Feuilleté de Poisson, sauce beurre blanc

SURGELES
Feuilleté de Poisson,
sauce beurre blanc
Ces délicieux feuilletés sont élaborés à partir d’une pâte feuilletée
préparée par nos pâtissiers et agrémentés d’une garniture riche en
poisson (32%). Idéal pour une entrée généreuse ou un coeur de repas.
Suggestion Gourmande
((
Nous vous suggérons de déguster les feuilletés
accompagnés d’une salade de saison.
Valeurs énergétiques
et nutritionnelles moyennes
Ingrédients
Pâte feuilletée 54,3% : Farine de blé, margarine
végétale, eau, sel, œuf.
Garniture 45,7% : Poisson (32%) (poisson), eau,
beurre 7,6% (lait), échalotes, vin blanc (dont
sulfites), crème légère (lait), poudre de lait, farine
de blé, courgettes, carottes, amidon modifié de
pomme de terre, vinaigre d’alcool 1,4%, jus de
citron concentré 0,7%, arôme (dont poisson), sel,
ciboulette, épaississant : méthylcellulose, poudre
de blanc d’œuf, poivre, curcuma.
(Pourcentages exprimés sur la garniture)
Traces possibles de crustacés et mollusques.
Liste complète des ingrédients sur la fiche qualité.
Énergie
Pour 100 g
1 188 kJ
288 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
19,7 g
11,5 g
Glucides
dont sucres
21,1 g
3,1 g
Protéines
6,4 g
Sel
1,04 g
2 Fréquences recommandées sur 20 repas successifs pour
les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents, des
adultes et des personnes âgées en cas de portage à domicile.
Conseils d’utilisation
Au four traditionnel (sans décongélation préalable) :
Préchauffez votre four 10 minutes à thermostat 7 (210°C) et retirez le film protecteur des feuilletés.
Positionnez-les sur un papier aluminium graissé ou un papier sulfurisé, et disposez le tout sur la plaque du
four. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 20 minutes environ à thermostat 7 (210°C).
Code article
23206
Désignation
Feuilleté de Poisson, sauce beurre blanc
PNC
UVC/cart
Gencod
70 g
45
3325710232068
Groupe Française de Gastronomie 2 allée d’Helsinki CS 80072 Schiltigheim 67013 Strasbourg cedex Tel 03.88.59.30.60 Fax 03.88.59.30.61
HS 20.1.15