les classiques du café de la paix
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les classiques du café de la paix
SERVICE EN CONTINU DE 11H00 À MINUIT / SERVICE FROM 11AM UNTIL MIDNIGHT LES CLASSIQUES DU CAFÉ DE LA PAIX - CAFÉ DE LA PAIX CLASSICS Soupe à l’oignon gratinée 21 Salade Café de la Paix crevettes, pomme de terre, avocat, vinaigrette de noix 24 Salade façon César, avec ou sans bacon, tomates, volaille, salade romaine, œuf dur, parmesan 21 Salade végétarienne beaux copeaux de légumes croquants 24 Salade d’Automne endives, gratons de canard, magret fumé, cou d’oie farçi, champignons 24 Les 12 escargots extra gros de Bourgogne 12 Snails from burgundy Le saumon fumé du Café de la Paix crème et blinis 25 25 Assortiment de fromages Cheese assortment 19 L‘assiette de charcuterie des Aldudes 26 Traditional French cheese-topped onion soup Café de la Paix salad prawns, potato, avocado, walnuts vinaigrette Tomatoes, poultry, cos lettuce, hard-boiled egg, parmesan cheese (with or without pork) Vegetarian salad served with crips vegetable Endives, fried duck, somked fillets, goose neck, mushrooms Café de la Paix smoked salmon, cream, blinis accompagnée de son verre de vin sélection du Sommelier Aldudes country cooked meats plate with wine glass, Sommelier selection SANDWICHES - SANDWICHES Parisien mixte jambon, Emmental Mixed ham and cheese sandwich Hot Dog Café de la Paix (saucisse BIO) frites ou salade Café de la Paix hot dog (organic sausage) Croque-Monsieur frites ou salade Toasted ham and cheese sandwich, french fries or salad Croque-Madame frites ou salade Toasted ham and cheese sandwich with fried egg, french fries or salad Club sandwich à la dinde (avec ou sans bacon) frites ou salade 16 18 20 22 24 Club sandwich au saumon frites ou salade Salmon club sandwich, french fries or salad 25 Turkey club sandwich (with or without bacon) french fries or salad PLATS - DISHES Comme un Fish & chips Fish & chips 25 Hamburger de bœuf à notre façon Café de la Paix hamburger style 28 Cheeseburger de bœuf à notre façon Café de la Paix cheeseburger style 29 Tartare de bœuf classique, frites ou salade Classic beef tartare, french fries or salad 28 Carpaccio de bœuf, frites ou salade Beef carpaccio, french fries or salad 24 Pièce du Boucher, sauce béarnaise Butcher’s cut, bearnaise sauce 29 DESSERTS - DESSERTS Paris-Brest en petits choux (confit praline, crémeux praline, mousseline noisette) 14 Tarte tatin aux pommes, sauce caramel, crème fraîche Tatin pie, caramel sauce, cream Chocolat praliné, biscuit chocolat moelleux, cœur crémeux praliné 14 14 Opéra classique au café Classic all-chocolate Opéra cake Mille-feuille vanille, confit de vanille Vanilla mille-feuille Religieuse café, chocolat cream coffee and chocolate cake Coupe glacée “Café de la Paix” 14 14 14 Paris Brest ( praline and hazelnut cream ) Praline chocolate cake , chocolate biscuit , praline cream biscuit financier sauce caramel glace vanille / chocolat / caramel / chantilly financier , biscuit, caramel sauce, vanilla, chocolate, caramel ice cream served with chantilly Chocolat, Café liegeois Sweetened coffee or chocolate, coffee flavour ice cream and chantilly cream Les classiques du Café de la Paix / Café de la Paix classics Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts. Certains plats peuvent contenir des produits allergènes. PLACE DE L’OPÉRA / 75009 PARIS / FRANCE / TÉL. 01.40.07.36.36 Prix nets en euro, taxes et service compris. Nous acceptons uniquement espèces et cartes bancaires. We accept cash and credit cards only. Net prices in euro, taxes and service included 09/2016 14 APÉRITIFS SERVICE DE 8H À 11 HEURES Martini rosso / bianco 8cl Ricard / Pastis 51 4cl Campari 8cl Porto Tawny Noval rouge / blanc 6cl Aperol Spritz 6cl 13 13 13 13 22 WHISKIES 4CL. Johnnie Walker red label Johnnie Walker black label Ballantines Jameson / Maker’s Mark Jack Daniel’s / Chivas Glenfiddich SÉLECTION DE VINS ROUGES RED WINES 17 19 17 17 19 19 PETIT-DÉJEUNER D’AFFAIRES 26 BUSINESS BREAKFAST Le Panier du Boulanger + Jus de fruit frais + boisson chaude Baker’s basket + Fresh fruit juice + Hot drink PETIT-DÉJEUNER - BREAKFAST Tartine, beurre, confiture 5 Slice of bread, butter and jam Viennoiseries (2 pièces) Pastries (2 pieces) Le panier du boulanger 6 12 6 pièces, beurre, confiture Baker’s basket (6 pieces, butter, jam) 12CL75CL anjou Le cochet 2013 839 Domaine FL beaujolais Moulin à Vent 2013 1049 Bouchard Père & Fils bordelais Château Plaisance Brane 2014 1259 Montagne Saint-Emilion AUTOUR D’UN CAFÉ - COFFEE BREAK Café expresso / Décaféiné Café allongé Double expresso Irish coffee Supplément petit pot de lait Supplément grand pot de lait 6 6 8.5 20 2 4 les lactées bourgogne Givry Vieilles Vignes 2014 1361 Domaine Ragot BLANCS WHITE WINES bourgogne Saint-Bris, Sauvignon William Fèvre SERVICE FROM 8AM TO 11AM 948 2014 val de loire Pouilly Fumé, les 2 cailloux 2014 Domaine Fournier Père & Fils 1360 Blanc de Mer 2014 948 Bouchard Finlayson BLANCS MOELLEUX SWEET WHITE WINES Domaine FL 11- provence Gourjo thés, infusions Thés 8 Infusions 8 Verveine / Tilleul / Camomille Fruits rouges / Menthe les glacés Café glacé / Thé glacé Cappuccino glacé Latté macchiato glacé ROSÉS ROSE WINES Minuty Prestige 2014 Coteaux du Salagou IGP 2015 1258 9 48 8 9 11 EAUX MINÉRALES - WATERS Evian / Badoit / San Pellegrino 50cl CHAMPAGNES 15CL Vittel / Perrier fines bulles 50cl Nicolas Feuillatte Brut Chardonnay 2006 20 Evian / Badoit 100cl Ayala Blanc de Blancs 2008 22 San Pellegrino / Vittel 100cl Veuve Cliquot Rosé 25 Perrier 33cl KIRS Kir vin blanc Kir Royal au Champagne 9 22 ALCOOLS, DIGESTIFS 4CL. Vodka Smirnoff Vodka Absolut / Vodka Grey Goose Gin Gordon’s Gin Bombay Sapphire Rhum blanc, brun Saint-James Tequila San José Calvados XO Coquerel Cognac VSOP Hennessy Get 27 / Eaux de vie Bas-Armagnac VSOP 18 20 18 20 17 18 20 22 17 22 Château de Laubade BIÈRES - BEERS PRESSION DRAUGHT Kronenbourg 1664 Carlsberg / Grimbergen Grimbergen blanche Grimbergen fruits rouges Panaché Monaco 8.5 9 9 11 10 12 Ceylan / Darjeeling / Earl Grey Vert / Menthe / Jasmin afrique du sud Coteau du Layon 2010 Grand crème Cappuccino Café latté Latté macchiato Chocolat chaud Café ou chocolat viennois Vittel 25cl Supplément sirop 6 6 9 9 6 4 2 SOFTS Coca-cola / light / zéro 33cl 8 Lipton ice tea pêche 25cl 8 Orangina / Seven-Up 25cl 8 Tonic 20cl / San Bitter 10cl 8 Red Bull / Red Bull sans sucre 25cl 10 Jus de fruits 20cl 8 tomate / abricot / pomme / raisin / ananas Jus de fruits frais 9 Citronnade menthe 9 orange / citron / pamplemousse orange-pamplemousse-framboise orange-fraise smoothies 25CL 50CL 8 8 8 8 8 8 14 14 14 14 14 14 Fruits rouges 25cl Orange-banane-fraise 25cl LE GRAND BRUNCH LE DIMANCHE DE 12H30 À 15H30 EVERY SUNDAY FROM 12:30 TO 15:30 BOUTEILLES BOTTLES 33CL Kronenbourg 1664 12 Duvel 12 Corona 12 Abbaye de Leffe 12 Hœgaarden / Pelforth brune 12 Kronenbourg pur malt sans alcool 25cl 11 Cidre Sassy L’Inimitable extra fin 10 Cidre Rosé Sassy La Sulfureuse 10 10 10 94€ par personne, coupe de champagne rosé incluse - 50% pour les enfants de moins de 12 ans Gratuit pour les moins de 3 ans 94€ per person (a glass of pink champagne included) 50% reduction for children under 12 Free for children under 3