant litchi
Vodka / Soho / jus de litchi / sirop de litchi - 15.
Le soyeux chocolat
Vodka / liqueur de cacao / espresso - 15.
L’extravagant bleuet
Vodka / Sloe Gin / jus de raisin blanc / basilic - 15.
L'indécis de saison
Vodka / Triple Sec / purée de fruits de saison - 15.
L'exquise amande
Vodka / Amaretto / nectar de pêches - 15.
L'enrobante Pomme
Vodka / cidre de pomme de glace / Triple Sec - 18.
L’exentrique poire
Vodka poire / Cidre de poire de glace / Saké non-filtré - 13.
Cocktails 45ml - 1.5oz
Le fringant américano
Vermouth blanc / Vermouth rouge / Campari quartiers d’orange et citron - 14.
La caresse d’érable
Vodka / Calvados / sirop d’érable jus de pomme biologique - 14.
Le surprenant pamplemousse
Téquila / Grand Marnier / jus de pamplemousse frais - 14.
L’insolant basilic
Vodka / tomates cerise / basilic frais / épices - 14.
Le subtil citron vert
Rhum / quartier de lime / jus d’ananas sirop de canne à sucre - 14.
~ Délices ~
Champagne Cocktails 150ml - 5oz
Kir St-James
Champagne / Liqueur de framboises - 24.
Mimosa
Champagne / Jus d’orange frais - 19.
Bellini
Champagne / nectar de pêches - 24.
Kir XO
Champagne / Liqueur de fraises des bois - 24.
Champagne aux fruits
Champagne / Purée de fruits de saison - 24.
Champagne cocktail
Champagne / Cognac / Angostura - 25.
~ Apéritifs ~
75 ml - 2.5 oz
Martini / Campari / Dubonnet / St-Raphaël - 10.
~ Porto ~
75 ml - 2.5 oz
Porto blanc / Tawny 10 ans / Tawny 20 ans -10. / 12. / 16.
~ Sherry ~
45 ml - 1.5 oz
Fino Tio Pepe / Dry Olrosso / Don Nuno / Harvey’s - 10.
~ Vins de liqueur ~
75 ml - 2.5 oz
Pineau des Charentes - 10.
~ Spiritueux ~
45 ml - 1.5 oz
Gin Bombay Saphire / Tanqueray - 10.
Tanqueray Ten / Hendrick’s - 12.
Vodka Kettke One - 10.
Belvedère / Grey Goose - 12.
Téquila Patron Anejo - 15.
Rhum Havana Club 7 ans / Appelton V/X - 10.
Single Malt 45ml - 1.5oz
Speyside Macallan 12 ans -18.
Glenfiddich 30 ans - 32.
Macallan 18 ans - 35.
Islay Talisker 10 ans - 16.
Lagavulin 16 ans - 20.
Lowland Auchentoshan 10 ans - 12.
Glenkinchie 10 ans 15.
Highland Dalwhinie 15 ans - 15.
Glenmorangie 10 ans - 16.
Oban 14 ans - 18.
Rye Whisky 45ml - 1.5oz
Crown Royal - 12.
Crown Royal X.R. - 35.
Bourbon & Mash 45ml - 1.5oz
Knob Creek 9 ans - 12.
Maker’s Mark -12.
Irish 45ml - 1.5oz
Jameson 10.
Scotch Blended 45ml - 1.5oz
Chivas Regal 12 ans - 12.
Johnnie Walker Black Label - 12.
Johnnie Walker Green Label - 15.
Johnnie Walker Gold Label - 18.
Johnnie Walker Blue Label - 35.
Café alcoolisés 15.
Café Espagnol
Cognac / Tia Maria / chantilly
Café Brésilien
Cognac / Tia Maria / Grand Marnier / chantilly
Café Irlandais
Whisky Irlandais / Irish Mist / chantilly
Blueberry tea
Amaretto / Grand Marnier