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Infos pratiques
La rencontre se déroule à la Halle des Mariniers
Rue Passagère
49290 Chalonnes-sur-Loire
02 41 78 59 77
« Les Systèmes Alimentaires
Territorialisés - SAT »
Latitude : 48.856614 Longitude : 2.3522219000000177
Vers Angers
Vers Nantes
Chalonnes-sur-Loire
Inscription avant le 1er juin 2015 Inscription en ligne, par email à
l’adresse : [email protected] et par téléphone au
06.72.21.67.83 / 09.64.28.81.43
Une manifestation organisée par le :
CELAVAR Pays de la Loire , cellule d’animation du réseau rural
34 rue des Venelles 49120 Chemillé
8 juin 2015
A la Halle des Mariniers
Chalonnes-Sur-Loire (49)
Programme
S.
13h45 Accueil des participants
14h15 Ouverture de la journée
Dans le cadre du Réseau rural des Pays de la Loire, copiloté par l’Etat
et la Région et animé par le CELAVAR Pays de Loire, les acteurs
régionaux ont souhaité s’intéresser en 2015 à la thématique des
Systèmes Alimentaires Territorialisés (SAT).
Selon Jean-Louis RASTOIN (Membre de l’Académie d’Agriculture,
Professeur émérite de Montpellier SupAgro), la définition des SAT « …
englobe bien-sûr le consommateur, mais aussi l’ensemble des acteurs
de la chaine alimentaire, non pas de la fourche à la fourchette, mais
plutôt de la semence végétale ou animale aux molécules sorties des
unités de traitement des déchets ».
Mot d’ouverture par Stella DUPONT, Maire de Chalonnes-sur-Loire
Présentation du Réseau rural et des objectifs de la rencontre par les Co-pilotes
du Réseau Rural Régional
14h30 « Les SAT : concept, objectifs, expériences, méthodologie de
construction »
Par Jean-Louis RASTOIN, Membre de l’Académie d’Agriculture, Professeur
émérite de Montpellier SupAgro.
15h
Ce rendez-vous vise à informer et sensibiliser les acteurs sur ce
concept émergent.
Après un temps de cadrage et de définition par Jean-Louis RASTOIN,
expert de la question, deux témoignages illustreront le sujet : celui de
la commune de Chalonnes-sur-Loire qui s’engage dans le projet « Bien
manger au quotidien » et celui de Terre de Liens Pays de la Loire qui
présentera le convertisseur alimentaire développé en Normandie et le
projet Fert’ile qui se met en place sur l’Ile d’Yeu. Les échanges
porteront notamment sur la méthodologie, les leviers et les difficultés
à la mise en place de Systèmes Alimentaires Territorialisés.
Témoignages
• COMMUNE DE CHALONNES-SUR-LOIRE
Stella DUPONT, Maire de Chalonnes-sur-Loire
≥ Le projet « Bien manger au quotidien »
• TERRE DE LIENS PAYS DE LA LOIRE
Tanguy MARTIN, médiateur foncier à Terre de Liens
≥ L’association
≥ Le convertisseur alimentaire de Terre de Liens Normandie : un outil de
sensibilisation des élus
≥ Le projet Fert’ile développé sur l’Ile d’Yeu (85)
16h30 Clôture de la rencontre