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COOKIES ARAIGNÉES D'HALLOWEEN
Temps de préparation :
20 min
Temps de cuisson :
2 x 15 min
Nombre de pièces :
20 cookies
Ingrédients
110 g de beurre doux
1 pincée de fleur de sel
110 g de sucre de canne
100 g de sucre
1 oeuf
225 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
40 g de noix de pécan
1 cuillère à café de vanille liquide
Pour le décor :
300 g de cara crakine
100 g de chocolat noir
Pâte à sucre blanche
Stylo alimentaire noir
Préparation
Préparation des cookies :
1. Préchauffez votre four à 170°C (th. 6-7) et placez votre toile SILPAT sur la plaque perforée.
2. Mélangez à la spatule le beurre mou, la fleur de sel et les sucres.
3. Ajoutez l'oeuf puis la farine mélangée à la levure chimique.
4. Mélangez avec une spatule.
5. Ajoutez les noix de pécan hachées et la vanille. Mélangez.
6. Réalisez 10 boules de 30 g.
7. Placez-les sur la toile SILPAT et aplatissez-les légèrement.
8. Faites-les cuire 15 minutes à 170°C (th. 6-7).
9. Faites de même avec le reste de pâte.
10. Pendant ce temps, remplissez les 20 empreintes Petits fours de cara crakine légèrement tiédie.
11. Placez au frais.
Décoration des cookies :
1. Démoulez les cara crakine et posez-les au centre des cookies.
2. Faites fondre le chocolat au bain-marie et dessinez les pattes d'araignée à l'aide d'un cornet à écriture.
Pour les yeux :
1. Faites 40 petites boules avec la pâte à sucre et placez-les au sommet des boules.
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2. Dessinez les pupilles avec le feutre alimentaire.
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