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82_101 fran_2013.qxp_ATR restauration.qxd 08/03/13 2:25 PM Page 82 Île d’Orléans M Ç M Catapulte Design Circuit complet : environ 67 km. Voir aussi Tours de ville, excursions et croisières p. 11 À 15 minutes du Vieux-Québec par l’autoroute Dufferin-Montmorency (440 Est), sortie 325 à 12 km. Arrondissement historique de l’Île-d’Orléans N-O-5 Pub. p. 81 Sainte-Pétronille population 1 054 Au feu de circulation, tournez à droite sur le chemin Royal. Vous entrez dans la paroisse de Sainte-Pétronille. M-5,M-6 Plus petite paroisse de l’île d’Orléans, les insulaires appellent communément « Bout de l’île » ce village fondé en 1870. C’est à cet emplacement stratégique que le général Wolfe a établi son quartier général en 1759. À la fin du XIXe siècle, Sainte-Pétronille est devenue le centre de villégiature le plus recherché des environs de Québec. Plus loin, sur la route principale, vous remarquerez l’ensemble institutionnel comprenant l’église Sébastien Larose (1871) où l’on peut assister à des concerts durant la saison estivale; ainsi que le vieux presbytère, bel exemple d’architecture québécoise. La rue Horatio-Walker doit son nom à ce peintre renommé du XIXe siècle qui y a vécu une partie de sa vie. La petite rue offre une vue magnifique sur la chute Montmorency, la baie de Beauport, la ville de Québec et le cap Diamant. Au bout de cette rue partait l’un des ponts de glace qui a relié l’île à la terre ferme jusqu’en 1952. Le vieux quai (1855) mérite un arrêt. À la sortie sud-est du village se trouve la chênaie boréale, forêt de chênes rouges la plus nordique en Amérique. 82 N L’arrondissement historique de l’Île-d’Orléans, décrété en 1970, est un territoire à caractère rural couvrant la totalité de cette île, d’une longueur approximative de 34 km et d’une largeur maximale de 8 km. L’île d’Orléans compte quelque 3 600 bâtiments, parmi lesquels 18 biens culturels classés monuments historiques. L’île d’Orléans, reliée par un pont (1935), vous accueille à son bureau d’information touristique (418-828-9411) d’où on peut louer un audioguide. Pays d’agriculture et de culture, consultez le tableau Saveur régionale (p. 198) et la section Magasinage (p. 135) pour connaître les bonnes adresses. Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com N N Ç Bes 82_101 fran_2013.qxp_ATR restauration.qxd 08/03/13 2:25 PM Page 83 Île d’Orléans M-5 1A, chemin du Bout-de-l’Île, Sainte-Pétronille G0A 4C0 Ç 418-828-9554 www.vignoblesp.com Situé à l’entrée de l’île d’Orléans, face à la chute Montmorency, découvrez un spectaculaire vignoble champêtre. Boutique-bistro, aire de pique-nique, terrasse extérieure et dégustation gratuite vous feront passer un moment inoubliable. Vin blanc, rouge, rosé, mistelle de raisin et vin de glace sont vinifiés au domaine. Bienvenue aux groupes. Horaire : mai à octobre; tous les jours. Novembre à avril, sur appel. M-5 Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans population 1 606 N-5 Vous entrez ensuite dans le village de Saint-Laurent. Tout le long du chemin Royal, vous pouvez admirer, de part et d’autre de la route, des fermes maraîchères, des fraisières et des boisés caractérisant cette paroisse. Saint-Laurent, fondée en 1679, se distingue par son caractère maritime. Vers 1830, on compte une vingtaine de chalouperies et quelques chantiers maritimes familiaux. N-5 Forge à Pique-Assaut- ÉCONOMUSÉE® de la forge oude sés au et our Camirand photo 2200, chemin Royal, Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans G0A 3Z0 418-828-9300 www.forge-pique-assaut.com de om Pub. p. 81, p.199 Dans une maison ancestrale, la Chocolaterie fabrique des chocolats de haute qualité, sa matière première provenant de Belgique et de France. Visitez son centre d’interprétation. En période estivale, vous pourrez savourer la crème glacée et les sorbets maison. Horaire : ouvert à l’année. Saison hivernale : septembre à fin avril, tous les jours, 9 h 30 à 17 h. Saison estivale : début mai à fin août, tous les jours, 9 h 30 à 20 h. m. rose Chocolaterie de l’Île d’Orléans 150, chemin du Bout-de-l’Île, Sainte-Pétronille G0A 4C0 418-828-2252, poste 4 www.chocolaterieorleans.com sign ue sa lle île ge Vignoble Ste-Pétronille p. 199 La Forge à Pique-Assaut est membre du réseau ÉCONOMUSÉE®. Découvrez l’univers de Guy Bel, artisan forgeron passionné par les techniques traditionnelles de la forge depuis 37 ans. La boutique impressionne par la diversité de ses créations. La visite du centre d’interprétation permet de mieux comprendre les défis techniques de l’artisan et l’importance de conserver ce métier traditionnel menacé. Horaire : 14 juin au 11 octobre, tous les jours, 10 h à 17 h. Hors saison, téléphonez-nous. Entrée : visite du centre d’interprétation : 2 $ / personne. Démonstration de forge, sur réservation pour groupe de 20 personnes minimum : 6 $ / personne. N-5 Parc maritime de Saint-Laurent 31 chemin de la Chalouperie, Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans G0A 3Z0 Ç 120, 418-828-9672, 418-828-9673 (en saison) www.parcmaritime.ca Faites escale dans un cadre naturel où l’histoire maritime de la région prend sa place au sein des vestiges du chantier maritime Fillion de Saint-Laurent. La chalouperie Godbout, classée monument historique, vous accueille et un guide vous explique la construction d’une chaloupe de bois et vous parle du temps des « voitures d’eau ». Vibrez au gré des vents et des marées par nos activités à caractère maritime : ateliers sur les bois et les nœuds marins. Une aire de pique-nique et un accès privilégié au fleuve complètent le site du Parc maritime. Horaire : tous les jours, 7 juin au 14 octobre, 10 h à 17 h. Entrée : 5 $ par personne et gratuit pour les enfants de 12 ans et moins. Besoin d’aide? Référez-vous au mode d’emploi du guide : pages 6 à 11 (section bleue). 83 82_101 fran_2013.qxp_ATR restauration.qxd 08/03/13 2:25 PM Page 84 Île d’Orléans En plein cœur du village, l’église de Saint-Laurent (1860) est ouverte au public de juin à octobre. À l’arrière de l’église se trouvent le quai et la marina. Plus loin, au 1430, la Chapelle de procession de la Vierge (1885) vous ouvre ses portes et vous offre des petites douceurs pour oiseaux tout au cours de la saison estivale. O À la sortie du village, au numéro 754, sur votre gauche, se trouve un monument architectural datant de 1715, situé près d’une chute. Il s’agit d’un ancien moulin à farine, dit Moulin Gosselin, converti en restaurant. Ç O Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans population 949 Camirand photo O-5 Autrefois village de pilotes et de navigateurs, ce village possédait une vocation à la fois maritime et agricole. Centre d’intérêt architectural, le cœur du village abrite un alignement de maisons de pilotes (1825-1860) précieusement conservées. En continuant votre route, vous trouverez le splendide Manoir Mauvide-Genest. 1 O-5 Manoir Mauvide-Genest Ç 1451, chemin Royal, Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans G0A 3W0, 418-829-2630 www.manoirmauvidegenest.com Pub. p. 81 Découvrez un joyau de la Nouvelle-France! Visitez l’un des plus anciens témoins (1734) du Régime seigneurial français en milieu rural, autrefois résidence du seigneur. Le jardin présente les pratiques culturales du 18e siècle. Visites guidées et sur application iPod, meubles et costumes d’époque, multimédia, ascenseur. Horaire : ouvert tous les jours, 14 mai au 21 octobre, 10 h à 17 h. Visite de groupes à l’année, sur réservation. Information du lundi au vendredi, 9 h à 17 h. Entrée : adultes 8 $, étudiants et aînés 5 $. Tarifs de groupes disponibles. N Au centre du village, observez le très beau site institutionnel comprenant l’église (1732-1734), classée monument historique, le presbytère (1879) et le cimetière marin qui fait face au fleuve. À la sortie du village, vous verrez la Chapelle Vierge de Pitié (1885). Saint-Jean est également le royaume des fermes laitières; ses champs s’étendent à perte de vue. Camirand photo 84 Camirand photo Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com Bes nà lle urs ral in, 82_101 fran_2013.qxp_ATR restauration.qxd 08/03/13 2:25 PM Page 85 Île d’Orléans Saint-François-de-l’Île-d’Orléans population 513 O-4 Cette municipalité couvre toute la pointe est de l’île d’Orléans et comprend aussi les îles au Ruau et Madame. O-4 La Seigneurie de l’Île d’Orléans chemin Royal, Saint-François-de-l’Île-d’Orléans G0A 3S0 Ç 400, 418-829-0476 www.seigneurieiledorleans.com Éveillez vos sens au milieu de 75 000 plans de lavande et découvrez de magnifiques jardins tels que ceux des cinq sens, fruitiers, d’ombre, japonais et amérindien. En vérité, La Seigneurie est le rêve d’une femme devenu réalité, celui de Nancy Corriveau. Ses plus grands plaisirs : bâtir ses jardins autant de fleurs que d’enfants. Son rêve : la perpétuité de ses jardins grâce à ses 6 petits trésors. Horaire : Jardins de la Seigneurie : tous les jours du 22 juin au 3 septembre, de 10 h à 16 h 30 préférable de réserver. Jardins de lavande uniquement : tous les jours, du 1er au 17 juillet, de 10 h à 16 h 30, sans réservation. Entrée : Jardins de la Seigneurie : adulte : 38 $; enfant : 5 $. Jardins de lavande : adulte : 10 $; enfant : 2 $. Hors saison sur réservation seulement au 581-996-1487. Poursuivez votre route et arrêtez-vous au quai ou continuez jusqu’à l’église. Construite en 1734, elle fut détruite par le feu en 1988 mais reconstruite en 1992. Elle est maintenant ouverte au public de juin à octobre. Derrière celle-ci se trouve la plus vieille école de fabrique de la province (1840), au 339, chemin Royal. Du côté du fleuve il y a le presbytère (1867). Ces trois bâtiments forment un ensemble patrimonial d’intérêt. hoto et tes Un peu plus loin se trouve la halte municipale et sa tour d’observation d’où vous pourrez découvrir les autres îles de l’archipel et l’estuaire du Saint-Laurent. À l’intersection de la route d’Argentenay et du chemin Royal, remarquez la croix érigée en l’honneur du 350 e anniversaire de l’arrivée de Jacques Cartier sur l’île d’Orléans. Vous vous dirigez ensuite vers Sainte-Famille. 1 Sainte-Famille population 863 me ues ue, de tes N-5 Fondée en 1661, Sainte-Famille est la plus ancienne paroisse de l’île d’Orléans. Elle s’enorgueillit d’une vue superbe sur la Côte-de-Beaupré, le mont Sainte-Anne et de ses grands vergers qui s’étendent de la route jusqu’au fleuve. C’est ici que vous retrouverez la plus importante concentration de maisons de pierres datant du Régime français. 4), À la me hoto om Jean-Guy Lavoie Besoin d’aide? Référez-vous au mode d’emploi du guide : pages 6 à 11 (section bleue). 85 82_101 fran_2013.qxp_ATR restauration.qxd 08/03/13 2:25 PM Page 86 Île d’Orléans N-5 Les Fromages de l’isle d’Orléans p. 199 G 4696, chemin Royal, Sainte-Famille G0A 3P0, 418-829-0177 www.fromagesdelisledorleans.com Ç Découvrez le premier fromage fabriqué en Amérique! Fait sur place selon une recette unique, ce fromage exclusif à l’île d’Orléans y est dégusté depuis des siècles. Accueil en costume d’époque, terrasse couverte pour déguster les fromages de l’isle d’Orléans et ceux d’autres régions du Québec. À la boutique de la fromagerie, vous trouverez aussi une impressionnante variété de produits du terroir orléanais. Horaire : ouvert tous les jours, de 10 h à 18 h du 24 juin au début septembre, de 11 h à 17 h jusqu’à la mi-octobre. Visite commentée en français sur l’histoire du fromage de l’île d’Orléans et sa fabrication. Pour groupes d’au moins 20 personnes. Réservation requise. N-5 Maison de nos Aïeux / Maison Drouin 1 Ç 3907, chemin Royal, Sainte-Famille G0A 3P0, 418-829-0330 www.fondationfrancoislamy.org La Maison de nos Aïeux possède une salle de consultation en généalogie. Elle présente les expositions « La Famille avant tout! » et « Portes ouvertes sur les presbytères ». Ancien presbytère de la paroisse, elle est entourée du Parc des Ancêtres-de-l’Île-d’Orléans où s’élève le mémorial des familles souches. La Maison Drouin compte parmi les premières habitations du 18e siècle. Habitée jusqu’en 1984, la maison n’a pas été modernisée. Horaire Maison Drouin : 24 juin à la fête du Travail, tous les jours, 10 h à 18 h. De la fête du Travail à l’Action de grâce, samedi et dimanche de 11 h à 17 h. Horaire Maison de nos Aïeux : 24 juin à la fête du Travail, tous les jours, 10 h à 18 h. De la fête du Travail à l’Action de grâce, lundi au vendredi, 10 h à 16 h. Samedi et dimanche de 11 h à 17 h. De l’Action de grâce au 7 décembre et 14 février au 23 juin, lundi au vendredi, 10 h à 16 h. Au village, l’église (1743-1748) est la seule au Québec à posséder trois clochers en façade, et est ouverte au public de juin à octobre. À proximité se trouve une chapelle de procession typique des anciennes chapelles construites en pierre et recouvertes de crépi. N-5 N N Ç Vignoble Domaine de la source à Marguerite Ç 3788, chemin Royal, Sainte-Famille G0A 3P0, 418-952-6277 www.domainemarguerite.com Magnifique domaine de 62 hectares : vignoble, vergers, cuverie et jolie boutique d’époque. Situé près du fleuve, il jouit d’une vue époustouflante sur les Laurentides et le Mont-Sainte-Anne. Nous fabriquons sur place, avec les fruits que nous cultivons, 13 vins et liqueurs primés (Québec et États-Unis). Dégustation : vin de glace, vins rouges, rosé, porto, cidre de glace, liqueurs de fruits (pomme, poire, prune), apéritifs et digestifs. À découvrir : nombreux produits du terroir, articles cadeaux, terrasse couverte, halte vélo, aire de pique-nique et auto-cueillette. Visite guidée de groupe sur réservation. Horaire : 1er mai au 31 octobre : ouvert tous les jours, 10 h à 18 h. 1er novembre au 30 avril : samedi et dimanche, 11 h à 17 h, lundi au jeudi sur appel. Noël : ouvert tous les jours du 21 décembre 2012 au 5 janvier 2013, 11 h à 17 h. Camirand photo 86 N Ç Catapulte Design Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com Bes ce ue, ec. du de ’île 82_101 fran_2013.qxp_ATR restauration.qxd 08/03/13 2:25 PM Page 87 Île d’Orléans G-5 Cidrerie Verger Joe Giguère p. 199 chemin Royal, Sainte-Famille G0A 3P0 Ç 3446, 418-829-2791 www.vergerjoegiguere.com Entreprise familiale où l’accueil des propriétaires vous séduira. Sur place, dégustez notre cidre de glace et autres cidres, dont l’un récipiendaire de plusieurs médailles d’or. En saison automnale, découvrez notre magnifique verger, dont plusieurs variétés de pommes disponibles à l’autocueillette. Sur place, vente de nombreux produits dérivés de la pomme. Accueil de groupe sur réservation. Horaire : tous les jours, 9 h à 19 h. Lorsque vous quittez Sainte-Famille, vous entrez dans la paroisse de Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans. 1 Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans population 1 827 osila les en ous h. ête h. N-5 À Saint-Pierre, vous pouvez admirer la magnifique vue sur les Laurentides. Cette municipalité, la plus populeuse de l’île d’Orléans, doit sa popularité à sa proximité du pont construit en 1935. Au centre du village se trouve la plus vieille église rurale au Québec ouverte au public de juin à octobre. Dans cette paroisse vécut Félix Leclerc, défunt père de la chanson québécoise. Il fut enterré au nouveau cimetière du village, en 1988. est des N-5 Domaine Steinbach Cidrerie et Relais gourmand rès abs). re, ouon. edi 12 Camirand photo chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans G0A 4E0 Ç 2205, 418-828-0000 www.domainesteinbach.com Cidre de glace, pâté, terrines et confits de canard feront partie de l’expérience gastronomique que vous vivrez au Domaine. Plus de 40 produits fermiers y sont réalisés. Site agrotouristique avec son centre d’interprétation multimédia incluant Bistro terrasse le Canotier avec ses assiettes terroirs, expressos et autres petits plaisirs gourmands. Boutique pour vos coups de cœur. Nous nous ferons un plaisir d’envoyer vos achats à travers le monde. Espaces climatisés. Terrasse vue fleuve. Animaux de la ferme pour les enfants. Horaire : 1er mars au 30 avril, tous les jours, 11 h à 16 h. Du 1er mai au 31 octobre, tous les jours, 10 h à 19 h. Du 1er novembre au 28 février (sauf janvier qui est fermé), jeudi au dimanche, 11 h à 16 h. Disponibilité en dehors des heures d’ouverture sur appel. Groupes sur rendez-vous seulement. N-5 Cidrerie Verger Bilodeau Pub. p. 81 chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans G0A 4E0 Ç 2200, 418-828-9316 www.cidreriebilodeau.qc.ca La famille Bilodeau vous invite à sa boutique au décor champêtre et vous offre une dégustation gratuite de cidre de glace, de mistelle et de cidre apéritif; plusieurs fois récipiendaire de la Coupe des Nations. Produits maison transformés tels que le délectable beurre de pommes, moût de pommes, confit d’oignons (nouveau), vinaigrette et mousse de foie gras à la mistelle. Mini ferme, visites guidées sur réservation (minimum de 10 personnes). Horaire : tous les jours, 9 h à 18 h. sign om Besoin d’aide? Référez-vous au mode d’emploi du guide : pages 6 à 11 (section bleue). 87 82_101 fran_2013.qxp_ATR restauration.qxd 08/03/13 2:25 PM Page 88 Île d’Orléans N-5 3 Église historique Saint-Pierre Ç 1249, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans G0A 4E0, 418-828-9824 La plus vieille église de l’île d’Orléans fut construite de 1717 à 1719 par le maçon Antoine Carpentier. L’autel et les sculptures ornant le sanctuaire furent exécutés entre 1732 et 1740 par Charles Vézina. Classée monument historique en 1954, elle est maintenant fermée au culte. Œuvres d’artisans de l’Île dans la sacristie. Horaire : mai à octobre, tous les jours, 10 h à 12 h et 13 h à 17 h. Dimanche, 10 h à 17 h. Entrée gratuite. N-5 Cassis Monna & filles p. 200 Ç 721, chemin Royal,®Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans G0A 4E0, 418-828-2525 www.cassismonna.com L’ÉCONOMUSÉE Cassis Monna & filles cultive le cassis et élabore à partir de ce fruit des alcools fins de renommée internationale, dont une crème de cassis, vins apéritifs, type porto, ainsi qu’une belle gamme de dérivés. Dégustation sous le charme des voûtes de notre cave à vin et visitez notre centre d’interprétation. Vous n’avez qu’à passer le pont pour vous offrir les saveurs régionales dans un décor enchanteur. Profitez de la magnifique terrasse de notre coin gourmand la Monnaguette. Lauréat national, Grands Prix du tourisme québécois. Horaire : ouvert tous les jours. Mai et juin, 10 h à 18 h. Juillet et août, 10 h à 19 h. Septembre à décembre, 10 h à 18 h. Horaire variable le reste de l’année. N-5 3 Espace Félix-Leclerc 1 Ç 682, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans G0A 4E0, 418-828-1682 www.felixleclerc.com L’Espace Félix-Leclerc est un lieu de mémoire, d’interprétation et d’éducation consacré à l’œuvre chansonnière et littéraire du poète québécois Félix Leclerc. Des ateliers scolaires de niveau primaire et secondaire sont disponibles sur réservation. Un café-boîte à chansons permettant à des artistes de renom et à ceux de la relève d’expérimenter l’art de la scène. Une boutique permettant de faire connaître et apprécier l’œuvre de Félix Leclerc. Le sentier d’un flâneur qui mène vers le fleuve (2,5 km) est accessible aux visiteurs. Horaire : ouvert à l’année, tous les jours. Périodes printanière et automnale : 9 h à 17 h. Période estivale : 9 h à 18 h. Période hivernale : lundi au vendredi, 9 h à 11 h (ou avec réservation pour les groupes), samedi et dimanche, 9 h à 17 h. Avec la traversée de Saint-Pierre se termine le tour de l’île d’Orléans, idéal... « pour supporter le difficile et l’inutile », comme le chantait si bien Félix. Catapulte Design C’EST TOUT LE QUÉBEC QUI VOUS SOURIT villages-relais.qc.ca 88 Visitez notre site Internet : www.regiondequebec.com Bes