jardins de cocagne - Échanges Solidaires Auvergne
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jardins de cocagne - Échanges Solidaires Auvergne
Le Jardin de Cocagne d’Arronnes se visite ! Une parcelle de 4 hectares, avec des légumes cultivés en plein champ et sous serres. Visite à la demande (écoles bienvenues !), ou librement, en respectant le lieu. JARDINS DE COCAGNE PAYS VICHY-AUVERGNE SITE D’ARRONNES Plan d’accès En sortant d’Arronnes en direction de Ferrières sur Sichon, prenez le petit pont à droite, la parcelle est immédiatement sur la droite, après le pont. Elle longe la rivière le Sichon. Ferrières 8 Km Association adhérente au JARDIN DE COCAGNE Parcelle de maraîchage Le Mayet de Montagne 10 Km Maison Bargoin Boulangerie BOURG D’ARRONNE S Nos coordonnées : Maison Bargoin - 03250 ARRONNES Tél-Fax : 04 70 41 88 12 Mail: [email protected] Siège social : Agglo Vichy Val d’Allier 9, Place Charles de Gaulle – 03200 VICHY Vichy 17 Km Exemples de paniers à 15 € (foyer de 4 personnes en moyenne) L’équipe du jardin vous propose dès septembre 2011 des paniers variés avec des légumes de saison, dont le prix est calculé selon les cours du marché. Des recettes en rapport avec les légumes proposés accompagneront les paniers. Exemples de composition hebdomadaire* : *sous réserve des conditions météorologiques et autres facteurs indépendants de notre volonté. Automne 2011 0,5 kg d’oignons, 1 scarole, 1 kg de céleris, 0,5 kg de blettes, 1 kg de brocolis, 1 kg de carottes, 1 kg de courgettes, 1 kg de fenouil, 0,5 kg de radis noir Hiver 2012 0,3 kg de mâche, 1 chou chinois, 1 kg de courge, 0,8 kg de navets, 1 botte de radis, 1 kg de poireaux, 2 kg de pommes de terre Printemps 2012 1 salade, 1 kg d’épinards, 0,3 kg de pourpier, 1 chou de milan, 0,5 kg de céleris rave, 1 bouquet de persil, 1 botte d’oignons blancs, 1 kg de carottes Sur une année, vous pourrez déguster les légumes suivants dans vos paniers variés et diversifiés : Batavia, roquette, pourpier d’hiver, feuille de chêne, laitue, iceberg, scarole, sucrine, rougette, rouge de trévise, pain de sucre, mâche, fenouil, céleri branche, céleri rave, carottes, panais, persil, cerfeuil, aneth, basilic, ciboulette, sarriette, oignons de garde, oignons frais (rouges, blancs), échalote, ail, poireaux, betteraves rouges, épinards, blettes, cardons, courge spaghetti, potimarrons, sucrine de Berry, Hokkaïdo, butternut, bleu d’Hongrie, patidou, Jack be little, musquées de Provence, rouge vif d’Etampe, concombres longs et épineux, courgettes rondes, longues ou jaunes, pâtisson, haricots verts, beurre, haricot coco, rame, tomates : hybrides et variétés anciennes, aubergines, poivrons, piments, endives, petits pois, mangetout et à écosser, pommes de terre, fèves, topinambours, maïs doux, rutabagas, choux rouges, blancs, de milan, rave, choux fleur, brocolis, choux de Bruxelles, chinois, navets, radis noirs, roses, glaçons, daîkon... Qu’est-ce qu’un Jardin de Cocagne ? C’est une association Loi 1901, chantier d’insertion par l’activité économique, qui propose des emplois aidés à des personnes en situation de précarité, tout en les accompagnant vers une insertion durable. L’activité support est le maraîchage biologique. Nous produisons des légumes certifiés biologiques qui seront vendus dans des paniers hebdomadaires à un réseau d’adhérents consom’acteurs. Une centaine de Jardins de Cocagne existent en France et ils sont regroupés au sein d’un réseau national, le Réseau Cocagne. Ils arrivent maintenant dans l’Allier ! Pour en savoir plus sur le Réseau Cocagne http://www.reseaucocagne.asso.fr Où dans l’Allier ? Le premier site de production est localisé à Arronnes, dans la Montagne Bourbonnaise. Dès son démarrage au printemps 2011, ce site a déjà créé 8 emplois d’insertion et 2 emplois d’encadrement. A terme. Avec les 2 autres sites de production (Le Donjon et Vichy Val d’Allier), ce seront 20 à 30 emplois d’insertion qui seront créés par an et 5 emplois permanents. Les premières productions (100 paniers par semaine) seront vendues dès septembre 2011 sur la Montagne Bourbonnaise et sur l’Agglomération de Vichy Val d’Allier. Nous remercions nos soutiens et partenaires : Réservez vite votre panier, les premiers inscrits seront les premiers servis ! Renvoyez le bulletin d’adhésion ci-joint dès aujourd’hui ! A.PRO.FOR.MAS Devenez acteur à votre tour : 1- En adhérant à l’association. Adhérer, c’est : - Participer au développement durable de la société humaine, - S’engager dans une démarche citoyenne, - Permettre à des personnes de s’engager dans une démarche d’insertion sociale et professionnelle. 2- En devenant « consom’acteurs » : en réservant votre panier hebdomadaire de légumes bio. Le Jardin s’engage à fournir des paniers de légumes de saison produits en agriculture biologique avec une certification ECOCERT. Adhérer c’est donc aussi se nourrir et nourrir sa famille de façon saine, équilibrée, avec des produits de qualité, dans le cadre de circuits courts de consommation. Grand panier ou petit panier ? Vous pouvez choisir : La demi-part (8 €/semaine) pour 2 personnes en moyenne ou la part complète (15 €/semaine) pour un foyer de 4-5 personnes en moyenne. Grand panier : minimum 5-6 légumes différents. Petit panier : minimum 3-4 légumes différents. La « feuille de chou » : Elle accompagne le panier et vous y trouverez : la description du contenu du panier et les prix pour chaque légume, des recettes adaptées, des informations sur la vie au jardin, ou encore des actualités du Réseau Cocagne. Les points de livraison : Chaque semaine vous retirez votre panier dans un point de dépôt de votre choix (voir bulletin d’adhésion). Modalités d’abonnement : Pour nous permettre d’organiser la production, nous avons besoin de votre engagement sur une durée suffisante. - Abonnement annuel : vous souscrivez un abonnement pour 48 paniers par an, ce qui vous permet de suspendre la livraison de 4 semaines dans l’année. Les dates de suspension sont à communiquer à l’avance. - Abonnement semestriel : livraison de 24 paniers sur 6 mois (2 semaines de suspension possibles). - Abonnement trimestriel : au démarrage en 2011, vous pouvez tester notre formule sur 3 mois, par un abonnement trimestriel. Souplesse de paiement : Le règlement total (annuel ou semestriel, trimestriel) peut se fractionner au mois, au trimestre, au semestre, payable à l’avance, par chèque ou par prélèvement. BULLETIN D’ADHESION Pour participer à un projet social, bio et solidaire Nom : ................................................. Prénom :.................................................... Tél. 1 : .................................................. Tél. 2 :...................................................... Adresse :................................................................................................................. ................................................................................................................................. . Email :..................................................................................................................... 1- J’ADHERE A L’ASSOCIATION ET JE VERSE UNE COTISATION DE 30 € (chèque séparé) 2- JE RESERVE MES PANIERS à partir du mois de : ................................. et j’opte pour l’abonnement suivant : GRAND PANIER 15 € PETIT PANIER 8 € ANNUEL SEMESTRIEL TRIMESTRIEL ANNUEL SEMESTRIEL TRIMESTRIEL (48 (24 paniers) (12 paniers) (48 (24 paniers) (12 paniers) paniers) Offre de paniers) Offre de lancement lancement 2011 2011 720€ 360€ 180 € 384€ 192€ 96 € Echelonnement du paiement (entourer votre choix) : Mensuel Semestriel Trimestriel Annuel Je souhaite les retirer au point de livraison situé à (entourer votre choix) : Arronnes Le Mayet Agglo Vichy Val d’Allier Les adresses des lieux de livraison, jours et horaires précis vous seront confirmés au préalable par téléphone. Renvoyer votre bulletin à l’adresse suivante : Jardins de Cocagne - Site d’Arronnes - Maison Bargoin - 03250 Arronnes Avec votre règlement : - Adhésion à l’association (30 €) - Votre abonnement, échelonné selon l’option choisie. Par chèque, ou avec un RIB si vous préférez le prélèvement.