Compote pomme banane

Compote pomme banane
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 1 heure
Ingrédients (pour 3 personnes) :*1 kg de pommes bicolores d’Alsace
*5 bananes
*2 sachets de sucre vanillé ou du sucre roux
Préparation de la recette :
Épluchez les pommes et les couper en petits dés. Coupez les bananes en rondelles.
Mettre le tout dans une casserole avec 2 verres d'eau.
Ajouter les sachets de sucre vanillé ou le sucre roux et laisser mijoter pendant 1 heure.
Remuez régulièrement
Après la cuisson, écrasez les fruits cuits puis laissez refroidir et dégustez