E dito - MonVT

Tout d’abord, bienvenue et merci de nous honorer de votre présence à
notre Convention Internationale Canine.
L’histoire de Royal Canin est indissociable du monde de l’élevage et des
professionnels. De nombreuses innovations nutritionnelles sont issues du
terrain, à par tir d’observations menées en commun, grâce à une coopération
étroite et exemplaire avec des éleveurs canins enthousiastes et passionnés
du monde entier.
Fidèles à notre philosophie « Connaissance et Respect », nous n’avons
jamais cessé de vouloir améliorer notre connaissance. Cette amélioration
permanente nous a permis de créer des programmes nutritionnels, destinés
aux Chiens, d’une précision et d’une qualité nutritionnelle unique.
Notre objectif prioritaire est d’appor ter, de façon rigoureuse, le « puzzle
de nutriments » le plus adapté au Chien, afin d’accompagner, le plus
efficacement, le travail de l’éleveur dans toutes ses différentes composantes :
reproduction, élevage des chiots, expositions…
La proximité avec les éleveurs de Chien, a permis à Royal Canin d’accumuler
une base de connaissances unique que nous sommes par ticulièrement
heureux de par tager avec vous aujourd’hui.
Nous avons la volonté que cette Convention, réunissant près de 160
Cynotechniciens reconnus dans 22 pays du monde entier, soit un véritable
forum d’échanges techniques autour de vos compétences et activités
quotidiennes.
Je vous souhaite de passer un agréable et passionnant séjour en notre
compagnie.
François Demaugé-Bost
Directeur Marketing International
Groupe Royal Canin
1
Français
Edito
Mardi 20 octobre
Accueil avec rafraîchissements au Domaine du Grand Malherbes
14h30 – 14h50
Introduction
F. Demaugé - Bost
14h50 – 15h20
L’innovation chez Royal Canin : DOG & Cat first !
F. Garnier
15h20 – 16h00
Reproduction Canine : bien plus qu’une saillie
A. Fontbonne
16h00 – 16h30
Pause
16h30 – 17h15
IInfertilité de la chienne : comment votre vétérinaire peut-il vous aider ?
A. Fontbonne
17h15 – 17h45
Reproduction et besoins énergétiques : une question d’équilibre
G. Casseleux
17h45 – 18h15
Outils innovants pour la gestion de son élevage
J. Thorel
19h30
Diner au restaurant “Le Prose” à la Grande-Motte
2
Mercredi 21 octobre
Groupe 1
Génétique et élevage
N. Safra
9h00 – 9h45
Les tests ADN : le seul juge pour la selection ?
N. Safra
9h45 – 10h15
Pause
10h15 – 11h00
La nutrition peut moduler l’expression des gènes
V. Biourge
11h00 – 12h00
Table ronde : la Reproduction et la Génétique
12h15
Déjeuner au Domaine du Grand Malherbes
14h00 – 17h30
Visite du Campus
20h00
Diner au restaurant “le Yacht Club” à la Grande-Motte
3
Français
8h30 – 9h00
Mercredi 21 octobre
Groupe 2
8h30 – 12h00
Visite du Campus
12h15
Déjeuner au Domaine du Grand Malherbes
14h00 – 14h30
Génétique et élevage
N. Safra
14h30 – 15h15
Les tests ADN : le seul juge pour la selection ?
N. Safra
15h15 – 15h45
Pause
15h45 – 16h30
La nutrition peut moduler l’expression des gènes
V. Biourge
16h30 – 17h30
Table ronde : la Reproduction et la Génétique
20h00
Diner au restaurant “le Yacht Club” à la Grande-Motte
4
Jeudi 22 octobre
L’hygiène : plus que le nettoyage
P. Pierson
9h30 – 10h15
Parasites externes : vos meilleurs ennemis !
L. Beco
10h15 – 10h45
Pause
10h45 – 11h15
Parasites digestifs : avec ou sans eux ?
A. Grellet
11h15 – 11h45
Tolérance digestive : l’importance de la nutrition
G. Casseleux
11h45 – 12h00
Table ronde : la Médecine préventive
12h00 – 12h15
Conclusion
12h15
Fin de la Convention et déjeuner
5
Français
9h00 – 9h30
Intervenants
Luc Beco
Diplômé de l’Université de Liège en 1987,
Luc Beco fonde un cabinet de médecine
générale et de dermatologie à Spa. En 1992,
il réintègre l’Université de Liège comme
Consultant en Dermatologie jusqu’en 1999.
Il réalise ensuite une résidence alternative
à la North Carolina State University (USA)
et réussit l’examen du collège européen de
dermatologie vétérinaire en 2002. Il exerce
actuellement la dermatologie vétérinaire
dans une structure privée à Spa, est membre
de diverses associations vétérinaires de
spécialistes de dermatologie, fournissant
ainsi les recommandations internationales
et rédigeant les standards de formation. Il
est auteur de plusieurs articles scientifiques
et conférencier de meetings nationaux et
internationaux.
Vincent Biourge
Dr Biourge a obtenu son titre de Docteur
en Médecine Vétérinaire de l’Université de
Liège (Belgique) en 1985. Après 2 ans comme
assistant dans le service de nutrition de
cette même institution, il part pour l’Hôpital
Vétérinaire de l’Université de Pennsylvanie
(Philadelphie, USA) et plus tard celui de
l’Université de Californie (Davis, USA) pour
effectuer un doctorat de 3éme cycle (PhD) et
une résidence en nutrition clinique. En 1993, il
devient Docteur en Nutrition et “Diplomate”
du collège américain des vétérinaires
nutritionnistes. En 1994, il rejoint le Centre de
Recherche Royal Canin à Aimargues (France)
où il occupe les fonctions de nutritionniste
et de responsable de la communication
scientifique avant de prendre en charge les
programmes de recherches en nutrition.
Depuis Janvier 2008 il a été promu Directeur
Scientifique Nutrition-Santé secondant le
directeur de la R&D.
Grégory Casseleux
Grégory Casseleux est diplômé de l’Ecole
Nationale Vétérinaire de Lyon en 2002.
Après un an passé à la banque de sperme
canin de Lyon (CERREC), il a rejoint l’unité de
l’Elevage et de Médecine du Sport (UMES),
créé et géré par le Pr. Dominique Grandjean,
où il était responsable du secteur « Médecine
d’Elevage Canin et Félin » pendant trois ans.
Passionné d’élevage et du chien en général,
Grégory y a travaillé en étroite collaboration
avec les éleveurs et les vétérinaires praticiens.
Après avoir quitté l’UMES en 2006, il rejoint
Royal Canin comme responsable technique
des gammes professionnelles en France.
Depuis 2009, il travaille comme chargé de
support scientifique au centre de Recherche
et Développement de Royal Canin à
Aimargues (France).
François Demaugé-bost Diplômé de l’Ecole d’Ingénieur Agricole de
au sein de la filiale France jusqu’en 2002, François
Demaugé-Bost a ensuite pris la direction de la
filiale UK et Ireland jusqu’à mi-2009. Il occupe
aujourd’hui le poste de Directeur Marketing
International pour le Groupe Royal Canin.
Belgique
France
France
France
Lyon puis de l’Ecole de Commerce de Lyon en
1985, François Demaugé-Bost a rejoint Royal
Canin en 1988. Successivement Compte-clés,
Directeur des Ventes et Directeur Commercial
6
Diplômé de l’Ecole Nationale Vétérinaire de
Nantes en 1985, Alain Fontbonne poursuit
sa formation par un internat en médecine
interne des carnivores domestiques à l’Ecole
Nationale Vétérinaire d’Alfort (Paris). En
1993, il devient Maître de Conférences à
l’Ecole Nationale Vétérinaire de Lyon, où il
développe une unité de recherche clinique
sur la reproduction et l’élevage des carnivores
domestiques. Aujourd’hui, chef du service de
gynécologie-obstétrique animales à Maisons-
Alfort, il est responsable du CERCA (Centre
d’Etudes en Reproduction des Carnivores)
Il est diplômé du Collège Européen de
Reproduction Animale et ancien président
de la Société Vétérinaire Européenne pour la
Reproduction des Petits Animaux (EVSSAR).
Il est l’auteur de plusieurs ouvrages dédiés à
la reproduction et d’un rapport sur “l’élevage
des Chiens et des Chats en France” remis au
Ministre de l’Agriculture en 2000.
France GARNIER
En 1987, France Garnier obtient un diplôme
d’Ingénieur agronome, spécialisé en nutrition
animale, à l’Institut National Agronomique de
Paris Grignon. Après avoir occupé un poste de
Chargée de recherche à la chaire de Nutrition
de l’INRA, France Garnier rejoint Royal Canin
en 1989 en tant que responsable qualité, puis
elle devient responsable UAT process en 1997
de l’usine Cambrai. En 2001, elle rejoint l’équipe
de la Recherche et Développement en tant
que responsable formulation, puis elle prend la
direction du département en janvier 2008.
Aurélien Grellet est Vétérinaire diplômé de
l’Ecole Vétérinaire de Liège. Après un internat
en clinique des carnivores domestiques au
sein de l’Ecole Vétérinaire de Liège, il a passé
deux ans au sein du Centre d’Etude en
Reproduction des Carnivores (CERCA), situé
à l’Ecole Vétérinaire d’Alfort et dirigée par
le Dr Alain Fontbonne. En 2008, il a rejoint
l’Unité de Médecine de l’Elevage et du Sport
(UMES), située à l’Ecole Vétérinaire d’Alfort
et dirigée par le Pr Dominique Grandjean.
En charge du secteur Elevages Canin et
Félin, il travaille au contact des éleveurs et en
appui de leurs vétérinaires traitant pour les
conseiller dans l’exploration et la gestion de
la pathologie d’élevage. Il réalise en parallèle
un doctorat sur les facteurs de risque des
diarrhées de sevrage chez le chiot.
France
France
Aurélien GRELLET
France
7
Français
Alain FONTBONNE
Philippe PIERSON
Canada
Noa SAFRA
USA
Julien Thorel
France
Philippe Pierson est vétérinaire diplômé de
l’Ecole Vétérinaire de Lyon en 1984. Après
avoir créé sa clinique vétérinaire et exercé
pendant 5 ans la médecine et la chirurgie des
petits animaux, il a passé 5 ans de spécialisation
en élevage canin et félin au sein de l’Unité
de Médecine de l’Elevage et du Sport ou il a
rédigé le guide pratique de l’élevage canin. En
1999, il rejoint le département élevage de la
filiale France de Royal Canin pour y assurer
le suivi sanitaire des élevages conventionnés.
Il est maintenant responsable technique de la
division élevage pour Royal Canin au Canada
depuis Février 2007.
Noa Safra est généticienne vétérinaire. Elle a
fait ses études à l’University of Davis, CA, et a
décroché son PhD en 2007. Son objectif est
d’améliorer nos connaissances des maladies
héréditaires chez les animaux de compagnie
et au cours de son projet de PhD elle a pu
identifier la mutation qui est à l’origine de
la formation des calculs urinaires chez les
Dalmatiens. Noa a obtenu son diplôme
DVM de la Hebrew University of Jerusalem
en 2000. Noa est éleveuse de Braques
de Weimar et participe activement aux
concours et à l’élevage canins depuis 1996.
Noa mène actuellement des recherches
sur l’ostéodystrophie hypertrophique et la
maladie auto-inflammatoire chez les Braques
de Weimar et sur les défauts de naissance
(Cryptorchidie et hernie ombilicale) chez
les Braques de Weimar, les Whippets et
des NSDTR (Nova Scotia Duck Tolling
Retrievers).
Julien Thorel est Docteur en Médecine
vétérinaire, diplômé de l’Ecole Nationale
Vétérinaire d’Alfort en 2006 (France). En 2007,
il suit une spécialisation à l’Unité de Médecine
de l’Elevage et du Sport (UMES), créée et
dirigée par le Pr. Dominique Grandjean.
Passionné par l’élevage du Chien et du Chat,
Julien décide de travailler en clientèle mixte
où il a évolué en étroite collaboration avec les
éleveurs et les animaleries.
En 2008, il rejoint Royal Canin où il travaille
en tant que chef de produits au Marketing
International Pro à Aimargues (France).
8
First and foremost, a huge welcome and our sincere thanks to all for
attending this International Dog Breeders Convention.
The history of Royal Canin is an integral par t of breeding and the
professional world. In terms of nutrition, many innovations have been
obtained out in the field thanks to common observations resulting from a
close and exemplary cooperation with enthusiastic and keen dog breeders
worldwide.
Faithful to our “Knowledge and Respect” philosophy, we have always
endeavoured to improve our know-how. Such constant improvement has
enabled us to elaborate food programmes designed for Dogs that are not
only precise, but contain a unique nutritional quality.
Our main objective is to provide, through strict methods, the most adapted
“food puzzle” for the Dog, thereby assisting the breeder, as far as possible,
in his various tasks: breeding, puppy-rearing, showing, etc.
Being close to the Dog breeder has enabled Royal Canin to build up a
basis of unique knowledge that we are par ticularly proud to impar t with
you today.
This Convention, gathering together 160 recognised Dog specialists from 22
countries worldwide, shall indeed provide a forum for technical exchange
surrounding your skills and daily activities.
I wish everyone a pleasant and enthralling stay in our company !
François Demaugé-Bost
International Marketing Director
Royal Canin Group
9
English
Edito
T u e s d a y 2 0 th o f o c t o b e r
Welcome drink to the Domaine du Grand Malherbes
14h30 – 14h50
Introduction
F. Demaugé - Bost
14h50 – 15h20
Innovation in Royal Canin: dog & cat first!
F. Garnier
15h20 – 16h00
Reproduction: more than mating
A. Fontbonne
16h00 – 16h30
Coffee break
16h30 – 17h15
Infertility in the bitch: How your Vet can Help
A. Fontbonne
17h15 – 17h45
Reproduction and Energy: a Question of Balance
G. Casseleux
17h45 – 18h15
Innovative tools to support breeding management
J. Thorel
19h30
Dinner at “Le Prose” in la Grande-Motte
10
W e d n e s d a y 2 1 st o f o c t o b e r
group 1
8h30 – 9h00
Genetics & Breeding
N. Safra
9h00 – 9h45
DNA testing - the only judge for selection?
N. Safra
9h45 – 10h15
Coffee break
10h15 – 11h00
Nutrition can modulate gene expression
V. Biourge
11h00 – 12h00
12h15
Buffet lunch at le Domaine du Grand Malherbes
14h00 – 17h30
Visit of the Campus
20h00
Dinner at “Le Yacht Club” in la grande-motte
11
English
Round table: Reproduction & Genetics
W e d n e s d a y 2 1 st o f o c t o b e r
group 2
8h30 – 12h00
Visit of the Campus
12h15
Buffet lunch at le Domaine du Grand Malherbes
14h00 – 14h30
Genetics & Breeding
N. Safra
14h30 – 15h15
DNA testing: the only judge for selection?
N. Safra
15h15 – 15h45
Coffee break
15h45 – 16h30
Nutrition can modulate gene expression
V. Biourge
16h30 – 17h30
Round table Reproduction & Genetics
20h00
Dinner at “Le Yacht Club” in la Grande-Motte
12
T h u r s d a y 2 2 nd o f o c t o b e r
9h00 – 9h30
Hygiene: More than Cleaning
P. Pierson
9h30 – 10h15
External parasites: Your best enemies!
L. Beco
10h15 – 10h45
Coffee break
10h45 – 11h15
Digestive parasites: with or without them?
A. Grellet
11h15 – 11h45
11h45 – 12h00
Round table Preventative medicine
12h00 – 12h15
Conclusion
12h15
End of the Convention - Lunch
13
English
Digestive tolerance: nutrition matters
G. Casseleux
Speakers
Luc Beco
Dr. Luc BECO graduated from the University
of Liege in Belgium in 1987. He created a
private general and dermatology clinic in Spa in
1987. He returned at the University of Liege as
Consultant in Dermatology from 1992 to 1999.
He completed an alternative ECVD residency
at North Carolina State University. He became
a diplomate of the ECVD in 2002. He currently
practices Veterinary Dermatology in his private
clinic in Spa. He has been a member of the
Educational Committee of the ECVD since
2002, and is since 2004 the further Education
and Meetings secretary of the ESVD. He is the
author of several scientifics articles.
Vincent Biourge
Vincent Biourge graduated from the Faculty
of Veterinary Medicine of the University of
Liège (Belgium). After 2 years in the nutrition
department he moved to the USA, first
to the Veterinary Hospital of University of
Pennsylvania and later to the University of
California, Davis. He got is PhD in Nutrition
and became a diplomate of both the American
and the European College of Veterinary
Nutrition. In 1994, he joined the Research
Centre of Royal Canin as head of scientific
communication then as head of nutrition
research. In 2008, he has been appointed
as the Health & Nutrition Scientific director
seconding the Royal Canin R&D director.
Grégory Casseleux
Dr Grégory Casseleux graduated from the
National Veterinary School of Lyon as a
veterinarian in 2002. After one year at the
college’s canine semen bank (CERREC),
he joined the Unity of Breeding and Sport
Medicine (UMES), created and managed
by Pr. Dominique Grandjean, where he was
responsible for the kennels and catteries
sector during three years. A dog lover who is
passionate about breeding, Grégory worked
closely with breeders and veterinarian
practitioners. After leaving UMES in 2006,
he joined Royal Canin as technical manager
of professional ranges in France. Since 2009
he has been working as Scientific Support
Manager in Royal Canin Research and
Development Center in Aimargues (France).
François Demaugé-bost Graduated from both the Agricultural
headed Great Britain as General Manager
of the UK and Ireland subsidiary from 2002
til mid-2009. He now holds the position of
International Marketing Director for the Royal
Canin Group.
Belgique
France
France
France
Engineering and Business School of Lyon,
François Demaugé-Bost joined Royal Canin in
1988. Successively key Account, Sales Manager
& Sales Director of the French subsidiary, he
14
Graduating from the Nantes Veterinary
School in 1985, Alain Fontbonne continued
his studies at the Alfort Veterinary School
(Paris) as trainee Vet in the domestic carnivore
unit. In 1993, he was appointed Conference
Master at the Lyons Veterinary School, where
he created a clinical research unit on the
reproduction and the rearingof domestic
carnivores. In 2000, he returned to the Alfort
Veterinary School where he is now not only
Head of the animal gynaecology-obstetrics
division, but also in charge of the Centre
d’Etude en Reproduction des Carnivores
(CERCA) [Research Centre for Reproduction
in Carnivores], a unit specialising in pet
breeding assistance. Alain Fontbonne also
qualified at the European College for Animal
Reproduction and is former President of the
European Veterinary Society for Small Animal
Reproduction (EVSSAR). He has written
several books for breeders and veterinarians.
France GARNIER
France Garnier graduated in 1987 as an
agronomical engineer with a specialization in
animal nutrition from the National Agronomical
Institute in Paris Grignon. She began as a
research officer with the INRA Nutrition chair.
She joined Royal Canin in 1989 as quality
manager and took over the UAT process
in Cambrai plant in 1997. In 2001 she joined
the Reseach and Development team as head
of formulation, and became R&D Director in
January 2008.
Aurélien Grellet is a qualified veterinarian
from the Liège Veterinary School (Belgium).
After working as trainee there at the clinic
for domestic carnivores, he spent two years
at the Centre d’Etude en Reproduction des
Carnivores (CERCA) [Research Centre for
Reproduction in Carnivores], located at the
Alfort Veterinary School and run by Dr Alain
Fontbonne. In 2008, he joined the Medicine
Unit for Breeding and Sport (UMES), also
at the Alfort Veterinary School, run by Prof.
Dominique Grandjean. In charge of Canine
and Feline Breeding Kennels, his job involves
contact with breeders, in collaboration with
their local vets, for the purpose of advising
them on the discoveries and the management
of breeding pathologies. Aside from that, he
is also preparing a doctorate on the risks of
diarrhoea in the puppy during weaning.
France
France
Aurélien GRELLET
France
15
English
Alain FONTBONNE
Canada
Noa SAFRA
USA
Julien Thorel
France
Philippe Pierson qualified as veterinarian from
the Lyons Veterinary School in 1984. After
setting up his own veterinary practice and
dealing with small-animal medicine and surgery
for 5 years, he returned to his studies for a
further 5 years, specialising in canine and feline
breeding at the Medicine Unit for Breeding and
Sport (UMES), where he compiled the practical
guide to dog breeding. In 1999, he joined the
breeding department at Royal Canin’s French
subsidiary to take over the monitoring of
approved kennels on the sanitary front. Since
February 2007, he works as Technical Manager
for the Breeding Division at Royal Canin,
Canada.
Noa Safra is a veterinary geneticist who was
trained at the University of Davis, CA, where
she was awarded her PhD in 2007. Her goal
is to improve our knowledge of inherited
diseases of companion animals and for her
PhD project she identified the mutation that
causes Dalmatians to form urate stones. Noa
received her DVM degree from the Hebrew
University of Jerusalem in 2000. Noa is a
Weimaraner breeder involved in canine
competition and breeding since 1996. Noa’s
current research focuses on Hypertrophic
Osteodystrophy and auto-inflammatory
disease in Weimaraners and on birth defects
(cryptorchidism and umbilical hernia) in
Weimaraners, Whippets and NSDTR (Nova
Scotia Duck Tolling Retrievers).
Julien Thorel graduated as a Doctor in
Veterinarian Medicine from the Alfort National
Veterinarian School in 2006 (France). In 2007,
he undertook his specialisation in the Sports
and Breeding Medical Unit (UMES), created
and directed by Pr. Dominique Grandjean. Due
to his passion for Cat and Dog breeding, Julian
decided to work with a mixed clientele, working
closely with breeders and pet shops. In 2008, he
joined Royal Canin where he works as product
manager in the International Pro Marketing
department in Aimargues (France).
16
English
Philippe PIERSON