La ferme du lycée agricole de Savoie

La ferme du lycée agricole de Savoie
Lycée Agricole de Savoie
Domaine Reinach - 73290 LA MOTTE SERVOLEX
Tel : 04.79.25 88 03
Contact / Réservation : Anne-Lise Franquemagne 04 79 25 88 03 ou 04 79 25 41 28
La ferme
Exploitation laitière, hélicicole et horticole.
Les productions
Tommes, fromages blancs, escargots, plantes à massif et d’ornement.
Les ateliers pédagogiques
 De la vache aux produits laitiers : traite d’une vache, fabrication de beurre, de fromage blanc
et dégustation de fromage blanc fermier à partir de la MS
 La vie des animaux de la ferme du lycée agricole : visite de l’exploitation laitière, identification
et alimentation des animaux, jeu d’orientation sur la ferme (de novembre à mars pour plus d’intérêt).
 Le travail de l’agriculteur : découverte ludique du métier de l’agriculteur et des machines
agricoles. A partir du CE1.
 Les enquêtes de l’inspecteur Dédé : visite de l’élevage laitier sous l’angle du développement
durable, approche ludique sous forme d’enquête guidée (le recyclage du fumier, la gestion de l’eau et
des prairies, la biodiversité). A partir du CM1.
 De la toison aux produits finis : visite de la bergerie, atelier de cardage, filage et tissage de la
laine, fabrication d’un petit tableau au feutre ou de perles de laine pour les plus petits.
 De la plante à la couleur : fabrication et utilisation de couleurs à partir de plantes ou
d’éléments naturels.
 Teinture végétale : teinture de la laine et du coton avec différents végétaux (gaude, garance,
indigo,etc...). Cycle 3.
 Comment on élève les escargots ? : découverte des escargots et de leur élevage. Visite en
mai pour plus d’intérêt. Possibilité d’acheter in kit d’élevage d’escargots en classe.
 Découverte des milieux naturels du domaine Reinach : les arbres de l’arboretum au fil des
saisons, les habitants de la zone humide, découverte des insectes.
 De la graine à la plante : découvrir l’horticulture et le cycle de la plante.
Jeux en autonomie
 Le jardin paysager du domaine : jeu de piste "Qui a crée ce parc ?"
 Balade sensorielle dans le parc pour les maternelles.
 Jeu de l’oie géant sur le thème de la ferme.ycles de visites pour mener un projet
Les thèmes
’’Les 4 saisons à la ferme’’ : parrainage d’un veau et suivi de sa croissance, mies en place d’une
parcelle végétale entretenue par les élèves.
6 séances à programmer sur l’année scolaire.
Cycles 2 et 3.
’’L’horticulture au fil des saisons’’ : découverte des serres et du cycle de la plante, bouturage, semis
et rempotage, composition florale pour la fête des mères.
3 séances à programmer de début mars à fin mai.
Cycles 2 et 3.
"Jardinage bio et découverte de notre écosystème" : découverte de la vie des insectes et de leur
place dans notre écosystème. Mise en place d’un potager bio (cultures associées, engrais vert).
Construction d’abris hivernaux pour les insectes utiles et semis de plantes mellifères.
6 séances à programmer sur l’année scolaire.
Cycles 2 et 3.
"Les couleurs dans la nature" : fabrication et utilisation de couleurs à partir de plantes cueillies ou
d’éléments naturels. Culture de plantes tinctoriales. Découverte de la laine et de sa transformation,
teinture de la laine avec les végétaux cultivés.
6 séances à programmer sur l’année scolaire.
Cycle 3.