vegetable tian

PART COOKED VEGETABLES
VEGETABLE TIAN
FOODSERVICE
Product code : 0821601 • 24 pieces de 70 g (1,680 kg) – Ø 9 cm
Vegetable tian
DESCRIPTION
Ingredients
Vegetables 86% (tomatoes, courgettes, aubergines, onions), sunflower oil, olive oil, salt, Provencal herbs (thyme, rosemary,
savory, marjoram, green oregano, hyssop, red oregano), garlic, pepper.
Allergies
May contain gluten, milk, eggs, soya, nuts, mustard,sulphites.
GMF • No
Pork gelatine • No
Hydrogenated fats • No
Irradiated products •
No
AVERAGE NUTRITIONAL VALUES (for 100g)
•
•
•
•
Presented in a paper mould to ease manipulation and ensuring the
vegetables keep fresh
A very decorative vegetable side dish
Simple natural recipe without any additives and colorants
Lengthy and delicate to produce
Caloric value (kcal) :
Energy value (kJ) :
122 kcal
504 kJ
Protein :
1,5 g
Total fiber :
2,5 g
Fat :
Of which saturates :
Carbohydrate :
Of which sugars :
9,8 g
2g
Sodium :
5,8 g
5,5 g
560 mg
PRATICAL INFORMATION
EAN13
3700478582165
DUN14
13700478582162
Best before (days)
730
Sell by (days)
486
Storage instructions
Store at -18°C. Do not re-freeze a defrosted product. After defrosting, store for 24 hours maximum at 0 to 4°C.
INSTRUCTIONS FOR USE
Remove film lid. Cook from frozen. Heat for 15 minutes at 180°C in the paper
container. Remove the hot product onto a plate.
PACKAGING
Pallet (80x120)**
Cases*
Dimension in mm (WxDxH) 400 x 300 x 90
Version n°3 – Created on 07/05/2014 - Edited on 24/12/2014
120 cases (
15
layers of
8
Pallet (100x120)**
cases)
150 cases (
15 layers of
10 cases)
Gross weight (kg)
1,900 kg
Gross weight (kg)
228 kg
Gross weight (kg)
285 kg
Net weight (kg)
1,680 kg
Pallet height (m)
1,350 m
Pallet height (m)
1,350 m
* External dimension - ** Without pallet (+0,15 m +30 kg)
Made by Chefs for Chefs.
LES LÉGUMES CUISINÉS
TIAN DE LÉGUMES
FOODSERVICE
Code produit : 0821601 • 24 pièces de 70 g (1,680 kg) – Ø 9 cm
Tian de légumes
COMPOSITION
Ingrédients
Légumes 86% (tomates, courgettes, aubergines, oignons), huile de tournesol, huile d'olive, sel, herbes de Provence (thym,
romarin, sarriette, marjolaine, origan vert, hysope, origan rouge), ail, poivre.
Allergènes
Présence éventuelle de gluten, lait, œufs, soja, fruits à coque, moutarde, sulfites.
OGM • Non
MGH • Non
Gélatine de porc • Non
Ionisation • Non
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES (pour 100g)
Valeur calorique (kcal) :
Valeur énergétique (kJ) :
Protéines :
Fibres totales :
moule papier permet une remise en œuvre optimale sans
• Son
dessécher les légumes
de légumes présentant un joli visuel coloré
• Garniture
simple et naturelle sans conservateur, sans colorant
• Recette
• Préparation longue et délicate à réaliser en cuisine
122 kcal
504 kj
1,5 g
Lipides :
Dont acides gras saturés :
2,5 g
9,8 g
2g
Sodium :
Glucides :
Dont sucres :
5,8 g
5,5 g
560 mg
INFORMATIONS PRATIQUES
EAN13
3700478582165
DUN14
13700478582162
DLUO (jours)
730
DLV (jours)
486
Conservation
À conserver à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé. À conserve 24h maximum entre 0 et 4°C après décongélation.
REMISE EN OEUVRE
Retirer le film, sans décongélation préalable, Réchauffer 15 minutes à 180°C
dans son contenant papier. Démouler le produit chaud sur assiette
CONDITIONNEMENT
Palette (80x120)**
UV (étui)*
Dimension en mm (Lxlxh)
Version n°3 – Créée le 07/05/2014 – Éditée le 24/12/2014
400 x 300 x 90
120 étuis (
15 couches de
8
Palette (100x120)**
étuis)
150 étuis (
15 couches de 10
Poids brut (kg)
1,900 kg
Poids brut (kg)
228 kg
Poids brut (kg)
285 kg
Poids net (kg)
1,680 kg
Hauteur totale (m)
1,350 m
Hauteur totale (m)
1,350 m
étuis)
* Dimensions extérieures - **Hors palette (+0,15 m +30 kg)
Des Chefs au service des Chefs.