Tous Au ResTAuRAnT / equip`hôTel pRésenTenT RESto

DOSSIER DE PRESSE JUIN 2012
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Tous au Restaurant / Equip’Hôtel
Présentent Resto truck,
le premier bus-restaurant éphémère.
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Tous Au Restaurant et Equip’hôtel propose
une initiative originale et emblématique :
le Resto Truck pour aller à la rencontre
des foodies dans les quartiers de Paris.
… Chaque jour un emplacement différent, deux chefs
(un à midi, un le soir), quatre services (deux à midi, deux le soir)
et chaque fois 40 couverts
… Une dimension populaire et festive… à découvrir du lundi
17 septembre au samedi 22 septembre pendant la semaine
Tous au Restaurant … Le bus poursuivra sa programmation sur 6 dates
avec Equip’hôtel jusqu’à l’ouverture du salon le 11 novembre
Réservation
tousaurestaurant.com
dès le 5 septembre 2012 à partir de 10 heures.
AVEC LA PARTICIPATION DE
LE P R OG R A MME En cuisine des chefs emblématiques, venus des différentes régions de
France pour partager leur passion de la cuisine et des beaux produits :
• LUNDI 17/09
DÉJEUNER Adrien Trouilloud, Le Rech (Paris 17).
dîner
Olivier Da Silva, Les Jardins d’Epicure (Bray et lu).
• Mardi 18/09
DÉJEUNER David Rathgeber, L’assiette (Paris 14).
dîner
Gilles Choukroun, MBC (Paris 17)
• Mercredi 19/09
DÉJEUNER Guillaume Sourrieu, L’épuisette (Marseille).
dîner
Laurent Petit, Le Clos des Sens (Annecy-Le-Vieux)
• Jeudi 20/09
DÉJEUNER Frédéric Vardon, Le 39 V (Paris 8).
dîner
Thierry Marx, Le Mandarin Oriental (Paris 1er).
• Vendredi 21/09
DÉJEUNER Richard Toix, Passions & Gourmandises (Saint Benoit, Poitiers).
dîner
Sébastien Chambru, Moulin de Mougins (Mougins).
• Samedi 22/09
DÉJEUNER Nicolas Isnard, L’auberge de Charme (Prenois, Bourgogne).
dîner
Patrice Hardy, La truffe Noire (Neuilly/seine).