CHAMPAGNE 05.11.26 Angleterre_V2

CHAMPAGNE
Dégustation à l’aveugle à l’occasion du Deux Cent Cinquantenaire
d’Hôtel d’Angleterre & Brillat Savarin 1755-2005
le samedi 26 Novembre 2005 à 15H00
A.
1999
LARMANDIER-BERNIER Spécial Club
100 % CH
Blanc de Blancs · Extra Brut · Vertus & Cramant & Chouilly
B.
1996
JACQUES SELOSSE Millésime
100 % CH
Blanc de Blancs Brut · Grand Cru · Avize
C.
1990
BOLLINGER RD (Récemment Dégorgé)
69 % PN
31 % CH
Aÿ
D.
1996
PERRIER JOUËT Cuvée Belle Epoque
45 % PN
5 % PM
50 % CH
40 % PN
23 % PM
37 % CH
Epernay
E.
1990
KRUG Vintage
Reims
F.
1999
LAUNOIS PÈRE & FILS Spécial Club
100 % CH
Blanc de Blancs Brut · Grand Cru · Le Mesnil & Cramant
G.
1999
CHARLEMAGNE Mesnillésime
100 % CH
Blanc de Blancs Brut · Grand Cru · Le Mesnil
H.
1996
VEUVE CLIQUOT PONSARDIN La Grande Dame 64 % PN
36 % CH
Reims
I.
1999
MOËT & CHANDON
38 % PN
31 % PM
31 % CH
Epernay
J.
1998
DOM PÉRIGNON
45 % PN
55 % CH
PN
CH
60 % PN
40 % CH
70 % PN
30 % CH
66 % PN
34 % CH
Epernay
K.
1995
POL ROGER Cuvée Winston Churchill
Epernay
L.
1996
BILLECART-SALMON Cuvée Nicolas Francois
Mareuil-sur-Aÿ
M.
1990
PHILIPPONNAT Clos des Goisses
Mareuil-sur-Aÿ
N.
1999
LOUIS ROEDERER Cristal
Reims
O.
1999
BONNAIRE Cuvée Préstige
100 % CH
Blanc de Blancs Brut · Grand Cru · Cramant
P.
1995
SALON
100 % CH
Blanc de Blancs Brut · Grand Cru · Le Mesnil
R.
*
LAURENT-PERRIER Grand Siècle
45 % PN
55 % CH
Tours-sur-Marne
S.
1996
JACQUESSON
100 % CH
Blanc de Blancs · Grand Cru · Avize
T.
*
JACQUES SELOSSE Contraste
100 % PN
Blanc de Noirs Brut · Grand Cru · Aÿ
U.
*
CHARPENTIER Cuvée Pierre Henri
Blanc de Noirs Brut · Vieilles Vignes de Pinot Meuniers
100 % PM