PDF Mariage - Ferme du Terroir

Ferme du Terroir
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L’exclusivité du site de la Ferme du Terroir incluant la terrasse et la salle de réception pour toute la
journée et soirée
- L’opportunité pour vous et vos invités d’apporter votre bières et vins
- Un chapiteau 20’ X 40’ pouvant servir pour la cérémonie ou la réception
- Le choix de manger sur la terrasse sous le chapiteau ou à l’intérieur dans la salle de réception
- Tables et chaises pour le repas et la cérémonie
- Un service de nappes blanches et serviettes de tissu blanc
- Les couverts, coupes à vin et flûtes à champagne
- Une équipe à l’écoute de vos besoins et flexible
- Des serveurs professionnels en uniforme
- Service de votre vin d’honneur, mousseux ou champagne
- L’utilisation de notre équipement audio incluant des microphones sans fil et un système de son.
- Une dégustation de menu
- Un feu de camp en soirée
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www.FermeduTerroir.com
796 Fogarty, Val-des-Monts - 819-671-3113
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XÇàÜ°x :
(Service aux tables)
Potage de saison servi avec du pain frais de la boulangerie artisanale de Val-des-Monts
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(Service aux buffets à volonté)
Viandes
(2 choix, prix au prorata)
Porc
Bœuf
Poulet
Dinde
Sanglier
Agneau du Québec
37$ par invité, taxes et service et en sus
39$ par invité, taxes et service et en sus
39$ par invité, taxes et service et en sus
39$ par invité, taxes et service et en sus
41$ par invité, taxes et service et en sus
41$ par invité, taxes et service et en sus
Sauces (3) :
Sauce chaude à l’ail et romarin
Chutney de poires
Harissa au Yaourt
Plats d’accompagnement
(4):
Pommes de terre grelot à la moutarde Dijon
Carottes à l’érable
Salade César maison
Salade de brocoli crémeuse
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(Vous pouvez apporter votre dessert nous retrions 1$ par personne et nous occupons de le servir)
Crème brûlé à l’érable
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(Distribués par les serveurs, style cocktail 3 à 5 bouchés par personnes)
Craquelin, Tapenade d'artichaut et câpres
Roulé à l’agneau, porc, ricotta et confit d’oignon
Brochette de tomate, boconchini et basilic
Prix : 4,50 $ par invité, taxes et services en sus
YÉÇàt|Çx wx V{ÉvÉÄtà :
Servi avec fruits frais
Prix : 4,00 $ par invité, taxes et services en sus
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Pour les enfants : 2 ans et moins c’est gratuit, 3 à 7 ans 40% du prix et 8 à 12 ans 50% du prix.
Pour les personnes qui viennent juste pour la soirée le prix est de 10$ par personnes.
L’heure de fermeture est 1h00, il est possible de prolonger la soirée le prix est de 50$ par
heure supplémentaire.
Un dépôt de 500$ est demandé lors de la réservation.