Photos des rencontres mensuelles

Encourageons TOUJOURS les membres de La Louche d'Or
Photos
des
rencontres
mensuelles
2006 - 2007
2007-05-12 Yvon Godbout
La Fenouillière
2006-11-18 Jean-Marc Bass et G. Boisson
Café de la Paix
3100, chemin Saint-Louis, Québec,
418-653-3886
44, rue Des Jardins
Québec
(418) 692-1430
2007-04-21 N.Cantin et O.Doyon
Nicoli
1545, boul. Jean-Talon Ouest,
418-622-0004
2007-03-17 Annulé (Tempête de neige)
(Reprise en octobre 2007)
2006-10-21 Julie Paquin
Restaurant La Girolle
1384, chemin Sainte-Foy, Québec
418-527-4141
2006-09-13 Annulé
Le chef est blessé
(Reprise en novembre 2006)
2006-08-26 Méchoui chez Scott Kingsland
2007-02-17 Christian Lemelin
Le Toast !
17, rue du Sault-Au-Matelot, Québec
418-692-1334
2007-01-20 Mario Gagnon
Hilton sur Vieux-Québec
Restaurant Allegro
Gaston Couillard s'est chargé du feu
1100, boul. René Lévesque Est
(418) 647-2411
2005 - 2006
2006-05-13
Gaston Couillard
2006-12-16 Jean-Frs Lacroix et A. Gagné
Centre Spécialisé en
Alimentation et Tourisme
Fierbourg
(Traiteur – Domaine de l'Oie Toquée)
À l'heure actuelle, Gaston prépare une table champêtre à
Saint-Agapit
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2006-04-15 Jean-François Houde
Restaurant s Aviatic Club
Le Charbon
104-450, rue de la Gare-du-Palais,
Québec
418-522-3555
2005-09-17 J. Sarrazin et J-Luc Piquemal
Rest. Le 47è Parallèle
333, rue Saint-Amable, Québec,
418-692-4747
2006-03-18 Frédéric Boulay
Rest. Le Saint-Amour
48, rue Sainte-Ursule, Québec
418-694-0667
www.saint-amour.com
2006-02-18 Éric Fortin
Restaurant Le Galopin
2004 - 2005
2005-05-21 Éric Boutin
Rest. La Patriarche
17, rue Saint-Stanislas, Québec,
418-692-5488
3135, chemin Saint-Louis,
Québec
418-652-0991
2005-04-16 Simon Tremblay-Côté
Le Pain-Béni
2006-01-20 Yvan Fillion
24, rue Sainte-Anne, Québec
418-694-9485
2005-03-19 Phillip Rae
Auberge Le Canard Huppé
2005-12-17 Enseignants de Fierbourg
Centre Spécialisé en
Alimentation et Tourisme
Fierbourg
2198, chemin Royal RR 1,
Saint-Laurent-île-d'Orléans, QC
418-828-2292
2005-02-19 Stéphane Modat
Restaurant L'Utopie
1/2-226, rue Saint-Joseph Est,
Québec
418-523-7878
2005-11-19 Gérard Delavaud
Café La Petite Folie
1995, rue Frank-Carrel, Québec
418-681-8008t
2005-01-15 Christian Lemelin
Le Toast !
17, rue du Sault-Au-Matelot, Québec
418-692-1334
2005-10-15 François Blais
Auberge St-Antoine
Rest. Le Panache
8, rue Saint-Antoine, Québec
418-692-2211
www.saint-antoine.com
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2004-12-18 Pascal Gagnon
Manoir de Tilly
3854, ch. de Tilly, St-Antoine-deTilly, QC
418-886-2407
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2004-11-20 Philippe Robitaille
2004-01-17 Alain Laflamme
Château Bonne-Entente
3400, chemin Sainte-Foy, Québec
418-653-5221
2004-10-16 Olivier Robichon
2003-12-13 Pierre-Jean Ganne
Cercle de la Garnison
(Club privé)
2004-09-18 Jean-Luc Boulay
Rest. Le Saint-Amour
48, rue Sainte-Ursule,
418-694-0667
www.saint-amour.com
2003-11-15 Dominique Cheney
Restaurant La Perla
1274, avenue du Chanoine-Morel,
Québec
418-688-6060
2003-10-18 Yvan Fillion
2003 - 2004
L'Amarelle (fermé)
2004-05-15 Jean-Marc Bass
Café de la Paix
44, rue Des Jardins
Québec
(418) 692-1430
2004-04-17 Roger Pelletier
2003-09-20 Jean-François Lacroix
Centre Spécialisé en
Alimentation et Tourisme
Fierbourg
Rest. L'Azalée
1569 Bd Pie XI N, Val-Bélair,
418-843-3101
2002 - 2003
2004-03-20 Gaston Couillard
L'Oie Toquée
2004-02-21 David Biron
Yuzu Shushi-Bar
438, rue du Parvis, Québec
418-521-7253
2003-05-10 Robin Jean
Le Jaune-Tomate
(fermé)
2003-04-12 Christian Lemelin
Rest. Bistro Le Momento
1144, avenue Cartier, Québec
418-647-1313
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2003-03-08 Carl Murray
VooDoo Grill
2002-05-11 Serge Parent
Château Bonne-Entente
(Maintenant Directeur Général
du Cercle de La Garnison)
2003-02-08 Martin Bolduc
Nous n'avons pas de photos sur le WEB pour les
activités antérieures.
Mais, souvenons-nous des autres chefs de
grand talent qui nous ont visités et qui méritent
notre encouragement.
2003-01-11 Pierre Imbeault
Centre Spécialisé en Alimentation et Tourisme Fierbourg
2002-12-14 Mario Martel
(pas de photos)
Métro GP
2002-11-09 Marcel Bouchard
Auberge des 21
Citons
 Jean Soulard – Château Frontenac
 Daniel Vézina – Laurie-Raphael
 Jacques LePluart – Le Grill, 32 rue Ste-Anne
 Guy Théberge – La Girolle
 Johanne Vigneault aux Iles de la Madeleine
 Beppino Boezzio – La Crémaillère
 Alain Bolf - Pâtissier traîteur
 Pascal Androdias – Auberge La Paysanne
 Philippe Bourdet que nous voudrions retracer
 Hubert Lafitte – Montréal …
 Régis Hervé – Les Saveurs oubliées Les Éboulements.
 Yvan Lebrun – L'Initiale
 Patrick Schmidt – Le Bahuaud (fermé)
 Pierre Waters - Auberge des Glacis
621, rue Mars, La Baie
418-697-2121
www.aubergedes21.com
2002-10-12 Yvan Fillion
Souvenons-nous aussi de Urs Abrecht et Ezio
Bera qui sont décédés prématurément.
Rappelons-nous les Rollande Desbois, Philippe
Mollé, Laurier Therrien, Francine Roy, Germano
Rocha, qui nous ont tous appris les plaisirs de la
table.
2002-09-14 Claude Godbout
Le Radisson
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