# CAKE SALE AU FROMAGE ET AU JAMBON

# CAKE SALE AU FROMAGE ET AU JAMBON
Préparation : 20 min | Cuisson : 40 min
Pour 6 personnes
Ingrédients :
300 g de farine
200 g de fromage (100 g de parmesan + 100 g de mimolette pour la couleur)
100 g de jambon
100 g de lard coupé
5 œufs
1 verre de lait
1 sachet de levure chimique
Sel, poivre
Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C)
Mélangez la farine et la levure, mettez-y les 5 œufs puis le lait. Mélangez bien. Mettez-y l'huile
et enfin les fromages, le jambon et le lard, le sel et le poivre.
Enfournez environ 40 mn.
Servez tiède ou froid avec une salade.
Source photo : avecgourmandise.canalblog.com