Métisse ou l`esprit atelier

 Thibault Desombre signe une nouvelle cuisine pour Arthur Bonnet : Métisse ou l’esprit atelier Cuisines Design Industries
Route de Nantes
85660 St Philbert de Bouaine – France
Tél. + 33 (0)2 51 45 75 75
Fax. + 33 (0)2 51 41 98 27
www.arthur-bonnet.com
Abaisser la pâte, chiqueter un feuilleté, c'est‐à‐dire le fendre pour qu’il s’affranchisse et s’élève en toute liberté tandis que l’on foncera la cocotte pour y glisser la poule après l’avoir troussée, les mots pour dire cette merveilleuse alchimie de la cuisine française sont aussi nombreux que pittoresques rappelant tous, à un titre ou un autre, le rôle de la main de l’homme dans le processus. C’est cet esprit « atelier », humain, chaleureux et convivial qu’exprime la toute dernière‐née des cuisines Arthur Bonnet : la cuisine Métisse imaginée et dessinée par le designer Thibault Desombre. Cuisines Design Industries
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« Pour Métisse, je suis parti de la perception de ce que mon entourage, mes amis et moi‐même pouvions souhaiter. Je me suis rendu compte qu’aujourd’hui, nous attendions d’une cuisine qu’elle soit porteuse d’une très forte valeur d’usage et qu’en même temps elle permette d’intégrer la dimension relationnelle de partage qui va avec l’acte de cuisiner. Autrement dit une cuisine avec des zones de fonctions très lisibles, dans un esprit atelier, suffisamment souple pour supporter le désordre inhérent à la préparation des plats tout en étant facile à remettre en ordre. » De cette analyse des points clé d’usage(s) dans la cuisine, un « cahier des charges » a été établi en collaboration avec le bureau de design Arthur Bonnet. Une liste de verbes d’action, se déclinant autour de la vie dans la cuisine, a émergé, et s’exprime dans Métisse à travers des signes forts selon quatre grands axes : - L’atelier de préparation : pratique, simple, mettant tout à portée de la main - L’évolutivité d’usage : une géométrie variable et une grande souplesse dans l’aménagement - Une géométrie lisible : la conception par bloc - Un dialogue suggestif des matières L’atelier de préparation : pratique, simple, mettant tout à portée de la main. Une cuisine se doit d’être fonctionnelle, il s’agit d’un prérequis ! Tous les modules sont optimisés pour une ergonomie optimale. Les nouveaux composants de l’îlot, véritables râteliers, expriment ces verbes d’usage : attraper, suspendre, poser, prendre, laisser, oublier, disposer, ranger,... Cuisines Design Industries
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L’évolutivité d’usage : une géométrie variable et une grande souplesse dans l’aménagement. www.arthur-bonnet.com
Doté de deux abattants relevant, l’îlot se reconfigure pour définir un nouvel espace. L’espace de préparation s’agrandit selon les préparations ou le nombre de cuisiniers ; l’espace repas devient plus conséquent, très agréable et tout à fait adapté au dîner entre amis. Abattants refermés, c’est tout l’atelier de cuisine qui se fait plus discret dans l’espace ouvert d’un grand salon. Les tabourets, parties intégrantes de la cuisine, se rangent ou se déplacent au gré des visites et des utilisateurs. Basée sur toute l’expérience d’Arthur Bonnet en termes solutions d’aménagements, cette évolutivité évidente de la cuisine, jusque dans ses changements de géométrie, est aussi la clé de la grande souplesse d’implantation que propose Métisse. Cuisines Design Industries
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Une géométrie lisible : la conception par bloc. Qu’ils s’agissent des armoires, des tiroirs et de l’îlot, Métisse se structure en une série de blocs imbriqués et enchâssés les uns dans les autres. Cette orientation visuelle permet de dessiner de façon très lisible les zones d’usages : préparation, accueil, rangement, partage, tout en laissant une grande liberté d’implantation. L’ensemble campe une géométrie souple, ouverte, chaleureuse, rassurante, qui parle de confort d’usages, de durée et de solidité. Un dialogue suggestif des matières. Le bois s’inscrit et se lit comme support du bloc d’activité très minéral. Le placage choisi est un chêne, vertical, naturel, un peu irrégulier, tranché, presque brut. Les finitions en stratifié du bloc d’activité sont par contraste avec le bois, très minérales. Les composants en aluminium viennent souligner les volumes et servent de liaison entre ces matières. Métisse, c’est aussi le parti‐pris de deux poignées spécialement dessinées pour le modèle par Thibault Desombre. L’une en aluminium satiné, évoque librement un symbole mathématique. Solitaire sur la partie supérieure, elle apparaît en paire pour former un signe fort, en rythmant les blocs minéraux. L’autre en bois souligne les façades et définit les meubles du bas et les armoires. Elle renforce la perception de blocs et homogénéise le ressenti visuel.