Qu`est-ce que l`alimentation industrielle sans céréales

Qu'en-est-il de l’alimentation industrielle pour animaux de
compagnie libre de céréales ?
Par le Docteur Vétérinaire Lorie Huston
Les aliments pour animaux de compagnie libres de céréales sont actuellement très
populaires. Mais, sont-ils vraiment plus sains pour votre animal de compagnie que d'autres
types d'aliments industriels ? Regardons de plus près cette question.
S'il est vrai que de nombreux animaux se portent bien sur des régimes libres de céréales, il
est également vrai que ces régimes ont été développés plus en réponse à la préférence du
consommateur (c’est-à-dire l’humain), qu’en fonction des besoins nutritionnels réels de nos
animaux de compagnie.
Nutritionnellement, l'aspect le plus important de la nourriture pour animaux de compagnie est
de savoir si la nourriture fournit une nutrition complète et équilibrée. Si l'aliment contient des
excès ou des carences en nutriments spécifiques, l'animal va en pâtir. Ce concept est vrai
indépendamment du fait que la nourriture contienne des céréales ou non.
Chaque ingrédient fournit un ensemble unique de nutriments à la composition globale de
l'alimentation.
Ensemble, les ingrédients doivent être combinés pour fournir un profil
nutritionnel complet, sans excès ou insuffisance qui pourrait causer des maladies à votre
animal.
Il est certainement possible aux régimes libres de céréales de fournir ce type de nutrition
complète pour votre animal de compagnie. Cependant, pour chaque animal individuel, ces
1
régimes ne sont pas la seule option, ni même nécessairement la meilleure option. Il n'y a pas
de régime alimentaire ou un type de régime qui est parfait pour tous les animaux
domestiques.
En d'autres termes, aucune nourriture industrielle n’est « one size fits all
nutritional solution ».
Une alimentation libre de céréales signifie-t-elle libre d’hydrates de carbone ?
Un autre concept de l'alimentation populaire qui semble souvent aller de pair avec
l'alimentation pour animaux de compagnie libre de céréales est une alimentation riche en
protéines et faible en hydrates de carbone. Une alimentation riche en protéines et faible en
glucide a sa place, en particulier dans l'alimentation des chats diabétiques. Cependant, il est
important de ne pas supposer qu'un régime sans grain est un régime faible en glucides.
En fait, certains aliments libres de céréales contiennent des niveaux d’hydrates de carbone
similaires ou même plus élevés que les régimes contenant des céréales. Dans de nombreux
régimes sans céréales, des ingrédients tels que les pommes de terre remplacent les
céréales et souvent ces ingrédients ont plus de glucides que les céréales communes
utilisées dans les aliments pour animaux. En conséquence, les aliments dits sans céréales
et faibles en glucides ne sont pas toujours synonymes l’un de l’autre.
Les promoteurs de régimes sans céréales prétendent parfois que les céréales sont une
source naturelle de nourriture pour nos animaux de compagnie. Ils affirment que les ancêtres
de nos chiens et chats mangeaient des céréales. Cependant, on pourrait faire valoir que les
pommes de terre et autres formes d'hydrates de carbone ne sont pas plus «naturels» pour
nos animaux de compagnie que les céréales. Heureusement, nos animaux de compagnie
(chiens et chats confondus) ont évolué pour être capables de digérer les céréales, ainsi que
de nombreuses autres sources d'hydrates de carbone (y compris les pommes de terre).
Qu'en est-il des allergies alimentaires ?
Une autre fausse idée populaire dont de nombreux propriétaires d'animaux sont victimes, est
l'hypothèse que les aliments sans céréales sont les meilleurs régimes pour les animaux
souffrant d'allergies alimentaires. Alors que les allergies alimentaires se produisent chez les
animaux, le maïs et d'autres céréales ne sont pas parmi les allergènes les plus communs
trouvés dans les aliments. En fait, selon certaines recherches disponibles, le maïs est en fait
l'une des sources les moins susceptibles d'allergie alimentaire.
2
Dans une revue de la littérature 1 , 278 chiens souffrant d'allergie alimentaire ont été évalués
et l'ingrédient causant un problème a été clairement identifié pour chaque chien. Le bœuf
était le plus commun des allergènes, étant responsable de 95 cas rapportés. Les produits
laitiers étaient responsables de 55 cas, ce qui en fait la deuxième cause la plus fréquente.
Le maïs a été identifié comme l'auteur de seulement 7 cas. Chez les chats, la situation est
similaire. Cinquante-six chats ont été évalués dans cette étude
2
. Quarante-cinq des
allergies alimentaires a entraîné de manger du boeuf, produits laitiers et / ou de poisson. Le
maïs, quant à lui, était responsable de 4 cas seulement.
Nourrir un régime libre de grain est une option légitime pour votre animal. Cependant, une
diète sans grain nécessite encore le choix d'un régime alimentaire qui comprend une
alimentation complète et équilibrée pour votre animal de compagnie. Choisissez des
ingrédients avec lesquels vous, en tant que propriétaire de l'animal, soyez confortable. Mais
n'oubliez pas qu’à long terme, c’est le profil nutritionnel qui est important, et pas les
ingrédients individuels de la nourriture industrielle pour animaux.
Comme avec toutes les choses liées à la santé de votre animal, votre vétérinaire est votre
meilleure source d'informations en ce qui concerne les aliments pour animaux de
compagnie. Votre vétérinaire connaît bien tous les types d'aliments et peut vous aider à
déterminer le type de régime qui est le mieux pour votre animal.
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