La liste des produits allergènes présents dans nos plats

Transcription

La liste des produits allergènes présents dans nos plats
Les plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
La liste des produits allergènes présents dans nos plats est disponible sur simple demande.
Menu Plaisir du 20/01/2017
(Menu du Terroir)
Ce menu est servi pour un maximum de 7 personnes
3 plats - 3 courses
2 plats - 2 courses
29,00 €
24,50 €
Prix net service compris, boissons en plus
Cabillaud breton mariné en infusion cardamome et fenouil, granité yaourt
(Cardamom and fennel marinated codfish from Brittany, iced yogurt)
Foie gras de canard maison au vin d’épices, condiment ananas vanille
(Home-made duck foie gras marinated in red wine with sweet spice, stewed vanilla-stewed pineapple)
Le verre de vin moelleux Vouvray Domaine de Margalleau : 6.60€
Saint-Jacques de nos côtes, panais rôti, jus de viande noisette
(Local scallops, roast parsnip, hazelnut-flavoured gravy)
Veau normand, embeurré de courge de chez Etienne Leroy, jus à la truffe
(Veal from Normandy, buttered marrow, truffle juice)
Dessert (voir carte des fromages ou dessert, page suivante)
(Dessert: see the cheese or dessert menu, on the next page)
Nous vous remercions de choisir votre dessert à la prise de commande.
Please choose your dessert when ordering your meal
Les plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Carte des fromages ou desserts
Cheese or dessert menu
Supplément pour fromage ET dessert / extra charge for cheese AND dessert : 5,00 €
Nous vous remercions de choisir votre dessert à la prise de commande.
Please choose your dessert when ordering your meal.
Plateau de fromages de Normandie
(Cheeseboard : cheeses from Normandy)
Chocolat Michel Cluizel 1er cru plantation Mangaro, praliné, crème glacée au foin
(Michel Cluizel ‘Mangaro’ chocolate and praline dessert with home-made hay ice-cream)
Ou
Balade sous les pommiers
(Home-made Calvados and apple flavoured frozen mousse, white chocolate filled with roast apples, cider jelly)
Les plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Menu Convivialité du 20/01/2017
Entrée + plat + dessert
Starter + main course + dessert
18,00 €
Entrée à la carte : 8,00 €
Plat à la carte :
10,00 €
Dessert à la carte : 4,50 €
Prix nets service compris, boissons en plus
Ce menu est servi uniquement le midi du lundi au vendredi
This menu is only served at lunchtime from Mondays to Fridays
Entrée – Starter
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Cappuccino de pommes de terre au foie gras (Potato and foie gras cappuccino)
Plat - Main course
Sot-l’y-Laisse de dinde aux champignons, riz (Turkey Sot-l’y-Laisse with a mushroom sauce
and rice)
Desserts
Nous vous remercions de choisir votre dessert à la prise de commande.
Please choose your dessert when ordering your meal.
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Assiette de fromages de Normandie (Plate of cheeses from Normandy)
Fromage blanc (Cottage cheese)
Assiette gourmande (Three assorted desserts)
Avec un supplément de 3.50€ (with a 3.50€ supplement) :
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Plateau de fromages de Normandie (Cheeseboard from Normandy)
Chocolat Michel Cluizel 1er cru plantation Mangaro, praliné, crème glacée au foin
(Michel Cluizel chocolate and praline dessert with home-made hay ice-cream)
Balade sous les pommiers (Home-made Calvados and apple flavoured frozen mousse, white
chocolate filled with roast apples, cider jelly)