PROMO LES CONCEPTS ALIMENTAIRES QUI COMPTENT

Etude 2015
Les nouveaux concepts
alimentaires qui comptent
en Europe
28 rue du Chemin Vert
75011 PARIS
Tél : 0153340120
WWW.IFLS.NET – [email protected]
PRESENTATION DE L’ETUDE
IFLS organise tout au long de l’année des Retail Tours en France et à l‘étranger pour permettre
à ses adhérents et clients de découvrir les concepts qui comptent et rencontrer sur place les
dirigeants des enseignes et magasins pour échanger sur les questions opérationnelles.
Nous avons sélectionné pour vous les concepts alimentaires européens qui illustrent le mieux les
tendances porteuses :
• La proximité urbaine pour répondre aux attentes des consommateurs en situation de courses
courantes, de snacking hors domicile et à domicile ou de mobilité.
• L’alimentaire premium, qui répond aux attentes des clients du centre ville pour leurs achats
réguliers de produits frais s’il s’agit de consommateurs aisés, la préparation de leurs repas de fêtes
sur une cible plus large. Des concepts capables aussi de satisfaire les touristes, qui souhaitent
déguster des produits locaux et acheter des produits souvenirs à offrir ou déguster de retour à la
maison. Ces concepts sont très inspirant pour l’évolution des rayons traditionnels des hypermarchés
et supermarchés, qui confrontés au développement des courses en drive, cherchent de nouveaux
relais de croissance et points d’attraction pour faire venir le consommateur en magasin.
• La consommation alimentaire hors domicile augmente avec les nouveaux modes de vie, le snacking
se développe aussi à domicile pour les repas du soir et parfois même du week-end. Ces nouvelles
frontières entre marchés alimentaires sont parfaitement incarnées par des concepts qui allient
dégustation sur place et vente à emporter.
Cette étude très visuelle vous fournit des fiches synthétiques sur les enseignes et les
nouveaux concepts sélectionnés, ainsi qu’une série de visuels IFLS.
SOMMAIRE DE L’ETUDE
• Les concepts qui font la nouvelle proximité urbaine
A2Pas
Carrefour City, (deuxième version)
Casino Shop
Franprix, (troisième version)
Intermarché Express
Made by Rewe
Marks & Spencer
Monoprix, les nouveaux rayons traditionnels
Rewe to Go
Spar
Temma
• Les nouveaux hypermarchés et supermarchés
Tesco Extra à Wateford
Carrefour Qwartz
Iper à Milan
Leclerc So’Ouest
Rewe Center
Rewe Markt
Waitrose
• Les nouveaux concepts premium qui allient dégustation sur place et vente à emporter
Borough Market
Causses
Eataly
Edeka
Lafayette Gourmet
La Grande Epicerie du Bon Marché
La Grande Halle des Terrasses du Port à Marseille
La Halle alimentaire des Voûtes de la Major à Marseille
Wholefoods Londres
BON DE COMMANDE
A retourner par e-mail à [email protected]
Non-adhérent
Adhérent IFLS & CCI
Etude Les nouveaux concepts alimentaires (format PDF)
TTC
600€ (790€) 720€ (948€)
Supplément pour livraison de l’étude en PowerPoint
120€
HT
HT
Nom
TTC
720€ (990€) 864€ (1188€)
144€
Non disponible
Prénom
Société
Fonction
Adresse
Code Postal
Ville
N°de BDC ou DA interne
Tél
Mobile
E-mail
Date
Signature
Tampon société
• Pour les adhérents IFLS : livraison de l’étude par e-mail (lien de téléchargement) ou sur CDRom à réception du bon de commande (incluant un
numéro de BDC ou DA interne lorsque nécessaire pour le règlement.
• Pour les non-adhérents : livraison de l’étude par e-mail (lien de téléchargement) ou sur CDRom à réception de règlement par chèque ou virement.
IFLS : 28 rue du Chemin Vert, 75011 Paris – Tél : 01 53 34 01 20 – Email : [email protected]