Antioxydant - Service de Santé Universitaire

N°39
Objectif Détox!
Les antioxydants, qu’est-ce que c’est?
On regroupe sous le terme « antioxydants » certaines vitamines, oligo-éléments, micronutriments présents
naturellement dans notre alimentation et qui ont pour effet d’aider à protéger les cellules de l’organisme de l’effet
des radicaux libres.
Les radicaux libres, ce sont des molécules fabriquées naturellement dans nos cellules lors du fonctionnement, mais cette fabrication est augmentée sous l’effet
PANIERS BIO
D’ailleurs, dans le cadre du programme Manger Rusé, le
Service de Santé Universitaire me propose un panier de
fruits et légumes bio réservés aux étudiants, pour seulement 8euros ! lls sont livrés tous les jeudis au CROUS de
Dolet ou sur le site Carnot.
Pour plus d’infos :
https://sante.clermont-universite.fr/
Paniers-de-fruits-et-legumes-BIO
de facteurs externes tels que la pollution, le tabac ou encore les rayons UV du soleil. Un excès de radicaux libres
peut engendrer un vieillissement prématuré des cellules
Le plus !
et le développement de certaines maladies.
Le top pour nous les étudiants,
c’est que les antioxydants ont également
un effet favorable sur la mémoire .
Ils sont donc une arme de plus
pour affronter les périodes d’examens !
Et concrètement?
Les antioxydants me permettent de retarder le
vieillissement de mes cellules, et donc de ma peau, ainsi
que le développement de certaines maladies, telles que
les cancers, le diabète, les maladies cardiovasculaires et
liées au vieillissement. Si je suis fumeur, je produis plus de
radicaux libres que les non-fumeurs, il est donc conseillé
que je prenne une double dose d’antioxydants !
Agenda
Où les trouver?
Les évènements à ne pas manquer en Novembre!
Les antioxydants sont naturellement présents dans
nos aliments du quotidien, notamment dans certains fruits
et légumes. Je peux en trouver par exemple en quantité
importante dans le raisin noir, mûres, framboises, myrtilles,
prunes, pruneaux, cerises, kiwis, pamplemousses rose,
fraises, tomates ainsi que les grenades, les canneberges
et les baies de goji. En ce qui concerne les légumes, je privilégie les brocolis, ails, citrouilles,
avocats, artichauts, épinards, betteraves,
poivrons rouge, asperges, pommes de
terre, en les faisant cuire avec le moins
d’eau possible pour ne pas perdre leur
teneur en vitamine C. La liste n’est pas
exhaustive ! Si je l’apprécie, le thé vert est
un puissant antioxydant et possède de
nombreuses autres vertus pour mon corps!
Sources : http://mangerbouger.fr
http://www.msss.gouv.qc.ca
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Les Rendez-vous du Carnet de voyage
L’Afrique est à l’honneur pour
cette 15e édition. Terre à l’origine de
grandes civilisations, terre de violence,
de religions, d’ethnies, de climats aussi
multiples et divers que sa faune et sa
végétation, l’Afrique est aussi l’histoire
des Hommes. Du 14 au16 novembre
2014au Polydome (place du 1er mai).
Pour plus d’infos:
http://www.rendezvous-carnetdevoyage.com/
Mois inaugural Nelson Mandela :
En relais du Centre d’animation, voici L’Espace Mandela, un nom synonyme de
mixité et d’engagement dans la voie du
progrès, de l’émancipation sociale et culturelle.
Implantée dans un parc arboré, la nouvelle structure est moderne et accueillante. Pole d’activités techniques ( couture, gymnastique,
sorties, accueils de loisirs de la Ville), pôle associatif et familial
par la mise à disposition d’espaces mutualisés ( bureaux et
salles), elle bénéficie également d’une salle de spectacles
de 150 places assises avec gradins fixes, louable aux familles.
Pour plus d’infos:
http://fr.calameo.com/read/000000209f22a53fc792c
N°39
Rubrique Sport : le jogging!
Pourquoi choisir le jogging?
Le jogging est le sport qui coûte le moins cher!!
C’est le sport idéal pour reprendre ou débuter une
activité physique. Il est toujours temps de s’y mettre !
Il me séduit pour son accès facile et sa capacité à
brûler les graisses.
Le jogging fait également travailler tout le corps
(dos, abdos, bras, épaules, jambes, fessiers).
Il est également bon pour le moral, et oui ...le sport
est un anti-stress!!
D’accord, mais comment débuter le jogging ?
Le jogging ne nécessite pas d’avoir un entraineur, il
faut savoir quelques petites choses avant de se lancer :
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Bien s’équiper !
Pour me mettre au jogging, il me faut obligatoirement des baskets type running. C’est le seul équipement indispensable. Je me munis également d’un
jogging, un tee-shirt et un coupe-vent si le vent s’en
mêle !
J’adapte mon équipement à la température extérieure.
Une fois bien habillé, je mets ma montre afin de
chronométrer la durée de mon jogging.
Un peu de musique et c’est parti !

Quand aller courir ?
Je vais courir pendant mon temps libre, je regarde
un peu moins la télé et je mets mes baskets !
Si je suis débutant, je cours 1 à 2 fois par semaine,
à hauteur de 20 à 45 minutes. Mon but étant
de courir 30 minutes sans m’arrêter.
Si je cours régulièrement, je progresse rapidement, mais si je ne suis pas régulier, je
régresse très vite !

Comment courir ?
Je dois aller à mon rythme. Je ne dois pas
m’inquiéter si ma respiration s’accélère
ainsi que ma fréquence cardiaque, c’est
parce que mon organisme s’adapte et apporte plus d’oxygène à mes muscles.
J’écoute mon corps : si j’ai mal je
m’arrête.
Je commence progressive m e n t ,
j ’ a l te r n e
marche et course.
J’augmente progressivement la
durée de mon
footing.
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Le footing ça fait maigrir ?
Si je suis en surpoids, le footing seul ne suffit pas à perdre
du poids, il faut que j’équilibre mon alimentation. J’évite
les aliments trop gras, trop sucré, les boissons sucrées…
Le footing est l’une des activités physiques les plus intéressantes pour perdre du poids.
Je n’hésite pas à consulter une diététicienne afin d’apprendre à équilibrer mes repas. Je peux également trouver des conseils dans les autres rubriques Manger Rusé !!
Quand je transpire je ne maigris pas, je perds de l’eau et
des minéraux essentiels à ma santé ! Je dois boire de
l’eau, avant, pendant et après mon jogging. Je bois environ ½ litre d’eau par heure de jogging, et encore ½ litre
dans l’heure qui le suit.

Courir à jeun ou barres énergétiques ?
Les barres ou les boissons énergétiques ne servent à rien
pour un jogging. Je prends quand même quelque chose
de sucré si je me sens en hypoglycémie.
Mais courir sans avoir mangé n’est pas bénéfique non
plus. Si je veux brûler des graisses, seules la durée et
l’intensité de l’exercice sont importantes.
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Où puis-je aller faire mon footing à Clermont?
Je peux courir dans différents lieux, dans les stades ou
dans la nature, accessibles à pied ou en transport en
commun.
Si je veux courir sur une piste d’athlétisme, je peux aller au
stade Philippe Marcombes ou sur la piste extérieure du
stadium Jean Pellez.
Si je veux courir « hors-piste », je peux aller au stade Leclanché, au jardin Lecoq, au parc Montjuzet, ...
Un parcours de santé à Ceyrat est également accessible
grâce à la ligne 4 des bus de la T2C.
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Rendre le footing plus attrayant
Je varie les lieux de mon footing afin qu’il ne devienne
pas monotone.
Je prends mon mp3 avec mes musiques préférées.
Et je cours accompagné, c’est toujours plus sympa à plusieurs !
Source : www.athlète-endurance.com
Recette : boisson vitaminée et
antioxydante!
Ingrédients (pour 4 à 6 doses) :
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Jus d'orange : 125 ml (1/2 tasse)
Jus d'ananas : 125 ml (1/2 tasse)
Jus de canneberges : 60 ml (1/4
tasse)
Jus de raisins : 60 ml
Framboises fraîches ou surgelées : 250
ml (1 tasse)
Glaçons : 125 ml