Collège de Sancerre Fil conducteur : la journée d`un élève de 6e

Collège de Sancerre
Fil conducteur : la journée d'un élève de 6e
Connaissances
Capacités
Technologie
Programmes
Partie 1 Mathieu découvre son environnement
S.V.T.
De quoi votre environnement est-il constitué ?
On distingue dans notre
environnement :
- des composantes minérales ;
- divers organismes vivants et
leurs restes ;
- des manifestations de l’activité
humaine.
Activité 1 : Faire une liste de tous les éléments de
l'environnement visibles depuis la fenêtre de votre chambre.
Activité 2 : Entourer en rouge ce qui fait partie du vivant, en
bleu ce qui est minéral et en noir ce qui est réalisé par
l'Homme.
Activité 3 : S'informer à partir de documents pour définir ce
qui est vivant.
Retour à l'activité 2
Activité 4 : Réaliser un tableau pour ranger les éléments dans
les 3 catégories.
Fiche d'aide : Comment réaliser un tableau ?
Activité 5 : Utilisation d'un jeu de cartes. Objets naturels et
objets techniques. La fonction d'usage de l'objet technique.
Activité 6 : Les matériaux et leurs propriétés. Faire un choix
lors de la conception d'un objet technique.
Fiche d'aide : mesure de masse
Fiche d'aide : connaître le volume d'un objet
Physique-Chimie
L’analyse du fonctionnement
d’un objet technique
Besoin.
Fonction.
Distinguer en le justifiant objet
et objet technique.
Mettre en relation besoin et
objet technique.
Énoncer la fonction d’usage
d’un objet technique.
Observer, recenser et organiser
des informations afin d’identifier
ce qui est animal, végétal,
minéral ou construit par
l’Homme.
Construire un tableau
Matériaux conducteurs/isolants
Matériaux usuels : métalliques,
organiques, céramiques.
Caractéristiques physiques des
matériaux : densité, rigidité,
résistance,conductibilité
électrique, aptitude à la coupe
Mettre en évidence à l’aide d’un
protocole expérimental quelques
propriétés de matériaux.
Contraintes environnementales.
Identifier l’impact de l’emploi
de certains matériaux sur
l’environnement dans les
différentes étapes de la vie de
l’objet.
Partie 2 Panne de réveil ce matin
Mathieu s'aperçoit que son radio-réveil n'a pas sonné. Il n'y a
plus d'électricité à la maison. Mathieu décide de trouver un
moyen pour produire lui-même l'électricité dont il a besoin.
Activité 1 : recherches. Comment peut-on produire de
l'électricité ? Quels sont les moyens que Mathieu peut utiliser ?
Activité 2 : concevoir un objet technique qui produit de
l'électricité.
1. Faire le choix de l'énergie utilisée
2. Savoir de quels matériaux on dispose
3. Faire des schémas de l'objet à réaliser (des schémas
de réflexion au schéma final)
Activité 3 : réalisation de l'objet technique. Utiliser les outils et
les matériaux pour réaliser l'objet / maquette
Visite au moulin de l'île : de l'énergie hydraulique à l'énergie
mécanique.
Nature de l’énergie de
fonctionnement : mécanique,
électrique, thermique,
musculaire, hydraulique.
Indiquer la nature des énergies
utilisées pour le fonctionnement
de l’objet technique.
Éléments de stockage (pile
chimique, accumulateur, réserve
naturelle…) de distribution
(mécanismes, fils conducteurs
électriques, tuyaux,
canalisations) et de
transformation (moteur, vérin) de
l’énergie.
Identifier les éléments de
stockage, de distribution, et de
transformation de l’énergie.
Représenter la circulation de
l’énergie dans un objet
technique par un croquis.
Mode de représentation :
croquis, vues 2D, perspective,
modèle numérique 3D.
Décrire graphiquement à l’aide
de croquis à main levée ou de
schémas le fonctionnement
observé des éléments constituant
une fonction technique.
Modes de représentation
(images, projections, cotes,
symboles).
Formes permises par les
procédés de fabrication (usinage,
découpage, formage).
Procédés d’assemblage :
soudage, rivetage, collage,
emboîtement, vissage.
Partie 3 Mathieu prend son petit-déjeuner
Mathieu boit un bol de chocolat chaud et mange deux tartines
de pain avec de la confiture. Il connaît le lait en bouteille que
ses parents achètent au supermarché et qu'ils stockent dans le
réfrigérateur. Il connaît la farine que son père utilise pour faire
le pain tous les deux jours. Il sait aussi que la farine est
produite à partir du blé. Comment obtient-on ces matières
premières ?
Activité de recherche : classe divisée en 2 groupes. Recherches
documentaires. Réalisation d'un panneau réponse.
Présentation des résultats : les groupes présentent leurs
recherches et sont interrogés par les autres groupes.
Activité placée en fonction des besoins : surface et longueur
(conversions) en raison des surfaces en ha évoquées dans les
documents
Visite d'une ferme : préparation de l'enquête, répartition des
questions, réalisation d'un reportage photo.
Réalisation d'un diaporama. B2i
La charte informatique au collège. Le réseau et les ordinateurs
du collège
Partie 4 Pas de pain ce matin
Hier soir, le papa de Mathieu a préparé de la pâte à pain. En
voulant la mettre au four ce matin, il s'aperçoit que le pâton n'a
pas levé. Mathieu n'aura donc pas de pain frais pour son petitdéjeuner. Que s'est-il passé ?
Activité 1: Émettre des hypothèses.
Documents fournis : la recette du pain, fiche d'aide : qu'est-ce
qu'une hypothèse ?
Mise en commun
S.V.T.
L’Homme élève des animaux et
cultive des végétaux pour se
procurer des aliments qui
répondent à ses besoins
(matières grasses, sucres rapides,
sucres lents, protéines).
Élevage ou culture nécessite une
gestion rationnelle.
Des améliorations quantitatives
et/ou qualitatives de la
production sont obtenues en
agissant sur la reproduction, les
conditions d’élevage ou de
culture, les apports nutritifs.
Observer, recenser et organiser
des informations pour
comprendre l’intérêt d’un
élevage ou d’une culture.
Exprimer à l’écrit ou à l’oral les
résultats d’une recherche sur les
conditions physico-chimiques de
la pratique, les apports nutritifs
à prévoir, les techniques
d’élevage et de culture.
Développement durable, santé,
sécurité
S.V.T.
Certains aliments proviennent
d’une transformation contrôlée
par l’Homme.
Le pain est issu de la
transformation d’une matière
première végétale, la farine de
blé.
Formuler des hypothèses
Participer à la conception d’un
Physique-Chimie
La physique-chimie rejoint les
sciences de la vie et de la Terre
[...] au travers […] des
conversions.
Physique-Chimie
Technologie
La communication et la gestion
de l’information :
Serveurs. Postes de travail.
Périphériques. Réseau
informatique Acquisition et
restitution des données. Stockage
des données, arborescence.
Mémoire. Unité de stockage.
Consultation de documents
numériques.
Création et transmission de
documents numériques.
Identifier les principaux
composants matériels et
logiciels d’un environnement
informatique.
Entrer des informations :
clavier, appareil photo.
les classer, les identifier, les
stocker, les retrouver dans une
arborescence
Distinguer le rôle des différents
types de mémoire. Didapage
interactif
Composer, présenter un
document numérique
diaporama.
Technologie
Activité 2 : Concevoir une expérience. Faire le schéma de
l'expérience proposée.
Documents fournis : Fiche d'aide : concevoir une expérience
(importance de l'expérience témoin) ; fiche d'aide : comment
schématiser une expérience
Activité 3 : Réaliser les expériences.
protocole pour éprouver ces
hypothèses et le mettre en œuvre
dans le cadre d’une démarche
expérimentale.
Faire des schémas en respectant
des conventions.
Mettre en œuvre un protocole
pour réaliser une transformation
biologique, une fermentation
alimentaire.
Activité 4 : rédiger un compte-rendu : résultats des
expériences, explications des résultats, validation ou non des
hypothèses.
Masse et volume. La masse de l
L d’eau liquide est voisine de l
kg dans les conditions usuelles
de notre environnement.
1 L = 1 dm3 ; 1 mL = 1 cm3.
Associer les unités aux
grandeurs correspondantes. Lire
des mesures de masse et de
volume. Choisir les conditions
de mesures optimales
(éprouvette graduée, balance
électronique).
Maîtriser les correspondances
simples entre ces unités.
Devant les difficultés des élèves deux activités peuvent être
proposées : activités volume et masse.
- Rechercher une expérience permettant de connaître le volume
d'un solide.
- Déterminer la masse d'un litre d'eau
Partie 5 La classe d'EIST, des objets techniques bien utiles
Problème 1
Mathieu n'a pas eu de pain ce matin car son papa a oublié les
levures dans la recette. Mathieu veut savoir ce que sont les
levures. Il demande donc à son professeur d'EIST s'il peut
utiliser le matériel présent dans la salle.
Activité 1: Observer des levures. Choisir le matériel adapté.
Observer et réaliser un dessin d'observation.
Documents fournis :
- fiches d'aide : Utiliser un microscope, utiliser une loupe
S.V.T.
Physique-Chimie
L’Homme maîtrise l’utilisation
des micro-organismes à l’origine
de cette transformation.
Effectuer un geste technique en
observant au microscope des
micro- organismes utilisés dans
une transformation biologique.
Technologie
Informations et caractéristiques
techniques.
Distinguer, dans une notice, les
informations qui relèvent de la
mise en service d’un produit, de
son utilisation, de son entretien,
ainsi que les règles de sécurité à
observer.
Test de reconnaissance du
dioxyde de carbone par l’eau de
binoculaire, réaliser une préparation microscopique, faire un
dessin d'observation.
- document décrivant des levures.
Problème 2
Mathieu a vu que les levures font lever la pâte en formant des
bulles. Que rejettent les levures pour former les bulles ?
chaux.
Mettre en œuvre un protocole
pour récupérer un gaz par
déplacement d’eau. Réaliser le
test, le schématiser. Décrire une
observation, une situation par
une phrase correcte (expression,
vocabulaire, sens).
Activité 2 : Mettre au point un protocole expérimental pour
déterminer la nature du gaz produit par les levures.
Document fourni : rôle des réactifs.
Problème 3
Pour observer des levures, Mathieu a dû utiliser un microscope.
Il veut savoir comment il fonctionne.
Activité 1 : Principe général de fonctionnement
Activité 2 : Fonction d'usage – fonctions techniques
Compléter un tableau en associant à chaque partie du
microscope sa fonction technique.
Activité 3 : Fonctions techniques – solutions techniques
3 microscopes différents à disposition.
Activité 4 : Savoir rédiger un bilan
Décrire le principe général de
fonctionnement d'un objet
technique.
Identifier les principaux
éléments qui constituent l'objet
technique.
Dresser la liste des fonctions
techniques qui participent à la
fonction d'usage.
Identifier des solutions
techniques qui assurent une
fonction technique.
Activité 5: Comment le microscope peut-il grossir l'objet
observé. A disposition : des lentilles, une fiche technique « les
lentilles », un objectif de microscope.
Activité 6: Comment rendre l'image nette ?
Mouvement de la platine lorsqu'on tourne la vis
macrométrique. Mouvement de la vis macrométrique.
Identifier le système mécanique utilisé comme solution
technique.
Matériel :
- maquettes crémaillère, engrenage, bielle-manivelle
- microscope
- animations
Indiquer la nature des énergies
utilisées pour le fonctionnement
de l'objet technique.
Consultation de documents
numériques.
Ouvrir et consulter des
documents existants, extraire les
informations utiles
Nature de l'énergie de fonctionnement : électrique, musculaire,
mécanique.
Partie 6. Visite chez l'infirmière du collège
Ce matin, Mathieu a rendez-vous à 11h avec Mme …
l’infirmière du collège. Elle lui a demandé d’apporter son
carnet de santé. Elle constate que malheureusement, le médecin
n’a pas tracé sa courbe de croissance et décide de téléphoner à
sa maman. Celle-ci la rassure en lui fournissant, par e-mail, un
tableau dans lequel elle a noté tous les ans, à sa date
anniversaire, la taille et la masse de son fils. L’infirmière
demande donc à Mathieu de compléter les graphiques de son
carnet.
Activité 1: compléter un graphique. Documents fournis : le
graphique vierge du carnet de santé et le mail de la maman de
Mathieu avec le tableau des données. Savoir lire un graphique.
Émettre des hypothèses concernant l'origine de la matière
produite par Mathieu. Construction d'un schéma fonctionnel.
Mathieu décide de suivre la croissance de plants de blé pour
savoir si les végétaux produisent aussi de la matière.
Comment devra-t-il s’y prendre ?
Activité 2 : Concevoir le protocole expérimental. Faire la liste
du matériel nécessaire. Réaliser l'expérience. Préparer un
tableau de relevé des mesures. Construire le graphique de
l’évolution de la taille des plans de blé en fonction du temps.
Utiliser un tableur. Conclusion. Construction d'un schéma
fonctionnel par les élèves.
Documents nouveaux fournis : fiche d'aide « construire un
graphique à l'aide d'un tableur »
Retrouver une ou plusieurs
informations à partir d'adresses
URL données.
S.V.T.
Physique-Chimie
Tous les organismes vivants sont
des producteurs.
Tout organisme vivant produit sa
propre matière à partir de celle
Construire un graphique en
qu’il prélève dans le milieu.
respectant les consignes
contrôler, exploiter les résultats
Formuler l’hypothèse d’une
relation de cause à effet entre la
production de matière et le
prélèvement de matière dans le
milieu.
Mesurer pour suivre les
évolutions de taille et de masse.
Construire un tableau ou un
graphique pour présenter les
résultats des mesures. Exploiter
des résultats de croissance d’un
être vivant en fonction des
ressources du milieu de vie.
Technologie
Composer, présenter un
document numérique.
Stockage des données
Distinguer le rôle des différents
types de mémoire.
Partie 7. C'est l'heure de la cantine
Problème 1
La sonnerie retentit. Mathieu se rend à la cantine avec sa
classe. Sur son plateau, il place, comme tous les jours, une
entrée, un plat, un fromage et un dessert.
Dimitri lui dit : « ce midi, nous sommes zoophages ».
Emma lui répond : « pas du tout, nous sommes omnivores ».
Aide Mathieu à résoudre ce conflit.
S.V.T.
Physique-Chimie
Tous les autres organismes
vivants se nourrissent toujours
de matière minérale et de
matière provenant d’autres
organismes vivants.
Observer des indices afin
d’identifier le régime
alimentaire d’un animal.
Activité 1 : Rédiger un texte pour expliquer votre point de vue..
Concevoir un schéma bilan des besoins de Mathieu.
Documents à disposition : le menu du jour, les besoins nutritifs
d'animaux : les régimes alimentaires, les constituants
alimentaires nécessaires pour un élève de 6e, les familles
d'aliments et leurs rôles.
Les végétaux chlorophylliens
n’ont besoin pour se nourrir que
Problème 2
Emma demande à Mathieu si les végétaux se nourrissent aussi. de matière minérale, à condition
de recevoir de la lumière.
Ils décident de faire des expériences pour savoir de quoi les
végétaux ont besoin.
Activité 2 : Émettre des hypothèses, concevoir des expériences,
réaliser les expériences, faire les schémas. Observer les
résultats à la séance suivante. Réaliser un tableau des résultats
et conclure. Réaliser un schéma bilan des besoins des végétaux.
Fiches d'aide habituelles à disposition (émettre des hypothèses,
concevoir des expériences, faire un schéma d'expérience)
Problème 3
Mathieu veut aller plus loin et savoir de quoi les aliments sont
constitués.
Activité 3 : Réaliser des tests d'identification en suivant des
protocoles expérimentaux. Matériel à disposition : des aliments
du menu de Mathieu, eau iodée, liqueur de Fehling, papier
filtre, sulfate de cuivre anhydre, hydroxyde de sodium et
solution de sulfate de cuivre
Suivre un protocole pour mettre
en évidence les besoins nutritifs
d’un végétal chlorophyllien.
Les aliments produits sont issus
de la transformation d’une
matière première animale ou
végétale et répondent aux
besoins en aliments de l’Homme
(matières grasses, sucres rapides,
sucres lents, protéines).
L'eau est omniprésente dans
notre environnement, notamment
dans les boissons et les
organismes vivants
Suivre un protocole donné pour
mettre en évidence la présence
d'eau dans différentes
substances
Au niveau microscopique, les
organismes vivants sont
test de reconnaissance de l'eau
constitués de cellules. La cellule
par le sulfate de cuivre anhydre
est l'unité d’organisation des
êtres vivants. Certains
Valider ou invalider une hypothèse
organismes vivants sont
constitués d’une seule cellule,
Technologie
Activité 4 : Réalisation d'une préparation microscopique
d'épiderme d'oignon. Réaliser un dessin d'observation d'une
cellule.
d’autres sont formés d’un
nombre souvent très important
de cellules. La cellule possède
un noyau, une membrane, du
cytoplasme.
travail sur la sécurité
Effectuer un geste technique en
réalisant une préparation
microscopique de cellules animales
et/ou végétales, et/ou d’un microorganisme unicellulaire. Faire (en
respectant les conventions) un
dessin scientifique traduisant les
observations réalisées.
Partie 8 En cours de Français...
S.V.T.
Le professeur de Français propose à la classe de Mathieu
d'étudier un texte de Charles Darwin. Un débat s'instaure entre
ceux qui pensent que l'Homme descend du singe et ceux qui ne
le croient pas. Qui a raison ?
Activité 1 : Reprise du débat. Mise en évidence des opinions de
chacun sans argument scientifique.
Activité 2 : Qui était Darwin ? Documents. Notion de
classification et de parenté entre les espèces.
Activité 3 : Les élèves doivent proposer leur classification pour
les espèces proposées. Travail par groupe et présentation à
l'oral. Notion de tri, rangement et classification. Nécessité
d'utiliser les mêmes attributs.
Activité 4 : Classer les espèces proposées selon la classification
scientifique. Compléter le tableau des attributs. Former des
groupes emboîtés. Notion de lien de parenté.
Activité 5 : La place de l'Homme. Deuxième série d'espèces.
Nouveaux groupes emboîtés. Mise en évidence d'une parenté
entre les Primates.
Les organismes vivants sont
classés en groupes emboîtés
définis uniquement à partir des
attributs qu’ils possèdent en
commun. Ces attributs définis
par les scientifiques permettent
de situer des organismes vivants
dans la classification actuelle.
Observer, recenser et organiser
l’information utile afin de créer
des groupes emboîtés dans la
classification.
Observer, recenser et organiser
l’information utile afin de
replacer un organisme vivant de
l’environnement proche dans la
classification actuelle.
Situer dans le temps des
découvertes scientifiques
(évolution des techniques
d’observation, des
représentations des cellules
au cours des temps).
Physique-Chimie
Technologie
Partie 9 Au parking à vélo
S.V.T.
Physique-Chimie
Technologie
Ce matin, il faisait beau. Mathieu a été autorisé à se rendre au
collège en vélo. A 17h, il se rend au parking où il retrouve
Sylvain. Ce dernier a un nouveau VTT rouge, 24 vitesses triple
plateau. Mathieu est un peu jaloux, mais il sait qu’à son
prochain anniversaire, il pourra choisir un vélo neuf, une
machine « de route ».
Comment fera-t-il son choix ? Sur quels critères se basera-t-il ?
Activité 1 : 4 vélos proposés. Chaque élève choisit le vélo de
son choix et donne la raison de son choix. Notion de fonction
d'estime.
Activité 2 : Travail de groupe. Les élèves se mettent « dans la
peau » de vendeurs et doivent conseiller 6 acheteurs aux profils
différents.
Activité 3 : Synthèse et réponse au problème posé.
Énoncer les critères liés aux
fonctions d’estime d’un objet
technique.
Identifier les composantes de la
valeur d'un objet technique :
prix, fiabilité, disponibilité,
délai.