Productivité agricole, accessibilité des produits

CONFÉRENCE INTERNATIONALE DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Productivité agricole, accessibilité des produits :
Les alternatives existent !
SaLon BIO
- Lundi 19 mars 2012 - Parc Floral de Paris
La Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique des régions de France (FNAB) et la SPAS,
organisateur du salon
, avec le soutien de l’Ambassade des États-Unis d’Amérique,
vous invitent à la Conférence Internationale de l’Agriculture Biologique
10h00-13h00
Les performances plurielles de l’agriculture biologique
L’enjeu principal de l’agriculture est de parvenir à nourrir une population
toujours croissante, tout en préservant son environnement et les ressources
naturelles. L’agriculture biologique peut présenter des solutions pour
répondre aux défis écologiques, sociaux et économiques, en termes de
performance et d’accessibilité à la consommation.
10h00
11h00
Présentation des résultats du « farming system trial »
Étude comparative de 30 ans sur les performances de
l’agriculture conventionnelle et biologique
Jeff Moyer, directeur de la ferme expérimentale du Rodale
Institute, pionnier de la recherche sur l’agriculture biologique et
les aides à la conversion pour les paysans des États-Unis
Quel avenir pour l’agriculture biologique en France et dans
le monde ?
Claude Aubert, ingénieur agronome et écrivain de nombreux
ouvrages sur l’alimentation et l’agriculture biologique
Jacques Caplat, agronome, auteur de «L’agriculture biologique
pour nourrir l’humanité» (Actes Sud, mars 2012)
11h30
Questions de la salle
12h00
Présentation de l’étude prospective Afterres 2050 : comment
et pourquoi déployer l’agriculture biologique à grande échelle ?
(Scénario pour 2050, sous réserve)
Philippe Pointereau, Directeur du pôle Agriculture de Solagro
12h30
Questions de la salle
12h45
Points de vue sur la situation nationale de l’agriculture
biologique en Autriche et aux États-Unis d’Amérique et
commentaires sur les enjeux de la matinée.
Birgit Hell, attachée aux affaires agricoles et environnementales,
ambassade d’Autriche
Lashonda McLeod, attachée agricole de l’Ambassade des ÉtatsUnis
13h00
Déjeuner libre sur le salon
INFORMATIONS PRATIQUES
! NOMBRE DE PLACES LIMITÉ
L’accès à la conférence est gratuit mais réservé aux visiteurs
qui se seront préalablement enregistrés.
Pré-enregistrez-vous sur le site www.salon-vivreautrement.com/CIAB
Traduction assurée en français
Parc Floral de Paris - Esplanade du château de Vincennes
Route de la pyramide - 75012 PARIS
Métro : Ligne 1, station Château de Vincennes
Navettes gratuites au métro Château de Vincennes, sortie 3 (tête de rame)
Bus : 112 (arrêts Parc Floral, stade Léo Lagrange, Plaine de la Faluère)
Parking gratuit tout autour de l’entrée du Parc Floral, parc à vélos
Indications GPS : Route de la pyramide – Paris 12e
14h00-17h00
Une alimentation bio et de proximité accessible pour tous
Face aux crises alimentaires mondiales, produit d’un système inégalitaire
de production et de consommation de biens agricoles, le thème de la
relocalisation de l’agriculture et de la consommation alimentaire fait florès.
L’agriculture biologique a innové et représente un modèle d’avenir pour
repenser le lien entre producteurs et consommateurs. Expériences de
consommation relocalisée et paroles de paysans :
14h00
« Un moment historique pour la bio européenne de développer
des modèles de circuits alternatifs à la grande distribution,
qui mettent au centre les producteurs en lien direct avec des
consommateurs ayant un parcours de responsabilité… »
Andrea Ferrante, vice-président de l’AIAB (Italie), membre du
bureau exécutif d’IFOAM Europe
14h30
Circuits de proximité et changements du mode alimentaire aux
Etats-Unis : expériences et enjeux du community supported
agriculture et du mouvement Slow Food
Greg Boulos, paysan bio aux États-Unis à la « Blackberry
Meadows Farm », représentant du Slow Food dans l’État de
Mid-Atlantic
15h15
Questions de la salle
16h00
Expérience du modèle de commercialisation de proximité
« AgroBioConso »
Groupement de consommateurs et système de commandes
individuelles de produits biologiques et régionales
Nathanael Bourdier, paysan bio, administrateur de la FNAB
– la ferme du Rondeau au Jura, en agriculture biologique depuis
50 ans
16h15
Expérience des « biocabas » en région Nord pas de Calais
Circuit court bio et solidaire avec la plate forme coopérative de
producteurs Norabio
Benoît Canis, paysan bio, fondateur de Vert’ige
16h30
Consommer local : transformation artisanale de pâte et farine
100% bio et local, made in Île-de-France
Roï Hendel, gérant et co-fondateur de la marque « ICI :
l’épicerie locavore »
16h45
Osons la bio en 2012 !
Dominique Marion
A l’occasion de cette conférence, le président de la FNAB fera
un premier bilan des engagements des candidat(e)s à l’élection
présidentielle pour le développement de la bio.
Renseignements et inscriptions
sur www.salon-vivreautrement.com
Une conférence organisée par
Avec le soutien de
Programme définitif au 8 février 2012
9h30 Accueil, démarrage 10h00 précises
INTERNATIONAL CONFERENCE ON ORGANIC AGRICULTURE
Farm productivity and accessibility of food:
alternatives exist!
- Monday, March 19th 2012 - Parc Floral de Paris
SaLon BIO
The National Federation of Organic Farmers (FNAB) and SPAS, the organizer of the salon
(«Live Differently»), with the support of the Embassy of the United States of America and in partnership with the SPAS,
invite you to the International Conference on Organic Agriculture
9.30 am Welcome: Conference room (Start 10 am)
10.00 am -1.00 pm
The plural performances of organic agriculture
The key issue of agriculture is to achieve to feed a growing population while
preserving the environment and natural resources. Organic farming can
provide solutions to meet environmental, social and economic challenges,
in terms of performance and accessibility for consumers.
10.00 am Presentation of results of the «farming system trial»
A 30 years comparative study of the performance of conventional
and organic farming
Jeff Moyer, Director of the Experimental Farm at Rodale
Institute, dedicated to pioneering organic farming through
research and outreach in the United States
11.00 am What future for organic farming in France and in the world?
Claude Aubert, Agricultural engineer and author of many books
on alimentation and organic farming
Jacques Caplat, Agronomist, author of « L’agriculture biologique
pour nourrir l’humanité » (Actes Sud, March 2012)
11.30 am Questions and discussion
12.00 am Deploying organic farming on a large scale? Scenario for 2050
Presentation of the prospective study Afterres 2050
Philippe Pointereau, Director of the Agriculture Department of
Solagro
12.30 am Questions and discussion
12.45 am Perspectives on the national situation of organic farming in
Austria and the United States and comments on the issues of
the morning
Birgit Hell, Attachée for Agricultural and Environmental Affairs
of the Embassy of Austria in France
Lashonda McLeod, Attachée for Agricultural Affairs of the U.S.
Embassy in France
1.00 pm Exhibition visit
PRACTICAL INFORMATION
2.00 - 5.00 pm
Farm to fork: Local and organic food accessible to everybody
In the context of the global food crises, caused by the unequal system of
production and consumption of agricultural goods, the issue of relocalization
of agriculture and food consumption rises. Innovative organic farming
represents a model for the future to rethink the link between producers and
consumers. Examples of local consumption and experiences of farmers:
2.00 pm «A historic moment for the European organic farming, to
develop models of alternative short food chains instead of
supermarket supply chains,focusing on producers, which are
directly linked to the consumers…»
Andrea Ferrante, Vice President of the AIAB - Italy, member of
the executive board of IFOAM Europe
2.30 pm Local food chains and changes in alimentation habits in the
USA: experience and challenge of the Community Supported
Agriculture and Slow Food movement
Greg Boulos, Organic farmer at the «Blackberry Meadows
Farm» in the USA and Mid Atlantic Regional Governor for Slow
Food USA
3.15 pm Questions and discussion
4.00 pm Experience of a short food chain «AgroBioConso»
Consumer group and individual purchasing system for organic
and regional products
Nathanael Bourdier, Organic farmer at the”ferme le Rondeau”,
member of the boards of directors of the FNAB, practicing
organic farming for 50 years
4.15 pm Experience of the «biocabas» in Nord Pas-de-Calais
Short food chain in collaboration with the “plate forme coopérative
de producteurs Norabio”
Benoit Canis, Organic Farmer, Owner “Vert’ige” company
4.30 pm Eat local: Artisanal processing of 100% organic and local
pasta and flour, made in Île-de-France
Roï Hendel, Manager and co-founder of the brand « ICI :
l’épicerie locavore »
4.45 pm Go for organic: towards 20% in 2020 !
Dominique Marion
General conclusion: At this conference, the president of the
FNAB will make a first assessment of the commitments to the
development of the organic agriculture of different candidates
for the presidential election.
Adress: Parc Floral de Paris - Esplanade du château de Vincennes
Route de la pyramide - 75012 PARIS
Metro: Line 1, station Château de Vincennes
Free shuttles to the metro Château de Vincennes, Exit 3 (front of de train)
Bus: 112 (stops Parc Floral, stade Léo Lagrange, Plaine de la Faluère)
Free parking around the Parc Floral entrance, bike park
GPS guidance: Route de la pyramide – Paris 12e
Information and registration on
www.salon-vivreautrement.com
A conference organized by
In partnership with
final program at February, 8th 2012
! LIMITED SEATS
The access to the conference is free but pre-registration is requested!
Please, register on our website: www.salon-vivreautrement.com/CIAB