FT POISSONS - Darnes de Requin

Transcription

FT POISSONS - Darnes de Requin
Poissons
Darnes de Requin congelées
Fiche technique
Nom commun
Nom scientifique
Origine / Zone de capture
Engin de pêche
Présentation
Nomenclature
Taille
Congélation
Glaze
Emballage primaire
Emballage secondaire
Etiquetage
Température de transport
Requin bleu
Prionace glauca
Pérou / Océan Pacifique Sud Est - Zone FAO 87
Lignes et hameçons
Darnes avec peau
0303.89
Poids: 200-300 gr par pièce
IQF
Compensé (jusqu'à 25% selon exigences) ou non compensé
Sacs de polyéthylène: 1 kg / 2 kg / 5 kg / en vrac
Cartons: 14 kg
Selon la législation en vigueur dans le pays de destination.
Emballage primaire avec ou sans cavalier/étiquette
-18ºC
Accréditations sanitaires
UE: P141-MIG-FOPO / P230-CAL-FOPO
DIPOA: P141-MIG-FOPO
FDA: 11175148062
D.L.U.O.
24 mois après la date de congélation
Information indicative - le poids, la taille, la
coupe et la présentation peuvent être
adaptés.
[email protected]
www.frozen.com.pe