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20 mai 2016 / News sopexa
Lancement de l’Apéritif à la française World Expérience 2016
La convivialité à la française à l’honneur au Japon, au Canada, au Danemark, à Dubaï et à
Hong Kong dès le 20 mai.
Cette année, l’Apéritif à la française World Expérience 2016 prendra son départ le 20 mai
2016 avec Tokyo pour se clore à Hong Kong, le 5 et le 7 novembre à l’occasion de la Hong
Kong International Wine & Spirits fair. Les villes de Montréal et de Québec ainsi que
Copenhague se mettront aussi à l’heure de l’Apéritif à la française avec l’arrivée des beaux
jours, pendant le mois de juin et début juillet. Un événement expérientiel pour s’immerger dans
l’ambiance de l’« Art de vivre à la française » et découvrir mets et produits français.
Aujourd’hui, en matière d’apéritif, toutes les tendances sont sur les tables : verrines, cuillères et
moules à muffins, feuilletés, amuse-bouche, toasts ou canapés, ou plus classiquement,
cacahuètes, saucissons, tomates cerises… D’une durée variable, l’apéritif peut aussi se
présenter comme une alternative au repas, un apéro qualifié de dinatoire…. Où les planches
apéritives se diversifient, traditionnelle, de la mer, légère, mixte charcuterie/fromage, du monde,
sucrée/salée… Point de similitudes entre ces mets : leur taille et leur côté mini-mimi…
Questions boissons : tout s’y prête…avec ou sans alcool.
Cet Apéritif à la française prendra une forme tout aussi diversifié cette année selon les pays :
- Tokyo : le quartier de Daikanyama sera investi avec des courses de garçons de café et la
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bière 1664, la proposition d’évènements autour des Vins de Languedoc et de la Pétanque, des
sessions d’échanges sur les accords formages et vins, ou encore comment créer un plateau de
fromages. Parmi les nombreux partenaires, citons, l’Ile de France, CIVL, Renault, Pernod
Ricard, Lejay, Café Royal, Champagne Bauget Jouette, Kronenbourg, Henaff, Pasquier,
Lesieur, Edmond Fallot, Alsace Wine club, Le Cordon Bleu, Pierre Oteiza, Solia, Jean Sales,
SVA Jean Rozé, Gatine Viandes, JPA…
- Montréal & Québec : l’Apéritif à la française sera au cœur de deux festivals musicaux
majeurs de l’été sur les deux marchés les plus influents de la province : le Piknic Electronik à
Montréal à partir du 22 mai jusqu’au 2 octobre et le Festival d’été de Québec, entre le 7 et le 17
juillet avec les marques Maison Chapoutier, Domaine Paul Mas, C’est la vie Rosé Syrah,
Sieurs d’Arques et Pineau des Charentes.
- Copenhague : C’est la place centrale de « Torvehallerne » à Copenhague qui proposera
stands et bars à thèmes dans une ambiance « French Touch », le weekend des 10 et 11 juin.
- Dubai et Hong-Kong crééront également leurs événements grand public en novembre !
Plus d’une centaine de marques françaises bénéficieront de cette belle vitrine à travers l’Apéritif
à la française pour faire découvrir ou redécouvrir de nouvelles expériences culinaires et de l’art
de vivre aux très nombreux foodies et consommateurs étrangers.
Crédit photo © apoteoz.com
-Contact
Jocelyne FOUASSIER
Directrice Image France
Tel : +33 1 55 37 50 60 - [email protected]