Desserts de fêtes

Desserts de fêtes
Les bûches
Bûche praliné
700 g - 8 à 10 parts ........... 14,80
1,4 kg - 16 à 20 parts ......... 25,60
€
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Bûche framboise-nougat
610 g - 8 à 10 parts ........... 14,80 €
1,220 kg - 16 à 20 parts ..... 25,60 €
Bûche poire-caramel
790 g - 8 parts .................... 14,80 €
Bûche des îles
955 g - 8 à 10 parts ........... 14,80 €
Bûche carachoc
915 g - 8 à 10 parts ........... 14,80 €
Bûche forêt-noire
535 g - 6 parts ................... 10,90 €
Bûche des neiges
565 g - 6 parts .................... 10,90 €
Les bûchettes
Les gourmandises
Bûchette framboise-nougat
75 g x 2 ............................... 5,00 €
Bûchette des îles
75 g x 2 ............................... 5,00 €
Bûchette vanille-chocolat
130 g x 4 ............................. 8,70 €
Bûchette poire-caramel
et carachoc
120 g x 4 ............................. 8,70 €
Bûchette praliné
130 g x 4 ............................. 8,70 €
Mignardises
Spécial
Nouvel An
Entremets de l’An :
le carachoc
690 g ................................. 12,90
€
210 g - 12 pièces ................. 9,90
€
Palets truffés
€
Chaussette ou pochon
de Noël et ses chocolats
183 g ................................... 9,50 €
Seau à biscuits meringues
et papillotes (3 décors)
440 g ................................. 15,40 €
Chocolats de Noël (2 décors)
Boîte assortiment x 48 ............ 8,40 €
Papillotes praliné
470 g ................................... 6,95 €
Pâtes de fruits d’Auvergne
300 g ................................... 8,20 €
Macarons
16 unités - 4 parfums .......... 11,50 €
Rochers de la Sioule
200 g ................................... 7,60 €
Assortiment chocolats fins
Ballotin 200 g ..................... 11,50 €
180 g ................................... 6,20
Bûche
carachoc
Entremets de l’A
n
Les galettes des Rois*
Lot de 2 galettes frangipane
pur beurre
400 g x 2 ..............................17,90
€
Galette frangipane
pur beurre
650 g ....................................11,30
€
Lot de 2 galettes
frangipane PROMO
pur beurre
650 g x 2 ..............................20,90
€
Lot Épiphanie
2 galettes 650 g
+ 1 brioche des Rois
+ 1 bouteille de cidre offerte
..............................................26,90
Brioche des Rois x 2
1,1 kg ...................................11,50
€
€
Collectionnez nos nouvelles fèves : “Chicken Little”
Bûche des îles
* Disponible à partir du 15 décembre.
Bon de commande En cadeau !
NOM : ................................................... Prénom : .........................................
Adresse : .........................................................................................................
............................................................... Téléphone : .....................................
Réveillon de Noël : Je serai livré(e) le .................................................................
Réveillon de l’An : Je serai livré(e) le ..................................................................
Épiphanie : Je serai livré(e) le ............................................................................
PALETS
truffés
180 g (valeur 6,20 €)
Faites enregistrer votre commande et profitez des cadeaux !
Autour d’un menu
Menu Tête à tête (2 personnes)
Menu Jour de fête (4 personnes)
Menu Gourmet (6 personnes)
Lot Noël
Lot Nouvel An
34,70 € x ......... = ............
67,00 € x ......... = ............
89,95 € x ......... = ............
19,90 € x ......... = ............
29,90 € x ......... = ............
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À la carte…
Je compose mon menu au fil du catalogue :
Mises en bouche
Mini-verre découverte x 8
Navette apéritive x 12
Méli-mélo apéritif x 21
Assortiment de 28 petits-fours
Tarte fine aux escargots x 2
Pizza apéritive océane
Pizza apéritive fromage
Pâté croûte cocktail
10,80 € x .... = .........
10,90 € x .... = .........
9,90 € x .... = .........
14,50 € x .... = .........
14,50 € x .... = .........
8,80 € x .... = .........
8,80 € x .... = .........
4,70 € x .... = .........
Hors-d’œuvre
Coquille de médaillon de saumon x 2
7,30 € x .... = .........
Coquille de terrine suprême de sandre
et écrevisses x 2
7,40 € x .... = .........
Caviar méditerranéen et truite fumée x 2
7,30 € x .... = .........
Plat de caviar méditerranéen
et truite fumée
12,90 € x .... = .........
Plat de médaillons de saumon 4 pers.
15,90 € x .... = .........
Terrine de canard forestière
5,50 € x .... = .........
Terrine de sanglier aux airelles
5,50 € x .... = .........
Magret de canard fourré au bloc de foie gras 17,60 € x .... = .........
Bloc de foie gras de canard 30 % morceaux 20,20 € x .... = .........
Lobe de foie gras de canard mi-cuit
29,80 € x .... = .........
Pâté croûte médaillon de foie gras x 2
5,80 € x .... = .........
Ballottine de dinde forestière
6,40 € x .... = .........
Pâté croûte aux morilles
9,80 € x .... = .........
Chope de rillettes d’oie
7,65 € x .... = .........
Coffret couleurs du Sud-Ouest
26,40 € x .... = .........
Coffret 4 terrines + bergerac rouge
20,90 € x .... = .........
Cochonnette en galantine
22,50 € x .... = .........
Saumon fumé 4 tranches
8,30 € x .... = .........
Bande de saumon fumé (prix variable)
34,90 € x .... = .........
Entrées chaudes
Croustillant de ris de veau x 2
Panier terre-mer x 2
Grenouille en persillade x 2
Coquille Saint-Jacques à la bretonne x 2
Nage de crabe et perche en brioché x 4
Croustade aux escargots x 4
Croustade aux 2 saumons x 5 (PROMO)
Demi-lune d’écrevisses et Saint-Jacques
à la fondue de poireaux
Tourte bressane aux cèpes
Boudin blanc aux morilles x 3
Escargots de Bourgogne x 24
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7,60 € x .... = .........
7,20 € x .... = .........
8,50 € x .... = .........
7,90 € x .... = .........
11,80 € x .... = .........
8,70 € x .... = .........
10,00 € x .... = .........
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8,30 € x .... = .........
12,50 € x .... = .........
5,00 € x .... = .........
12,60 € x .... = .........
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Plats cuisinés
Médaillon de ris de veau et suprême
de volaille à la crème de cèpes x 2
Cuisse de canette forestière sauce
morilles et trompettes-de-la-mort x 2
Filet de sandre braisé
au crémant de Bourgogne x 2
Duo de loup et Saint-Jacques x 4
Civet de sanglier sauce grand veneur x 4
Gratin forestier x 4
Timbale de légumes de printemps x 4
NEL AN
NOËL
NEL AN
NOËL
Comment passer votre commande ? C’est tout simple ; remplissez le bon de commande ci-dessous
et votre conseiller Patifrais enregistrera votre commande lors de son passage. Vous pouvez
également effectuer votre commande par téléphone à Patifrais.
N’oubliez pas de commander avant le 19 décembre ! Jusqu’à cette date, pour toute
commande à partir de 76 €, Patifrais se fera un plaisir de vous offrir 180 g
de palets truffés.
13,90 € x .... = .........
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12,90 € x .... = .........
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13,90 € x .... = .........
16,90 € x .... = .........
18,90 € x .... = .........
7,40 € x .... = .........
6,00 € x .... = .........
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Volailles
Magret de canard cru (prix variable)
Caille fraîche (plumée à la cire) x 2
Dinde de l’Allier (prix variable)
Canette de Barbarie (prix variable)
Chapon fermier d’Auvergne (prix variable)
8,90 € x .... = .........
7,50 € x .... = .........
8,10 € x .... = .........
11,40 € x .... = .........
17,00 € x .... = .........
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Bûches
Praliné (8 à 10 parts)
Praliné (16 à 20 parts)
Framboise-nougat (8 à 10 parts)
Framboise-nougat (16 à 20 parts)
Poire-caramel (8 parts)
Des îles (8 à 10 parts)
Carachoc (8 à 10 parts)
Forêt-noire (6 parts)
Des neiges (6 parts)
14,80 € x .... = .........
25,60 € x .... = .........
14,80 € x .... = .........
25,60 € x .... = .........
14,80 € x .... = .........
14,80 € x .... = .........
14,80 € x .... = .........
10,90 € x .... = .........
10,90 € x .... = .........
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5,00 € x .... = .........
5,00 € x .... = .........
8,70 € x .... = .........
8,70 € x .... = .........
8,70 € x .... = .........
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Gourmandises
Mignardises x 12
9,90 € x .... = .........
Palets truffés
6,20 € x .... = .........
Chaussette ou pochon de Noël et ses chocolats 9,50 € x .... = .........
Seau à biscuits meringues et papillotes
15,40 € x .... = .........
Chocolats de Noël (assortiment de 48)
8,40 € x .... = .........
Papillotes praliné
6,95 € x .... = .........
Pâtes de fruits d’Auvergne
8,20 € x .... = .........
Macarons x 16
11,50 € x .... = .........
Rochers de la Sioule
7,60 € x .... = .........
Assortiment chocolats fins
11,50 € x .... = .........
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Bûchettes
Framboise-nougat x 2
Des îles x 2
Vanille-chocolat x 4
Poire-caramel et carachoc x 4
Praliné x 4
Spécial Nouvel An
Entremets : le carachoc
12,90 € x .... = .........
Galettes des Rois
Galette frangipane 400 g x 2
Galette frangipane 650 g
Galette frangipane 650 g x 2 (PROMO)
Lot Épiphanie
Brioche des Rois x 2
17,90 € x .... = .........
11,30 € x .... = .........
20,90 € x .... = .........
26,90 € x .... = .........
11,50 € x .... = .........
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= ............ €
TOTAL COMMANDE
Votre commande atteint 76 € :
ballotin de palets truffés 6,20 €
GRATUIT
TOTAL
= ............ €
Nos bûches pâtissières
noire
orêt-
ef
Bûch
Bûche des îles
Bûche praliné
Bûche des neig
es
Les secrets
du chef
Bûche carachoc
Génoise maison moelleuse
délicatement roulée avec une mousse caramel
et une feuilletine pralinée croustillante.
Un parage au chocolat au lait
et amandes effilées
Laissez-vous tenter !
achoc
e car
Bûch
Bûche poire caramel
Bûche framboise
nougat
Le calendrier de Patifrais
Lun
Les secrets
du chef
Mar
Mer
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21
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30
31
1
2
3
Entourez les dates de passage
de ………., votre conseiller vendeur.
Notre chef vous a sélectionné avec
le plus grand soin des menus associant
harmonieusement parfums et saveurs
et vous dévoile au fil des pages quelques-uns
de ses secrets.
Quel que soit le menu type,
un produit apéritif vous est offert.
Il vous souhaite
d’agréables fêtes de Noël.
Nos agences
BRIOUDE
04 71 50 35 18
CHALON-SUR-SAÔNE
03 85 43 44 63
LIMOGES
05 55 00 16 57
MÂCON
04 74 60 95 84
SAINT-POURÇAIN
04 70 45 42 99
ROCHEMAURE
04 75 96 32 97
BOURGES
02 48 64 05 94
Découvrez
notre site
patifrais :
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Nos produits sont valables jusqu’à épuisement des stocks et sous réserve d’une erreur d’impression.
La liste des produits et les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés sans préavis.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Suggestions de présentation.