Fruit Logistica 2016 - Food Freshness Technology

Fruit Logistica 2016
La société It’s Fresh!
Crée en 2008, It’s Fresh! est partie du groupe FFT, Food Freshness Technology.
Une technologie brevetée qui était développée en conjonction avec nos partenaires de
l’entreprise et de science.
Produits simple à
•  Améliorer la qualité de produits
•  Prolonger la vie au rayon
•  Réduire le taux de casse
Le premier offre de It’s Fresh! est une filtre d’éthylène…..
It’s Fresh! - L’action du filtre
H
H
C
H
C
H
1
Le filtre se trouve aux emballages individuelles
ou cartons en vrac.
2
Il absorbe l’éthylène sans cesse.
3
Le gaz est absorbé et enfermé à l’intérieur du
filtre.
It’s Fresh! – l’action du filtre*
Barquettes Témoins
3 jours après récolte
*Writtle College Octobre 2015, simulation de la chaîne
d’approvisionnement, du champ à la maison
6 jours
Barquettes It’s Fresh!
9 jours
L’assemblage du filtre
Membrane Tyvek de qualité médicale
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Approuvé par les FDA & EFSA pour contact alimentaire.
Perméable à l’éthylène, imperméable à l’humidité.
Permettant le passage d’éthylène sans danger de mouiller l’actif
intérieur.
Message Its Fresh!
Couche laminée extérieur
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Plastique BOPP
Approuvé par FDA & EFSA pour le contact alimentaire.
e+™ ingrédient active
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Une mélange de minéraux et d’argile dans le “sandwich”
Cent fois plus efficace que les autres absorbeurs d’éthylène au marché
actuel.
Pas de produits secondaire ou sous-produits chimiques.
Une éponge magnétique qui attire et enferme l’éthylène
Comparaison de qualité
99%
[VALUE] de bon
qualité
(Jour de test 1)
100%
97%
90%
99%
83%
Réduction et ralentissement du développement de défauts
majeurs.
75%
It's Fresh!
Témoin
Atténuation des dommages causées par les stress de la
chaîne d’approvisionnement
Réduction de casse et augmentation de ventes
Qualité sensorielle augmentée pour les consommateurs
50%
Avantages aux fournisseurs
Pertes de transport diminuées
Récolte augmentée
% de produits vendus améliorer
Flexibilité de la gestion des stocks
Occasion de conditionner à la source
Avantages au magasin
+9%
Ventes*
Waste
reducedby
Réduction de la casse au rayon et à la maison
+12% Amélioration des marges
+18%
+33%
*Résultats réalisés à un détaillant du top 3
Augmentation continue des ventes
41%
Sales
increasedby
7%
-42% 42%
Waste
reducedby
Augmentation de disponibilité au rayon
Réduction des plaintes des consommateurs
-45%
-54%
Casse*
-48%
Innovation en cours
Barquette intégrée avec It’s Fresh!
Développement à grand échelle avec fournisseurs clés d’emballages
Lancement au Royaume Uni au printemps 2016
Développement de solutions avec des fournisseurs emballages
Intégration de It’s Fresh! avec d’autres formats de conditionnement
Intégré
Au film
Nos clients détaillants
Nos clients fournisseurs
Que disent les scientifiques
“It’s Fresh! retard le déclin sensorielle aprèsrécolte et garde une résistance aux maladies”
Professor Leon Terry
Cranfield University, UK
“It’s Fresh! a démontré un effet
positif sur la qualité et la
prolongement de vie dans
différents types d’emballages et
de températures!”
Dr Felix Lippert
Hortkinetix, Germany
“Cette technologie toujours
montre la capacité de prolonger la
vie et la qualité de produit et
réduit considérablement la
casse.”
Dr Chris Bishop
Writtle College, UK
Que dit l’industrie
“
Nous sommes ravi avec les résultats
et nous utiliserons It’s Fresh! en
plus d’expéditions pour la saison
actuel et dans l’avenir.”
Wayne Mudge, MD
Cape Five, RSA
“It’s Fresh! a été le seul société qui voulait bien à quantifier les
“Par l’utilisation d’It's Fresh! nous avons augmenté la
vie du produit en les expéditions en vrac. Nous avons
trouvé qu’il a équilibré l’éventail de fermeté et réduit
l’apparition de brûlure.”
Tony Harding, Tech Director
Worldwide Fruit, UK
avantages d’utiliser leur produit; prolonger la qualité par 1-3 jours. It’s
Fresh! nous donne la confiance à étendre notre activité en Asie.
Dan Spain, VP Sales & Marketing Kingsburg Orchards, USA
“Nous avons fait des essais robuste avec Morrisons qui
nous ont donné d’augmentations en ventes et réductions
en rabais. Ceci nous a convaincu à l’adopter pour usage
en nectarines et pêches”
Tim Brill, Director, Univeg Katope, UK
Contact Information
Peter Durose
Director
[email protected]
+44 7730 697160
Thomas Richards
Commercial Support Executive
[email protected]
+44 7850 515918
Alex McNair
Technical Account Manager
[email protected]
+44 7595 070601
Julie Criddle
UK Sales Manager
[email protected]
+44 7827 848408
Laura Rigo
Sales Executive
[email protected]
+44 7881 313675