P aradis des jardins

Vue d'ensemble de Ettenbühl
Ettenbühl :les jardins
• Le parc paysager à l'anglaise, d'une superficie de 5 hectares,
20 jardins à thèmes
• Plus de mille variétés de rosiers, dont de nombreux rosiers
historiques
• L'allée aux arbres mammouth ; des végétaux rares,
comme le magnolia des jardins interdits de Pékin !
• Le plus grand labyrinthe de charmilles d'Allemagne du sud
• La fréquentation de la pelouse est permise,
la promenade pieds nus bienvenue
Venir à Ettenbühl
Possibilités pour se rendre à Ettenbühl:
En voiture en venant du nord :
Ettenbühl : la jardinerie spécialisée dans la vente des rosiers et des plantes vivaces
• Vente de 1100 variétés de rosiers et de plantes vivaces.
Nous vous proposons les plantes qui ont répondus à nos
exigences de qualité
• prendre l'autoroute A5 en direction de Bâle jusqu'à la sortie Müllheim/Neuenburg
• prendre la direction de Müllheim jusqu'à la nationale 3
• prendre la direction de Lörrach après avoir parcouru
environ 12km, prendre à gauche au panneau
« Landhaus Ettenbühl »
• Landhaus Ettenbühl se situe entre Schliengen et Welmlingen.
• Vente en ligne de toutes nos plantes ; www.landhaus-ettenbuehl.de
Ettenbühl :le restaurant, le tearoom - Bed & Breakfast
• Restaurant convivial, au décor de style country anglais,
la terrasse et le tearoom
• Petit déjeuner ; Brunch ; Lunch ; Teatime ; fêtes gastronomiques
Pâtisserie maison
Horaires d'ouverture & Tarifs 2014
15.03. - 31.10. tous les jours de 9h à 18h30
la jardinerie est ouverte jusqu'à 18h
01.11. - 14.03. tous les jours de 10h - 17h30
15.03. - 30.04. + 01.07. - 31.10. adultes 6 €
01.05. - 30.06.
adultes 7,50 €
01.11. - 21.12. + 02.02. - 14.03.
adultes 4 €
Fermeture hivernale : du 22 décembre 2014 au 1er février 2015
En voiture en venant du sud ou de la Suisse :
Renseignements : juin 2014. Sous réserve de modification.
Ettenbühl :la boutique et la manufacture de produits
à base de roses
• Du beau et du pratique pour le jardin et la maison
• Outils, pots, jardinières, supports pour plantes
• Vaisselle et porcelaine ; accessoires divers
• Elégants tissus anglais, chapeaux, papeterie, littérature
• Produits de beauté, savons, parfums
• Manufacture de produits à base de roses : thés, confitures,
sucres, miels, épices, vinaigres, truffes, spiritueux...
• prendre l'autoroute A5 Bâle/Freiburg jusqu'à la sortie
Efringen-Kirchen
• prendre la direction de Efringen-Kirchen jusqu'à la nationale 3
prendre la direction de Müllheim/Freiburg
• après avoir parcouru environ 10km, prendre à droite au panneau « Landhaus Ettenbühl »
Landhaus Ettenbühl se situe entre Welmlingen et Schliengen.
GPS et navigation :
Mühlenstr. 10 ou Gestüt Ettenbühl ou Hof Ettenbühl
Aire de stationnement
Pour veillez au respect de l'environnement, notre parking n'est
pas asphalté et les chemins dans nos jardins sont gravillonnés
ou en terre battue. Veuillez donc vous chausser en conséquence.
P
aradis des jardins
de style anglais
•Un parc paysager, d'une superficie de 5 hectares
•20 jardins à thèmes
•Le plus grand labyrinthe de charmilles
d'Allemagne du sud
•Une jardinerie spécialisée dans la vente
de rosiers et de vivaces
En bus
•Un restaurant et la terrasse
• Descendre à l'arrêt Bad Bellingen-Hertingen, Bellinger Straße,
Landhaus Ettenbühl se situe à 8mn de marche.
•Les visites guidées du parc ;
English Gardening School
Landhaus Ettenbühl
D-79415 Bad Bellingen-Hertingen • Hof Ettenbühl
Tél. +49 (0)7635 827970 • Fax +49 (0)7635 8279777
[email protected] • www.landhaus-ettenbuehl.de
•La boutique et la manufacture
•Bed & Breakfast
L
andhaus Ettenbühl
Ettenbühl a été le jardin privé dans lequel Gisela et le Docteur Alfred
Seidel se retrouvaient pour « gratter la terre », activité compensatrice après de longues et d'exigeantes heures de labeur au sein de
leur clinique privée.
Leur passion pour le jardinage et leur volonté de collectionner des
roses historiques, des arbres et des arbustes rares eurent pour effet la croissance de leur jardin. Chaque nouvelle acquisition devait
trouver sa place au sein de cet ensemble. A l'origine, Ettenbühl a été
une exploitation agricole ; elle se transformait peu à peu en un parc
botanique dans le plus pur style anglais, d'une superficie de 5 ha.
Aujourd'hui, Ettenbühl comprend 20 jardins à thèmes dans lesquels se côtoient plus de mille variétés de rosiers, des arbres et
des arbustes de toutes les régions du monde, des pelouses, le plus
grand labyrinthe de charmilles d'Allemagne du sud, une jardinerie,
une boutique, un restaurant décoré de services à thé, de tableaux
brodés, de mobilier anglais et l'extraordinaire terrasse.
Flâner, s'inspirer, savourer
Se promener dans les jardins ; y flâner ; s'inspirer des idées et des
propositions pour concevoir votre propre jardin ; prendre un petit
déjeuner, un Brunch ou un Lunch ; boire une bonne tasse de thé ou
de café ; savourer une portion de tarte ou de gâteau ; fureter dans
notre boutique.
Venez découvrir Ettenbühl à votre propre rythme. Si le temps vous
manque, concentrez-vous sur la boutique, la jardinerie et le restaurant.
Classic English Teatime & Cream Tea
Les anglais raffolent de Classic Teatime et nous ne faisons pas exception. Nous avons adopté cette belle tradition. Le Classic Teatime est
fraîchement préparé selon les recettes originales, présenté sur un
serviteur à étages et servi sur des services en porcelaine ancienne, à
partir de 15h. Une réservation avant 11h est indispensable.
Composition :
• 3 différentes sortes de sandwichs avec des œufs et du cresson,
du saumon et de l'aneth, de fines tranches de concombre
• 1 Scone avec Clottet Cream, de la confiture de fraises et d'oranges
Fêtes des jardins et manifestations
Le 21 septembre : festival des chorales & Brunch
De 10h30 à 17h • Entrée gratuite aux jardins
Du 4 au 5 octobre: fête de la moisson et fête des bulbes
Ateliers de jardinage et ventes de bulbes
De 10h30 à 17h • Entrée libre
• De délicieux petits fours anglais
• 1 grande théière de thé
Du 29 au 30 novembre : Marché de Noël anglais
Coût par personne : 18,50 €
Pendant la période de Noël Ettenbühl ruissèle de lumières, les
fours à faïence luisent, les friandises traditionnelles anglaises de
Noël vous sont proposées, les mélodies de Noël résonnent dans
toute la maison.
Petit marché de Noël, atelier de confection de couronnes etc.
Le 29 novembre à partir de 12h et le 30 novembre à partir de 10h
Entrée libre
Si le temps leur manque les anglais se contentent d'un English Cream
Tea. Il est traditionnellement servi avec des scones. Ces derniers
peuvent être dégustés toute la journée sans avoir besoin de réserver.
Composition :
• 2 scones avec Clotted Cream, de la confiture de fraises et d'oranges
• 1 tasse de thé ou de café
Coût par personne : 8,50 €
Plusieurs d'informations : www.landhaus-ettenbuehl.de
L'oie de Saint Martin et le rôti d'oie
A partir du 8 novembre, tous les weekends : traditionnel rôti d'oie
Réservation uniquement pour le 8 et le 9 novembre