Les Express Les œufs Déjeuner d`affaires Bénédictines Omelettes

Les Express
Tous les plats sont servis avec choix de compote de pommes ou de
yogourt et café filtre.
Pain grillé et fruits
Bénédictines
Tous les plats sont servis avec un choix de viande ou de fromage (suisse ou
cheddar), fruits frais, compote de pommes ou yogourt, pommes de terre
sautées et café filtre.
Pain ménage blanc, brun ou 14 grains. Supplément de 0.5$ pour pain
de lin ou baguette.
Florentine
Brioche et fruits
Saumon fumé
Bébés épinards et fromage cheddar
Brioche à la cannelle et aux raisins.
Coupe de fruits
Bol de yogourt et fruits
Bagel fromage à la crème et fruits
Croissant fraises, bananes et chocolat noisette
Les œufs
Tous les plats sont servis avec un choix de viande ou de fromage (suisse
ou cheddar), fruits frais, compote de pommes ou yogourt, pommes de
terre sautées, pain grillé et café filtre. Supplément de 0.5$ pour pain de
lin, baguette ou aux raisins.
Asperges et fromage brie
Salami, pommes et fromage cheddar
Tomates et fromage de chèvre
Jambon
Oignons confits à l’érable et bacon
Omelettes
Deux œufs
Toutes les omelettes sont faites de trois œufs et sont servies avec un choix
de viande ou de fromage (suisse ou cheddar), fruits frais, compotes de
pommes ou yogourt, pommes de terre sautées, pain grillé et café filtre.
Supplément de 0.5$ pour pain de lin, baguette ou aux raisins.
Chemineau
Nature
Un œuf
Deux œufs selon votre goût, bacon, jambon, saucisses, cretons, fèves
au lard.
Déjeuner d’affaires
Tous les plats sont servis avec un choix de viande ou de fromage (suisse
ou cheddar), fruits frais, compote de pommes ou yogourt, pommes de
terre sautées, pain grillé et café filtre. Supplément de 0.5$ pour pain de
lin, baguette ou aux raisins.
Du lundi au vendredi jusqu’à 9h30 excluant les jours fériés.
Un œuf
Deux œufs
Forestière
Champignons
Espagnole
Poivrons, oignons rouges et tomates, servie avec une salsa
Jambon & fromage
Crêpes
Gaufres
Tous les plats sont servis avec choix de fruits frais, compote de pommes
ou yogourt et café filtre.
Tous les plats sont servis avec fruits frais, compote de pommes ou
yogourt et café filtre.
Nature
Nature
Servis avec sirop d’érable pur ou crème anglaise maison
Banane & caramel
Crêpe banane et sauce au caramel
Sucrée salée
Crêpe farcie de jambon et de fromage suisse, sirop d’érable pur
Choco
Crêpe farcie de bananes et de fraises, crème pâtissière maison et de
chocolat 58% cacao (chocolat noisette sur demande)
Petits fruits
Servis avec sirop d’érable pur ou crème anglaise maison
Banane & caramel
Gaufres bananes et sauce au caramel
Choco
Gaufres bananes et fraises nappées de chocolat 58% de cacao
(chocolat noisette sur demande)
Petits fruits
Gaufre garnie de petits fruits du moment, sirop d’érable pur ou crème
anglaise maison
Crêpe garnie de petits fruits du moment, sirop d’érable pur ou crème
anglaise maison
Québécoise
Crêpe farcie de pommes caramélisées et de fromage cheddar,
chantilly à l’érable et sirop d’érable pur ou crème anglaise maison
Galettes
Tous les plats sont servis avec fruits frais, compote de pommes ou
yogourt, sirop d’érable pur ou mélasse et café filtre.
Galette de sarrasin
Pains dorés
Tous les plats sont servis avec fruits frais, compote de pommes ou
yogourt et café filtre.
Galette de sarrasin aux pommes caramélisées
Pommes caramélisées, fromage suisse et noix de Grenoble
Déjeuners légers
Nature
Servis avec sirop d’érable pur ou crème anglaise maison
Banane & caramel
Pains dorés banane et sauce au caramel
Choco
Pains dorés bananes et fraises nappés de chocolat 58% de cacao
(chocolat noisette sur demande)
Petits fruits
Pains dorés garnis de petits fruits du moment et de sirop d’érable pur
ou de crème anglaise maison
Québécoise
Pains dorés garnis de pommes caramélisées, chantilly à l’érable et
sirop d’érable pur
Tous les plats sont servis avec pain de lin, baguette ou aux raisins et
café filtre.
Poché
Un œuf poché, fruits frais, yogourt ou compote de pommes et choix
de fromage (suisse, cheddar, cottage)
Blanc de blanc
Trois blancs d’œufs, fruit frais, yogourt ou compote de pommes et
choix de fromage (suisse, cheddar, cottage)
Céréalier
Bol de céréales, fruits frais et yogourt ou compote de pommes
(Mueslix, Kashi, Spécial K ou Mini Wheats).
Les petits plaisirs
Déj-wich
Tous les plats sont servis avec fruits frais, compote de pommes ou
yogourt, pommes de terre sautées et café filtre.
Jardinier
Bagel fromage à la crème, salade, tomates et bacon
Bagel saumon fumé
Bagel fromage à la crème, saumon fumé, oignons rouges et câpres
Panini jambon fromage
Protéines
Cretons
Fèves au lard
Brioche
Saucisse, jambon, bacon
Produits laitiers
Jambon, fromage suisse et tomates. Sauce moutarde et miel
BLT matin
Œuf, bacon, salade et tomates
Enfants
(10 ans et moins)
Tous les plats sont servis avec fruits frais, compote de pommes ou
yogourt et un petit verre de jus ou de lait.
Crêpe, pain doré ou gaufre nature.
Crêpe, pain doré ou gaufre recouvert de fraises ou
bananes et nappée de chocolat noisette.
Pommes de terre sautées
Crêpe
Yogourt
Pain doré
Fromage
Fruits & légumes
Suisse, cheddar
Fromage
Croissant jambon et fromage
Pain grillé
Viande
Panini salami
Salami, fromage suisse, pommes et noix de Grenoble.
Blanc, brun, 14 grains
Baguette, lin, croissant,
bagel, aux raisins
Saumon fumé
Grilled cheese aux pommes
Pain grillé
Oeuf
Panini jambon, fromage suisse, œuf, asperges et tomates. Sauce
moutarde et miel
Panini salami, fromage suisse et œuf. Sauce moutarde et miel
Féculents
Ramequin de fruits
Brie, cottage, chèvre
Coupe de fruits
Sauces
Pommes caramélisées
Épicée, cari, miel et ail,
olive, tomates séchées,
pesto
Compote de pommes
Mayonnaise
Sirop d’érable pur
Crème anglaise ou
pâtissière
Légumes
Salades, épinards, Tomates,
poivrons, oignons
Asperges, champignons,
oignons confits
Sauce hollandaise
Chocolat
58% cacao ou noisette
Un œuf et un choix de viande. Servi avec pommes de
terre sautées et pain grillé.
Bol de céréales et pain grillé.
Mueslix, Kashi, Spécial K ou Mini wheats.
Des frais de 2$ supplémentaires seront chargés pour tous plats partagés.
Les entrées
Potage du jour
Informez-vous à votre serveur pour connaitre la saveur du jour
Quesadillas
Tortillas grillées garnies de poulet, poivrons, salsa et cheddar
Salade verte ou césar
Section
Diner
Tartare de deux saumons
Étagé d’avocat, de saumon frais et fumé.
Assaisonné au gingembre et pamplemousse ou épicé
Salades repas
L’orientale
Salade romaine et bébés épinards, poulet, carottes, poivrons, mandarines, amandes et nouilles chinoises. Servie avec vinaigrette orientale.
Cobb
Salade romaine, poulet, bacon, tomates, maïs, avocat et œuf cuit dur.
Servie avec vinaigrette balsamique.
Table d’Hôte
Ajoutez 5$ à votre plat
et obtenez un potage
du jour, un café et un
dessert de votre choix!
5$
Poulet et pommes
Salade mixte, poulet, raisins, pommes, carottes et noix de Grenoble.
Servie avec vinaigrette à l’érable.
Provençale
Salade romaine, poulet, fromage feta, tomates séchées, olives Kalamata, poivrons, oignons rouges et concombres. Servie avec vinaigrette à
l’échalote française.
Salade César au poulet
Salade romaine, croutons, bacon, tomates séchées et poulet. Servie
avec vinaigrette césar.
Épinards et fraises
Bébés épinards, poulet, fraises, fromage de chèvre, amandes et nouilles
chinoises. Servie avec vinaigrette balsamique.
Du lundi au vendredi à partir de 11h excluant les jours fériés.
Thon
Salade mixte, thon, oignons rouges, olives Kalamata, poivrons, concombres et œuf cuit dur. Servie avec vinaigrette italienne
Sandwichs pressés
Tous les sandwichs pressés accompagnés de pommes de terre sautées
ou salade (verte ou césar) et d’une mayonnaise de votre choix.
Choix de mayonnaise
-Épicée
-Miel et ail
Choix de mayonnaise
-Traditionnelle
-L’Express
Choix de pain
-Pain (blanc, brun, 14 grains)
-Bagel nature ou sésame
-Croissant
-Ciabatta
-Baguette
-Wrap
Bourgeois
Tous les burgers et grilled cheese sont accompagnés de pommes de
terre sautées ou salade (verte ou césar) et d’une mayonnaise de votre
choix.
-Épicée
-Miel et ail
Choix de viande
-Jambon
-Poulet
-Salami
-Thon
Garniture 1
Fromage suisse et salade
Garniture 2
Bacon, tomate et salade
Garniture 3
Bacon, fromage suisse et salade
Garniture 4
Avocat, tomates, concombres et salade
Garniture 5
Avocat, fromage suisse, tomate et salade
Garnirure 6
-Traditionnelle
-L’Express
Traditionnel
Boeuf ou poulet grillé, fromage cheddar, oignons rouges, mini cornichons, tomate et laitue
Suisse et bacon
Boeuf ou poulet grillé, fromage suisse, bacon, tomate et salade
Méditerranéen
Boeuf ou poulet grillé, fromage feta, oignons rouges, tomate et salade
Chèvre Jacques
Boeuf ou poulet grillé, fromage de chèvre, bacon, tomate et salade
Champignons brie
Boeuf ou poulet grillé, fromage brie et champignons sautés
Érable
Boeuf ou poulet grillé, fromage brie, confit d’oignons à l’érable et
bacon.
Moutarde et miel
Boeuf ou poulet grillé, fromage brie, oignons rouges, tomate, salade et
sauce moutarde et miel.
Pommes, fromage suisse, bacon et salade
Garniture 7
Fromage brie, pommes, noix de Grenoble et salade
Autres sandwichs
Club
Poulet, salade, bacon, tomate et fromage cheddar
Bagel saumon fumé
Saumon fumé, câpres, oignons rouges et fromage à la crème
Grilled cheese
Choix de pain blanc, brun ou 14 grains
Traditionnel
Salami, fromage suisse, pommes et noix de Grenoble
Fromage, bacon ou jambon
Asperges
Des frais de 2$ supplémentaires seront chargés pour tous plats partagés.