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PolyTox'Nice 15 Mars 2014 N° 52 Parabènes et Tétrachloroéthylène : quels risques sanitaires et environnementaux ? Romane CECCHI, Mélissa MOUCHEBOEUF, Estelle ROGER Résumé: Classés en tant que per- Malgré leur différences, ces subs- vées dans les eaux de surface en turbateurs endocriniens et plus tances ont récemment été classées Chine sont très inférieures à la va- récemment mis sur la liste SIN dans la liste SIN 2.0 (Substitution leur limite acceptable. En effet, le Immédiate Nécessaire), en raison de perchloroéthylène est plus retrouvé leur effet « perturbateur endocri- dans l’air atmosphérique à proximité nien ». Faisant l’objet d’un débat des établissements de nettoyage à scientifique intense, il est donc judi- sec mais on en retrouve de plus en cieux de se poser la question des plus dans l’air intérieur des foyers. risques sanitaires engendrés par ces La conclusion est similaire pour les molécules ainsi que l’impact de ceux- parabènes dans l’air. 2.0 (substitution immédiate nécessaire), quel est l’impact de ces substances sur la santé humaine et l’environnement ? Utilisés comme conservateurs dans les formulations cosmétiques ou encore retrouvés dans les produits pharmaceutiques ou eaux de boissons, les parabènes, omniprésents, font l’objet de plus en plus d’études qui s’intéressent à leur impact sur la santé humaine. ci sur l’environnement. Des études épidémiologiques et toxi- Répertoriés en 2011 dans la liste cologiques semblent démontrer un SIN 2.0, recensant toutes les subs- effet perturbateur tances chimiques identifiées comme endocrinien et cancérogène de ces deux substances. substances Le parabène semble agir en tant pantes selon les critères de REACH qu’agoniste sur les récepteurs aux sur la base exclusive de propriété de œstrogènes et c’est cette propriété perturbation endocrinienne, la dé- qui en ferait un facteur prédisposant marche européenne se met en place au développement du cancer du sein selon 3 axes de réglementation : agir [1]. dès aujourd’hui, jouer la carte de la Par ailleurs, il a été montré que sécurité et garantir la transparence l’inhalation au citoyen. de perchloroéthylène extrêmement préoccu- Figure 1 : Structure des parabènes induirait des cancers des voies respi- En termes d’alternatives pour rem- ratoires et du rein [2]. Mais aucune placer ces substances, on peut citer Le perchloroéthylène, moins média- étude ne semble s’être intéressée à l’utilisation de siloxanes pour le per- son mode d’action au niveau cellulaire. chloroéthylène et le benzyl d’alcool tisé mais substance tout aussi pour les parabènes. « préoccupante » est principalement utilisé dans les établissements de En ce qui concerne les impacts de ces nettoyage à sec. substances sur l’environnement, ils sont réels bien que très peu étudiés. Les parabènes (butyl- et propyl-), quoique peu persistants dans les eaux de surface, ont un effet toxique aigu et chronique sur les organismes marins [3] tandis que les concentrations Figure 2 : Structure du perchloroéthylène de perchloroéthylène (composé organique volatil possédant une très faible solubilité dans l’eau) retrou- Références: [1]. Boberg, J., Taxvig, C., Christiansen, S., Hass, U. (2010). Possible endocrine disrupting effects of parabens and their metabolites. Reproductive Toxicology 30, 301–312 [2]. Geoffrey M Calvert, Avima M Ruder and Martin R Petersen (2011). Mortality and end-stage renal disease incidence among dry cleaning workers. Occup Environ Med, 68:709-716 [3]. Yamamoto H, Aquatic toxicity and ecological risk assessment of seven parabens: Individual and additive approach. Science of Total Environment (2011). 410(1).102-11 Synthèse bibliographique réalisée par des élèves ingénieurs dans le cadre d'enseignements du département Génie Biologique http://biologie.polytechnice.fr PolyTox'Nice 15 Mars 2014 N° 52 Parabens and Tetrachloroethylene : are there any health and environmental risks ? CECCHI Romane, MOUCHEBOEUF Melissa, ROGER Estelle sified on the SIN 2.0 list (Substi- conclusion is similar to parabens in tute it now) because of their "endo- the air. disruptors and more recently put crine disruptor" effect. on the SIN 2.0 (Substitute it Listed in 2011 in the SIN List 2.0, Subject of intense scientific debate, checking it is wise to ask the health risks identified as substances of very high these substances on human health associated with these molecules and concern according to the criteria of and environment? the impact of them on the environ- REACH on the exclusive basis of ment. Epidemiological and toxicologi- ownership of endocrine disruption, cal studies suggest a carcinogenic EUROPEAN process is taking place in and endocrine disruptive effect of three areas of regulation: Abstract: Classified as endocrine now!) list, what is the impact of Used as preservatives in cosmetics formulations or pharmaceuticals or found in water beverage, parabens, ubiquitous, are subject to more and more studies which interested their impact on human health. these two substances. Parabens appears to act as an agonist of the estrogen receptor and it is this property that would be a predisposing factor for the development of breast cancer [1]. Otherwise, it has been shown that inhalation of tetrachlorethylene induce cancers of the respiratory all chemical substances - Act now today - Play on the safe side - Ensure transparency in citizen Alternatives to replace these substances include the use of siloxanes for tetrachlorethylene and benzyl alcohol for parabens. tract and kidney [2]. But no studies have been interested in its mode of Figure 1: Parabens’ structure Tetrachlorethylene, less publicized but equally "worring" substance is mainly used in dry cleaning establishments. action at the cellular level. Regarding the impact of these substances on the environment, they are real although little studied. Parabens (butyl and propyl), although not persistent in surface water, have acute and chronic toxic effects on marine organisms [3] while concentrations of tetrachlorethylene (volatile organic compound having a very References: [1]. Boberg, J., Taxvig, C., Christiansen, S., Hass, U. (2010). Possible endocrine disrupting effects of parabens and their metabolites. Reproductive Toxicology 30, 301–312 [2]. Geoffrey M Calvert, Avima M Ruder and Martin R Petersen (2011). Mortality and end-stage renal disease incidence among dry cleaning workers. Occup Environ Med, 68:709-716 [3]. Yamamoto H, Aquatic toxicity and ecological risk assessment of seven parabens: Individual and additive approach. Science of Total Environment (2011). 410(1).102-11 low solubility in water) found in surface waters in China are well below Figure 2: Tetrachloroethylene’s structure the acceptable limit. Indeed, tetrachlorethylene is found in atmospheric air near facilities dry Despite their differences, these substances have recently been clas- cleaning but we found more and more of it in the indoor air of homes. The Synthèse bibliographique réalisée par des élèves ingénieurs dans le cadre d'enseignements du département Génie Biologique http://biologie.polytechnice.fr