gestion de l`alimentation avec ALIVIO - Eye-t

gestion de l’alimentation avec ALIVIO
G AI N DE T E MPS
Le profil alimentaire permet de prendre
LA SUITE LOGICIELLE POUR LA
GESTION DE L’ALIMENTATION.
en compte automatiquement les goûts de
chacun et les régimes à suivre.
E NCO DA GE E FFI CA CE
On peut faire un enregistrement
individuel ou de masse, via PC, scanning
L’alimentation fait partie intégrante de notre vie. Mangez
des mets savoureux et équilibrés, c’est ce dont nous
rêvons tous, non?
(OCR/OMR),tablette, Internet, ...
PAS DE T RAVA IL EN DO UBL E
L’intégration complète via des systèmes
externes (facturation, commandes,
dossiers patients ou résidants) existe via
HL7, XML, EID ….
MUL TI FO NCTI O NNE L
Alivio soutient des organisations de service (par
exemple, des hôpitaux, des centres de séjour et de
soins, des écoles, des crèches, des centres de
revalidation, des CPAS, ...) en offrant des repas variés à
leurs clients.
Bref, Alivio automatise tous vos processus alimentaires.
Gestion des différentes organisations,
avec ou sans cuisine centrale. Livraison
à domicile, via le planificateur d’itinéraire.
F ACILE D’ UTI LIS ATI ON
Encoder des données est simple et
flexible. Des modifications peuvent
toujours être apportées.
Lieven Bauwensstraat 20-22, 8200 Brugge
Tel: +32(0)50 67 31 35
Fax: +32(0)50 67 31 35
E-mail: [email protected]
WWW.EYE -T.BE
COMPOSER DES REPAS EQUILIBRES.
Alivio comporte une liste d’aliments toute prête. Dans cette liste,
tous les paramètres les plus utilisés ont été encodés. Vous
pouvez aussi choisir d’importer votre propre liste d’aliments, ou
éventuellement de travailler avec la liste Nubel.
LA CUISSON EST-ELLE CORRECTE?
Grâce à Alivio, vous ne devez plus compter et recompter
manuellement, … Via les différentes listes de cuisson et
étiquettes correspondantes vous pouvez directement
commencer à cuire.
Les diététiciens et les chefs composent les menus, pour ensuite
les introduire dans le programme. Ces cycles de planning sont
reliés aux organisations dans le système.
La carte vous donne un aperçu précis de ce qui doit être réduit
à la cuisson.
Chaque organisation peut suivre un cycle particulier, un autre
cycle peut même être choisi par unité (p.ex. maternité).
Nous pouvons facilement composer des menus adaptés pour
les jours fériés ou pour des occasions spéciales.
CHAQUE CLIENT EST DIFFERENT.
Toutes les données de base (nom, adresse, date de naissance,
téléphone,…) et les données de séjour (unité, chambre, …)
peuvent être automatiquement reliées aux systèmes externes
(p.ex. via HL7, XML, …). Vous pouvez néanmoins également
encoder les données manuellement, via la lecture de la carte
EID.
Nous établissons un profil alimentaire individuel pour chaque
client, basé sur les goûts personnels (p.ex. pas de poisson ou
toujours double portion de purée) et sur les régimes. Alivio
appliquera automatiquement le profil alimentaire de chaque
client.
Le profil alimentaire doit être créé une seule fois, pour toute
nouvelle admission de séjour, Alivio appliquera à nouveau les
préférences existantes. Il est vrai que le profil alimentaire peut
toujours être adapté.
Un client peut être: résident, patient, habitant, élève,
collaborateur, visiteur, partenaire, membre de la famille, …
AVEZ-VOUS PU FAIRE UN CHOIX?
Vous déterminez vous-même combien le client a de possibilités
de choix. On peut travailler avec différents menus de
suggestions, dans lesquels un choix existe encore entre
différents composants (p.ex. croquettes ou purée).
Les possibilités de choix peuvent aussi être limitées ou
étendues, selon qu’il s’agisse du petit déjeuner, du repas de
midi ou du repas du soir. Ces différentes périodes peuvent
aussi varier.
PUIS-JE VOUS SERVIR?
Faire des portions et servir les repas peut se faire
individuellement ou en masse. Votre client/patient peut choisir
de manger en chambre le midi et au restaurant le soir . Ici aussi
aucun problème pour Alivio.
Des cartes plateaux, des listes de portions et de distribution,
des étiquettes de repas constituent un bon service.
LIVRÉ A DOMICILE?
Alivio supporte la livraison des repas à domicile. Chaque client
peut être associé à une certaine tournée. Le planificateur
d’itinéraire peut calculer la meilleure route par tournée, ainsi
chaque chauffeur reçoit un itinéraire.
L’enregistrement peut ici encore se faire de différentes
manières (formulaire à scanner, tablette, …). Chaque mois le
client reçoit un récapitulatif des repas reçus. Vous demandez de
facturer les coûts des repas? C’est relié à votre package de
facturation. Qui a roulé quand et avec quel véhicule? Vous
retrouvez directement ces informations.
MULTIFONCTIONNEL
Toutes les fonctions au sein d’Alivio peuvent être combinées
facilement et avec flexibilité.
P.ex. votre service repas à domicile utilise un formulaire à
encoder par 2 semaines. Ce formulaire est traité par scanning.
Les choix au sein de votre centre de séjour et de soins se
passent sur base hebdomadaire et sont enregistrés via tablette.
En plus, les composants du repas sont livrés en masse au
centre de séjour et de soins. Vos collaborateurs commandent
quotidiennement via une application internet, intégrée dans
votre intranet.
Ligne froide et/ou chaude
Cuisine centrale et plusieurs cuisines satellites?
Tout en gestion propre ou via une société de catering?
Tous les scénarios sont possibles.
Les choix de menu peuvent être enregistrés via: ·
PC
Portable (tablette)
Formulaire à scanner (OCR, OMR)
Système de demande de soins/TV Mode Hôtel
Alivio offre également le système d’enregistrement
automatique. Pour cela, vous travaillez avec un menu dans
lequel les bons composants seront automatiquement choisis ou
remplacés, sans intervention manuelle. Le profil alimentaire
personnel est toujours rigoureusement respecté.
Lieven Bauwensstraat 20-22, 8200 Brugge
Tel: +32(0)50 67 31 35
Comme vous pouvez le lire, Alivio est un logiciel convivial, dont
la flexibilité, la facilité, la rapidité et la précision sont les mots
clés.
Vous désirez plus d’informations, une démo sans
engagement? Contactez-nous via les coordonnées cidessous.
Fax: +32(0)50 67 31 35
E-mail: [email protected]
WWW.EYE -T.BE
P RO FI L A LI ME NTAI RE
F O RMULAI RE DE
CHOI X DE ME NU
CA RTE S P LATEA UX
Lieven Bauwensstraat 20-22, 8200 Brugge
Tel: +32(0)50 67 31 35
Fax: +32(0)50 67 31 35
E-mail: [email protected]
WWW.EYE -T.BE
L e t ab l ea u c i -d ess o us m o nt re un a p e rçu d es m o d ul es dis ponibl es . Des adapt ati ons s pécif iqu es s ur m es ure s ont possi bl e.
p os si bl es .
B AS E
Gestion des clients
Gestion des salles de repas
Gestion des organisations
Gestion des aliments & dérivés
Gestion des groupes d’aliments & catalogues
Lien HL7
P RO FIL AL IM E NT AI RE
Régimes
Portions
Consistances
Être à jeun
Choix positif/négatif /aversions
Distributions supplémentaires
REPAS
Gestion des menus
Gestion des cycles/saisons des menus
Planning des cycles de menu
Commande en vrac
CHOIX ENREGISTREMENT
Tablette
Scanning OMR/OCR
Module Web
Lien domotique/système de demande de soins/TV Mode Hôtel
LIVRAISON A DOMICILE
Gestion des routes
Gestion des véhicules
Optimisation automatique de la route (planificateur d’itinéraire)
Optimisation manuelle de la route
Lien facturation
RAPPORT
Cartes plateaux
Liste de cuisson
Etiquettes
Statistiques
…
Lieven Bauwensstraat 20-22, 8200 Brugge
Tel: +32(0)50 67 31 35
Fax: +32(0)50 67 31 35
E-mail: [email protected]
WWW.EYE -T.BE