Menu Restauration ScolaireMenu Scolaire - Saint-Genis

RESTAURANT SCOLAIRE Menu du 12 décembre au 13 janvier 2017
Lundi 12
Salade de tomate
Cuisse de poulet
Lentille
Yaourt
Mardi 13
Carottes râpées
Quenelle de poisson bio à l'aneth
Riz
Yaourt
Mercredi 14
Concombre
Hachis Parmentier*
Fromage
Salade de fruit
Lundi 19
Lundi 2 janvier
Soupe de Tomates
Omelette*
Epinard
Tarte*
Lundi 9
MEILLEURS VŒUX A TOUS
Mardi 20
Salade de haricot vert
Filet de poisson sauce a l aneth
Polenta
Fromage blanc bio
Mardi 3
Mercredi 21
Mercredi 4
Céleri
Rôti de veau
Gratin de brocolis
Yaourt
Jeudi 15
Jeudi 22
Triangle feuilleté au saumon à la scandinave*
Salade gourmande
et sa salade verte
Sauté de poulet aux épices
Craquant de dinde au pain d’épice et foie gras
Gratin de courge
Fruit de saison
Gratin dauphinois maison
Bûche pâtissière ,mandarine, chocolat
Vendredi 16
Vendredi 23
Salade verte
Pâté en croute au poisson*
Jambon blanc
Filet de canard aux marrons
Pâte
Pomme noisette*
Banane
Pâtisserie maison
Mandarine, chocolat
Jeudi 5
Betterave rouge
Raviolis bolognaise*
Fromage
Compote
Salade verte
Boule de bœuf
Semoule
Fromage bio
Salade de fruit
Salade de riz
Rôti de porc
Haricot beurre
Yaourt bio
Vendredi 6
Salade de tomates bio
Filet de poisson aux épices du soleil
Pâtes
Fruit de saison
Les menus peuvent être modifiés selon les délais de livraison
Carottes râpées bio
Pilon de poulet
Pâte
Galette des rois*
Mardi 10
Salade verte
Steak haché
Frite*
Compote ,biscuit
Mercredi 11
Concombre, ciboulette
Meunière de poisson*
Pomme de terre vapeur
Yaourt bio
Jeudi 12
Betterave crue
Blanquette de veau
Riz
Mandarine
Vendredi 13 menu végétarien
Soupe de légumes maison
Steak végétarien*
Céréale gourmande
Yaourt bio
Fruits et légumes
Un verre de lait est proposé aux enfants à chaque repas
Viandes et poisson
Les ingrédients suivants sont issus de l'agriculture biologique: les pâtes, le riz, la semoule et le lait
Féculents
Laitage
Numéro agrément cuisine centrale
FR
01.354.055
CE
Pâtisseries ou entremets amylacés
Tous nos plats sont fabriqués à la cuisine centrale, les plats marqués d'un astérisque ne sont pas de fabrication maison, toutes nos denrées sont garantis sans OGM
La liste des allergènes présents dans les plats estdisponible à la consultation sur le site de la commune