Journée «Annecy et le Massif des Bauges »

Village-Vacances Cap France « Les Balcons du Lac d’Annecy »
Journée «Annecy et le Massif des Bauges »
Année 2016
La fabrication de la savoureuse Tome des Bauges n’aura plus de secret pour vous, découvrez
la Fruitière du Val d’Aillon, parcourez le Massif des Bauges et ses paysages uniques.
Terminez la journée par une visite d’Annecy, la célèbre « Petite Venise des Alpes »
Tarifs :
36,50 € / personne (base groupe 30 à 50 personnes)
Matinée
Sur les traces des meilleurs produits régionaux de Savoie, participez à une visite
guidée de la Fruitière du Val d’Aillon. Vous entrez dans l’ambiance de l’étable, en
hiver, à l’heure de la traite. Découvrez de façon ludique les « Secrets de Fruitière »
dont la fabrication du fromage ainsi que la vie des agriculteurs des Aillons.
En direction de Sévrier, traversez le Parc Naturel Régional des Bauges, en admirant
les panoramas l’architecture très typique et authentique.
Déjeuner
Les Balcons du Lac d’Annecy vous accueille pour un Déjeuner Escale Gourmande,
à Sévrier. Profitez de notre restaurant panoramique ou de notre terrasse pour déjeuner
avec une vue imprenable sur lac et les montagnes. Menu unique à choisir SVP
Courgiflette (courgette, lardons, Reblochon)
Terrine de Savoie au porc et myrtilles
Salade de saumon mariné à l’aneth, sauce ciboulette
Salade des Aravis (salade verte et Reblochon pané)
Tatin de tomates et dés de fromage de brebis
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Confit de canard, butternut et gratin dauphinois
Filet de Féra sauce vierge, riz sauvage
Filet de caïon noisette, émulsion moutardée, haricots verts et pommes de terre campagnarde
Rôti de veau forestière, à l’Abondance et gratin de légumes
Dorade royale, pesto rouge sur lit d’épinards et riz pilaf
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Tarte fine aux pommes, glace génépi
Cheesecake et son coulis de framboises
Fondant à la châtaigne
Blanc-manger fruits rouges
Riz au lait et compotée d’abricots vanillée
Après-midi
Parcourez la Vielle Ville d’Annecy en compagnie d’un guide et découvrez tous les charmes de cette ville
fondée au Moyen Age. La « Petite Venise Savoyarde » vous révèlera tous ses secrets à travers ses canaux,
ruelles et le fameux Palais de l'Isle. Témoignages historiques, anecdotes et monuments historiques, une
visite unique vous est garantie. Shopping et possibilité de flâner au bord du lac.
Retour vers votre région en fin de journée.
Programme sous réserve de disponibilité au moment de la réservation
Ce pri x comprend :
- La visite guidée de la fruitière du Val d’Aillon
- Le déjeuner selon le menu Escale Gourmande, vin en pichet (1 pichet pour 4) et café inclus
- La visite guidée d’Annecy
Ce pri x ne comprend pas :
- Le transport depuis le domicile des participants et sur place
Gratuités :
- 1 gratuité pour 20 personnes payantes (21ème personne gratuite).
Gratuité du chauffeur pour les groupes de 30 personnes minimum disposant de leur autocar
Prévoir en supplément :
- La cotisation à l’association : 60 € / groupe / an
- Supplément déjeuner barbecue : 6 € / personne
Présenté sous forme de buffet :
Duo de crudités
Piémontaise de saumon
Boulgour à la libanaise
Plateau de charcuterie (jambon de pays, rosette, jambon cuit)
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Grillade Party, en terrasse, face au lac présentant un choix parmi :
Pilon de poulet marinade de citron
Saucisse brasse
Travers de porc au miel
Bœuf au pesto
Gratin de courgettes / Pommes de terre Campagnardes
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Mousse au chocolat
Ronde de tartes
Fromage blanc et ses coulis
Corbeille de fruits
Café
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Tel : 04 50 52 47 13 ~ email : [email protected]